一種八卦果皮保健袋泡茶及其制作方法
【專利說明】一種八卦果皮保健袋泡茶及其制作方法 所屬技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明屬于保健茶領(lǐng)域，特別的涉及一種八卦果皮保健袋泡茶及其制作方法。 技術(shù)背景
[0002] 在日常生活中，水果被人們廣泛食用，但營養(yǎng)價值極高的果皮卻被大量浪費(fèi)，尤其 是果皮的保健功效，沒有被人們重視利用。針對這種狀況，部分企業(yè)出品一些以果皮為原料 的果茶、果醬等，但整體利用率仍然不高。許多果皮都有獨(dú)特的養(yǎng)生效果沒有被利用。
[0003] 在中醫(yī)養(yǎng)生中，八卦有著獨(dú)特的意義，不同的卦位對應(yīng)著不同的調(diào)養(yǎng)時間和不同 的臟器，分時調(diào)養(yǎng)、分臟器調(diào)養(yǎng)可使得調(diào)養(yǎng)更加合理有效。運(yùn)用分時調(diào)養(yǎng)的原理可將果皮的 保健效果發(fā)揮到最大。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明的目的是實(shí)現(xiàn)果皮保健效果的最大化利用，提供一種基于八卦分時養(yǎng)生原 理的果皮保健袋泡茶。
[0005] 本發(fā)明所述八卦果皮保健袋泡茶共包括八種果皮茶，八種果皮茶通過分時飲用而 達(dá)到最佳的保健效果。
[0006] 實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的配料方案是：
[0007] -種八卦果皮保健袋泡茶，其特征在于采用不同功能原料，針對對應(yīng)不同臟器分 時進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。
[0008] 所述八卦果皮保健袋泡茶?；诎素责B(yǎng)生理論，針對不同臟器、不同時間的療養(yǎng)， 選取八種果皮，制作八種配方，分別做成八種果皮茶，分時飲用以達(dá)到最佳的養(yǎng)生保健功 效。具體的果皮及輔料選用如下表：
[0009]
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[0011] 此外，每種果皮茶的詳細(xì)配比不同，其主料、配料和輔料的詳細(xì)配比如下：
[0012] 乾卦袋泡茶配方
[0013]
[0018] 巽卦袋泡茶配方
[0019]
[0026] 兌卦袋泡茶配方
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[0028] 本發(fā)明所米用的八種果皮為：梨皮、西瓜皮、葡萄皮、橘皮、冬瓜皮、苦瓜皮、柚子 皮、黃瓜皮。這八種水果果皮皆有較好的保健效果。
[0029] 梨皮有很好的醫(yī)用價值。有清心潤肺，生津止渴、潤燥清熱、化痰止咳之功。
[0030] 西瓜皮清熱解暑，西瓜皮含豐富的糖類、礦物質(zhì)、維生素，具有清熱解暑、瀉火除 煩、滋養(yǎng)脾胃、降血壓等作用。
[0031] 葡萄皮含有豐富的白藜蘆醇、花青素，具有降血脂、抗血栓、保護(hù)肝臟、預(yù)防肝硬 化、增強(qiáng)免疫力等作用。特別是紫葡萄皮中的黃酮類物質(zhì)，還有降低血壓的功效。葡萄皮還 含有豐富的纖維素、果膠質(zhì)和鐵等。現(xiàn)已有人開始研究利用葡萄皮加工食品，用以治療膽 固醇過高、糖尿病等。
[0032] 橘皮開胃化痰，橘皮富含大量維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)素。橘皮泡 茶，味道清香，強(qiáng)肱骨、通氣、提神。
[0033] 苦瓜皮中的苦瓜素能阻止脂肪吸收，具有減肥功效外，也是極強(qiáng)的抗癌高手。而且 苦瓜皮含有促進(jìn)胰島素分泌的成份，具有幫助血糖的控制，預(yù)防糖尿病。豐富的維生素C、 能增強(qiáng)免疫力，并預(yù)防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白質(zhì)，能幫助皮膚新生與傷口愈 合，具有護(hù)膚美容的效果。
[0034]柚子皮不但營養(yǎng)豐富，而且還具有暖胃、化痰等食療作用。
[0035]黃瓜皮能排毒，黃瓜皮中含較多的苦味素，是黃瓜的營養(yǎng)精華所在。食用帶皮黃瓜 不僅可使維C充分吸收，而且能幫助人體有效排毒。此外，黃瓜皮還有抗菌消炎、滋潤咽喉 的作用?！侗静菥V目》中說黃瓜皮有"消食快膈，散憤懣之氣，化痰"等功效。
[0036]以下是營養(yǎng)成分的參考表：
[0037]乾卦營養(yǎng)成分表（梨皮）
[0038]
[0039]坤卦營養(yǎng)成分表（西瓜皮）
[0040]
[0041] 震卦營養(yǎng)成分表（葡萄皮）
[0042]
[0050] 艮卦營養(yǎng)成分表（柚皮）
[0051]
[0052] 兌卦營養(yǎng)成分表（黃瓜皮）
[0053]
[0054] 本發(fā)明所選用原料、配比皆為最佳配置，果皮與配料可提供保健效果，適量的輔料 可增加茶的口感。進(jìn)而確保在保證最佳保健效果的同時保證飲用的口感、味道。
[0055] 本發(fā)明還提供一種八卦茶的制作工藝：
[0056] 1、主料處理：針對不同種類果皮，我們采用不同方法處理。
[0057] 梨皮、橘皮、西瓜皮處理工藝：（1)徹底水洗去除農(nóng)殘、藥殘。（2)于80°C~KKTC 溫度條件下進(jìn)行干燥。干燥之后即可收集使用。
[0058] 葡萄皮處理工藝：（1)以NaCl溶液浸泡一定時間去除農(nóng)殘、藥殘。（2)徹底水洗去 除NaCl。（3)干燥，終點(diǎn)濕度控制在百分之二十五以下。干燥完成后即可使用。
[0059] 冬瓜皮處理工藝：（1)徹底水洗去除農(nóng)殘、藥殘。（2)暴曬至?xí)癯啥细?。（?dāng)沒 有爆曬條件時烘烤也可）（3)回潮，至不易輕易折斷?；爻蓖瓿珊蠹纯墒褂谩?br>[0060] 苦瓜皮、黃瓜皮處理工藝：（1)徹底水洗去除農(nóng)殘、藥殘。（2)晾曬至成干片。晾曬 完成后即可使用。
[0061] 柚子皮處理工藝：（1)徹底水洗去除農(nóng)殘、藥殘。（2)削去青黃表皮，留下白色的 "棉絮"內(nèi)層。擠壓軟化"棉絮"纖維，并用清水徹底浸泡清洗，去除柚子皮中的青澀味。（3) 于60°C~70°C溫度條件下進(jìn)行干燥。干燥完成后即可使用。
[0062] 2、配料處理：不同果皮茶輔料處理工藝基本一致。
[0063] (1)清洗配料，將配料徹底清洗。⑵干燥配料，在80°C~100°C溫度條件下進(jìn)行 干燥，干燥時間大約為4-6h。（3)粉碎配料，將配料粉碎，粉碎細(xì)度為30目。（4)混合配料， 每種果皮茶的配料均包括多種植物，將粉碎后的配料植物按照配料方案混合均勻。
[0064] 3、原料混合：將對應(yīng)的輔料、干制果皮粉碎混合。
[0065] (1)干燥完成的果皮粉碎，粉碎細(xì)度為30目。（2)將粉碎后的果皮對應(yīng)的配料及 龍井綠茶粉或紅茶粉混合均勻。（3)將混合均勻后的果皮茶粉再次于90°C~100°C溫度條 件下干燥。干燥完成后即可盡心包裝。
[0066] 4、包裝：將成品分別進(jìn)行包裝即可，2. 5克一袋。
[0067] 本發(fā)明所述八卦茶飲用方法為：開水沖泡，每次一袋，每袋可沖泡2-3次，特別的 發(fā)明所述八卦茶是依據(jù)分時調(diào)養(yǎng)原理創(chuàng)造，如依據(jù)以下時間飲用保健效果會更加。特別的 如果使用者不依據(jù)建議時間飲用亦有較好保健效果，但相較于建議時間飲用