一種巧克力精磨的制造方法
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種巧克力精磨機，包括底座，在底座上安裝有料桶，料桶內(nèi)部設(shè)置有研磨輥，研磨輥通過聯(lián)軸器與電機連接，研磨輥包括輥體和軸頭，軸頭尾部設(shè)置有軸頭法蘭盤，軸頭法蘭盤通過螺栓與輥體連接。由于本發(fā)明的一種巧克力精磨機上設(shè)置有研磨輥，其結(jié)構(gòu)為螺栓連接，端面螺栓將軸頭法蘭盤壓緊，使輥體和軸頭連接為一體，在研磨輥工作過程中不會降低傳遞載荷能力，防止輥體脹裂，提高了性能和使用壽命。同時，本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，通過進(jìn)水管添加少量的水，使得漿料稀釋度均勻，不會出現(xiàn)出料口凝固堵塞的問題。
【專利說明】一種巧克力精磨機
【【技術(shù)領(lǐng)域】】
[0001]本發(fā)明涉及食品加工【技術(shù)領(lǐng)域】，更具體地，涉及一種巧克力精磨機。
【【背景技術(shù)】】
[0002]巧克力的制作需要經(jīng)過挑選、烘干、研磨、加熱、攪拌、熟成、冷卻和灌模才能形成一方完美的巧克力，其原料的額研磨之后需要對其進(jìn)行保溫及加熱，以便進(jìn)入下一步制作工序。
[0003]目前，一般情況下所使用的研磨輥都是冷硬鑄鐵、鑄鐵復(fù)合輥，現(xiàn)有技術(shù)中的研磨輥是由輥體和45號鋼軸頭過盈配合，機械壓入而成，因輥體材料硬度較高、塑性差，同時受材料彈性模量、線膨脹系數(shù)、摩擦系數(shù)，尺寸和表面粗糙度等條件限制，在軸頭裝配壓入過程中極易擦傷配合表面，降低傳遞載荷能力，造成輥體脹裂，軸頭松動等問題，使得現(xiàn)有研磨輥的使用壽命較短，性能普遍較差。同時，現(xiàn)有巧克力研磨機功能單一，原料在研磨成漿狀時容易出現(xiàn)稀釋度不夠從而出現(xiàn)排料口堵塞的現(xiàn)象。
【
【發(fā)明內(nèi)容】
】
[0004]有鑒于此，本發(fā)明的主要目的在于提供一種巧克力精磨機，能夠解決現(xiàn)有設(shè)備中存在的使用壽命短、功能單一的問題。
[0005]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采取的技術(shù)方案為:本發(fā)明提供了一種巧克力精磨機，包括底座，在底座上安裝有料桶，料桶內(nèi)部設(shè)置有研磨輥，研磨輥通過聯(lián)軸器與電機連接，研磨輥包括輥體和軸頭，軸頭尾部設(shè)置有軸頭法蘭盤，軸頭法蘭盤通過螺栓與輥體連接。
[0006]優(yōu)選地，料桶由外桶體和內(nèi)桶體組成，外桶體與內(nèi)桶體相貫通，形成循環(huán)冷卻腔體。
[0007]優(yōu)選地，在料桶上兩端對稱設(shè)置有兩個進(jìn)料口。
[0008]優(yōu)選地，在料桶的下部設(shè)置有出料口，出料口上設(shè)置有流量控制閥。
[0009]優(yōu)選地，料桶頂端設(shè)置有進(jìn)水管。
[0010]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下有益效果:由于本發(fā)明的一種巧克力精磨機上設(shè)置有研磨輥，其結(jié)構(gòu)為螺栓連接，端面螺栓將軸頭法蘭盤壓緊，使輥體和軸頭連接為一體，在研磨輥工作過程中不會降低傳遞載荷能力，防止輥體脹裂，提高了性能和使用壽命。同時，本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，通過進(jìn)水管添加少量的水，使得漿料稀釋度均勻，不會出現(xiàn)出料口凝固堵塞的問題。
【【專利附圖】

【附圖說明】】
[0011]圖1示出了根據(jù)本發(fā)明實施例的研磨輥結(jié)構(gòu)剖視圖；
[0012]圖2示出了本發(fā)明實施例的一種巧克力研磨機的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0013]結(jié)合附圖在圖上標(biāo)記以下附圖標(biāo)記:
[0014]1-底座，2-料桶，3-研磨棍，4-聯(lián)軸器，5-電機，6_進(jìn)料口，7_出料口，8_進(jìn)水管，9-控制閥，31-輥體，32-軸頭，33-軸頭法蘭盤，34-螺栓。
【【具體實施方式】】
[0015]下面將參考附圖并結(jié)合實施例，來詳細(xì)說明本發(fā)明。
[0016]圖1示出了根據(jù)本發(fā)明實施例的研磨輥結(jié)構(gòu)剖視圖；
[0017]圖2示出了本發(fā)明實施例的一種巧克力研磨機的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0018]如圖1、2所示，一種巧克力精磨機，包括底座1，在底座1上安裝有料桶2，料桶2內(nèi)部設(shè)置有研磨輥3，研磨輥3通過聯(lián)軸器4與電機5連接，研磨輥3包括輥體31和軸頭32，軸頭32尾部設(shè)置有軸頭法蘭盤33，軸頭法蘭盤33通過螺栓34與輥體31連接。
[0019]料桶2由外桶體和內(nèi)桶體組成，外桶體與內(nèi)桶體相貫通，形成循環(huán)冷卻腔體。
[0020]在料桶2上兩端對稱設(shè)置有兩個進(jìn)料口 6。
[0021]在料桶2的下部設(shè)置有出料口 7，出料口 7上設(shè)置有流量控制閥9。
[0022]料桶2頂端設(shè)置有進(jìn)水管8，進(jìn)水管8引入水流，對料桶2內(nèi)的物料進(jìn)行稀釋，攪拌好后的漿狀物料從出料口 7排出，控制閥9可以控制漿狀物料排出的速度。
[0023]本發(fā)明的上述實施例的一種巧克力精磨機上設(shè)置有研磨輥，其結(jié)構(gòu)為螺栓連接，端面螺栓將軸頭法蘭盤壓緊，使輥體和軸頭連接為一體，在研磨輥工作過程中不會降低傳遞載荷能力，防止輥體脹裂，提高了性能和使用壽命。同時，本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，通過進(jìn)水管添加少量的水，使得漿料稀釋度均勻，不會出現(xiàn)出料口凝固堵塞的問題。
[0024]以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實施例而已，并不用于限制本發(fā)明，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，本發(fā)明可以有各種更改和變化。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種巧克力精磨機，包括底座(1)，在底座(1)上安裝有料桶(2)，所述料桶(2)內(nèi)部設(shè)置有研磨輥(3)，研磨輥(3)通過聯(lián)軸器(4)與電機(5)連接，其特征在于，所述研磨輥(3)包括輥體(31)和軸頭(32)，所述軸頭(32)尾部設(shè)置有軸頭法蘭盤(33)，所述軸頭法蘭盤(33)通過螺栓(34)與輥體(31)連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種巧克力精磨機，其特征在于，所述料桶(2)由外桶體和內(nèi)桶體組成，外桶體與內(nèi)桶體相貫通，形成循環(huán)冷卻腔體。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種巧克力精磨機，其特征在于，在所述料桶(2)上兩端對稱設(shè)置有兩個進(jìn)料口(6)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種巧克力精磨機，其特征在于，在所述料桶(2)的下部設(shè)置有出料口(7)，所述出料口(7)上設(shè)置有流量控制閥(9)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種巧克力精磨機，其特征在于，所述料桶(2)頂端設(shè)置有進(jìn)水管(8)。
【文檔編號】A23G1/12GK104413225SQ201310371232
【公開日】2015年3月18日 申請日期:2013年8月22日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月22日
【發(fā)明者】劉環(huán)基 申請人:天津搏泰食品有限公司