本實用新型屬于腸衣天然色澤控制技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種腸衣天然色澤控制裝置。
背景技術(shù):
在食品加工中,有時需要使用護色劑來改善或保護食品的色澤,使有色物質(zhì)在食品加工和保藏中不致被分解和破壞。在加工腸衣時,需要添加護色劑,使用專用的色澤控制裝置使用護色劑對腸衣進行混合上色,結(jié)構(gòu)簡單,工作效率高。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本實用新型的目的在于針對現(xiàn)有技術(shù)的不足,現(xiàn)提供一種結(jié)構(gòu)簡單、工作效率高的腸衣天然色澤控制裝置。
為解決上述技術(shù)問題,本實用新型采用的技術(shù)方案為:一種腸衣天然色澤控制裝置,其創(chuàng)新點在于:包括箱體、旋轉(zhuǎn)偏心式振動器和彈簧支撐座;所述箱體左側(cè)面上端設(shè)置有進液口和進料口,箱體的右側(cè)面下端設(shè)置有出液口,所述出液口設(shè)置有出液閥;所述箱體內(nèi)部的中間位置固定安裝有一腸衣置放網(wǎng);所述彈簧支撐座安裝在箱體下端面的各頂角位置;所述旋轉(zhuǎn)偏心式振動器沿著縱向固定安裝在箱體的上端;所述箱體設(shè)置為空心長方體結(jié)構(gòu);所述箱體外側(cè)上方沿縱向方向?qū)ΨQ設(shè)置有兩安裝座,安裝座上設(shè)置有安裝孔;
所述旋轉(zhuǎn)偏心式振動器包括偏心軸、電機和皮帶;所述電機固定安裝在箱體的側(cè)面,電機通過皮帶與偏心軸進行固定連接;所述偏心固定安裝在箱體上方的安裝孔內(nèi);
所述箱體內(nèi)固定安裝有加熱元件,用于混合上色的加熱。
進一步的,所述彈簧支撐座包括支撐座A、彈簧和支撐座B,所述彈簧的一側(cè)與支撐座A進行固定連接,所述彈簧的另一側(cè)與支撐座B進行固定連接,所述支撐座A的另一側(cè)與箱體進行固定連接。
進一步的,所述箱體的前端面開設(shè)有觀察窗,所述觀察窗為透明材質(zhì);所述箱體的上端面開設(shè)有照明孔,照明孔上設(shè)置有透明擋片。
進一步的,所述腸衣置放網(wǎng)設(shè)置有大于等于4層。
進一步的,所述箱體內(nèi)還設(shè)置有溫度傳感器,用于不斷檢測箱體內(nèi)的反應(yīng)溫度。
本實用新型的有益效果如下:
1.本實用新型一種腸衣天然色澤控制裝置包括箱體、旋轉(zhuǎn)偏心式振動器和彈簧支撐座;開啟旋轉(zhuǎn)偏心式振動器進行振動混合上色,結(jié)構(gòu)簡單、混合上色的工作效率高;同時,箱體內(nèi)固定安裝有加熱元件,用于混合上色的加熱,混合上色效果好,腸衣色澤均勻;
2.本實用新型采用在箱體底端部設(shè)置有彈簧支撐座,彈簧支撐座通過支撐座A、彈簧和支撐座B組成,偏心軸與彈簧相配合,振動效果佳;
3.本實用新型通過箱體的前端面開設(shè)有觀察窗,觀察窗為透明材質(zhì);箱體的上端面開設(shè)有照明孔,照明孔上設(shè)置有透明擋片;可以通過照明孔進行照明,操作人員可以通過觀察窗對箱體內(nèi)部的運作進行實時觀察,及時了解腸衣上混合上色的情況;
4.本實用新型通過在箱體內(nèi)設(shè)置有溫度傳感器,操作人員可以時刻掌握箱體內(nèi)的反應(yīng)溫度,防止溫度過高或過低,影響腸衣混合上色的效果。
附圖說明
圖1為本實用新型一種腸衣天然色澤控制裝置的側(cè)視圖。
圖2為本實用新型一種腸衣天然色澤控制裝置的俯視圖。
圖3為本實用新型一種腸衣天然色澤控制裝置的彈簧支撐座的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
以下由特定的具體實施例說明本實用新型的實施方式,熟悉此技術(shù)的人士可由本說明書所揭露的內(nèi)容輕易地了解本實用新型的其他優(yōu)點及功效。
如圖1、圖2和圖3所示,一種腸衣天然色澤控制裝置,包括箱體1、旋轉(zhuǎn)偏心式振動器2和彈簧支撐座3;箱體1左側(cè)面上端設(shè)置有進液口11和進料口12,箱體1的右側(cè)面下端設(shè)置有出液口13,出液口13設(shè)置有出液閥;箱體1內(nèi)部的中間位置固定安裝有一腸衣置放網(wǎng)14;彈簧支撐座3安裝在箱體下端面的各頂角位置;旋轉(zhuǎn)偏心式振動器2沿著縱向固定安裝在箱體1的上端;箱體1設(shè)置為空心長方體結(jié)構(gòu);箱體1外側(cè)上方沿縱向方向?qū)ΨQ設(shè)置有兩安裝座15,安裝座15上設(shè)置有安裝孔16;
旋轉(zhuǎn)偏心式振動器2包括偏心軸21、電機22和皮帶23;電機22固定安裝在箱體1的側(cè)面,電機1通過皮帶23與偏心軸21進行固定連接;偏心軸21固定安裝在箱體1上方的安裝孔16內(nèi);
箱體1內(nèi)固定安裝有加熱元件17,用于混合上色的加熱。本實用新型一種腸衣天然色澤控制裝置包括箱體1、旋轉(zhuǎn)偏心式振動器2和彈簧支撐座3;開啟旋轉(zhuǎn)偏心式振動器2進行振動混合上色,結(jié)構(gòu)簡單、混合上色的工作效率高;同時,箱體1內(nèi)固定安裝有加熱元件17,用于混合上色的加熱,混合上色效果好,腸衣色澤均勻。
彈簧支撐座3包括支撐座A31、彈簧32和支撐座B33,彈簧32的一側(cè)與支撐座A31進行固定連接,彈簧32的另一側(cè)與支撐座B33進行固定連接,支撐座A31的另一側(cè)與箱體1進行固定連接。本實用新型采用在箱體1底端部設(shè)置有彈簧支撐座3,彈簧支撐座3通過支撐座A31、彈簧32和支撐座B33組成,偏心軸21與彈簧32相配合,振動效果佳。
箱體1的前端面開設(shè)有觀察窗4,觀察窗4為透明材質(zhì);箱體1的上端面開設(shè)有照明孔5,照明孔5上設(shè)置有透明擋片。本實用新型通過箱體1的前端面開設(shè)有觀察窗4,觀察窗4為透明材質(zhì);箱體1的上端面開設(shè)有照明孔5,照明孔5上設(shè)置有透明擋片;可以通過照明孔5進行照明,操作人員可以通過觀察窗5對箱體1內(nèi)部的運作進行實時觀察,及時了解腸衣上混合上色的情況。
腸衣置放網(wǎng)14設(shè)置有大于等于4層。
箱體1內(nèi)還設(shè)置有溫度傳感器6,用于不斷檢測箱體內(nèi)的反應(yīng)溫度。本實用新型通過在箱體1內(nèi)設(shè)置有溫度傳感器6,操作人員可以時刻掌握箱體1內(nèi)的反應(yīng)溫度,防止溫度過高或過低,影響腸衣混合上色的效果。
工作原理:將腸衣從進料口12放入在箱體1內(nèi),放置在腸衣置放網(wǎng)上,從進液口11放入護色劑,開啟旋轉(zhuǎn)偏心式振動器2,以一定的速率振動混合上色,旋轉(zhuǎn)偏心式振動器2振動一段時間后,關(guān)閉旋轉(zhuǎn)偏心式振動器2,開始靜置保養(yǎng),20-30min后,取出色澤均勻的腸衣。
上述實施例只是本實用新型的較佳實施例,并不是對本實用新型技術(shù)方案的限制,只要是不經(jīng)過創(chuàng)造性勞動即可在上述實施例的基礎(chǔ)上實現(xiàn)的技術(shù)方案,均應(yīng)視為落入本實用新型專利的權(quán)利保護范圍內(nèi)。