一種酸菜壓榨機的制作方法
【技術(shù)領域】
[0001]本發(fā)明屬于食品加工領域，特別涉及一種酸菜加工中用于壓榨酸菜的裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調(diào)味料來制作菜肴。然而在大量的制備酸菜方便面的酸菜包時，現(xiàn)有技術(shù)中需要人工將酸菜中的水分徒手擠壓或采用錘子等工具擠壓后，再進行分裝等后續(xù)工序，這樣導致酸菜受力不均勻，且生產(chǎn)量低，人工成本高且手工擠壓的酸菜會因不同人的技術(shù)，而存在不同的含水量，不能統(tǒng)一標準。檢測時，若酸菜中的水分不符合標準，又需要重新擠壓，浪費時間。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種酸菜壓榨機，以解決現(xiàn)有技術(shù)的酸菜壓榨方法存在的受力不均勻的問題。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案:
[0005]—種酸菜壓榨機，包括機架，所述機架上設置有溢流盤，溢流盤底部設置有排水口，溢流盤上設置有壓榨桶，所述壓榨桶的側(cè)壁上設置有若干溢流口，壓榨桶上方通過支架安裝有壓榨塊，壓榨塊能夠垂直上下運動，所述壓榨塊為餅狀。
[0006]進一步地，所述排水口連接有排水管。
[0007]進一步地，所述排水管連接有廢水池。
[0008]進一步地，所述機架與溢流盤之間設置有電子秤。
[0009]進一步地，還包括傳送帶，其上設置有用于驅(qū)動其傳動的傳送電機，傳送帶的一端位于壓榨桶的開口處。
[0010]進一步地，所述壓榨塊和壓榨桶的橫截面形狀相同，且壓榨塊的橫截面小于壓榨桶的橫截面。
[0011]進一步地，所述壓榨桶為圓形桶，壓榨塊為圓形餅狀。
[0012]進一步地，所述溢流盤、排水口、壓榨桶、壓榨塊為不銹鋼材質(zhì)。
[0013]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明在壓榨桶上方安裝壓榨塊，由壓榨塊來擠壓酸菜中的水分，酸菜受力均勻，并使水分從壓榨桶上的溢流口上排出；機架與溢流盤之間設置有電子秤，可以隨時測出酸菜中排出水分的質(zhì)量，以保證每次擠壓后的酸菜中的含水量一致。
【附圖說明】
[0014]圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]其中:1_機架，2-溢流盤，3-排水口，4-壓榨桶，5-溢流口，6-壓榨塊，7-支架，8-傳送帶，9-傳送電機，10-排水管，11-廢水池，12-電子秤。
【具體實施方式】
[0016]下面結(jié)合附圖對本發(fā)明作更進一步的說明。
[0017]如圖1所示，一種酸菜壓榨機，包括機架1，所述機架I上設置有溢流盤2，溢流盤2底部設置有排水口 3，溢流盤2上設置有壓榨桶4，所述壓榨桶4的側(cè)壁上設置有若干溢流口 5，壓榨桶4上方通過支架7安裝有壓榨塊6，壓榨塊6能夠垂直上下運動，壓榨塊6為餅狀；本發(fā)明在壓榨桶上方安裝壓榨塊，由壓榨塊來擠壓酸菜中的水分，使其從壓榨桶上的溢流口上排出。
[0018]所述排水口 3連接有排水管10。
[0019]所述排水管10連接有廢水池11，使得生產(chǎn)廢水能夠回收，處理后再排放，保護環(huán)境。
[0020]所述機架I與溢流盤2之間設置有電子秤12 ;機架與溢流盤之間設置有電子秤，可以隨時測出酸菜中排出水分的質(zhì)量，以保證每次擠壓后的酸菜中的含水量一致。
[0021]還包括傳送帶8，其上設置有用于驅(qū)動其傳動的傳送電機9，傳送帶8的一端位于壓榨桶4的開口處。
[0022]所述壓榨塊6和壓榨桶4的橫截面形狀相同，且壓榨塊6的橫截面小于壓榨桶4的橫截面。
[0023]所述壓榨桶4為圓形桶，壓榨塊6為圓形餅狀。
[0024]所述溢流盤2、排水口 3、壓榨桶4、壓榨塊6為不銹鋼材質(zhì)，由于酸菜具有一定的腐蝕性，故采用不銹鋼材質(zhì)，有效的延長了各個部件的壽命。
[0025]以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實施方式，應當指出:對于本技術(shù)領域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本發(fā)明的保護范圍。
【主權(quán)項】
1.一種酸菜壓榨機，其特征在于:包括機架(I)，所述機架(I)上設置有溢流盤(2)，溢流盤(2)底部設置有排水口(3)，溢流盤(2)上設置有壓榨桶(4)，所述壓榨桶(4)的側(cè)壁上設置有若干溢流口(5)，壓榨桶(4)上方通過支架(7)安裝有壓榨塊￠)，壓榨塊(6)能夠垂直上下運動，所述壓榨塊(6)為餅狀。2.如權(quán)利要求1所述的酸菜壓榨機，其特征在于:所述排水口(3)連接有排水管(10)。3.如權(quán)利要求2所述的酸菜壓榨機，其特征在于:所述排水管(10)連接有廢水池(11)04.如權(quán)利要求1所述的酸菜壓榨機，其特征在于:所述機架(I)與溢流盤2之間設置有電子秤(12) ο5.如權(quán)利要求1所述的酸菜壓榨機，其特征在于:還包括傳送帶(8)，其上設置有用于驅(qū)動其傳動的傳送電機(9)，傳送帶(8)的一端位于壓榨桶(4)的開口處。6.如權(quán)利要求1所述的酸菜壓榨機，其特征在于:所述壓榨塊(6)和壓榨桶4的橫截面形狀相同，且壓榨塊(6)的橫截面小于壓榨桶(4)的橫截面。7.如權(quán)利要求6所述的酸菜壓榨機，其特征在于:所述壓榨桶(4)為圓形桶，壓榨塊(6)為圓形餅狀。8.如權(quán)利要求1所述的酸菜壓榨機，其特征在于:所述溢流盤(2)、排水口(3)、壓榨桶(4)、壓榨塊(6)為不銹鋼材質(zhì)。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種酸菜壓榨機，包括機架，所述機架上設置有溢流盤，溢流盤底部設置有排水口，溢流盤上設置有壓榨桶，所述壓榨桶的側(cè)壁上設置有若干溢流口，壓榨桶上方通過支架安裝有壓榨塊，壓榨塊能夠垂直上下運動，所述壓榨塊為餅狀。本發(fā)明在壓榨桶上方安裝壓榨塊，由壓榨塊來擠壓酸菜中的水分，使其從壓榨桶上的溢流口上排出；機架與溢流盤之間設置有電子秤，可以隨時測出酸菜中排出水分的質(zhì)量，以保證每次擠壓后的酸菜中的含水量一致。
【IPC分類】A23L1/218
【公開號】CN105077121
【申請?zhí)枴緾N201510557859
【發(fā)明人】司衛(wèi)東
【申請人】江蘇博達生物科技有限公司
【公開日】2015年11月25日
【申請日】2015年9月2日