一種調(diào)理肥胖的膳食的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于藥食同源類配方食品【技術(shù)領(lǐng)域】，具體是一種調(diào)理肥胖的膳食。肥胖發(fā)生的主要原因是我們所攝取的熱量高于身體消耗的熱量，而造成熱量攝取的消耗不平衡的因素則錯綜復雜。除了飲食不當還包含有先天性遺傳，生理或心理因素，生活和社會環(huán)境等；中醫(yī)歷來強調(diào)“藥療不如食療”，避免了打針、吃藥，甚至手術(shù)之苦。本發(fā)明把“藥食同源”與“新資源食品”的中藥完美結(jié)合，將飲食與養(yǎng)生有機結(jié)合，以調(diào)理預防抵御肥胖，在繼承祖國中醫(yī)瑰寶的治病方法上，開創(chuàng)性利用益生菌為先鋒，促進益生菌的增殖，增強脾胃運動功能，同時根據(jù)肥胖的體質(zhì)特征，添加天然、原生態(tài)的多種藥食同源食材，集食療、預防、調(diào)理三重功效于一體的獨特優(yōu)勢。
【專利說明】—種調(diào)理肥胖的膳食
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于藥食同源類配方食品【技術(shù)領(lǐng)域】，具體是一種調(diào)理肥胖的膳食。
【背景技術(shù)】
[0002]肥胖發(fā)生的主要原因是我們所攝取的熱量高于身體消耗的熱量。而造成熱量攝取的消耗不平衡的因素則錯綜復雜。除了飲食不當還包含有先天性遺傳，生理或心理因素，生活和社會環(huán)境等；“藥食同源”是中華原創(chuàng)醫(yī)學之中對人類最有價值的貢獻之一；五谷雜糧，有益于人類而無害于身體，因而性“中”;這是中華原創(chuàng)醫(yī)學選擇食品最主要的標準。這個標準是建立在“以人為本”的基礎(chǔ)中醫(yī)歷來強調(diào)“藥療不如食療”，食療成為現(xiàn)代人追求返璞歸真、健康飲食的最佳選擇；以食物為藥物具有以下幾大突出的優(yōu)點:一、長期使用藥物治病往往會產(chǎn)生各種副作用和依賴性，而且還可能對人體的健康造成影響；而食療相對安全有效，毒副作用??；二、食療使用的都是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖澄?，價格低廉，讓我們在日常用餐中便可達到調(diào)理的目的，這是昂貴的醫(yī)藥費所無法比擬的；三、食物為藥還具有無痛苦的優(yōu)點，讓人們在享受美食的過程中祛除病痛，避免了打針、吃藥，甚至手術(shù)之苦；
本人把“藥食同源”與“新資源食品”的中藥完美結(jié)合，將飲食與養(yǎng)生有機結(jié)合，以調(diào)理預防抵御肥胖，本發(fā)明屬于藥食同源及新資源類配方特膳食品【技術(shù)領(lǐng)域】，具體是一種適用于肥胖患者食用特殊膳食；在繼承祖國中醫(yī)瑰寶的治病方法上，開創(chuàng)性利用:雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、嗜酸乳桿菌、納豆等益生菌為先鋒，促進益生菌的增殖，調(diào)節(jié)腸內(nèi)微生態(tài)平衡，促進對微量元素的吸收，增強脾胃運動功能，加速藥效的吸收；益生菌中富含的多種活性因子和生物免疫因子以及多種維生素，同時根據(jù)肥胖體質(zhì)特征，添加天然、原生態(tài)的多種藥食同源食材，集食療、預防、調(diào)理三重功效于一體的獨特優(yōu)勢。
[0003]發(fā)明目的
本發(fā)明的目的是提供一種安全有效，毒副作用小、以常見的藥食同源食材為主要原料、價格低廉、人們?nèi)菀捉邮艿囊环N調(diào)理肥胖的膳食。
[0004]
【發(fā)明內(nèi)容】

1.一種調(diào)理肥胖的膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、荷葉900g-1100g、抗性糊精900g-1100g、膳食纖維900g-1100g、決明子900g-1100g、大麥苗900g-1100g、萊菔子 900g-1100g、山楂 900g-1100g、玫瑰茄 900g_1100g、伏苓 900g_1100g、香櫞 900g_1100g、膠原蛋白900g-1100g、烏龍茶900g-1100g、左旋肉堿900g-1100g、蕎麥900g_1100g、納豆900g-1100g、魔芋 800g-1000g、木瓜 800g_1000g、海藻 800g_1000g、菊花 700g_900g、玉米花粉700g-900g、共軛亞油酸700g-900g、L-阿拉伯糖800g_1000g、小麥低聚肽700g_900g、葛根粉 700g-900g、山藥 600g-800g、低聚木糖 500g_700g、?；撬?500g_700g ； 制作時先將以是荷葉、萊菔子、烏龍茶、蕎麥、伏苓、決明子、大麥苗、玫瑰茄、魔芋、山楂、木瓜、香櫞、海藻、魔芋、菊花、山藥浸泡后加入β_環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術(shù)提取并濃縮后，配以糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以木糖醇、?；撬岱?、抗性糊精、膳食纖維、左旋肉堿、葛根粉、玉米花粉、大豆低聚糖、膠原蛋白、L-阿拉伯糖、小麥低聚肽、共軛亞油酸、低聚木糖、納豆、膠原蛋白粉碎并混合后進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料；然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0005]上述所包括以重量計的各組分可以為:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-l lOOg、嗜熱鏈球菌900g-l lOOg、荷葉900g_l lOOg、抗性糊精900g_l lOOg、膳食纖維 900g-l lOOg、伏苓 900g-l lOOg、香櫞 900g_l lOOg、烏龍茶 900g_l lOOg、左旋肉堿 900g-1100g、蕎麥 900g-1100g、大麥苗 900g_1100g、萊菔子 900g_1100g、決明子900g-1100g、山楂 900g-1100g、玫瑰茄 900g_1100g、納豆 900g_1100g、魔芋 800g_1000g、膠原蛋白 900g-1100g、木瓜 800g-1000g、海藻 800g_1000g、L-阿拉伯糖 800g_1000g、小麥低聚肽700g-900g、菊花700g-900g、大豆低聚糖700g_900g、共軛亞油酸700g_900g、葛根粉700g-900g、山藥 600g-800g、低聚木糖 500g_700g、膠原蛋白 500g_700g。
[0006]2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)理肥胖的膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌 900g-l 100g、荷葉 900g-l 100g、抗性糊精 900g_l 100g、膳食纖維 900g_l 100g、納豆 900g-1100g、決明子 900g-1100g、大麥苗 900g_1100g、萊菔子 900g_1100g、山楂900g-1100g、玫瑰茄 900g-1100g、伏苓 900g_1100g、香櫞 900g_1100g、烏龍茶 900g_1100g、左旋肉堿 900g-1100g、蕎麥 900g-1100g、木瓜 800g_1000g、海藻 800g_1000g、菊花700g-900g ；
制作時先將以是荷葉、大麥苗、菊花、山楂、伏苓、烏龍茶、蕎麥、玫瑰茄、決明子、萊菔子、木瓜、香櫞、海藻為主要原料，浸泡后加入β -環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術(shù)提取并濃縮后，配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌6小時，配以木糖醇、抗性糊精、膳食纖維、納豆、左旋肉堿、低聚木糖，再粉碎混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料，然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)并干燥100°C滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0007]3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)理肥胖的膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌 900g-l lOOg、荷葉 900g-l lOOg、抗性糊精 900g_l lOOg、膳食纖維 900g_l lOOg、納豆 900g-l lOOg、山楂 900g-l lOOg、玫瑰茄 900g_l lOOg、烏龍茶 900g_l lOOg、左旋肉堿900g-1100g、蕎麥 900g-1100g、木瓜 800g_1000g、海藻 800g_1000g、菊花 700g_900g ；
制作時先將以是荷葉、菊花、烏龍茶、山楂、蕎麥、玫瑰茄、木瓜、海藻為主要原料，浸泡后加入環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術(shù)提取并濃縮后，配以糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以抗性糊精、膳食纖維、左旋肉堿、低聚木糖、木糖醇、納豆再混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合制成固體飲料，然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0008]4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)理肥胖的膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌 900g-l 100g、荷葉 900g-l 100g、抗性糊精 900g_l 100g、膳食纖維 900g_l 100g、納豆 900g-l 100g、山楂 900g-l 100g、玫瑰茄 900g_l 100g、烏龍茶 900g_l 100g、左旋肉堿900g-1100g、蕎麥 900g-1100g、木瓜 800g_1000g、菊花 700g_900g ；
制作時先將以是荷葉、烏龍茶、山楂、蕎麥、菊花、玫瑰茄、木瓜為主要原料，浸泡后加入環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術(shù)提取并濃縮后，配以糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以抗性糊精、左旋肉堿、膳食纖維、納豆、低聚木糖、木糖醇，再混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料，然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和
黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0009]5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)理肥胖的膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌 900g-l lOOg、荷葉 900g-l lOOg、抗性糊精 900g_l lOOg、膳食纖維 900g_l lOOg、納豆 900g-l lOOg、山楂 900g-l lOOg、烏龍茶 900g_l lOOg、左旋肉堿 900g_l lOOg、蕎麥900g-1100g、玫瑰茄 900g-1100g、木瓜 800g_1000g ；
制作時先將以是荷葉、烏龍茶、山楂、蕎麥、玫瑰茄、木瓜為主要原料，浸泡后加入β -環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術(shù)提取并濃縮后，配以糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以抗性糊精、膳食纖維、納豆、木糖醇、左旋肉堿、低聚木糖再混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料；然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0010]6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)理肥胖的膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌 900g-l 100g、荷葉 900g-l 100g、抗性糊精 900g_l 100g、膳食纖維 900g_l 100g、納豆900g-1100g、山楂 900g-1100g、烏龍茶 900g_1100g、蕎麥 900g_1100g、木瓜 800g_1000g ；
制作時先將以是荷葉、烏龍茶、蕎麥、山楂、木瓜為主要原料，浸泡后加入β_環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術(shù)提取并濃縮后，配以糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以抗性糊精、膳食纖維、納豆、低聚木糖、木糖醇、再混合進行巴氏滅菌半小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合制成固體飲料；然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精并干燥100°C滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0011]前述的配方中(經(jīng)藥理實驗，申報保健食品，并獲取健字號后)還可以加入以重量計的下列組分:澤瀉900g-1100g、番瀉葉900g-1100g、何首烏800g_1000g、人參葉800g-1000g、厚樸 700g-900g、知母 700g-900g、木香 700g-900g、黨參 700g-900g、青皮 700g、姜黃600g、夏枯草500g全部加水煎汁濃縮后加入到熟化前的原料中，添加啤酒酵母粉IOOOg,絞股藍IOOOg;而優(yōu)選的配伍還可以是澤瀉lOOOg、番瀉葉lOOOg、何首烏900g、人參葉900g、厚樸800g、知母800g、木香800g.黨參800g、青皮700g、姜黃600g、夏枯草500g ；
用預水解SBE技術(shù)提取并濃縮。
[0012]本發(fā)明的供肥胖患者食用的特殊膳食，根據(jù)肥胖的體質(zhì)特征，利用中醫(yī)體質(zhì)平衡原理，有針對性的合理配伍納豆、紅曲、荷葉、萊菔子、魔芋、山楂、伏苓、決明子、玫瑰茄、香櫞、玫瑰茄等等，多種藥食同源成份輔以雜糧等進行搭配，具有通過飲食調(diào)節(jié)恢復人體平衡，達到穩(wěn)定健康狀態(tài)，減小致冠心病相關(guān)病癥發(fā)展的效果，且安全有效，毒副作用小，以常見食物為主要原料，價格低廉，可作為特殊膳食，容易被人們接受。
【具體實施方式】
[0013]下面通過以下實施例對本發(fā)明作進一步說明，它將有助于理解本發(fā)明。
[0014]實施例一
實現(xiàn)本發(fā)明目的一種調(diào)理肥胖的膳食及制備方法包括如下步驟，稱取原料:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、荷葉900g-1100g、抗性糊精900g-1100g、膳食纖維900g_1100g、決明子900g_1100g、大麥苗900g-1100g、萊菔子 900g-1100g、山楂 900g_1100g、玫瑰茄 900g_1100g、伏苓 900g_1100g、香櫞 900g-1100g、膠原蛋白 900g-1100g、烏龍茶 900g_1100g、左旋肉堿 900g_1100g、蕎麥 900g-1100g、納豆 900g-1100g、魔芋 800g-1000g、木瓜 800g-1000g、海藻 800g_1000g、菊花700g-900g、玉米花粉700g-900g、共軛亞油酸700g_900g、L-阿拉伯糖800g_1000g、小麥低聚肽700g-900g、葛根粉700g-900g、魔芋700g_900g、山藥600g_800g、低聚木糖500g-700g、?；撬?500g-700g ；
制作時先將以是荷葉、萊菔子、烏龍茶、蕎麥、伏苓、決明子、大麥苗、玫瑰茄、魔芋、山楂、木瓜、香櫞、海藻、魔芋、菊花、山藥浸泡后加入β_環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術(shù)提取并濃縮后，配以糊精并干燥100°C滅菌6小時，配以木糖醇、?；撬岱?、抗性糊精、膳食纖維、左旋肉堿、葛根粉、大豆低聚糖、膠原蛋白、L-阿拉伯糖、小麥低聚肽、共軛亞油酸、低聚木糖、納豆、膠原蛋白粉碎并混合后進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料；然后分裝成10-65 ml /瓶(做成飲品則省略上述配以糊精并干燥100°C滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶。也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0015]實施例二 本發(fā)明的一種調(diào)理肥胖的膳食及制備方法包括如下步驟，稱取原料:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、荷葉900g-1100g、抗性糊精900g-1100g、膳食纖維900g-1100g、決明子900g-1100g、大麥苗900g-1100g、萊菔子 900g-1100g、山楂 900g-1100g、玫瑰茄 900g_1100g、伏苓 900g_1100g、香櫞 900g_1100g、烏龍茶 900g-l lOOg、左旋肉堿 900g-l lOOg、蕎麥 900g_l lOOg、木瓜 800g_1000g、海藻800g-1000g、菊花 700g-900g ；
制作時先將以是荷葉、大麥苗、菊花、山楂、伏苓、烏龍茶、蕎麥、玫瑰茄、決明子、萊菔子、木瓜、香櫞、海藻為主要原料，浸泡后加入β -環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術(shù)提取并濃縮后，配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌6小時，配以木糖醇、抗性糊精、膳食纖維、納豆、左旋肉堿、低聚木糖，再粉碎混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料，然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)并干燥100°C滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0016] 實施例三
上述一種調(diào)理肥胖的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、荷葉900g-1100g、抗性糊精900g-1100g、膳食纖維900g-1100g、山楂900g_1100g、玫瑰茄900g_1100g、烏龍茶900g-1100g、左旋肉堿 900g-1100g、蕎麥 900g_1100g、木瓜 800g_1000g、海藻 800g_1000g、菊花 700g-900g ；
制作時先將以是荷葉、菊花、烏龍茶、山楂、蕎麥、玫瑰茄、木瓜、海藻為主要原料，浸泡后加入環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術(shù)提取并濃縮后，配以糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以抗性糊精、膳食纖維、左旋肉堿、低聚木糖、木糖醇、納豆再混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合制成固體飲料，然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。[0017]實施例四
上述一種調(diào)理肥胖的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、荷葉900g-1100g、抗性糊精900g-1100g、膳食纖維900g-1100g、山楂900g_1100g、玫瑰茄900g_1100g、烏龍茶900g-1100g、左旋肉堿 900g-1100g、蕎麥 900g_1100g、木瓜 800g_1000g、菊花 700g_900g ；
制作時先將以是荷葉、烏龍茶、山楂、蕎麥、菊花、玫瑰茄、木瓜為主要原料，浸泡后加入環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術(shù)提取并濃縮后，配以糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以抗性糊精、左旋肉堿、膳食纖維、納豆、低聚木糖、木糖醇，再混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料，然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0018]實施例五
上述一種調(diào)理肥胖的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、荷葉900g-1100g、抗性糊精900g-l lOOg、山楂900g-l lOOg、烏龍茶900g_l lOOg、左旋肉堿900g_l 100g、蕎麥900g-1100g、玫瑰茄 900g-1100g、木瓜 800g_1000g ；
制作時先將以是荷葉、烏龍茶、山楂、蕎麥、玫瑰茄、木瓜為主要原料，浸泡后加入β -環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術(shù)提取并濃縮后，配以糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以抗性糊精、膳食纖維、納豆、木糖醇、左旋肉堿、低聚木糖再混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料；然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0019]實施例六
上述一種調(diào)理肥胖的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、荷葉900g-1100g、抗性糊精 900g-l lOOg、山楂 900g-l lOOg、烏龍茶 900g_l lOOg、蕎麥 900g_l lOOg、木瓜800g-1000g ；
制作時先將以是荷葉、烏龍茶、蕎麥、山楂、木瓜為主要原料，浸泡后加入β_環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術(shù)提取并濃縮后，配以糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以抗性糊精、膳食纖維、納豆、低聚木糖、木糖醇、再混合進行巴氏滅菌半小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合制成固體飲料；然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精并干燥100°C滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0020]前述的配方中(經(jīng)藥理實驗，申報保健食品，并獲取健字號后)還可以加入以重量計的下列組分:澤瀉900g-1100g、番瀉葉900g-1100g、何首烏800g_1000g、人參葉800g-1000g、厚樸 700g-900g、知母 700g-900g、木香 700g-900g、黨參 700g-900g、青皮 700g、姜黃600g、夏枯草500g全部加水煎汁濃縮后加入到熟化前的原料中，添加啤酒酵母粉IOOOg,絞股藍IOOOg;而優(yōu)選的配伍還可以是澤瀉1000g、番瀉葉1000g、何首烏900g、人參葉900g、厚樸800g、知母800g、木香800g.黨參800g、青皮700g、姜黃600g、夏枯草500g ；用預水解SBE技術(shù)提取并濃縮。
[0021]上述的組合物中主要成份荷葉具有清暑利濕、升陽發(fā)散、祛瘀止血等作用，對多種病癥均有一定療效。經(jīng)常飲用可降血壓、降血脂、減肥，防治冠心病、膽炎、膽結(jié)石、脂肪肝、肥胖癥等。決明子有清肝瀉火、養(yǎng)陰明目、降壓降脂的作用。螺旋藻有減肥，美容，去暗瘡、黃褐斑，抗衰老，有效改善胃病癥狀，對抗各種腹瀉和便秘的作用。大麥苗有調(diào)控血糖，減肥瘦身的作用；左旋肉堿能夠在減少身體脂肪、降低體重的同時，不減少水分和肌肉；苦瓜可以增進食欲、幫助消化，能有效的減少肥胖者身體內(nèi)的脂肪，抗性糊精:抗性糊精除了可增加食物的纖維含量，由于它還具有提供熱量持久的特點，所以也許它對體重控制有潛在的作用。減少肥胖病的發(fā)生的能力。
【權(quán)利要求】
1.一種調(diào)理肥胖的膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、荷葉900g-1100g、抗性糊精900g-1100g、膳食纖維900g-1100g、決明子900g-1100g、大麥苗900g-1100g、萊菔子 900g-1100g、山楂 900g-1100g、玫瑰茄 900g_1100g、伏苓 900g_1100g、香櫞 900g_1100g、膠原蛋白900g-1100g、烏龍茶900g-1100g、左旋肉堿900g-1100g、蕎麥900g-1100g、納豆900g-1100g、魔芋 800g-1000g、木瓜 800g_1000g、海藻 800g_1000g、菊花 700g_900g、玉米花粉700g-900g、共軛亞油酸700g-900g、L-阿拉伯糖800g_1000g、小麥低聚肽700g_900g、葛根粉 700g-900g、山藥 60 0g-800g、低聚木糖 500g_700g、?；撬?500g_700g ； 制作時先將以是荷葉、萊菔子、烏龍茶、蕎麥、伏苓、決明子、大麥苗、玫瑰茄、魔芋、山楂、木瓜、香櫞、海藻、魔芋、菊花、山藥浸泡后加入β_環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術(shù)提取并濃縮后，配以糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以木糖醇、?；撬岱?、抗性糊精、膳食纖維、左旋肉堿、葛根粉、玉米花粉、大豆低聚糖、膠原蛋白、L-阿拉伯糖、小麥低聚肽、共軛亞油酸、低聚木糖、納豆、膠原蛋白粉碎并混合后進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌并混合的工藝制成固體飲料；然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)理肥胖的膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-l 100g、嗜熱鏈球菌900g-l 100g、荷葉 900g-1100g、抗性糊精 900g-1100g、膳食纖維 900g_1100g、納豆 900g_1100g、決明子 900g-1100g、大麥苗 900g-1100g、萊菔子 900g_1100g、山楂 900g_1100g、玫瑰茄 900g-l 100g、伏苓 900g-l 100g、香櫞 900g_l 100g、烏龍茶 900g_l 100g、左旋肉堿900g-1100g、蕎麥 900g-1100g、木瓜 800g_1000g、海藻 800g_1000g、菊花 700g_900g ； 制作時先將以是荷葉、大麥苗、菊花、山楂、伏苓、烏龍茶、蕎麥、玫瑰茄、決明子、萊菔子、木瓜、香櫞、海藻為主要原料，浸泡后加入β -環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術(shù)提取并濃縮后，配以糊精(或淀粉)100°C干燥并滅菌6小時，配以木糖醇、抗性糊精、膳食纖維、納豆、左旋肉堿、低聚木糖，再粉碎混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料，然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)并干燥100°C滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)理肥胖的膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-l 100g、嗜熱鏈球菌900g-l 100g、荷葉 900g-l 100g、抗性糊精 900g-l 100g、膳食纖維 900g_l 100g、納豆 900g_l 100g、山楂 900g-l 100g、玫瑰茄 900g-l 100g、烏龍茶 900g_l 100g、左旋肉堿 900g_l 100g、蕎麥900g-1100g、木瓜 800g-1000g、海藻 800g_1000g、菊花 700g_900g ； 制作時先將以是荷葉、菊花、烏龍茶、山楂、蕎麥、玫瑰茄、木瓜、海藻為主要原料，浸泡后加入環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術(shù)提取并濃縮后，配以糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以抗性糊精、膳食纖維、左旋肉堿、低聚木糖、木糖醇、納豆再混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合制成固體飲料，然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
4.根據(jù)權(quán)利要求1 所述的調(diào)理肥胖的膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-l 100g、嗜熱鏈球菌900g-l 100g、荷葉 900g-1100g、抗性糊精 900g-1100g、膳食纖維 900g_1100g、納豆 900g_1100g、山楂 900g-l 100g、玫瑰茄 900g-l 100g、烏龍茶 900g_l 100g、左旋肉堿 900g_l 100g、蕎麥900g-1100g、木瓜 800g-1000g、菊花 700g_900g ； 制作時先將以是荷葉、烏龍茶、山楂、蕎麥、菊花、玫瑰茄、木瓜為主要原料，浸泡后加入環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術(shù)提取并濃縮后，配以糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以抗性糊精、左旋肉堿、膳食纖維、納豆、低聚木糖、木糖醇，再混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料，然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)理肥胖的膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-l lOOg、嗜熱鏈球菌900g-l lOOg、荷葉 900g-1100g、抗性糊精 900g-1100g、膳食纖維 900g_1100g、納豆 900g_1100g、山楂 900g-l lOOg、烏龍茶 900g-l lOOg、左旋肉堿 900g_l lOOg、蕎麥 900g_l lOOg、玫瑰茄900g-1100g、木瓜 800g-1000g ； 制作時先將以是荷葉、烏龍茶、山楂、蕎麥、玫瑰茄、木瓜為主要原料，浸泡后加入β -環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術(shù)提取并濃縮后，配以糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以抗性糊精、膳食纖維、納豆、木糖醇、左旋肉堿、低聚木糖再混合進行巴氏滅菌I小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料；然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C干燥并滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)理肥胖的膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分:微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格 氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-l lOOg、嗜熱鏈球菌900g-l lOOg、荷葉 900g-l lOOg、抗性糊精 900g-l lOOg、膳食纖維 900g_l lOOg、納豆 900g_l lOOg、山楂900g-1100g、烏龍茶 900g-1100g、蕎麥 900g_1100g、木瓜 800g_1000g ； 制作時先將以是荷葉、烏龍茶、蕎麥、山楂、木瓜為主要原料，浸泡后加入β_環(huán)狀糊精，用預水解SBE技術(shù)提取并濃縮后，配以糊精100°C干燥并滅菌6小時，配以抗性糊精、膳食纖維、納豆、低聚木糖、木糖醇、再混合進行巴氏滅菌半小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合制成固體飲料；然后分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精并干燥100°C滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
7.前述的配方中(經(jīng)藥理實驗，申報保健食品，并獲取健字號后)還可以加入以重量計的下列組分:澤瀉900g-1100g、番瀉葉900g-1100g、何首烏800g-1000g、人參葉800g-1000g、厚樸 700g-900g、知母 700g-900g、木香 700g-900g、黨參 700g-900g、青皮 700g、姜黃600g、夏枯草500g全部加水煎汁濃縮后加入到熟化前的原料中，添加啤酒酵母粉1000g,絞股藍1000g;而優(yōu)選的配伍還可以是澤瀉lOOOg、番瀉葉lOOOg、何首烏900g、人參葉900g、厚樸800g、知母800g、木香800g.黨參800g、青皮700g、姜黃600g、夏枯草500g ；用預水解SBE 技術(shù)提取并濃縮。
【文檔編號】A23L1/09GK104000066SQ201310658271
【公開日】2014年8月27日 申請日期:2013年12月9日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月9日
【發(fā)明者】胡安然 申請人:胡安然