一種靈芝栽培用營養(yǎng)基的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種靈芝栽培用營養(yǎng)基，所述營養(yǎng)基包括以下重量份比的原料：皇竹草55?75份，開心果殼20?30份，檳榔殼10?16份，石膏0.5?0.8份，糖0.6?0.9份；所述皇竹草水分含量為14?18％。本發(fā)明還公開了一種應(yīng)用所述營養(yǎng)基栽培靈芝的方法，所述方法包括以下步驟：(1)靈芝栽培用營養(yǎng)基的制備；(2)滅菌裝袋；(3)接種培養(yǎng)。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果為：以廉價易得的烘干的皇竹草為營養(yǎng)基主料，成本低；不受時間、地域限制，配制好的營養(yǎng)基可大面積推廣應(yīng)用；可顯著加快靈芝的生長速度，提高靈芝的產(chǎn)量。
【專利說明】
一種靈芝栽培用營養(yǎng)基
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明屬于生物培養(yǎng)基技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種靈芝栽培用培養(yǎng)基。
【背景技術(shù)】
[0002]靈芝(Ganoderma lucidum)，又名三秀、茵或芝，是我國著名的藥食兼用真菌，主要 分布于海南、貴州、四川、安徽、云南等29個省市，生于櫟樹及其他闊葉樹木粧上。迄今國內(nèi) 外學者從靈芝中已分離出150余種活性成分，大致可分為十大類，即：多糖、核苷、呋喃、甾 醇、生物堿、氨基酸、蛋白質(zhì)、三萜、油脂、有機鍺和多種無機離子等，現(xiàn)代藥理研究表明，靈 芝對癌癥、腦溢血、心臟病、白血病、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎、哮喘、過敏等疾病療效顯著， 因此越來越受到醫(yī)藥界的廣泛關(guān)注，種植市場需求不斷膨脹，但是目前靈芝栽培大部分采 用木肩栽培和椴木栽培的方法，需要消耗大量木材資源，不利于生態(tài)環(huán)境的保護，大規(guī)模發(fā) 展木肩栽培和椴木栽培食用菌生產(chǎn)，受到森林資源限制，因此"菌林矛盾"也越來越突出。 [0003] 皇竹草(Ponnisetum hydridum)是一種多年生每年收獲的禾草類植物，由哥倫比 亞熱帶牧草中心收集保存，我國最早于1982年從哥倫比亞引種到海南島，試種成功后逐步 在廣東、廣西、江西、湖南、四川引種推廣獲得成功?；手癫莞蛋l(fā)達，耐干旱貧瘠，植株高 大，生長迅速，產(chǎn)量極高，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、粗灰分、無氮浸出物、水分、氨基酸等 多種營養(yǎng)素，在畜牧業(yè)、生態(tài)業(yè)、工業(yè)及食品業(yè)均彰顯出廣闊的發(fā)展前景。
[0004] 中國專利CN 101699967 B《新鮮菌草栽培食用菌、藥用菌的方法》，公開了將皇竹 草用機械收割;利用菌草粉碎機將鮮草直接粉碎成直徑小于5mm的顆粒;按重量比進行培養(yǎng) 基配制：皇竹草78~88%，麩皮20~10%，石膏2%或碳酸鈣2%;按以上的配料中的重量比 作為原料，各自混合均勻后裝袋或裝瓶進行食用菌、藥用菌栽培。該專利缺點是使用皇竹草 鮮草一來限制了其應(yīng)用時間，只能在皇竹草每年最多僅4次的收割時節(jié)取材，再者皇竹草目 前僅在我國少數(shù)省市引種推廣，將皇竹草鮮草運輸?shù)轿匆N的地區(qū)需耗費巨額的保鮮及運 輸成本。
[0005] 中國專利CN 103752588 B《一種能源草的綜合循環(huán)利用方法》公開了用青貯菌劑 青貯皇竹草制備沼氣，然后取正常發(fā)酵15~45d以后的沼渣擠壓或干燥至含水量為20~ 60wt %，配制食用菌培養(yǎng)基，其食用菌培養(yǎng)基配方為沼渣30~85 %，其他有機物料0~65 %， 石膏或石灰〇. 5~2.5%，氮肥0~5%，磷肥0~3 %，所述其他有機物料為棉籽殼、油菜殼、木 肩、禽畜糞便、玉米芯中的一種或幾種。該專利的缺點是發(fā)酵過的皇竹草，其纖維素等有機 物幾乎被微生物降解，營養(yǎng)素大量損失，可被食用菌吸收的營養(yǎng)素甚少，影響食用菌的生長 速度及產(chǎn)量。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 針對現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述缺點，本發(fā)明的目的在于提供一種以皇竹草為主料的 靈芝栽培用營養(yǎng)基，以期加快靈芝的生長速度，提高靈芝的產(chǎn)量，同時實現(xiàn)皇竹草在不同地 域靈芝種植中的大面積推廣應(yīng)用。
[0007] 為實現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明提供的技術(shù)方案如下：
[0008] 本發(fā)明提供一種靈芝栽培用營養(yǎng)基，所述營養(yǎng)基包括以下重量份比的原料:皇竹 草55-75份，開心果殼20-30份，檳榔殼10-16份，石膏0.5-0.8份，糖0.6-0.9份;所述皇竹草 水分含量為14-18 %。
[0009] 優(yōu)選的，上述營養(yǎng)基包括以下重量份比的原料:皇竹草65份，開心果殼25份，檳榔 殼13份，石膏0.65份，糖0.75份;所述皇竹草水分含量為14-18%。
[0010]優(yōu)選的，上述營養(yǎng)基的原料糖為果糖。
[0011]優(yōu)選的，上述營養(yǎng)基的pH值為5.2-5.8。
[0012] 本發(fā)明還提供一種應(yīng)用上述營養(yǎng)基栽培靈芝的方法，所述方法包括以下步驟：（1) 靈芝栽培用營養(yǎng)基的制備:按重量份比將烘干的皇竹草、開心果殼、檳榔殼粉碎成顆粒，加 入對應(yīng)重量份比的糖、石膏、水充分拌勻至含水量為68-75%; (2)滅菌裝袋:將步驟(1)制備 好的營養(yǎng)基裝袋，于110-125Γ下滅菌，冷卻；（3)無菌條件下接種一級種靈芝培養(yǎng)。
[0013] 優(yōu)選的，上述方法步驟（1)中皇竹草、開心果殼、檳榔殼粉碎后顆粒的粒度為20-50um〇
[0014] 優(yōu)選的，上述方法步驟(3)中一級種靈芝為一級種赤芝。
[0015] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果為：以廉價易得的烘干的皇竹草為營養(yǎng)基主 料，成本低;不受時間、地域限制，配制好的營養(yǎng)基可大面積推廣應(yīng)用;可顯著加快靈芝的生 長速度，提高靈芝的產(chǎn)量。
【具體實施方式】
[0016] 為使本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員能更好地理解本發(fā)明的技術(shù)方案，下面結(jié)合實施例對 本發(fā)明技術(shù)方案進行詳細說明。
[0017] 下述實施例中所使用的實驗方法如無特殊說明，均為常規(guī)方法。
[0018] 下述實施例中所用的材料、試劑等，如無特殊說明，均可從商業(yè)途徑得到。
[0019] 1.靈芝二級種的栽培方法 [0020] 實施例1
[0021] (1)靈芝栽培用營養(yǎng)基的制備：按配方確定的重量份比將烘干的皇竹草、開心果 殼、檳榔殼粉碎成顆粒，加入對應(yīng)重量份比的糖、石膏、水充分拌勻至含水量為68%-75% ; (2)滅菌裝袋:將步驟（1)制備好的營養(yǎng)基裝袋，于110-125Γ下滅菌，冷卻；（3)無菌條件下 接種一級種赤芝培養(yǎng)。
[0022] 2.不同配方培養(yǎng)基對靈芝二級種生長的影響
[0023]固定皇竹草水分含量為15.5%，營養(yǎng)基的含水量為70%，滅菌溫度為120°C，按表1 所示配方制得的營養(yǎng)基在靈芝常規(guī)培養(yǎng)條件下培養(yǎng)靈芝并統(tǒng)計其生長速度(表2)及產(chǎn)量 (表3)，各配方營養(yǎng)基制備方法參照實施例1。其中2-14實施例接種的是一級種赤芝，15、16 實施例接種的分別是一級種紫芝、一級種黑芝。
[0024]表1二級靈芝菌種栽培營養(yǎng)基



[0031] 從表2可知采用實施例2-16的營養(yǎng)基栽培的靈芝二級菌種生長速度均在4.12mm/d 以上，最快可達5.62mm/d，滿瓶時間最快可短至13.2d，最長也不超過15.7d。另外，分別對比 實施例2、3、4;2、5、6;4、7-10;3、11-14;3、15、16靈芝二級菌種的生長速度和滿瓶時間可知 本發(fā)明靈芝栽培用營養(yǎng)基的最佳配比為皇竹草粉65份、開心果殼25份、檳榔殼13份，石膏 〇 . 65份，果糖0.75份;最佳糖源為果糖；皇竹草、開心果殼及檳榔殼的最適粒度范圍為20-50um;最適pH范圍為5.2-5.8;最適栽培靈芝品種為赤芝。
[0032] 表3不同二級靈芝菌種栽培營養(yǎng)基對靈芝總產(chǎn)量的影響

[0035] 從表3可知采用實施例2-16的營養(yǎng)基栽培的靈芝二級菌種生物學效率均在87.6 % 以上，最高可達94%。另外，分別對比實施例2、3、4;2、5、6;4、7-10;3、11-14;3、15、16靈芝二 級菌種的生物學效率同樣可知本發(fā)明靈芝栽培用營養(yǎng)基的最佳配比為皇竹草粉65份、開心 果殼25份、檳榔殼13份，石膏0.65份，果糖0.75份;最佳糖源為果糖;皇竹草、開心果殼及檳 榔殼的最適粒度范圍為20-50um;最適pH范圍為5.2-5.8;最適栽培靈芝品種為赤芝。
[0036] 以上實施例僅是本發(fā)明的幾個實施例，但本發(fā)明并非局限于此。基于本發(fā)明中的 實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出任何創(chuàng)造性勞動的前提下得到的所有其它實施方 式，都屬于本發(fā)明所保護的范圍。
【主權(quán)項】
1. 一種靈芝栽培用營養(yǎng)基，其特征在于，所述營養(yǎng)基包括以下重量份比的原料:皇竹草 55-75份，開心果殼20-30份，檳榔殼10-16份，石膏0.5-0.8份，糖0.6-0.9份;所述皇竹草水 分含量為14-18%。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述靈芝栽培用營養(yǎng)基，其特征在于，所述營養(yǎng)基包括以下重量份比 的原料:皇竹草65份，開心果殼25份，檳榔殼13份，石膏0.65份，糖0.75份;所述皇竹草水分 含量為14-18%。3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述靈芝栽培用營養(yǎng)基，其特征在于，所述營養(yǎng)基的原料糖為果糖。4. 根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項所述靈芝栽培用營養(yǎng)基，其特征在于，所述營養(yǎng)基的pH值為 5·2-5·8〇5. -種應(yīng)用權(quán)利要求4所述營養(yǎng)基栽培靈芝的方法，其特征在于，所述方法包括以下步 驟：（1)靈芝栽培用營養(yǎng)基的制備:按重量份比將烘干的皇竹草、開心果殼、檳榔殼粉碎成顆 粒，加入對應(yīng)重量份比的糖、石膏、水充分拌勻至含水量為68-75%; (2)滅菌裝袋:將步驟 (1)制備好的營養(yǎng)基裝袋，于110-125Γ下滅菌，冷卻；（3)無菌條件下接種一級種靈芝培養(yǎng)。6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述營養(yǎng)基栽培靈芝的方法，其特征在于，所述方法步驟（1)中皇竹 草、開心果殼、檳榔殼粉碎后顆粒的粒度為20-50um。7. 根據(jù)權(quán)利要求5或6所述營養(yǎng)基栽培靈芝的方法，其特征在于，所述方法步驟(3)中一 級種靈芝為一級種赤芝。
【文檔編號】C05G1/00GK105884463SQ201610361565
【公開日】2016年8月24日
【申請日】2016年5月25日
【發(fā)明人】不公告發(fā)明人
【申請人】廣州聚注專利研發(fā)有限公司