專利名稱：一種全自動炒鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用型涉及一種用于炒制糧食、谷物、飼料、食品的自動炒制設(shè)備，確切地說是一種全自動炒鍋。
技術(shù)背景目前國內(nèi)炒貨企業(yè)眾多，涉及到的炒制設(shè)備種類繁多。如手工炒制鍋、離心式炒制鍋、間隙式半自動炒制鍋等。它們不同程度上存在結(jié)構(gòu)簡單、熱源不穩(wěn)(多為燃煤型)、能耗高、生產(chǎn)能力低，尤其是對于含水分高的原料，常出現(xiàn)生熟不均，影響產(chǎn)品質(zhì)量。
本實用新型內(nèi)容本實用新型目的是針對現(xiàn)存的缺陷，給人們提供一種適用于任何顆粒形狀和任何濕度大小的物料炒制，且熱源穩(wěn)定，能耗低，設(shè)備運(yùn)行場所清潔、衛(wèi)生，物料炒制均勻，生產(chǎn)能力及出品率高的高效、實用的全自動炒鍋。
本實用新型包括設(shè)備基礎(chǔ)、燃燒室、炒制滾筒、傳動裝置和溫控裝置，其特征在于燃燒窒置于有坡度的設(shè)備基礎(chǔ)上，炒制滾筒穿過燃燒室中間由轉(zhuǎn)動法蘭和托輪連接、支撐，燃燒器裝于燃燒室側(cè)面，炒制滾筒中裝有溫控裝置。
另外，燃燒室包括3～6段室體，每段室體由上蓋和基座組成，其間由法蘭連接，室體側(cè)面裝有燃燒器，相鄰兩段室體內(nèi)的燃燒器裝于兩段室體相對的左、右兩側(cè)面上，每一上蓋頂部開有一煙氣出口。
炒制滾筒穿過燃燒室中間，由4～10組轉(zhuǎn)動法蘭連接，并由與轉(zhuǎn)動法蘭相匹配的托輪組支撐，炒制滾筒內(nèi)壁上均勻排布有導(dǎo)向板。
所述的傳動裝置包括固定于設(shè)備底座上的電機(jī)、傳動鏈和由傳動鏈與電機(jī)鏈輪連接固定于炒制滾筒上的鏈輪。
所述的溫控裝置包括一根貫穿于炒制滾筒的橫桿和由吊桿懸掛于炒制滾筒中的測溫?zé)犭娕肌?br> 所述的設(shè)備底座坡度的頃斜角為4～6度。
使用時，物料由提升機(jī)提升至炒制滾筒進(jìn)口，炒制滾筒在傳動裝置的帶動旋轉(zhuǎn)，炒制滾筒內(nèi)的物料導(dǎo)向板的作用下向前推進(jìn)，由調(diào)速電機(jī)可以根據(jù)需求控制推進(jìn)速度。燃燒室內(nèi)燃燒器對滾筒外側(cè)進(jìn)行加熱，使?jié)L筒內(nèi)溫度不斷升高，當(dāng)達(dá)到設(shè)定溫度后(不同物料的炒制溫度不同)，溫控裝置會及時控制燃燒器，以調(diào)節(jié)加熱溫度，確保炒制溫度均勻。物料由進(jìn)口經(jīng)過一段時間被推進(jìn)至出口，完成整個炒制過程，此過程連續(xù)進(jìn)行，設(shè)備作自動流水作業(yè)。
本實用新型的效果本實用新型不僅適用于任何顆粒形狀和任何濕度大小的物料炒制，而且熱源穩(wěn)定，能耗低，設(shè)備運(yùn)行場所清潔、衛(wèi)生，物料炒制均勻，生產(chǎn)能力及出品率高，是一種高效、實用的全自動炒鍋。


圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2炒制滾筒結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
(參見圖1、2)本實用新型包括設(shè)備基礎(chǔ)1、燃燒室2、炒制滾筒3、傳動裝置4和溫控裝置5，燃燒窒置于坡度的頃斜角為2～4度的設(shè)備基礎(chǔ)上，炒制滾筒穿過燃燒室中間由轉(zhuǎn)動法蘭6和托輪7連接、支撐，燃燒器8裝于燃燒室側(cè)面，炒制滾筒中裝有溫控裝置。燃燒室包括3～6段室體9，每段室體由上蓋10和基座11組成，其間由法蘭連接，室體側(cè)面裝有燃燒器，相鄰兩段室體內(nèi)的燃燒器裝于兩段室體相對的左、右兩側(cè)面上，每一上蓋頂部開有一煙氣出口12。炒制滾筒穿過燃燒室中間，由4～10組轉(zhuǎn)動法蘭6連接，并由與轉(zhuǎn)動法蘭相匹配的托輪組支撐，炒制滾筒內(nèi)壁上均勻排布有導(dǎo)向板13。傳動裝置包括固定于設(shè)備基礎(chǔ)上的電機(jī)14、傳動鏈15和由傳動鏈與電機(jī)鏈輪連接固定于炒制滾筒上的鏈輪16。溫控裝置包括一根貫穿于炒制滾筒的橫桿和由吊桿懸掛于炒制滾筒中的測溫?zé)犭娕?7。
權(quán)利要求1.一種全自動炒鍋，包括設(shè)備基礎(chǔ)、燃燒室、炒制滾筒、傳動裝置和溫控裝置，其特征在于燃燒室置于有坡度的設(shè)備基礎(chǔ)上，炒制滾筒穿過燃燒室中間由轉(zhuǎn)動法蘭和托輪連接、支撐，燃燒器裝于燃燒室側(cè)面，炒制滾筒中裝有溫控裝置。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動炒鍋，其特征在于燃燒室包括3～6段室體，每段室體由上蓋和基座組成，其間由法蘭連接，室體側(cè)面裝有燃燒器，相鄰兩段室體內(nèi)的燃燒器裝于兩段室體相對的左、右兩側(cè)面上，每一上蓋頂部開有一煙氣出口。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動炒鍋，其特征在于炒制滾筒穿過燃燒室中間，由4～10組轉(zhuǎn)動法蘭連接，并由與轉(zhuǎn)動法蘭相匹配的托輪組支撐，炒制滾筒內(nèi)壁上均勻排布有導(dǎo)向板。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動炒鍋，其特征在于所述的傳動裝置包括固定于設(shè)備基礎(chǔ)上的電機(jī)、傳動鏈和由傳動鏈與電機(jī)鏈輪連接固定于炒制滾筒上的鏈輪。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動炒鍋，其特征在于所述的溫控裝置包括一根貫穿于炒制滾筒的橫桿和由吊桿懸掛于炒制滾筒中的測溫?zé)犭娕肌?br> 6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動炒鍋，其特征在于所述的設(shè)備底座坡度的頃斜角為2～4度。
專利摘要本實用新型涉及一種全自動炒鍋，包括設(shè)備基礎(chǔ)、燃燒室、炒制滾筒、傳動裝置和溫控裝置，其特征在于燃燒窒置于有坡度的設(shè)備基礎(chǔ)上，炒制滾筒穿過燃燒室中間由轉(zhuǎn)動法蘭和托輪連接、支撐，燃燒器裝于燃燒室側(cè)面，炒制滾筒中裝有溫控裝置。本實用新型不僅適用于任何顆粒形狀和任何濕度大小的物料炒制，而且熱源穩(wěn)定，能耗低，設(shè)備運(yùn)行場所清潔、衛(wèi)生，物料炒制均勻，生產(chǎn)能力及出品率高，是一種高效、實用的全自動炒鍋。
文檔編號A21B1/00GK2831776SQ20052007788
公開日2006年11月1日 申請日期2005年11月8日 優(yōu)先權(quán)日2005年11月8日
發(fā)明者陳先保 申請人:陳先保