一種食品碾碎蒸煮機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工器械技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種食品碾碎蒸煮機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，隨著生活節(jié)奏的加快，開(kāi)袋即食的食品越來(lái)越受歡迎，而在食品加工的過(guò)程中，熟食的制作一般有三種方法，其中蒸煮法在食品加工的過(guò)程中對(duì)于食品的成熟度最容易把握，而現(xiàn)在市面上的蒸煮設(shè)備多是單一蒸煮操作，很多食品在蒸煮箱中不能很充分的混勻，蒸煮過(guò)程較慢，顯得很耗時(shí)間。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型的目的在于提供一種食品碾碎蒸煮機(jī)，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問(wèn)題。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:一種食品碾碎蒸煮機(jī)，包括支架座和加熱爐，所述支架座上部固定放置有蒸煮爐，側(cè)邊固定安裝有電機(jī)，所述加熱爐通過(guò)通氣管與蒸煮爐連通，所述通氣管上設(shè)有連接閥和氣體循環(huán)栗，所述蒸煮爐底部設(shè)計(jì)為圓桶上部設(shè)為梯臺(tái)結(jié)構(gòu)，且圓桶中部穿插有轉(zhuǎn)桿，所述轉(zhuǎn)桿延伸至圓桶外與電機(jī)通過(guò)皮帶或鏈條傳動(dòng)連接，所述轉(zhuǎn)桿上固定安裝有攪拌桿，所述攪拌桿的中間部位固定安裝有第一攪拌塊，且末端固定安裝有第二攪拌塊。
[0005]優(yōu)選的，所述攪拌桿與第一攪拌塊呈一定傾斜角度設(shè)置，且第二攪拌塊頂端呈一定弧形結(jié)構(gòu)緊貼圓桶的內(nèi)壁。
[0006]優(yōu)選的，所述攪拌桿錯(cuò)落設(shè)置在轉(zhuǎn)桿的外周上，且數(shù)量不少于五個(gè)。
[0007]優(yōu)選的，所述通氣管與蒸煮爐連通處有兩個(gè)連通口。
[0008]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)通過(guò)設(shè)置有攪拌桿的轉(zhuǎn)桿的轉(zhuǎn)動(dòng)，可以將食品攪拌碾碎充分，在蒸煮的過(guò)程中會(huì)節(jié)省大量的時(shí)間，同時(shí)提高食品的口感，使得熟食更入味，提尚食品的質(zhì)量，提尚工作效率。
【附圖說(shuō)明】
[0009]圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)正視圖；
[0010]圖2為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)蒸煮爐示意圖；
[0011 ]圖3為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)攪拌裝置示意圖。
[0012]圖中:I支架座、2蒸煮爐、3加熱爐、4通氣管、5連接閥、6氣體循環(huán)栗、7轉(zhuǎn)桿、8電機(jī)、9攪拌桿、10第一攪拌塊、11第二攪拌塊、21梯臺(tái)、22圓桶。
【具體實(shí)施方式】
[0013]下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本實(shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
[0014]請(qǐng)參閱圖1-3，本實(shí)用新型提供一種技術(shù)方案:一種食品碾碎蒸煮機(jī)，包括支架座I和加熱爐3，所述加熱爐3通過(guò)加熱使得水蒸氣通過(guò)通氣管4進(jìn)入蒸煮爐2內(nèi)腔，同時(shí)蒸煮爐2內(nèi)腔中的轉(zhuǎn)桿7利用電機(jī)8的帶動(dòng)，對(duì)蒸煮爐2內(nèi)的食品進(jìn)行攪拌碾碎，所述支架座I上部固定放置有蒸煮爐2，側(cè)邊固定安裝有電機(jī)8，所述加熱爐3通過(guò)通氣管4與蒸煮爐2連通，所述通氣管4上設(shè)有連接閥5和氣體循環(huán)栗6，所述通氣管4與蒸煮爐2連通處有兩個(gè)連通口，所述蒸煮爐2底部設(shè)計(jì)為圓桶22上部設(shè)為梯臺(tái)21結(jié)構(gòu)，且圓桶22中部穿插有轉(zhuǎn)桿7，所述轉(zhuǎn)桿7延伸至圓桶22外與電機(jī)8通過(guò)皮帶或鏈條傳動(dòng)連接，所述轉(zhuǎn)桿7上固定安裝有攪拌桿9，所述攪拌桿9錯(cuò)落設(shè)置在轉(zhuǎn)桿7的外周上，且數(shù)量不少于五個(gè)，所述攪拌桿9的中間部位固定安裝有第一攪拌塊10，且末端固定安裝有第二攪拌塊11，所述攪拌桿9與第一攪拌塊10呈一定傾斜角度設(shè)置，且第二攪拌塊11頂端呈一定弧形結(jié)構(gòu)緊貼圓桶22的內(nèi)壁。
[0015]盡管已經(jīng)示出和描述了本實(shí)用新型的實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本實(shí)用新型的原理和精神的情況下可以對(duì)這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種食品碾碎蒸煮機(jī)，包括支架座(I)和加熱爐(3)，其特征在于:所述支架座(I)上部固定放置有蒸煮爐(2)，側(cè)邊固定安裝有電機(jī)(8)，所述加熱爐(3)通過(guò)通氣管(4)與蒸煮爐(2)連通，所述通氣管(4)上設(shè)有連接閥(5)和氣體循環(huán)栗(6)，所述蒸煮爐(2)底部設(shè)計(jì)為圓桶(22)上部設(shè)為梯臺(tái)(21)結(jié)構(gòu)，且圓桶(22)中部穿插有轉(zhuǎn)桿(7)，所述轉(zhuǎn)桿(7)延伸至圓桶(22)外與電機(jī)(8)通過(guò)皮帶或鏈條傳動(dòng)連接，所述轉(zhuǎn)桿(7)上固定安裝有攪拌桿(9)，所述攪拌桿(9)的中間部位固定安裝有第一攪拌塊(10)，且末端固定安裝有第二攪拌塊(11)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品碾碎蒸煮機(jī)，其特征在于:所述攪拌桿(9)與第一攪拌塊(10)呈一定傾斜角度設(shè)置，且第二攪拌塊(11)頂端呈一定弧形結(jié)構(gòu)緊貼圓桶(22)的內(nèi)壁。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品碾碎蒸煮機(jī)，其特征在于:所述攪拌桿(9)錯(cuò)落設(shè)置在轉(zhuǎn)桿(7)的外周上，且數(shù)量不少于五個(gè)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品碾碎蒸煮機(jī)，其特征在于:所述通氣管(4)與蒸煮爐(2)連通處有兩個(gè)連通口。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種食品碾碎蒸煮機(jī)，包括支架座和加熱爐，所述支架座上部固定放置有蒸煮爐，側(cè)邊固定安裝有電機(jī)，所述加熱爐通過(guò)通氣管與蒸煮爐連通，所述通氣管上設(shè)有連接閥和氣體循環(huán)泵，所述蒸煮爐底部設(shè)計(jì)為圓桶上部設(shè)為梯臺(tái)結(jié)構(gòu)，且圓桶中部穿插有轉(zhuǎn)桿，所述轉(zhuǎn)桿延伸至圓桶外與電機(jī)通過(guò)皮帶或鏈條傳動(dòng)連接，所述轉(zhuǎn)桿上固定安裝有攪拌桿，所述攪拌桿的中間部位固定安裝有第一攪拌塊，且末端固定安裝有第二攪拌塊，本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)通過(guò)設(shè)置有攪拌桿的轉(zhuǎn)桿的轉(zhuǎn)動(dòng)，可以將食品攪拌碾碎充分，在蒸煮的過(guò)程中會(huì)節(jié)省大量的時(shí)間，同時(shí)提高食品的口感，使得熟食更入味，提高食品的質(zhì)量，提高工作效率。
【IPC分類】A23L5/10
【公開(kāi)號(hào)】CN205321109
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520996195
【發(fā)明人】林巖峰
【申請(qǐng)人】豐升食品（漳浦）有限公司
【公開(kāi)日】2016年6月22日
【申請(qǐng)日】2015年12月4日