專利名稱：一種柑秀袋泡茶及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種袋泡茶飲品，尤其是一種柑秀袋泡茶及其制作方法。
背景技術(shù)：
柑陳皮是國(guó)家衛(wèi)生部第一批公布的既是食品又是中藥的珍貴品種，柑陳皮所含的 橙皮甙有降膽固醇的作用，所以柑陳皮不但能理氣健胃、燥濕化痰，還有調(diào)節(jié)血脂的功能， 具有極高的藥用價(jià)值。但目前，果皮制造成固體飲品的產(chǎn)品極少，柑皮陳放后制作的茶飲品 更是少之又少。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供一種將柑陳皮及其他天然植物配合以強(qiáng)化 彼此藥用價(jià)值和功效的天然柑陳皮袋泡茶及其制作方法。本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是一種柑秀袋泡茶，其特征在于干品包括以下組分，按重量百分比計(jì)柑陳皮 28-32%，柿子葉 28-32%，決明子 28-32%，茶葉 8% -12%。一種柑秀袋泡茶的制作方法，其特征在于，包括如下步驟(1)柑陳皮制備選取成熟、健康的大紅茶枝柑，清洗，剝皮，曬干；貯存兩年以上； 粉碎后過(guò)20目篩；(2)柿葉制備選取7至9月時(shí)維生素C含量最高的柿葉，放于100°C開水中殺青 5分鐘；自然曬干或鼓風(fēng)機(jī)低溫干燥；粉碎后過(guò)20目篩；(3)決明子、茶葉調(diào)勻；粉碎后過(guò)20目篩；(4)將上述各步驟制備的原料按重量比例稱取，調(diào)勻，滅菌，包裝成袋，即為成品。本發(fā)明的有益效果是本發(fā)明的柑陳皮、柿葉、決明子都是藥食同源的天然植物， 柑陳皮能理氣健胃、燥濕化痰、調(diào)節(jié)血脂，柿葉維生素含量高，主要成分為黃酮類化合物和 三萜類化合物，能降低膽固醇和血脂，軟化血管、消除人體內(nèi)的自由基，抗氧化，延緩衰老， 決明子含蒽甙類物質(zhì)，既可降壓降脂，又能潤(rùn)腸通便；本發(fā)明的柑秀茶將柑陳皮、柿葉、決明 子三者的功效完美結(jié)合，強(qiáng)化了修身、降脂、通便的功效，同時(shí)又甘香可口，是一種純天然的 茶飲品。
具體實(shí)施例方式一種柑秀袋泡茶，干品包括以下組分，按重量百分比計(jì)柑陳皮28-32%，柿子葉 28-32 %，決明子28-32 %，茶葉8 % -12 %。作為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，各組分重量百分比 為柑陳皮30%，柿子葉30%，決明子30%，茶葉10%。一種柑秀袋泡茶的制作方法，其特征在于，包括如下步驟(1)柑陳皮制備選取成熟、健康的大紅茶枝柑，清洗，剝皮，曬干；貯存兩年以上； 粉碎后過(guò)20目篩；
(2)柿葉制備選取7至9月時(shí)維生素C含量最高的柿葉，放于100°C開水中殺青 5分鐘；自然曬干或鼓風(fēng)機(jī)低溫干燥；粉碎后過(guò)20目篩；(3)決明子、茶葉調(diào)勻；粉碎后過(guò)20目篩；(4)將上述各步驟制備的原料按重量比例稱取，調(diào)勻，滅菌，包裝成袋，即為成品。例如，將300克決明子、100克茶葉調(diào)勻、粉碎后過(guò)20目篩，再取經(jīng)過(guò)上述步驟(1) 制備的柑陳皮300克，經(jīng)過(guò)上述步驟(2)制備的柿子葉300克，混合調(diào)勻，滅菌，用自動(dòng)包裝 機(jī)包裝成100袋成品。飲用時(shí)取一袋成品，約10克，用500毫升開水沖泡后放置10分鐘， 即可飲用。柑陳皮能理氣健胃、燥濕化痰、調(diào)節(jié)血脂；柿葉維生素含量高，主要成分為黃酮類 化合物和三萜類化合物，能降低膽固醇和血脂，軟化血管、消除人體內(nèi)的自由基，抗氧化，延 緩衰老；決明子含蒽甙類物質(zhì)，既可降壓降脂，又能潤(rùn)腸通便，本發(fā)明的柑秀茶將柑陳皮、柿 葉、決明子三者的功效完美結(jié)合，強(qiáng)化了修身、降脂、通便的功效，同時(shí)又甘香可口，是一種 純天然的茶飲品。
權(quán)利要求
一種柑秀袋泡茶，其特征在于干品包括以下組分，按重量百分比計(jì)柑陳皮28-32％，柿子葉28-32％，決明子28-32％，茶葉8％-12％。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的柑秀袋泡茶，其特征在于各組分重量百分比為柑陳皮 30%，柿子葉30%，決明子30%，茶葉10%。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的柑秀袋泡茶的制作方法，其特征在于，包括如下步驟(1)柑陳皮制備選取成熟、健康的大紅茶枝柑，清洗，剝皮，曬干；貯存兩年以上；粉碎 后過(guò)20目篩；(2)柿葉制備選取7至9月時(shí)維生素C含量最高的柿葉，放于100°C開水中殺青5分 鐘；自然曬干或鼓風(fēng)機(jī)低溫干燥；粉碎后過(guò)20目篩；(3)決明子、茶葉調(diào)勻；粉碎后過(guò)20目篩；(4)將上述各步驟制備的原料按重量比例稱取，調(diào)勻，滅菌，包裝成袋，即為成品。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種柑秀袋泡茶及其制作方法，干品包括以下組分，按重量百分比計(jì)柑陳皮28-32％，柿子葉28-32％，決明子28-32％，茶葉8％-12％；其制備采用了貯存兩年以上的柑陳皮及選取7至9月時(shí)維生素C含量最高的柿葉，將其粉碎過(guò)篩后與決明子、茶葉調(diào)勻，制成袋泡茶；本發(fā)明的柑秀茶將柑陳皮、柿葉、決明子三者的功效完美結(jié)合，強(qiáng)化了修身、降脂、通便的功效，同時(shí)又甘香可口，是一種純天然的茶飲品。
文檔編號(hào)A23F3/14GK101843283SQ201010143549
公開日2010年9月29日 申請(qǐng)日期2010年4月6日 優(yōu)先權(quán)日2010年4月6日
發(fā)明者趙珠蘭 申請(qǐng)人:趙珠蘭