專利名稱：：一種普洱熟茶醇提浸膏及其制備方法和應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明屬于煙用添加劑制備
技術(shù)領(lǐng)域：
，具體涉及一種普洱熟茶醇提浸膏。同時(shí)，本發(fā)明還涉及該浸膏的制備方法及其在卷煙中的應(yīng)用。
背景技術(shù)：
：普洱茶是云南的歷史名茶，一般是指以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種茶為原料制成的曬青毛茶，以及由青毛茶經(jīng)渥堆、壓制后制成的各種規(guī)格的緊壓茶和散茶。普洱茶有其獨(dú)特的加工工藝，一般需要經(jīng)過殺青、揉捻、干燥、渥堆等幾道工序。鮮釆的茶葉，經(jīng)殺青、揉捻、干燥之后，成為普洱毛茶。這時(shí)的普洱茶，韻味濃峻、銳烈而欠章理。毛茶制作后，因其后續(xù)工序的不同分為"熟茶"和"生茶"。通過長(zhǎng)年存放使其自然陳化的是"生茶"，而經(jīng)過渥堆轉(zhuǎn)熟的，就成為"熟茶"。普洱茶的功效，早在《本草綱目》中有記載，中醫(yī)認(rèn)為普洱茶同時(shí)具有清熱、消署、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、.益力氣、延年益壽等功效。而普洱熟茶又有下氣、利水、通便等沉降功效，長(zhǎng)期飲用對(duì)人體健康有益。普洱茶的香氣主要是由萜烯及其含氧衍生物組成的。主要的香氣成分有反-石竹烯、對(duì)傘花烴、4-萜品醇、咕吧烯、5-欖香烯、ct-律草烯、芳樟醇、十二烷、4(14)，11-桉葉二烯、十四酸異丙酯、十六烷酸、茴香腦、3,5-辛二烯-2-酮、3-(2，2-二甲基亞丙基)二環(huán)3.3.1壬烷一2,4-二酮、香葉基丙酮、6，10，14-三甲基-2-十五酮等，其中以反-石竹烯為主的薛烯最豐富。反-石竹烯、oc—律草烯等萜烯大都厲于木質(zhì)型香氣，薛醇、薛酮、萜酯等則帶有甜花番、甜水果香、木香，1,2-二甲氧基-4-甲基苯、5-甲基-1，2,3-三甲氧基苯等則具有陳霉香，這些香氣物質(zhì)共同構(gòu)成了普洱熟茶甜醇和類似陳樟木香的風(fēng)味特征。普洱熟茶及其萃取物具有滋味甘醇厚重與陳香濃郁的氣味，在通過呼吸道進(jìn)入人體后，能夠發(fā)揮特殊的保健效果。隨著吸煙與健康的問題越來越受到關(guān)注，如何提高卷煙的吸食安全性，降低卷煙煙氣中的有害成分、提高抽吸的舒適感就成為各巻煙生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)的熱點(diǎn)。普洱熟茶所具有的優(yōu)良特性如果能與卷煙相結(jié)合，應(yīng)該能夠很好地解決上述問題，但現(xiàn)有技術(shù)中尚未見有相關(guān)的報(bào)道。
發(fā)明內(nèi)容.本發(fā)明的目的在于針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種普洱熟茶醇提浸膏，將其用于巻煙，以降低吸煙對(duì)人體的危害，豐富卷煙煙香，提高巻煙品質(zhì)。本發(fā)明的另一目的在于提供一種制備所述普洱熟茶醇提浸膏的方法。本發(fā)明的目的還在于提供一種所述普洱熟茶醇提浸膏在巻煙中的應(yīng)用。除非另有說明，本發(fā)明所釆用的百分?jǐn)?shù)均為重量百分?jǐn)?shù)。本發(fā)明的目的通過以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)。一種普洱熟茶醇提浸膏，由下述方法制備獲得用乙醇萃取普洱熟茶，萃取液經(jīng)澄清過濾和蒸餾濃縮后得到所需的普洱熟茶浸膏。本發(fā)明提供了一種制備普洱熟茶醇提浸膏的方法，該方法包括下述順序的步驟(1)將普洱熟茶與濃度50%~100%的乙醇混合均勻，混合重量比為1:5~15;(2)在20°C~80。C條件下萃取lh~300h;(3)固液分離，收集澄清液體；(4)先在80'C下常壓蒸餾0.5h,然后在真空度為0.01~0.1MPa、蒸餾溫度為15~60'C條件下蒸餾濃縮l2h，即禧到所需浸膏。本發(fā)明提供了一種普洱熟茶醇提浸奢在卷煙中的應(yīng)用，具體為將本發(fā)明的脊洱熟茶醇提浸膏用95%的乙醇稀釋至濃度為1~10%，然后按煙絲重量的0.01~0.1。/。添加到煙絲中。優(yōu)逸按煙絲重量的0.05%將稀釋后的普洱熟茶醇提浸膏添加到煙絲中。優(yōu)選以噴灑方式將稀釋后的普洱熟茶醇提浸膏添加到煙絲中。本發(fā)明具有如下有益效果1、普洱熟茶中含有許多與煙草相同或類似的香氣成分，添加到煙絲中能夠與煙草香氣相互協(xié)調(diào)，起到豐富、協(xié)調(diào)煙香和賦予煙草特征香氣的作用；2、普洱熟茶中含有游離氨基酸，氨基酸在煙草醇化、燃燒過程中能夠很好的參與梅拉德反應(yīng)產(chǎn)生致香物質(zhì)，而且能夠中和煙草中的堿性物質(zhì)從而降低刺激、豐富煙香、減少刺激和雜氣、改善口感余味；3、乙醇能將普洱熟茶中極性較大的香味成分充分提取，且可以回收循環(huán)利用，產(chǎn)品不存在溶劑污染；4、工藝簡(jiǎn)單，操作簡(jiǎn)便，無需改變現(xiàn)有生產(chǎn)工藝，能顯著提高卷煙品質(zhì)。具體實(shí)施例方式下面結(jié)合實(shí)施例和應(yīng)用實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說明，但它們并不是對(duì)本發(fā)明的限定。實(shí)施例1用電子天平稱量普洱熟茶500克，裝入三角燒瓶，加入2500ml濃度95%的食用酒精，在40'C條件下均勾攪拌加熱浸泡100h,用布什漏斗進(jìn)行固液分離，收集澄清液體，得到的液體先在80'C常壓蒸餾0.5h，然后在真空度為0.05MPa、蒸餾溫度為45'C條件下蒸餾濃縮2.0h,得浸奢20.25克。'實(shí)施例2用電子天平稱量普洱熟茶100克，裝入三角燒瓶，加入1000ml乙醇(濃度75%)，在80TO條件下均句攪拌加熱浸泡lh,用布什竭斗進(jìn)行固液分離，收集澄清液體，得到的液體先在80TC常壓蒸餾0.5h，然后在真空.度為0.1MPa、蒸餾溫度為60。C條件下蒸餾濃縮1.Oh，得浸膏5.85克。實(shí)施例3.用電子天平稱量普洱熟茶100克，裝入三角燒瓶，加入1500ml乙醇(濃度50%)，在20"C條件下均勾撹拌加熱浸泡300h，用布什漏斗進(jìn)行固液分離，收集澄清液體，得到的液體先在80'C常壓下蒸餾0.5h,然后在真空度為O.OlMPa、蒸餾溫度為15'C條件下蒸餾濃縮1.5h,得浸膏5.9克。應(yīng)用實(shí)施例1將實(shí)施例1所得普洱熟茶醇提浸膏用95%的乙醇溶解稀釋為1%濃度后備用。分別按煙絲重量的0.01%、0.05%和0.1。/。噴灑到云南烤煙C3F煙絲中巻制成煙，釆用對(duì)比評(píng)吸法進(jìn)行評(píng)吸，經(jīng)評(píng)吸認(rèn)為添加0.05%該產(chǎn)品在烤煙中的加香效果明顯，評(píng)吸結(jié)果見下表<table>tableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table>應(yīng)用實(shí)施例2將實(shí)施例2所得普洱熟茶醇提浸奢用95%的乙醇溶解稀釋為5%濃度后備用。分別按煙絲重量的0.0"/。、0.05。/。和0.iy。噴灑到云南烤煙X2F煙絲中卷制成煙，采用對(duì)比評(píng)吸法進(jìn)行評(píng)吸，經(jīng)評(píng)吸認(rèn)為添加0.05%該產(chǎn)品在烤煙中的加香效果明顯，評(píng)吸結(jié)果見下表<table>tableseeoriginaldocumentpage7</column></row><table>應(yīng)用實(shí)施例3將實(shí)施例3所得普洱熟茶醇提浸膏用95%的乙醇溶解稀釋為10%濃度后備用。分別按煙絲重量的0.01%、0.05%和0.1。/。噴灑到云南烤煙X3F煙絲中卷制成煙，采用對(duì)比評(píng)吸法進(jìn)行評(píng)吸，經(jīng)評(píng)吸認(rèn)為添加0.05%該產(chǎn)品在烤煙中的加香效果明顯，評(píng)吸結(jié)果見下表<table>tableseeoriginaldocumentpage7</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage8</column></row><table>權(quán)利要求1、一種普洱熟茶醇提浸膏，其特征在于用乙醇萃取普洱熟茶，萃取液經(jīng)澄清過濾和蒸餾濃縮后制得產(chǎn)品。2、一種制備權(quán)利要求1所述普洱熟茶醇提浸膏的方法，該方法包括下述順序的步驟(1)將普洱熟茶與濃度50%~100%的乙醇混合均勻，混合重量比為1:5~15;(2)在20。C~80'C條件下萃取lh~300h;(3)固液分離，收集澄清液體；(4)先在80'C下常壓蒸餾0.5h,然后在真空度為0,01~0.1MPa、蒸餾溫度為15~60。C條件下蒸餾濃縮l2h,即得到所需浸膏。3、權(quán)利要求l所述普洱熟茶醇提浸膏在卷煙中的應(yīng)用。4、根據(jù)權(quán)利要求3所述的普洱熟茶醇提浸膏在卷煙中的應(yīng)用，其特征在于將所述的普洱熟茶醇提浸膏用95%的乙醇稀釋至濃度為1~10%,然后按煙絲重量的0.01~0.1%添加到煙絲中。5、根據(jù)權(quán)利要求4所述的普洱熟茶醇提浸膏在巻煙中的應(yīng)用，其特征在于按煙絲重量的0.05%將稀釋后的普拜熟茶醇提浸膏添加到煙絲中。6、根據(jù)權(quán)利要求4所述的普洱熟茶醇提浸膏在巻煙中的應(yīng)用，其特征在于以噴灑方式將稀釋后的普洱熟茶醇提浸膏添加到煙絲中-全文摘要本發(fā)明公開了一種普洱熟茶醇提浸膏及其制備方法和應(yīng)用。用乙醇萃取普洱熟茶，萃取液經(jīng)澄清過濾和蒸餾濃縮后制得產(chǎn)品。將該普洱熟茶醇提浸膏用95％的乙醇稀釋至濃度為1～10％，然后按煙絲重量的0.01～0.1％添加到煙絲中，賦予煙草特殊的香氣。同時(shí)，普洱熟茶中的游離氨基酸在煙草醇化、燃燒過程中能夠很好的參與梅拉德反應(yīng)產(chǎn)生致香物質(zhì)，而且能夠中和煙草中的堿性物質(zhì)從而降低刺激、豐富煙香、減少刺激和雜氣、改善口感余味。本發(fā)明工藝簡(jiǎn)單，操作簡(jiǎn)便，無需改變現(xiàn)有生產(chǎn)工藝，產(chǎn)品不存在溶劑污染，具有良好地應(yīng)用前景。文檔編號(hào)A24B3/12GK101327041SQ200810058759公開日2008年12月24日申請(qǐng)日期2008年7月29日優(yōu)先權(quán)日2008年7月29日發(fā)明者朱保昆,李祖紅,段焰青,為者,鷹陶,黃立斌申請(qǐng)人:紅云煙草(集團(tuán))有限責(zé)任公司