一種山楂糕片成型裝置的制造方法
【專利說(shuō)明】一種山楂糕片成型裝置 【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本實(shí)用新型涉及食品成型設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及一種山楂糕片成型裝置。 【【背景技術(shù)】】
[0002] 請(qǐng)參閱圖1，為現(xiàn)有技術(shù)中所使用的山楂糕片成型裝置，其包括刮架和刮具。刮架 的材質(zhì)為木材，由四根木塊圍成一個(gè)框口狀。在成型山楂糕片時(shí)，先在工作臺(tái)上墊一層薄 膜，再把刮架放置在薄膜上，然后將山楂漿盛入刮架的框口內(nèi)，再利用刮具刮去突出刮架表 面的山楂糕片，最后移去刮架，得到成型的平整的山楂糕片。
[0003] 然而，這種山楂糕片成型裝置存在以下缺陷：
[0004] 1.由于刮架的材質(zhì)為木材，在山楂糕片成型過(guò)程中，刮架上的木肩容易掉落而摻 入山楂糕片里，影響山楂糕片的品質(zhì)。
[0005] 2.這種刮架的設(shè)計(jì)，容易使得框口內(nèi)的山楂漿溢出到臺(tái)面上，弄臟臺(tái)面，也造成了 材料的浪費(fèi)。 【【實(shí)用新型內(nèi)容】】
[0006] 針對(duì)【背景技術(shù)】所述面臨的種種問(wèn)題，本實(shí)用新型的目的在于提供一種山楂糕片成 型裝置。
[0007] 為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案是：一種山楂糕片成型裝置，包括 刮架和刮具，刮架為方形，由四根方形不銹鋼鋼條圍成，鋼條朝上的一面為頂面，在其中三 根鋼條的頂面上分別設(shè)有依次連接的三塊擋板，且擋板與鋼條頂面之間形成臺(tái)階面；相對(duì) 立的其中兩塊擋板之間的寬幅小于或等于刮具的寬幅。
[0008] 進(jìn)一步地，臺(tái)階面的寬幅在0· 5-1. 2厘米。
[0009] 進(jìn)一步地，刮架的一端面向下延設(shè)有導(dǎo)流塊，該導(dǎo)流塊位于不設(shè)有擋板的一側(cè)。
[0010] 更進(jìn)一步地，導(dǎo)流塊與刮架相互垂直。
[0011] 更進(jìn)一步地，擋板的高度在0. 5厘米以上。
[0012] 本實(shí)用新型的有益效果是：
[0013] 1.本實(shí)用新型的山楂糕片成型裝置采用不銹鋼材料制成，杜絕了【背景技術(shù)】所出現(xiàn) 的問(wèn)題，且不銹鋼不會(huì)與山楂的酸性特質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而保證了山楂糕片的品質(zhì)。
[0014] 2.本實(shí)用新型在鋼條的頂面設(shè)有擋板，且鋼條頂面之間形成臺(tái)階面，該臺(tái)階面為 山楂漿液面高度的臨界面，擋板可以阻擋框口內(nèi)的山楂漿溢出到臺(tái)面上，干凈、衛(wèi)生，既保 護(hù)了臺(tái)面的干凈，又避免了材料的浪費(fèi)。 【【附圖說(shuō)明】】
[0015] 圖1為現(xiàn)有技術(shù)中山楂糕片成型裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0016] 圖2為本實(shí)用新型山楂糕片成型裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】 [0017] 的附圖標(biāo)號(hào)說(shuō)明：
[0018] 【【具體實(shí)施方式】】
[0019] 下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型山楂糕片成型裝置作進(jìn)一步說(shuō)明。
[0020] 請(qǐng)參閱圖2,為本實(shí)用新型山楂糕片成型裝置的具體實(shí)施例。在本實(shí)施例中，山楂 糕片成型裝置均采用不銹鋼材料制成。
[0021] 所述山楂糕片成型裝置包括刮架1和刮具2。包括刮架和刮具，刮架為方形；相對(duì) 立的其中兩塊擋板之間的寬幅小于或等于刮具的寬幅。
[0022] 在本實(shí)施例中，刮架1為方形，由四根方形不銹鋼鋼條11圍成，四根方形不銹鋼鋼 條11圍成的空間為山楂漿的容納框口 12。
[0023] 鋼條11朝上的一面為頂面，在其中三根鋼條11的頂面上分別設(shè)有依次連接的三 塊擋板3。每個(gè)擋板3均由兩根空心不銹鋼方管疊焊而成。擋板3以焊接方式固定在鋼條 11表面上，這樣使得擋板3也刮架1之間不會(huì)有縫隙，比較平整，而且比較牢固。擋板3的 高度在0.5厘米以上。在本實(shí)施例中，擋板3的高度在3厘米。
[0024] 相對(duì)立的其中兩塊擋板3之間的寬幅小于或等于刮具2的寬幅。這樣較方便刮具 2進(jìn)行刮的動(dòng)作。
[0025] 擋板3與鋼條頂面11之間形成臺(tái)階面4,臺(tái)階面4的寬幅在0. 5-1. 2厘米。在本 實(shí)施例中，臺(tái)階面4的寬幅優(yōu)選1厘米。
[0026] 刮架1的一端面向下延設(shè)有導(dǎo)流塊5,該導(dǎo)流塊5位于不設(shè)有擋板3的一側(cè)。導(dǎo)流 塊5與刮架1相互垂直，使用時(shí)將導(dǎo)流塊5的背面緊貼工作臺(tái)面?zhèn)冗叄梢云鸬蕉ㄎ幌尬坏?作用。
[0027] 本實(shí)用新型的有益效果是：
[0028] 1.本實(shí)用新型的山楂糕片成型裝置采用不銹鋼材料制成，杜絕了【背景技術(shù)】所出現(xiàn) 的問(wèn)題，且不銹鋼不會(huì)與山楂的酸性特質(zhì)反生化學(xué)反應(yīng)，從而保證了山楂糕片的品質(zhì)。
[0029] 2.本實(shí)用新型在鋼條的頂面設(shè)有擋板，且鋼條頂面之間形成臺(tái)階面，該臺(tái)階面為 山楂漿液面高度的臨界面，擋板可以阻擋框口內(nèi)的山楂漿溢出到臺(tái)面上，干凈、衛(wèi)生，既保 護(hù)了臺(tái)面的干凈，又避免了材料的浪費(fèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種山楂糕片成型裝置，其特征在于：包括刮架和刮具，刮架為方形，由四根方形不 銹鋼鋼條圍成，鋼條朝上的一面為頂面，在其中三根鋼條的頂面上分別設(shè)有依次連接的三 塊擋板，且擋板與鋼條頂面之間形成臺(tái)階面；相對(duì)立的其中兩塊擋板之間的寬幅小于或等 于刮具的寬幅。2. 如權(quán)利要求1所述的山楂糕片成型裝置，其特征在于：臺(tái)階面的寬幅在0. 5-1. 2厘 米。3. 如權(quán)利要求1所述的山楂糕片成型裝置，其特征在于：刮架的一端面向下延設(shè)有導(dǎo) 流塊，該導(dǎo)流塊位于不設(shè)有擋板的一側(cè)。4. 如權(quán)利要求3所述的山楂糕片成型裝置，其特征在于：導(dǎo)流塊與刮架相互垂直。5. 如權(quán)利要求4所述的山楂糕片成型裝置，其特征在于：擋板的高度在0. 5厘米以上。
【專利摘要】本實(shí)用新型提供一種山楂糕片成型裝置，涉及食品成型設(shè)備領(lǐng)域。其包括刮架和刮具，刮架為方形，由四根方形不銹鋼鋼條圍成，鋼條朝上的一面為頂面，在其中三根鋼條的頂面上分別設(shè)有依次連接的三塊擋板，且擋板與鋼條頂面之間形成臺(tái)階面；相對(duì)立的其中兩塊擋板之間的寬幅小于或等于刮具的寬幅。本實(shí)用新型的山楂糕片成型裝置采用不銹鋼材料制成，杜絕了【背景技術(shù)】所出現(xiàn)的問(wèn)題，且不銹鋼不會(huì)與山楂的酸性特質(zhì)反生化學(xué)反應(yīng)，從而保證了山楂糕片的品質(zhì)；本實(shí)用新型在鋼條的頂面設(shè)有擋板，且鋼條頂面之間形成臺(tái)階面，該臺(tái)階面為山楂漿液面高度的臨界面，擋板可以阻擋框口內(nèi)的山楂漿溢出到臺(tái)面上，干凈、衛(wèi)生，既保護(hù)了臺(tái)面的干凈，又避免了材料的浪費(fèi)。
【IPC分類】A23G3/02
【公開(kāi)號(hào)】CN204969275
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520641768
【發(fā)明人】王耿文
【申請(qǐng)人】廣西北流桂豐源農(nóng)業(yè)科技有限公司
【公開(kāi)日】2016年1月20日
【申請(qǐng)日】2015年8月24日