光可降解的膠基糖基礎劑、包括所述光可降解的膠基糖基礎劑的咀嚼型膠基糖及其制作方法
【專利摘要】公開一種光可降解的咀嚼型膠基糖基礎劑組合物，包括彈性體，以及醋酸乙烯酯和甲基苯基硅烷的嵌段共聚物，所述嵌段共聚物具有式（I）的結構：其中m和p是1至500范圍內的整數(shù)，并且n是2至100范圍內的整數(shù)。所述嵌段共聚物促進不當處置的咀嚼型膠基糖團塊的環(huán)境降解。還描述了一種制備光可降解的咀嚼型膠基糖組合物的方法。
【專利說明】光可降解的膠基糖基礎劑、包括所述光可降解的膠基糖基礎劑的咀嚼型膠基糖及其制作方法
[0001]發(fā)明背景
[0002]咀嚼型膠基糖通常含有水不溶性膠基糖基礎劑，以及甜味料、天然或人造的風味物和多種被定制來提供特別的感官和物理特性的添加劑。所述水不溶性膠基糖基礎劑為咀嚼型I父基糖提供期望的耐嚼和I父粘(tacky)性質。
[0003]不當處置的咀嚼型膠基糖團塊會粘附到地面和其他表面，在所述地面和其他表面，所述咀嚼型膠基糖團塊典型地耐環(huán)境降解。這樣的膠基糖丟棄物令人討厭，而且其去除可能是困難并且昂貴的。
[0004]當咀嚼型膠基糖被咀嚼時，合乎期望的是膠基糖保持其粘彈本性。然而，當被咀嚼過的膠基糖被丟棄時，粘性和彈性變得不合乎期望。一些研究者已將咀嚼型膠基糖的粘的性質歸結于在制作膠基糖基礎劑時用來溶解彈性體的溶劑，并且提議從膠基糖基礎劑中排除所述溶劑。舉例來說，授予Abdel-Malik等的美國專利N0.5，882，702通過用增塑的蛋白質材料(比如玉米蛋白)替代彈性體而省卻對彈性體溶劑的需求。然而，在咀嚼型膠基糖產(chǎn)品中并入增塑的蛋白質材料常常有損口味，并由此從消費者接受度角度來講可能是不合乎期望的。
[0005]此外，不粘到牙齒或口腔假體的膠基糖產(chǎn)品已在授予Cherukuri等的美國專利N0.4，518，615中被報道。然而，這些膠基糖產(chǎn)品仍未解決被丟棄的咀嚼型膠基糖團塊的保持足夠粘粘附到環(huán)境表面和降解緩慢的問題。
[0006]因此，對于當暴露于環(huán)境因素時降解的咀嚼型膠基糖組合物存在需要，所述環(huán)境因素包括陽光、熱和其他物理因素。同樣地，提議來解決上述問題的任何方案不應不利地影響咀嚼型膠基糖組合物的口味、耐嚼本性或釋放屬性。
_7] 發(fā)明的簡要描述
[0008]一個實施方案是一種光可降解的膠基糖基礎劑組合物，所述光可降解的膠基糖基礎劑組合物包括:彈性體，以及醋酸乙烯酯和甲基苯基硅烷的嵌段共聚物，所述嵌段共聚物具有式(I)的結構-
[0009]
【權利要求】
1.一種光可降解的膠基糖基礎劑組合物，包括: 彈性體；以及 醋酸乙烯酯和甲基苯基硅烷的嵌段共聚物，所述嵌段共聚物具有式(I)的結構:
2.權利要求1所述的組合物，其中所述光可降解的膠基糖基礎劑包括基于所述膠基糖基礎劑總重量約5至約30重量百分數(shù)的所述嵌段共聚物。
3.權利要求1所述的組合物，其中所述嵌段共聚物包括根據(jù)質子核磁共振光譜測量的基于所述嵌段共聚物重量約0.1至約10%重量的甲基苯基硅烷。
4.權利要求1所述的組合物，其中所述嵌段共聚物具有約50，000至約200，000原子質量單位的重均分子量。
5.權利要求1所述的組合物，其中所述彈性體選自由聚異丁烯、丁基橡膠、丁二烯-苯乙烯橡膠及其組合組成的組。
6.權利要求1所述的組合物，還包括至少一種促進光降解的附加組分。
7.權利要求6所述的組合物，其中所述附加組分選自由葉綠素和衍生物組成的組，所述衍生物如葉綠酸、脫鎂葉綠素、原焦脫鎂葉綠酸和脫鎂葉綠酸鹽。
8.權利要求1所述的組合物，還包括至少一種非粘著誘導組分，所述非粘著誘導組分選自由氫化棉籽油、氫化大豆油、氫化芥花油、氫化橄欖油、氫化葡萄籽油、氫化花生油、氫化葵花籽油、氫化紅花油、氫化棕櫚油、氫化可可脂、氫化椰子油、氫化棕櫚仁油、動物脂肪、食糖的脂肪酯和磷脂組成的組，其中所述膠基糖基礎劑在所述非粘著誘導組分的存在下，相較于缺少所述非粘著誘導組分，呈現(xiàn)提高的可降解性和/或降低的粘性的性質。
9.權利要求1所述的組合物，還包括至少一種水吸收促進組分，所述水吸收促進組分選自由甲基乙烯基醚和馬來酸酐的共聚物，甲基乙烯基醚和馬來酸酐的共聚物的醚或酯，甲基乙烯基醚、馬來酸酐和馬來酸的三聚物，聚苯乙烯和馬來酸酐的共聚物，聚琥珀酰亞胺，乙烯和馬來酸酐的交替共聚物及其組合組成的組。
10.權利要求1所述的組合物，還包括至少一種水解促進組分，所述水解促進組分選自由滑石、碳酸鈣、含碳酸鹽填充物、膦酸二鈣及其組合組成的組。
11.一種可降解的咀嚼型膠基糖組合物，包括: 彈性體； 嵌段共聚物，所述嵌段共聚物具有式(I)的結構:
12.—種制備光可降解的咀嚼型膠基糖的方法，包括: 共混 彈性體； 醋酸乙烯酯和甲基苯基硅烷的嵌段共聚物，所述嵌段共聚物具有式(I)的結構:
13.權利要求12所述的方法，其中所述共混包括將所述彈性體與所述嵌段共聚物預共混為彈性體預共混物，以及將所述彈性體預共混物與所述至少一種甜味料共混。
【文檔編號】A23G4/08GK103826467SQ201280046235
【公開日】2014年5月28日 申請日期:2012年9月19日 優(yōu)先權日:2011年9月22日
【發(fā)明者】G·T·斯特里特 申請人:洲際大品牌有限責任公司