一種烹煮茶油雞的裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食物烹煮裝置，尤其涉及一種烹煮茶油雞的裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]食物有很多種烹煮方式，其中，在華南地區(qū)，尤其是海南，雞肉大多數(shù)制成白斬雞或雞湯，采用的烹煮裝置多為砂鍋、鐵鍋或者電飯煲，砂鍋是其中烹煮最為入味、煮出來(lái)的雞肉口感最好的裝置，但是砂鍋受熱慢，烹煮的時(shí)間相對(duì)比較長(zhǎng)，不適用于工業(yè)化生產(chǎn)茶油雞，而鐵鍋或者電飯煲雖烹煮時(shí)間相對(duì)較短，但茶油雞雞肉的口感及入味上效果較差，因此，現(xiàn)有的烹煮裝置無(wú)法滿足即快又入味的茶油雞的烹飪需求。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]有鑒于此，本實(shí)用新型提供了一種烹煮茶油雞的裝置。
[0004]本實(shí)用新型采用的技術(shù)手段如下:
[0005]—種烹煮茶油雞的裝置，其特征在于，包括電熱器、蒸煮倉(cāng)、蓋體、解鎖部件和橡膠塞;所述蒸煮倉(cāng)內(nèi)部設(shè)有支撐架和導(dǎo)軌，所述蒸煮倉(cāng)外部設(shè)有連接部;所述電熱器與所述連接部固定連接;所述蓋體設(shè)有卡合部件和通孔，所述卡合部件包括底板、卡合片和突起片；所述解鎖部件設(shè)有凸部，所述底板設(shè)有凹部;所述解鎖部件穿過(guò)通孔插入導(dǎo)軌，與卡合部件卡合。
[0006]優(yōu)選地，所述蓋體還設(shè)有把手。
[0007]采用本實(shí)用新型所提供的一種烹煮茶油雞的裝置烹煮出的茶油雞的肉質(zhì)嫩滑入味，香氣撲鼻;本實(shí)用新型所提供的一種烹煮茶油雞的裝置的密閉性好，使得烹煮的時(shí)間大大縮短，提高了烹煮的效率，減少了烹煮時(shí)間，大大的提高了生產(chǎn)效率，具有良好的應(yīng)用前景。
【附圖說(shuō)明】
[0008]圖1為本實(shí)用新型的烹煮茶油雞的裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0009]圖2為本實(shí)用新型的烹煮茶油雞的裝置的解鎖部件、蓋體與蒸煮倉(cāng)工作狀態(tài)下的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0010]圖3為本實(shí)用新型的烹煮茶油雞的裝置的卡合部件的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0011 ]圖4為本實(shí)用新型的烹煮茶油雞的裝置的蓋體的俯視圖；
[0012]其中，I為電熱器、2為蒸煮倉(cāng)、3為蓋體、4為解鎖部件、5為橡膠塞、21為支撐架、22為導(dǎo)軌、23為連接部、31為卡合部件、32為通孔、33為把手，311為底板、312為卡合片、313為突起片、41為凸部，3111為凹部。
【具體實(shí)施方式】
[0013]以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的原理和特征進(jìn)行描述，所舉實(shí)例只用于解釋本實(shí)用新型，并非用于限定本實(shí)用新型的范圍。
[0014]實(shí)施例1
[0015]—種烹煮茶油雞的裝置，包括電熱器1、蒸煮倉(cāng)2、蓋體3、解鎖部件4和橡膠塞5;
[0016]所述蒸煮倉(cāng)2內(nèi)部設(shè)有支撐架21和導(dǎo)軌22，所述蒸煮倉(cāng)2外部設(shè)有連接部23;
[0017]所述電熱器I與所述連接部23固定連接，電熱器的電熱棒延伸到蒸煮倉(cāng)2內(nèi)部，延伸至支撐架21的下方；
[0018]所述蓋體3設(shè)有卡合部件31、通孔32和把手33，所述卡合部件31包括底板311、卡合片312和突起片313;
[0019]所述解鎖部件4設(shè)有凸部41，所述底板311設(shè)有凹部3111;
[0020]所述解鎖部件4穿過(guò)通孔32插入導(dǎo)軌22，與卡合部件31卡合。
[0021]在具體操作中，將裝有茶油雞食材的砂鍋放在支撐架21上，然后抓住把手33將蓋體3蓋在蒸煮倉(cāng)2上方，卡和部件31沿著導(dǎo)軌22向下滑，直至突起片313擠壓導(dǎo)軌22卡合，使得蓋體3與蒸煮倉(cāng)2卡合，并將橡膠塞5插入通孔32，使其具有良好的密閉性，減少熱量的損失，加快烹煮的速度，將電熱器I通電并打開(kāi)，即可開(kāi)始烹煮茶油雞。采用本實(shí)用新型的烹煮茶油雞的裝置，煮出來(lái)的茶油雞肉嫩滑入味，香氣撲鼻。一般采用電飯煲煮雞需要40分鐘左右的時(shí)間，而且采用本實(shí)用新型的烹煮茶油雞的裝置烹煮的時(shí)間大大縮短，在15分鐘即可煮熟。
[0022]當(dāng)烹煮結(jié)束之后，關(guān)閉電熱器I，將橡膠塞5從通孔32中拔出，再將解鎖部件4穿過(guò)通孔32插入導(dǎo)軌22，沿著導(dǎo)軌22將突起片313往底板311方向擠壓，凸部41與凹部3111卡合，使得卡合部件31與導(dǎo)軌22的卡合狀態(tài)解除，抓住把手33向上抬，將蓋體3向上拉出，卡和部件31順著導(dǎo)軌22拉出，即可將裝有茶油雞食材的砂鍋拿出。
[0023]綜上所述，采用本實(shí)用新型所提供的一種烹煮茶油雞的裝置烹煮出的茶油雞的肉質(zhì)嫩滑入味，香氣撲鼻;本實(shí)用新型的密閉性好，使得烹煮的時(shí)間大大縮短，提高了烹煮的效率，減少了烹煮時(shí)間，大大的提高了生產(chǎn)效率，具有良好的應(yīng)用前景。
[0024]以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本實(shí)用新型，凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，所做的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型保護(hù)的范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種烹煮茶油雞的裝置，其特征在于，包括電熱器、蒸煮倉(cāng)、蓋體、解鎖部件和橡膠塞;所述蒸煮倉(cāng)內(nèi)部設(shè)有支撐架和導(dǎo)軌，所述蒸煮倉(cāng)外部設(shè)有連接部;所述電熱器與所述連接部固定連接;所述蓋體設(shè)有卡合部件和通孔，所述卡合部件包括底板、卡合片和突起片；所述解鎖部件設(shè)有凸部，所述底板設(shè)有凹部;所述解鎖部件穿過(guò)通孔插入導(dǎo)軌，與卡合部件卡合。2.如權(quán)利要求1所述的一種烹煮茶油雞的裝置，其特征在于，所述蓋體還設(shè)有把手。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種烹煮茶油雞的裝置，包括電熱器、蒸煮倉(cāng)、蓋體、解鎖部件和橡膠塞；所述蒸煮倉(cāng)內(nèi)部設(shè)有支撐架和導(dǎo)軌，所述蒸煮倉(cāng)外部設(shè)有連接部；所述電熱器與所述連接部固定連接；所述蓋體設(shè)有卡合部件和通孔，所述卡合部件包括底板、卡合片和突起片；所述解鎖部件設(shè)有凸部，所述底板設(shè)有凹部；所述解鎖部件穿過(guò)通孔插入導(dǎo)軌，與卡合部件卡合；采用本實(shí)用新型所提供的一種烹煮茶油雞的裝置烹煮出的茶油雞的肉質(zhì)嫩滑入味，香氣撲鼻；本實(shí)用新型所提供的一種烹煮茶油雞的裝置的密閉性好，使得烹煮的時(shí)間大大縮短，提高了烹煮的效率，減少了烹煮時(shí)間，大大的提高了生產(chǎn)效率，具有良好的應(yīng)用前景。
【IPC分類】A23L5/10, A23L13/50
【公開(kāi)號(hào)】CN205321110
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201521046479
【發(fā)明人】周志垣
【申請(qǐng)人】海南優(yōu)之味食品有限公司
【公開(kāi)日】2016年6月22日
【申請(qǐng)日】2015年12月15日