專利名稱：一種純天然植物飲料及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及飲料技術(shù)領(lǐng)域，尤其是指一種不添加防腐劑、人工色素、香精可以增強(qiáng)人體免疫力、改善亞健康的純天然植物飲料及其制備方法。
背景技術(shù)：
隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人民的生活條件越來(lái)越優(yōu)裕，以車代步，飲食也日趨精細(xì)，因而使現(xiàn)代人缺泛應(yīng)有的體育鍛煉，致使微量元素吸取不足，加上人們因衣、食、住、行及娛樂(lè)等日常生活中的某些不良行為和社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、精神、文化等方面的不良因素，導(dǎo)致人體免疫功能下降，從而使現(xiàn)代人處于亞健康狀態(tài)。目前，市場(chǎng)上銷售的飲料品種繁多，主要是以碳酸飲料、果汁飲料、奶茶飲料為主，該類飲料大多只有解渴、爽口等特點(diǎn)，而且很多飲料內(nèi)添加了色素、香精、防腐劑。人們更需要一種既能解渴、爽口，又能增強(qiáng)免疫力，改善亞健康，且對(duì)人體無(wú)任何毒副作用的飲料。

發(fā)明內(nèi)容
針對(duì)現(xiàn)有飲料的不足，本發(fā)明旨在提供一種既能解渴、爽口，又能補(bǔ)充人體微量元素，增強(qiáng)免疫力，改善亞健康，且對(duì)人體無(wú)任何毒副作用的飲料及其制備方法，該飲料不添加防腐劑、人工色素、香精，是一種純天然的植物飲料。該制備方法可以很好的保存各原料中的微量兀素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:
技術(shù)方案一:
一種純天然植物飲料，由以下重量份的原料組成:
黃芪15份-20份，山藥15份-20份，
大棗10份-15份，龍眼肉10份-15份，
百合15份-20份，谷芽10份-15份，
生姜I份_2份，朽1檬5份-10份，
昆侖雪菊5份-7份， 雪蓮果10份-15份，
冰糖2份-3份，純凈水2500-3000份。優(yōu)選由以下重量份的原料組成:
黃芪16份-17份，山藥16份-17份，
大棗13份-14份，龍眼肉13份-14份，
百合16份-18份，谷芽12份-14份，
生姜I份_2份，梓檬6份-7份，
昆侖雪菊6份-7份， 雪蓮果12份-14份，
冰糖2份-3份，純凈水2500份。技術(shù)方案二:
本發(fā)明的純天然植物飲料的制備方法，具體步驟為: (1)按所述重量份將黃芪、山藥、大棗、龍眼肉、百合、谷芽清洗干凈，加入純凈水中，在IO0C -35°c下浸泡30-90分鐘，然后煮開(kāi)Imin _3min，再熬5min -lOmin，得混合液；
另外，將新鮮雪蓮果洗凈、去皮、壓榨汁液，得雪蓮果汁；將生姜洗凈、去皮、壓榨汁液，得生姜汁；將檸檬洗凈，壓榨汁液，得檸檬汁；
(2)按所述重量份,將昆侖雪菊洗凈,加入所述混合液中，煮開(kāi)Imin _3min,再熬5min-1Omin,然后自然冷卻,靜置50min-70min后,過(guò)濾,收集濾液；
(3)將冰糖碾粉，與所述重量份的雪蓮果汁、生姜汁、檸檬汁一起加入所述濾液中，攪拌均勻，得本發(fā)明所述純天然植物飲料。所述制備方法還包括:將步驟(3)所制備純天然植物飲料進(jìn)行罐裝或瓶裝，并消毒殺菌，得成品。該制備方法是發(fā)明人潛心研究多年的結(jié)果，可以很好的保存各原料中的微量元素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下面對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的解釋和說(shuō)明:
本發(fā)明提供國(guó)家衛(wèi)生部認(rèn)定的71種“藥食兩用”的植物，經(jīng)潛心研究，科學(xué)組方，提供了一種增強(qiáng)人體免疫功能的健康養(yǎng)生型純天然植物飲料，不添加防腐劑、人工色素、香精、激素等化學(xué)成分，通過(guò)多道工藝精制而成，口感甘而不膩、顏色自然清透、氣味芳香純正，以補(bǔ)充人體微量元素、增強(qiáng)人體免疫力為目的，選用“藥食兩用”的植物作為飲料原材料，以實(shí)現(xiàn)中醫(yī)醫(yī)學(xué)瑰寶的藥用價(jià)值。本發(fā)明所述增強(qiáng)人體免疫功能的純天然植物飲料的各組成分的功效、應(yīng)用、以及現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究機(jī)理如下:
黃芪
為豆料多年生草本植物黃芪的根。[性味、歸經(jīng)]甘、微溫、歸脾、肺經(jīng)。[功效、應(yīng)用]補(bǔ)氣升陽(yáng)、益脾補(bǔ)肺、固表止汗、托瘡生肌、利水消腫。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究:
成分:黃芪富含多種皂甙黃酮、多糖以及多種氨基酸、亞油酸、生物堿、膽堿、生物活性成分以及皂甙類、黃酮類最為重要。作用:
增強(qiáng)非特異性免疫力:黃芪能顯著增加血液中的白細(xì)胞總數(shù)，促進(jìn)中性粒細(xì)胞及巨噬細(xì)胞的吞噬功能和殺菌能力。黃芪水煎液小鼠灌胃給藥能明顯增強(qiáng)脾臟NK細(xì)胞的活性。增強(qiáng)特異性免疫力:黃芪能明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫，促進(jìn)PHA、COnA、PWM (美洲商陸)引起的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化。黃芪對(duì)60Co —次性全身照射小鼠脾臟抗體生成細(xì)胞釋放溶血素量、血清溶菌酶量，有增加作用。保肝:正常小鼠灌胃黃芪水煎液可使肝糖原增加。黃芪對(duì)四氯化碳造成肝臟損害弓丨起的血清總蛋白和白蛋白降低有回升作用，并能預(yù)防四氯化碳所致的肝糖原減少。增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能和抗疲勞的作用:黃芪能增強(qiáng)大鼠和小鼠的肌力。大鼠灌胃黃芪水煎液6日或14日，能增強(qiáng)大鼠游泳耐疲勞的作用，并使游泳應(yīng)激大鼠血漿皮質(zhì)醇含量明顯增加。減緩自然衰老:黃芪可降低動(dòng)物血清中過(guò)氧化脂質(zhì)和肝臟脂褐素含量。過(guò)氧化氫損傷中國(guó)倉(cāng)鼠肺細(xì)胞(V79)引起SOD活性降低，黃芪總黃酮有回升SOD活性的作用，可減少脂質(zhì)過(guò)氧化物對(duì)生物膜的損害，增強(qiáng)抗氧化作用。保護(hù)心臟:黃芪的活性成份具有強(qiáng)心的作用，能使心臟收縮振幅增大，輸出量增力口，對(duì)中毒或疲勞衰竭心臟的作用更為明顯，對(duì)缺糖缺氧條件下培養(yǎng)大鼠心肌細(xì)胞所致的乳酸脫氫酶及細(xì)病變有保護(hù)作用，在加有黃芪培養(yǎng)的心肌細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和糖原顆粒豐富。調(diào)節(jié)血壓:黃芪對(duì)多種動(dòng)物均有降壓作用。自發(fā)性高血壓大鼠灌胃黃芪水煎液可使血壓的上升幅度有所控制，對(duì)血壓具有一定的雙向調(diào)節(jié)作用?？共《拘孕募⊙?黃芪可通過(guò)提高免疫力而抑制病毒性心肌炎，病毒性心肌炎病人的紅細(xì)胞免疫力低下，機(jī)體清除免疫復(fù)合物的能力降低，導(dǎo)致病毒復(fù)制，加重炎癥損傷。黃芪能使NK細(xì)胞活性明顯提高，使可溶性白細(xì)胞介素-2受體水平明顯降低，并增強(qiáng)心肌細(xì)胞產(chǎn)生干擾素及促誘生干擾素作用?？?jié)?黃芪精對(duì)多種實(shí)驗(yàn)性動(dòng)物胃潰瘍有抑制作用，對(duì)95%乙醇所致小鼠胃黏膜損傷及大鼠幽門結(jié)扎所致胃黏膜損傷具有顯著的抑制作用，可減少損傷面積。其它:黃芪還有抗腫瘤、抗骨質(zhì)疏松等作用。
山藥
為薯蕷科多年蔓生草本植物薯蕷的塊根。[性味、歸經(jīng)]甘、平。歸肺、脾、腎經(jīng)。[功效、應(yīng)用]補(bǔ)脾養(yǎng)胃，補(bǔ)中益氣，益肺固腎、健脾潤(rùn)肺益氣強(qiáng)陰，溫養(yǎng)肌養(yǎng)，填精補(bǔ)腎、養(yǎng)陰生津?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究:
成分:山藥含皂甙、粘液、糖蛋白、甘露多糖、植酸、尿囊素、山藥素、膽堿、多巴胺、粗纖維、果膠、淀粉酶多種維生素及多種微量元素，17種以上氨基酸，其中絲氨酸、精氨酸、谷氯酸含量最高。用等離子發(fā)射光譜法測(cè)定出山藥中含29種元素。作用:
降血糖:山藥提取物對(duì)禁令大鼠和兔有降血糖作用，能控制四氣嘧啶引起的高血糖，山藥多糖可降低四氣嘧啶誘發(fā)的糖尿病大鼠血糖。免疫調(diào)節(jié):山藥多糖既具有非特異性免疫力，又具有提高特異性細(xì)胞免疫和體液免疫力，實(shí)驗(yàn)顯示低、中、高劑量(50、150、250mgkg -1.d_l的山藥多糖均可顯著提高巨噬細(xì)胞吞噬指數(shù)，高劑量組吞噬指數(shù)是對(duì)照組的3.9倍，表明山藥多塘對(duì)吞噬細(xì)胞的吞噬功能具有極強(qiáng)的促進(jìn)作用。山藥多糖對(duì)小鼠非特異性免疫具有明顯的促進(jìn)作用?？寡趸⒖顾ダ?山藥多糖可增加SOD等抗氧酶的活性,具有抗衰老的作用，能顯著降低促進(jìn)人體衰老酶的活性，能夠顯著提高小鼠肝細(xì)胞CSHCSH是生物體內(nèi)重要的還原物質(zhì)，可作為CSH-PX等的輔酶參與清除自由基，同時(shí)其具有直接清除自由基的作用?？鼓[瘤:山藥中的皂苷多糖具有刺激和調(diào)節(jié)人體免疫力的作用，能增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬功能，在體內(nèi)能顯著提高荷瘤小鼠的T淋巴細(xì)胞增殖能力和NK細(xì)胞活性，還能明顯提高小鼠脾臟細(xì)胞產(chǎn)生IL-Z的能力和腹腔巨噬細(xì)胞產(chǎn)生TNF-a的能力。大率
為鼠季科落葉灌木或小喬木棗樹(shù)的果實(shí)。
[性味、歸經(jīng)]甘、溫。歸脾、胃經(jīng)。[功效、應(yīng)用]補(bǔ)脾益氣，生精養(yǎng)胃，潤(rùn)肺除燥、滋養(yǎng)營(yíng)陰，扶正袪邪，養(yǎng)血安神，養(yǎng)肝腎、補(bǔ)心神，緩和藥性?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究:
成分:大棗中富含6種主要有機(jī)營(yíng)養(yǎng)，9種主要礦質(zhì)元素，7種主要維生素，16種氨基酸，其中8種是人體必需氯基酸，含中性多糖和酸性多糖(JDP-A)，還含皂甙和酸棗仁皂甙等營(yíng)養(yǎng)成份?？鼓[瘤、防癌:大棗中的多糖和維生素礦物質(zhì)具有明顯抗腫瘤防癌作用，將腫瘤細(xì)胞培養(yǎng)在加入純棗汁和不加純棗汁的對(duì)照培養(yǎng)基上，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，腫瘤細(xì)胞在加入棗汁的培養(yǎng)基上分裂速度減慢?？寡趸?VP、黃酮甙具有抗疲勞、增細(xì)機(jī)制耐力等作用。保護(hù)肝脾:多糖能減輕有毒物質(zhì)對(duì)肝脾臟的損害，能降低血糖谷丙轉(zhuǎn)氨酶，對(duì)淋巴細(xì)胞、脾有一定的促進(jìn)增殖作用。提高免疫力:豐富的多糖和維生素、礦物質(zhì)具有提高細(xì)胞內(nèi)C-AMP的含量，起到防止細(xì)胞病變，明顯提高免疫力的作用。選用治療變態(tài)反應(yīng)疾病的20種常用中草藥，對(duì)其水和乙醇提取物進(jìn)行大鼠變態(tài)反應(yīng)活性篩選實(shí)驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)大棗憶醇提取物(100mg/kg.d)顯示出與硫唑嘌呤(azothiopurine,免疫抑制劑)同樣的作用。龍眼肉
為無(wú)患子科常綠喬木龍眼樹(shù)的果肉。[性味、歸經(jīng)]甘、性平。歸心、脾經(jīng)。[功效、應(yīng)用]補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神，益氣補(bǔ)血，養(yǎng)血安胎?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究:
成分:龍眼肉富含豐富的活性成份，主要化學(xué)成份為糖類、脂類、皂苷類，多肽類、多種氨基酸及多種微量元素。作用:
抗菌作用:龍眼肉的水浸劑(1:2)在試管內(nèi)對(duì)奧杜盎小芽胞癬菌有抑制作用，煎劑用紙片法測(cè)試對(duì)痢疾桿菌有抑制作用?？顾ダ?龍眼肉可以抑制體內(nèi)的一種黃素蛋白酶，一腦β型胺氧化酶(MAO-B)的活性，這種酶和機(jī)體的衰老有密切的關(guān)系?？鼓[瘤:龍眼肉水浸液對(duì)人的子宮頸癌細(xì)胞JTC26有90%以上的抑制率，比對(duì)照組博萊霉素(抗癌化療藥)要高25%左右，幾乎和常用的抗癌藥長(zhǎng)春新堿相當(dāng)。提高細(xì)胞免疫力:龍眼多糖口服液小鼠連續(xù)灌胃30D后，能使小鼠的胸腺指數(shù)升高，能使小鼠的抗體數(shù)明顯升高，同時(shí)使動(dòng)物的溶血空班數(shù)明顯顯增加，能明顯增加小鼠遲發(fā)變態(tài)反應(yīng)，能明顯增加ND細(xì)胞的活性，能明顯增強(qiáng)細(xì)胞的吞噬及吞噬指數(shù)等。百合
為百合科多年生草本植物百合肉質(zhì)鱗莖。[性味、歸經(jīng)]甘、微寒。歸肺、心經(jīng)。[功效、應(yīng)用]潤(rùn)肺止咳、清心安神，補(bǔ)中益氣。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究:成分:百合中富含豐富的生物堿、皂苷、磔、脂、多糖等活性成份，還含淀粉、蛋白質(zhì)，19種氨基酸，其中6-7種為人體必須氨基酸，維生素和大量微量元素，其中鈣、鎂、鐵、鋁、鉀、鎳含量較高，鋅、鈦、鎳、錳等含量很高。作用:
免疫調(diào)節(jié):百合多糖可顯著提高免疫低下小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬百分率和吞噬指數(shù)、促進(jìn)溶血素及溶血空斑形成，促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化?？鼓[瘤:多糖成份抗腫瘤活性的作用一般表現(xiàn)為提高宿主免疫力，也可對(duì)腫瘤細(xì)胞呈毒作用，從而抑制殺死腫瘤細(xì)胞。多糖單體對(duì)移植性的黑色素B16和Lenis肺癌有較強(qiáng)的抑制作用。降血糖:百合多糖能修復(fù)￠-胰島細(xì)胞，增強(qiáng)分泌胰島素功能和降低腎上腺皮質(zhì)激素分泌以及促進(jìn)肝臟中血糖轉(zhuǎn)化為糖元的聯(lián)合作用，從而使血糖降低，治療糖尿病有顯著效果。抗氧化:百合多糖可使D-半乳糖引起的衰老小鼠血液中的SOD、SAT及GSH-PX活力升高，使血漿、腦勻漿和肝勻漿中的LPO水平下降。谷芽
為樂(lè)本科植物稻的成熟果實(shí)經(jīng)發(fā)芽而成。[性味、歸經(jīng)]甘、溫。歸脾、胃經(jīng)。[功效、應(yīng)用]消食和中,健脾開(kāi)胃 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究
成分:谷芽富含蛋白質(zhì)、脂肪油、淀粉、淀粉酶、麥芽糖、腺嘌呤、膽堿、天冬氨酸、Y氨基丁酸等18種氨基酸。作用:
淀粉酶能幫助消化。谷芽可通過(guò)抑制肥大細(xì)胞組織胺釋放而具有抗過(guò)敏活性。雪連果
為野生天然植物
[性味、歸經(jīng)]辛、溫。歸心、肝、胃經(jīng)。[功效、應(yīng)用]清熱解毒、活血養(yǎng)心，保肝潤(rùn)肺?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究
成份:鮮雪蓮果含有蛋白質(zhì)、20種人體必需的氨基酸及豐富的礦物質(zhì)和極高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。應(yīng)用:
養(yǎng)顏、抗衰老:鮮雪蓮果中富含大量\，能軟化血管，清除脂質(zhì)的堆積，改善微循環(huán)，使皮膚富有光澤，防止衰老。提高機(jī)體免疫、抗癌:雪蓮果富含多種微量元素，總黃酮、總生物堿能有效地減少體內(nèi)毒素，特別是氨基毒素阻止化學(xué)物質(zhì)致癌的過(guò)程，在體內(nèi)生成抗癌的有機(jī)酸，有顯著提高機(jī)體免疫力、抗炎、抗癌的作用。鮮雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的，日本科研人員研究發(fā)現(xiàn)，每天服用3_6g果寡糖，3周之內(nèi)人的糞便中的有毒致癌化合物的含量可減少40%以上。總之雪蓮果還有改善腸道內(nèi)的微生物種群，調(diào)理腸胃，調(diào)理血液、清除三高，有效地控制膽固醇和糖尿病，保肝潤(rùn)肺，清熱解毒，消炎利尿，減肥美容，促進(jìn)微量元素鈣鐵吸收，防止骨質(zhì)疏松等作用。生姜
為姜科姜屬植物姜的根莖。[性味、歸經(jīng)]辛、溫。歸肺、脾、胃經(jīng)。[功效、應(yīng)用]溫肺解表，溫中止嘔。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究
成分:生姜營(yíng)養(yǎng)豐富，含精油、姜辣素和微量礦物元素等，生姜的化學(xué)成份復(fù)雜，已發(fā)現(xiàn)的有100多種，其中包括揮發(fā)油、姜辣素和二苯基庚烷3大類，另還含有多種氨基酸、維生素及多種功能性成份等。作用:
抗菌、抗癌:精油中的1-乙酰氧基胡椒酚乙酸具有抗菌、抗癌、抗?jié)儭⑾x等生物活性。防輻射:生姜醇提取物對(duì)造血系統(tǒng)輻射損傷有保護(hù)作用。提高免疫力:荷瘤鼠灌胃給生姜醇提取物40kg，lOgkg，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，生姜醇提物能明顯升高臟器指數(shù)，提高荷瘤鼠巨噬細(xì)胞吞噬率，能明顯改善荷瘤鼠免疫力低下的狀態(tài)。生姜醇提物等多種活性物質(zhì)可促進(jìn)人體增加血液中白細(xì)胞數(shù)量，并強(qiáng)化白細(xì)胞的功能，提高免疫力。昆侖雪菊 為菊科金雞屬植物
[性味、歸經(jīng)]味苦、辛、微寒。歸肺、肝經(jīng)。[功效、應(yīng)用]清熱解毒，疏風(fēng)散熱，清肝明目?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究:
成分:昆侖雪菊產(chǎn)于昆侖山海拔3000米以上的雪域高原，是地球上唯一一種在雪山上生長(zhǎng)的野生耐寒菊花，已從雪菊中分離鑒定出20余類，300多種天然成份，其中包括30多種黃酮類物質(zhì)，30多種人體必需的礦物元素，20多種氨基酸、數(shù)十種芳香族化含物，還有豐富的有機(jī)酸、萜烯類、維生素、木脂體、酶類、多糖等具有生物活性的天然成分。作用:
抵抗病原體:雪菊中的揮發(fā)油、總皂苷、氨基酸、黃酮類物質(zhì)，可抵抗病原體，增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力?？顾ダ?菊花總黃酮含量達(dá)到12%，黃酮是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，可有效地清除體內(nèi)的氧自由基，阻止氧化的能力是VE的10倍以上，可以阻止細(xì)胞的退化、衰老及癌變。降三高:豐富的總黃酮、萜類物質(zhì)、含硫化合物，被統(tǒng)稱為具免疫調(diào)節(jié)功能因子，是降三高與抗衰老的重要元素。提高人體免疫力:豐富的皂甙除具有抗衰老、抗疲勞，還具有活化細(xì)胞，提高人體免疫力，并抑制癌細(xì)胞成長(zhǎng)。保護(hù)肝臟等作用。(說(shuō)明:方中精選昆侖雪菊的目的，除了應(yīng)用它的藥理作用之外，更重要的是取其雪菊降紅而清透的天然顏色，以取代人工色素)。
檸檬
為蕓香科常綠喬木檸檬樹(shù)成熟果實(shí)。[性味、歸經(jīng)]酸、平。歸心，胃經(jīng)。[功效、應(yīng)用]清心開(kāi)胃，生津止渴，抗菌消炎。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究:
成份:含糖類、鈣、磷、鐵及VB1、VB2、W、VP、煙酸、有機(jī)酸、檸檬酸、檸檬堿等多種化學(xué)成份。應(yīng)用:
檸檬酸V。、Vp能增強(qiáng)血管彈性和韌性，可預(yù)防和輔助治療高血壓，心肌梗塞。豐富的V。與檸檬酸，具有抗氧化、改善血液循環(huán)，提高機(jī)體抵抗力的作用。煙酸和有機(jī)酸有很強(qiáng)的殺菌作用。冰糖
為禾本科草本植物甘蔗的莖壓榨取汁煉制而成的結(jié)晶體。[性味、歸經(jīng)]甘、平，無(wú)毒。人肺、脾經(jīng)。[功效、應(yīng)用]補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺，養(yǎng)陰生津，止咳化痰，補(bǔ)充體液，補(bǔ)充血糖。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究
成分:冰糖是砂糖的結(jié)晶再制品，含豐富的糖份，礦物質(zhì)及甘醇酸。作用:清熱解毒，促進(jìn)人體新陳代謝，保護(hù)肝臟等作用。純凈水
純凈水采用離子交換法，反滲透法，精微過(guò)濾及其他適當(dāng)?shù)奈锢砑庸し椒ㄟM(jìn)行深度處理后產(chǎn)生的水，它在生產(chǎn)過(guò)程中，原水只有50%-75%被利用，剩下的水不能當(dāng)作飲用水，只能另作其它用。深度處理的純凈水質(zhì)清純，不含任何有害物質(zhì)和細(xì)菌，如有機(jī)污染物、無(wú)機(jī)鹽、任何添加劑和各類雜質(zhì)，有效地避免了各類病菌入侵人體，其優(yōu)點(diǎn)是能有效安全地給人體補(bǔ)充水分，具有很強(qiáng)的溶解度，因此與人體細(xì)胞親合力很強(qiáng)，有促進(jìn)新陳代謝的作用。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)勢(shì)在于:
1、本發(fā)明的植物飲料既能解渴、爽口，味道好，且含有多種可以提高人體免疫力的有效成分，補(bǔ)充人體微量元素，有效改善亞健康。2、本發(fā)明的植物飲料不添加防腐劑，生姜精油中的1-乙酰氧基胡椒酚乙酸和檸檬中的煙酸、有機(jī)酸有很強(qiáng)的抑菌作用，產(chǎn)品保存穩(wěn)定性好；不添加人工色素，以昆侖雪菊作為天然的色素，使得產(chǎn)品具有良好的色澤；不添加香精，生姜、檸檬、昆侖雪菊具有植物的天然清香，對(duì)人體無(wú)任何毒副作用。3、本發(fā)明的制備方法是發(fā)明人潛心研究多年的結(jié)果，可以很好的保存各原料中的微量兀素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。4、本發(fā)明的植物飲料還具有扶正固本，補(bǔ)脾益氣、生精養(yǎng)胃、養(yǎng)肝補(bǔ)腎，潤(rùn)肺生津、補(bǔ)充人體微量元素，調(diào)整人體氣、血、水(津液)的正常循環(huán)，抗氧化，抗衰老，抑制癌細(xì)胞增生，養(yǎng)顏美容等功效。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的說(shuō)明。實(shí)施例只為本發(fā)明之較佳實(shí)施例，并非以此限制本發(fā)明的實(shí)施范圍?！⒃吓浞?重量份):
黃芪15份-20份，山藥15份-20份，
大棗10份-15份，龍眼肉10份-15份，
百合15份-20份，谷芽10份-15份，
生姜I份_2份，朽1檬5份-10份，
昆侖雪菊5份-7份， 雪蓮果10份-15份，
冰糖2份-3份，純凈水2500-3000份。二、制備方法的具體步驟為:
(1)按比例將黃芪、山藥、大棗、龍眼肉、百合、谷芽清洗干凈，加入純凈水中，在20°C下浸泡60分鐘，(用武火)煮開(kāi)2min，(用文火)熬lOmin，得混合液；
(2)將昆侖雪菊洗凈，加入所述第一步驟(用文火)已熬10min的上述混合液中，(用武火)煮開(kāi)1 min,再(用文火)熬5min,然后自然冷卻,靜置60min后,過(guò)濾,收集濾液；
(3)另外，將新鮮雪蓮果洗凈、去皮、壓榨汁液，得雪蓮果汁；將生姜洗凈、去皮、壓榨汁液，得生姜汁；將梓檬洗凈，壓榨汁液，得朽1檬汁；
(4)將冰糖碾粉，與雪蓮果汁、生姜汁、檸檬汁一起加入所述濾液中，攪拌均勻，得本發(fā)明所述純天然植物飲料。(5)將易拉罐或玻璃罐經(jīng)過(guò)高溫消毒、殺菌。(6)裝入易拉罐或玻璃罐內(nèi)密封，經(jīng)蒸汽高溫消毒殺菌，制得成品。三、產(chǎn)品檢測(cè):
1、該純天然植物飲料為自然淺降紅色、淡淡的清香，味道微甜，無(wú)苦味、無(wú)澀味。本發(fā)明的飲料沒(méi)有添加任何人工色素、香精，利用昆侖雪菊來(lái)調(diào)色，利用植物的天然清香，使得產(chǎn)品清香可口，顏色自然美觀。2、該純天然植物飲料經(jīng)理化檢測(cè)和微生物檢測(cè)，如表I所示，符合飲料合格要求。表1實(shí)施例1產(chǎn)品理化檢測(cè)和微生物檢測(cè)結(jié)果
權(quán)利要求
1.一種純天然植物飲料，其特征是，由以下重量份的原料組成: 黃芪15份-20份，山藥15份-20份， 大棗10份-15份，龍眼肉10份-15份， 百合15份-20份，谷芽10份-15份， 生姜I份_2份，朽1檬5份-10份， 昆侖雪菊5份-7份， 雪蓮果10份-15份， 冰糖2份-3份，純凈水2500-3000份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述純天然植物飲料，其特征是，由以下重量份的原料組成: 黃芪16份-17份，山藥16份-17份， 大棗13份-14份，龍眼肉13份-14份， 百合16份-18份，谷芽12份-14份， 生姜I份_2份，梓檬6份-7份， 昆侖雪菊6份-7份， 雪蓮果12份-14份， 冰糖2份-3份，純凈水2500份。
3.權(quán)利要求1或2所述純天然植物飲料的制備方法，其特征是，具體步驟為: (1)按所述重量份將黃芪、山藥、大棗、龍眼肉、百合、谷芽清洗干凈，加入純凈水中，在IO0C -35°c下浸泡30-90分鐘，然后煮開(kāi)Imin _3min，再熬5min -lOmin，得混合液； 另外，將新鮮雪蓮果洗凈、去皮、壓榨汁液，得雪蓮果汁；將生姜洗凈、去皮、壓榨汁液，得生姜汁；將檸檬洗凈，壓榨汁液，得檸檬汁； (2)按所述重量份,將昆侖雪菊洗凈,加入所述混合液中，煮開(kāi)Imin _3min,再熬5min-1Omin,然后自然冷卻,靜置50min-70min后,過(guò)濾,收集濾液； (3)將冰糖碾粉，與所述重量份的雪蓮果汁、生姜汁、檸檬汁一起加入所述濾液中，攪拌均勻，得本發(fā)明所述純天然植物飲料。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述純天然植物飲料的制備方法，其特征是，將步驟(3)所制備純天然植物飲料進(jìn)行罐裝或瓶裝，并消毒殺菌，得成品。
全文摘要
本發(fā)明涉及飲料技術(shù)領(lǐng)域，提供了一種純天然植物飲料及其制備方法。它由黃芪、山藥、大棗、龍眼肉、百合、谷芽、鮮生姜、昆侖雪菊、鮮雪蓮果、鮮檸檬、冰糖、純凈水組成。其制備方法是先將黃芪、山藥、大棗、龍眼肉、百合、谷芽加入水中燒開(kāi)，再加入昆侖雪菊，然后一起文火煮10-20分鐘；冷卻后加入鮮生姜、鮮雪蓮果和鮮檸檬的汁以及冰糖，攪拌均勻。該方法可以很好的保存各原料中的微量元素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。該飲料既能解渴、爽口，又能補(bǔ)充人體微量元素，增強(qiáng)免疫力，改善亞健康，且不添加防腐劑、人工色素、香精，對(duì)人體無(wú)任何毒副作用。
文檔編號(hào)A23L1/29GK103169119SQ20131013342
公開(kāi)日2013年6月26日 申請(qǐng)日期2013年4月17日 優(yōu)先權(quán)日2013年4月17日
發(fā)明者毛和平 申請(qǐng)人:毛和平