芹菜餅干的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種芹菜餅干，其特征在于：包括面粉75％-90％，食鹽2％-3％，色拉油3％-5％，白糖1％-2％，芹菜漿4％-15％。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是選用簡(jiǎn)單、天然的生產(chǎn)餅干的原料，合理配比，減少不必要的添加劑，添加芹菜，增加纖維含量，有利于人們的健康。
【專利說明】芹菜餅干
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本發(fā)明涉及一種芹菜餅干。
【背景技術(shù)】
[0002]餅干是老少皆宜的一種食品，食用方便，深受人們的喜愛。隨著人們對(duì)健康的重視，人們對(duì)餅干的要求也越來越高，也能有利于人們的健康。
[0003]芹菜，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時(shí)，具有有平肝清熱，祛風(fēng)利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤(rùn)肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明提供一種芹菜餅干，通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)。
[0005]一種芹菜餅干，其特征在于:包括面粉75% -90%，食鹽2% -3%，，色拉油3% -5%,白糖 1% _2%，芹菜漿 4% -15%。
[0006]所述芹菜漿的制作方法是:
[0007]I).將芹菜去掉根、葉，清洗干凈；
[0008]2).將上述芹菜切成2-3cm小段；
[0009]3).將上述芹菜放入食物料理機(jī)中絞碎即可。
[0010]有益效果:本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是選用簡(jiǎn)單、天然的生產(chǎn)餅干的原料，合理配比，減少不必要的添加劑，添加芹菜，增加纖維含量，有利于人們的健康。
【具體實(shí)施方式】
[0011]實(shí)施例1
[0012]一種芹菜餅干，其特征在于:包括面粉80% %，食鹽3%，色拉油5 %，白糖2%，芳:菜漿10%。
[0013]所述芹菜漿的制作方法是:
[0014]I).將芹菜去掉根、葉，清洗干凈；
[0015]2).將上述芹菜切成2_3cm小段；
[0016]3).將上述芹菜放入食物料理機(jī)中絞碎即可。
[0017]實(shí)施例2
[0018]本一種芹菜餅干，其特征在于:包括面粉75% -90%，食鹽2% _3%，，色拉油3% -5%,白糖 1% _2%，芹菜漿 4% -15%。
[0019]所述芹菜漿的制作方法是:
[0020]I).將芹菜去掉根、葉，清洗干凈；
[0021 ] 2).將上述芹菜切成2-3cm小段；
[0022]3).將上述芹菜放入食物料理機(jī)中絞碎即可。[0023]以上所述，僅為本發(fā)明較佳的【具體實(shí)施方式】，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本【技術(shù)領(lǐng)域】的技術(shù)人員在本發(fā)明披露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種芹菜餅干，其特征在于:包括面粉75%-90%,食鹽2% -3%，，色拉油3% -5%，白糖1% -2%，芹菜漿4% -15%。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種芹菜餅干，其特征在于:所述芹菜漿的制作方法是: 1).將芹菜去掉根、葉，清洗干凈； 2).將上述芹菜切成2-3cm小段； 3).將上述芹菜放入食物料理機(jī)中絞碎即可。
【文檔編號(hào)】A21D13/08GK103719210SQ201310647236
【公開日】2014年4月16日 申請(qǐng)日期:2013年12月2日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月2日
【發(fā)明者】林學(xué)榮 申請(qǐng)人:林學(xué)榮