一種靈芝的栽培方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明設(shè)及靈芝的栽培技術(shù)領(lǐng)域，具體設(shè)及一種靈芝的栽培方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 靈芝(Ganoderma Iucidum)俗稱靈芝草，是一種珍貴的藥用真菌。它具有很高的藥 用價值，對人體有保健作用，對疾病具有預(yù)防、治療或抑制作用。傳統(tǒng)的野外采集或人工栽 培生產(chǎn)的子實(shí)體(或菌核)收到野生資源稀缺、子實(shí)體栽培生產(chǎn)周期長(4~5月）、生產(chǎn)受氣 候等條件控制和生物活性物質(zhì)含量低等諸多因素制約，對靈芝的大量生產(chǎn)造成了阻礙。靈 芝多糖是靈芝主要的有效化學(xué)物質(zhì)，是一類We-(1，3)和0-(1,4)鍵連接而成的同多糖或雜 多糖類大分子物質(zhì)。眾多研究表明，靈芝多糖具有調(diào)節(jié)免疫能力、抗腫瘤、抗氧化、抗HIV、降 血壓等生物活性。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種靈芝的栽培方法，該方法可顯著提高靈芝子 實(shí)體中多糖的含量。
[0004] 本發(fā)明提供的技術(shù)方案是一種靈芝的栽培方法，包括菌種培養(yǎng)、培養(yǎng)基制備、菌絲 培養(yǎng)、出芝管理，所述培養(yǎng)基制備是將W下重量份的原料混合粉碎、裝袋、滅菌而成:雜木屑 30~35份、玉米忍10~20份、米慷5~10份、牛募子1~3份、天麻2~4份和乳糖0.5~1.5份。
[0005] 雜木屑、玉米忍、米慷是常規(guī)的培養(yǎng)基原料，在此基礎(chǔ)上，還添加了牛募子、天麻和 乳糖，牛募子、天麻和乳糖的添加可W提高O-憐酸葡萄糖變位酶的活性，而O-憐酸葡萄糖變 位酶參與了胞外多糖的合成，Q-憐酸葡萄糖變位酶活性增強(qiáng)，可引導(dǎo)葡萄糖-6-憐酸向多糖 合成代謝途徑方向進(jìn)行，促使靈芝細(xì)胞的代謝更多地朝向靈芝多糖合成的支路遷移，從而 大大增加靈芝胞外多糖的含量。不僅如此，牛募子、天麻和乳糖復(fù)配后，還可W促進(jìn)靈芝生 長。
[0006] 上述培養(yǎng)基的含水率為60~65%。
[0007] 上述菌絲培養(yǎng)是將培養(yǎng)基置于無菌環(huán)境中接種菌種，在22~25°C、相對濕度為60 ~70 %條件下培養(yǎng)至菌絲滿袋。
[000引上述出芝管理是將長滿菌絲的菌袋置于25~28°C、相對濕度為80~90%、光照強(qiáng) 度為1000~20001UX條件下培養(yǎng)至子實(shí)體成熟，即可采收。
[0009] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有W下有益效果：
[0010] 1)本發(fā)明在常規(guī)培養(yǎng)基中添加了天麻、牛募子和乳糖，可提高a-憐酸葡萄糖變位 酶的活性，促使靈芝細(xì)胞的代謝更多地朝向靈芝多糖合成的支路遷移，從而大大增加靈芝 胞外多糖的含量。
[0011] 2)天麻、牛募子和乳糖復(fù)配添加后，還可W促進(jìn)靈芝生長，大大縮短菌絲滿袋時 間。
[0012]具體實(shí)施例方式
[0013] W下具體實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步闡述，但不作為對本發(fā)明的限定。
[0014] 實(shí)施例1
[0015] 1)菌種選擇:采用組織分離法獲得純正母種，將野生或人工栽培的正在生長發(fā)育 的新鮮韓芝子實(shí)體的一部分用75V%酒精進(jìn)行表面消毒后，用無菌操作法將其切成3~5mm 的小塊，取5塊左右放置于平板培養(yǎng)基上，或取1塊放在試管斜面培養(yǎng)基上。在25~28°C下培 養(yǎng)3~4天，當(dāng)小塊組織周圍白色菌絲長出時，挑選純白無雜的菌絲移植到新的斜面培養(yǎng)基 上，繼續(xù)培養(yǎng)5天左右，得到靈芝母種，然后再擴(kuò)大培養(yǎng)成原種和栽培種。
[0016] 2)培養(yǎng)基制備:將W下重量份的原料:雜木屑30份、玉米忍10份、米慷5份、牛募子1 份、天麻2份乳糖0.5份;將上述原料混合粉碎，加水至含水率為60%，即可裝袋。每袋干料 350~450g，袋料常壓滅菌lOh，待冷卻至30°C W下進(jìn)行無菌接種。將接種好的菌袋放在室內(nèi) 培養(yǎng)，保持溫度在22°C、相對濕度為60 %，當(dāng)菌絲體發(fā)滿2/3時，移入培養(yǎng)棚內(nèi)，室內(nèi)散光即 可，直至菌絲滿袋。
[0017] 3)當(dāng)靈芝菌袋發(fā)滿菌絲后，置于25°C、相對濕度為80%、光照強(qiáng)度為1000 Iux條件 下培養(yǎng)至子實(shí)體成熟，即可采收。
[001引對照例1
[0019] 與實(shí)施例1完全相同，僅培養(yǎng)基的原料不同，本對照例的培養(yǎng)基的原料包括W下重 量份的原料制成:雜木屑30份、玉米忍10份和米慷5份。
[0020] 實(shí)施例2
[0021] 1)菌種選擇:采用組織分離法獲得純正母種，將野生或人工栽培的正在生長發(fā)育 的新鮮赤芝子實(shí)體的一部分用75V%酒精進(jìn)行表面消毒后，用無菌操作法將其切成3~5mm 的小塊，取5塊左右放置于平板培養(yǎng)基上，或取1塊放在試管斜面培養(yǎng)基上。在25~28°C下培 養(yǎng)3~4天，當(dāng)小塊組織周圍白色菌絲長出時，挑選純白無雜的菌絲移植到新的斜面培養(yǎng)基 上，繼續(xù)培養(yǎng)5天左右，得到靈芝母種，然后再擴(kuò)大培養(yǎng)成原種和栽培種。
[0022] 2)將W下重量份的原料:雜木屑35份、玉米忍20份、米慷10份、牛募子3份、天麻4份 和乳糖1.5份;將上述原料混合粉碎，加水至含水率為65 %，即可裝袋。每袋干料350~450g， 袋料常壓滅菌lOh，待冷卻至3(TC W下進(jìn)行無菌接種。將接種好的菌袋放在室內(nèi)培養(yǎng)，保持 溫度在25°C、相對濕度為70%，當(dāng)菌絲體發(fā)滿2/3時，移入培養(yǎng)棚內(nèi)，室內(nèi)散光即可，直至菌 絲滿袋。
[0023] 3)當(dāng)靈芝菌袋發(fā)滿菌絲后，置于25~28°C、相對濕度為80~90%、光照強(qiáng)度為1000 ~20001UX條件下培養(yǎng)至子實(shí)體成熟，即可采收。
[0024] 對照例2
[0025] 與實(shí)施例2完全相同，僅培養(yǎng)基的原料不同，本對照例的培養(yǎng)基的原料包括W下重 量份的原料制成:雜木屑35份、玉米忍20份和米慷10份。
[00%] 實(shí)施例3
[0027] 1)菌種選擇:采用組織分離法獲得純正母種，將野生或人工栽培的正在生長發(fā)育 的新鮮甜芝子實(shí)體的一部分用75v%酒精進(jìn)行表面消毒后，用無菌操作法將其切成3~5mm 的小塊，取5塊左右放置于平板培養(yǎng)基上，或取1塊放在試管斜面培養(yǎng)基上。在25~28°C下培 養(yǎng)3~4天，當(dāng)小塊組織周圍白色菌絲長出時，挑選純白無雜的菌絲移植到新的斜面培養(yǎng)基 上，繼續(xù)培養(yǎng)5天左右，得到靈芝母種，然后再擴(kuò)大培養(yǎng)成原種和栽培種。
[002引2)將W下重量份的原料：雜木屑32份、玉米忍15份、米慷8份、牛募子2份、天麻3份 和乳糖1份;將上述原料混合粉碎，加水至含水62 %，即可裝袋。每袋干料350~450g，袋料常 壓滅菌lOh，待冷卻至3(TC W下進(jìn)行無菌接種。將接種好的菌袋放在室內(nèi)培養(yǎng)，保持溫度在 24°C、相對濕度為65 %，當(dāng)菌絲體發(fā)滿2/3時，移入培養(yǎng)棚內(nèi)，室內(nèi)散光即可，直至菌絲滿袋。
[0029] 3)當(dāng)靈芝菌袋發(fā)滿菌絲后，置于26°C、相對濕度為85%、光照強(qiáng)度為15001UX條件 下培養(yǎng)至子實(shí)體成熟，即可采收。
[0030] 對照例3
[0031] 與實(shí)施例3完全相同，僅培養(yǎng)基的原料不同，本對照例的培養(yǎng)基的原料包括W下重 量份的原料制成:雜木屑32份、玉米忍15份和米慷8份。
[0032] 對照例4
[0033] 與實(shí)施例3完全相同，僅培養(yǎng)基的原料不同，本對照例的培養(yǎng)基的原料包括W下重 量份的原料制成:雜木屑32份、玉米忍15份、米慷8份和牛募子2份。
[0034] 對照例5
[0035] 與實(shí)施例3完全相同，僅培養(yǎng)基的原料不同，本對照例的培養(yǎng)基的原料包括W下重 量份的原料制成:雜木屑32份、玉米忍15份、米慷8份和天麻3份。
[0036] 對照例6
[0037] 與實(shí)施例3完全相同，僅培養(yǎng)基的原料不同，本對照例的培養(yǎng)基的原料包括W下重 量份的原料制成:雜木屑32份、玉米忍15份、米慷8份和乳糖1份。
[0038] 9、實(shí)施例1~3和對照例1~3的菌絲生長對照表
[0040] 2、實(shí)施例1~3和對照例1~3不同來源靈芝多糖的含量對照表

【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種靈芝的栽培方法，包括菌種培養(yǎng)、培養(yǎng)基制備、菌絲培養(yǎng)、出芝管理，其特征在 于:所述培養(yǎng)基制備是將以下重量份的原料混合粉碎、裝袋、滅菌而成：雜木肩30~35份、玉 米芯10~20份、米糠5~10份、牛蒡子1~3份、天麻2~4份和乳糖0.5~1.5份。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種靈芝的栽培方法，其特征在于:所述培養(yǎng)基的含水率為60 ~65% 〇3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種靈芝的栽培方法，其特征在于:所述菌絲培養(yǎng)是將培養(yǎng)基 置于無菌環(huán)境中接種菌種，在22~25°C、相對濕度為60~70%條件下培養(yǎng)至菌絲滿袋。4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種靈芝的栽培方法，其特征在于:所述出芝管理是將長滿菌 絲的菌袋置于25~28°C、相對濕度為80~90%、光照強(qiáng)度為1000~20001ux條件下培養(yǎng)至子 實(shí)體成熟，即可采收。
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種靈芝的栽培方法，包括菌種培養(yǎng)、培養(yǎng)基制備、菌絲培養(yǎng)、出芝管理，所述培養(yǎng)基制備是將以下重量份的原料混合粉碎、裝袋、滅菌而成：雜木屑30～35份、玉米芯10～20份、米糠5～10份、牛蒡子1～3份、天麻2～4份和乳糖0.5～1.5份。本發(fā)明在常規(guī)培養(yǎng)基中添加了天麻、牛蒡子和乳糖，可提高α-磷酸葡萄糖變位酶的活性，促使靈芝細(xì)胞的代謝更多地朝向靈芝多糖合成的支路遷移，從而大大增加靈芝胞外多糖的含量，同時還可以促進(jìn)靈芝生長，大大縮短菌絲滿袋時間。
【IPC分類】C05F11/00, A01G1/04
【公開號】CN105660166
【申請?zhí)枴緾N201511019555
【發(fā)明人】蔣曉艷
【申請人】桂林大野領(lǐng)御生物科技有限公司
【公開日】2016年6月15日
【申請日】2015年12月30日