專利名稱:一種糖尿病人用保健食品及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
一種糖尿病人用保健食品及其制作方法，屬于天然營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)應(yīng)用領(lǐng)域，具體涉及一種對(duì)糖尿病具有輔助治療作用的保健品及其制作方法。
背景技術(shù)：
糖尿病是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各種致病因子作用于機(jī)體導(dǎo)致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發(fā)的糖、蛋白質(zhì)、月旨肪、水和電解質(zhì)等一系列代謝紊亂綜合征，臨床上以高血糖為主要特點(diǎn)。早期可無(wú)癥狀，血糖過(guò)高時(shí)可出現(xiàn)“三多一少”癥狀，即多尿、多飲、多食及體重減輕，且出現(xiàn)疲乏、無(wú)力及精神不振等衰弱癥狀。關(guān)于糖尿病的治療上，中國(guó)保健協(xié)會(huì)保健市場(chǎng)工作委員會(huì)專家提示首先要明確糖尿病不能治愈；其次，糖尿病的嚴(yán)重性不在糖尿病的本身，而在于糖尿病引發(fā)的并發(fā)癥。因此，服用“輔助降血糖”類保健食品的目的不是為了治療，而應(yīng)該是為了改善癥狀， 預(yù)防和延緩并發(fā)癥。
松花粉為松科植物馬尾松或其同屬植物的花粉。是中國(guó)醫(yī)學(xué)寶庫(kù)中的藥食兼用花粉品種，作為中國(guó)傳統(tǒng)藥材，其藥食兼用的歷史已逾數(shù)千年?！侗静萁?jīng)解》記載，松花粉甘溫、無(wú)毒。松花粉中含有豐富的維生素E、胡蘿卜素、微量元素硒及黃酮等抗氧化物質(zhì)，可抑制體內(nèi)脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)。糖尿病是一種因胰島素絕對(duì)或相對(duì)不足導(dǎo)致的體內(nèi)糖代謝紊亂， 使血糖升高的慢性進(jìn)行性內(nèi)分泌代謝病。現(xiàn)代研究證明，松花粉不僅可以全面補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)，提高機(jī)體免疫能力，還具有如下保健功能1、增強(qiáng)免疫功能、抗腫瘤；2、促進(jìn)鋅的吸收， 健腦益智；3、調(diào)節(jié)激素平衡，抑制前列腺增生；4、松花粉中維生素氏對(duì)胰島B細(xì)胞有保護(hù)作用，其中的微量元素和常量元素，能有效地降低糖尿病的并發(fā)癥心血管疾病，腎臟疾病，神經(jīng)障礙，白內(nèi)障，皮膚病等的發(fā)病率；5、減肥、控制體重；6、調(diào)整腸胃功能；7、治療習(xí)慣性便秘；8、降低血脂，預(yù)防冠心??；9、排砷解酒，保肝護(hù)肝。目前，已有不少將松花粉用于保健品的報(bào)道，特別是用于輔助治療糖尿病的報(bào)道。例如中國(guó)專利《治療糖尿病的藥物》(公開號(hào) CN101450178A)公開了一種治療糖尿病的藥物組分，包括松花粉50-100份，桑葉50-80份， 金果欖10-50份，葛花50-80份，人參果50-100份，黃芪50-80份。經(jīng)分析，本組分確有治療糖尿病的作用，但效果不明顯，不適宜患者長(zhǎng)期服用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種效用顯著，適合糖尿病人長(zhǎng)期服用的一種糖尿病人用保健食品及其制作方法。
本發(fā)明為解決其技術(shù)問(wèn)題所采取的技術(shù)方案是一種糖尿病人用保健食品，其特征在于包括下列重量份的原料松花粉150份，丹參粉150份，山藥150份，蜂王漿凍干粉 100份，山楂提取物100份，西洋參提取物50 60份，微晶纖維素70 80份。
一種糖尿病人用保健食品，其特征在于包括下列重量份的原料松花粉150份，丹參粉150份，山藥150份，蜂王漿凍干粉100份，山楂提取物100份，西洋參提取物50份，微晶纖維素80份。
—種糖尿病人用保健食品，其特征在于包括下列重量的組分松花粉210g，丹參粉210g，山藥210g，蜂王漿凍干粉140g，山楂提取物140g，西洋參提取物70g，微晶纖維素 IlOg0
一種所述的糖尿病人用保健食品的制作方法，其特征在于首先按照配比稱量各配料，再將稱量好的配料投入V型混合器內(nèi)，混合均勻，然后用膠囊填充機(jī)填裝膠囊，最后再拋光、篩選、包裝即得成品。
所述的糖尿病人用保健食品的制作方法，其特征在于混合、填充膠囊、拋光和篩選過(guò)程均在空氣潔凈度30萬(wàn)級(jí)環(huán)境內(nèi)進(jìn)行。
相關(guān)的病理與藥理簡(jiǎn)述如下糖尿病(diabetes)是由遺傳因素、免疫功能紊亂、 微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各種致病因子作用于機(jī)體導(dǎo)致胰島功能減退、胰島素抵抗(Insulin Resistance, IR)等而引發(fā)的糖、蛋白質(zhì)、脂肪、水和電解質(zhì)等一系列代謝紊亂綜合征。世界衛(wèi)生組織調(diào)查表明，糖尿病與癌癥、冠心病一樣都屬于生活方式疾病，因此對(duì)糖尿病的治療主要是飲食療法，輔以運(yùn)動(dòng)療法和藥物療法。臨床實(shí)踐證明，松花粉不僅是一種最佳營(yíng)養(yǎng)食品，對(duì)糖尿病也有良好的療效。中外不少治療糖尿病的藥物中都含有花粉。依據(jù)現(xiàn)代的研究，松花粉對(duì)糖尿病的作用機(jī)理主要是松花粉中維生素B6對(duì)胰腺B細(xì)胞有保護(hù)作用。現(xiàn)代研究表明，胰島素不足的原因主要是B細(xì)胞機(jī)能發(fā)生障礙或 B細(xì)胞被破壞所致，而B細(xì)胞的破壞又是營(yíng)養(yǎng)不平衡引起的，特別是在肉類等蛋白質(zhì)豐富的食品中，含有色氨酸，但對(duì)人體的吸收利用是有限的，多余的要靠維生素B6來(lái)控制并使其轉(zhuǎn)化為黃尿酸，黃尿酸在體內(nèi)積累到一定數(shù)量就對(duì)胰島素內(nèi)的B細(xì)胞其破壞作用，使其喪失分泌胰島素的能力引起糖尿病的發(fā)生，而多食松花粉可攝取足夠的維生素B6來(lái)控制因食用肉魚等所攝取的多余色氨酸，防止這些色氨酸轉(zhuǎn)化為黃尿酸，使胰島素中B細(xì)胞不再受破壞，并能逐步恢復(fù)B細(xì)胞正常分泌胰島素功能，糖尿病也就逐漸痊愈。
松花粉中豐富的微量元素和常量元素，對(duì)糖尿病患者也有良好的作用。臨床研究發(fā)現(xiàn)，鉻、鋅、錳、鐵、及常量元素鎂、鈣、磷與糖尿病有特出親和。補(bǔ)鉻可激活胰島素，改善糖耐量，鈣能影響胰島素的分泌與釋放，若磷含量低會(huì)使胰島素在細(xì)胞膜上的結(jié)合異常，鋅可維持胰島素的結(jié)構(gòu)與功能，鎂則參與胰腺B細(xì)胞的功能調(diào)節(jié)，可改善代謝。臨床對(duì)糖尿病患者的測(cè)定，發(fā)現(xiàn)缺鋅、鈣、鎂等元素。松花粉中除含有鈣、磷、鉀、鈉、鎂外還含有豐富的微量元素，如鐵、銅、鋅、錳等。同時(shí)纖維高的食物用于糖尿病患者是近年的研究進(jìn)步，松花粉中纖維素含量很高，所含各種纖維素中僅木質(zhì)素就高達(dá)25. 9 %，糖尿病患者服用后會(huì)有飽腹感，對(duì)糾正“三多一少”癥狀有很大的幫助。
當(dāng)前對(duì)糖尿病患者生命危害最大的是心血管并發(fā)癥，以及腎臟疾病、神經(jīng)障礙、白內(nèi)障、皮膚病等并發(fā)癥，糖尿病患者之所以容易出現(xiàn)多種并發(fā)癥是因?yàn)樘悄虿』颊唧w內(nèi)缺少胰島素，使糖的代謝無(wú)法正常進(jìn)行，人體也就無(wú)法得到所需的熱能，在這種情況下，人體就只有將體內(nèi)儲(chǔ)存的脂肪和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為能量，供給人體所需。然而蛋白質(zhì)和脂肪轉(zhuǎn)化為能量必須在鉀的幫助下才能進(jìn)行，因而鉀被大量消耗。由于人體中鉀的含量是有限的，結(jié)果導(dǎo)致人體大量缺鉀而引起多種病發(fā)癥。如引起腎小球破裂，造成腎臟疾?。荒I過(guò)濾不良引起高血壓和心臟負(fù)擔(dān)加重，造成循環(huán)系統(tǒng)疾病。更為嚴(yán)重的是缺鉀會(huì)使脂肪和蛋白無(wú)法轉(zhuǎn)為能量，人體得不到足夠的人能來(lái)維持體溫，在不知不覺(jué)中體溫下降，造成昏迷狀態(tài)甚至危及生命。
松花粉富含鉀，每100克松花粉含鉀128. 3毫克，故服用松花粉可以獲得足夠的鉀，因而可以防治糖尿病患者多種并發(fā)癥的發(fā)生，這對(duì)糖尿病患者的健康十分有利。目前的研究成果證實(shí)服用松花粉對(duì)糖尿病是一種安全有效的飲食療法。但應(yīng)該注意的是，開始服用花粉時(shí)，原有的藥物不應(yīng)停止，須在醫(yī)生的指導(dǎo)下，隨花粉食用時(shí)間的增加而逐漸減少。
西洋參，又叫做花旗參，系五加科人參屬植物，原產(chǎn)于北美的加拿大和美國(guó)，具有提高體力和腦力勞動(dòng)的能力，降低疲勞度和調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)等藥理作用；
丹參，具有抗心律失常、抗心肌缺血和再灌損傷等的作用；具有抗溶血、止血、降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、調(diào)血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化、降血糖等的作用，適用于高脂血?jiǎng)用}粥樣硬化、老年病、糖尿病等癥；于其具廣泛的生物活性、獨(dú)特的藥理作用。
本輔助治療糖尿病的保健品的配方中選用的松花粉在衛(wèi)生部2004年第17號(hào)公告中由新資源列為普通食品管理；山楂提取物、西洋參提取物的原藥材山楂和西洋參分別收錄于衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]51號(hào)附件1中和附件2中，它既是食品又是藥品還可以作保健食品。
保健食品功效成分選定常采用標(biāo)志性成分進(jìn)行檢測(cè)。本產(chǎn)品配方中選用的西洋參提取物含有皂甙成分。總皂甙對(duì)化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)功能，且總皂甙的檢驗(yàn)方法比較成熟，故選擇總皂甙作為產(chǎn)品的功效成分。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的一種糖尿病人用保健食品及其制作方法所具有的有益效果是本發(fā)明以松花粉、蜂王漿凍干粉、丹參粉、山藥粉、山楂提取物、西洋參提取物、微晶纖維素等為主要原料，通過(guò)科學(xué)的組方，合適的工藝加工制成，經(jīng)動(dòng)物功能學(xué)試驗(yàn)證明，具有對(duì)血糖偏高人群輔助降糖的保健功能，適合糖尿病人長(zhǎng)期服用。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1
該糖尿病人用保健食品，由下列重量的原料組成松花粉210g，丹參粉210g，山藥 210g，蜂王漿凍干粉140g，山楂提取物140g，西洋參提取物70g，微晶纖維素98g。
上述糖尿病人用保健食品的制作方法是首先按照配比稱量各配料，再將稱量好的配料投入V型混合器內(nèi)，混合均勻，然后用膠囊填充機(jī)填裝膠囊，最后再拋光、篩選、包裝即得成品。所述的混合、填充膠囊、拋光和篩選過(guò)程均在空氣潔凈度30萬(wàn)級(jí)環(huán)境內(nèi)進(jìn)行。
實(shí)施例2
該糖尿病人用保健食品，由下列重量的原料組成松花粉210g，丹參粉210g，山藥 210g，蜂王漿凍干粉140g，山楂提取物140g，西洋參提取物70g，微晶纖維素112g。
制作方法同實(shí)施例1。
實(shí)施例3
該糖尿病人用保健食品，由下列重量的原料組成松花粉210g，丹參粉210g，山藥 210g，蜂王漿凍干粉140g，山楂提取物140g，西洋參提取物70g，微晶纖維素110g。
制作方法同實(shí)施例1。依據(jù)衛(wèi)生部編印的《保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》O003 年版)檢驗(yàn)功效成分，每IOOg含總皂甙(以人參皂甙Re計(jì))0. 92g。
實(shí)施例4
該糖尿病人用保健食品，由下列重量的原料組成松花粉210g，丹參粉210g，山藥210g，蜂王漿凍干粉140g，山楂提取物140g，西洋參提取物84g，微晶纖維素112g。
制作方法同實(shí)施例1。
以上所述，僅是本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并非是對(duì)發(fā)明作其它形式的限制，任何熟悉本專業(yè)的技術(shù)人員可能利用上述揭示的技術(shù)內(nèi)容加以變更或改型為等同變化的等效實(shí)施例。但是凡是未脫離本發(fā)明技術(shù)方案內(nèi)容，依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實(shí)質(zhì)對(duì)以上實(shí)施例所作的任何簡(jiǎn)單修改、等同變化與改型，仍屬于本發(fā)明技術(shù)方案的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求
1.一種糖尿病人用保健食品，其特征在于包括下列重量份的原料松花粉150份，丹參粉150份，山藥150份，蜂王漿凍干粉100份，山楂提取物100份，西洋參提取物50 60份， 微晶纖維素70 80份。
2.根據(jù)權(quán)利要求
1所述的一種糖尿病人用保健食品，其特征在于包括下列重量份的原料松花粉150份，丹參粉150份，山藥150份，蜂王漿凍干粉100份，山楂提取物100份，西洋參提取物50份，微晶纖維素80份。
3.根據(jù)權(quán)利要求
1所述的一種糖尿病人用保健食品，其特征在于包括下列組分松花粉210g，丹參粉210g，山藥210g，蜂王漿凍干粉140g，山楂提取物140g，西洋參提取物70g， 微晶纖維素110g。
4.一種根據(jù)權(quán)利要求
1所述的一種糖尿病人用保健食品的制作方法，其特征在于首先按照配比稱量各配料，再將稱量好的配料投入V型混合器內(nèi)，混合均勻，然后用膠囊填充機(jī)填裝膠囊，最后拋光、篩選、包裝即得成品。
5.根據(jù)權(quán)利要求
4所述的一種糖尿病人用保健食品的制作方法，其特征在于混合、填充膠囊、拋光和篩選過(guò)程均在空氣潔凈度30萬(wàn)級(jí)環(huán)境內(nèi)進(jìn)行。
專利摘要
一種糖尿病人用保健食品及其制作方法，屬于天然營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)應(yīng)用領(lǐng)域，具體涉及一種糖尿病人用保健食品及其制作方法。其特征在于包括下列重量份的原料松花粉150份，丹參粉150份，山藥150份，蜂王漿凍干粉100份，山楂提取物100份，西洋參提取物50～60份，微晶纖維素70～80份。按配比分別稱量原料后，在V型混合器內(nèi)混合均勻，再用膠囊填充機(jī)填裝膠囊，最后拋光、篩選、包裝即得成品。本發(fā)明選料考究，通過(guò)科學(xué)的組方，合適的工藝加工制成。經(jīng)動(dòng)物功能學(xué)試驗(yàn)證明，對(duì)血糖偏高人群具有輔助降糖的保健功能，適合糖尿病人長(zhǎng)期服用。
文檔編號(hào)A23L1/30GKCN102461900SQ201010543147
公開日2012年5月23日 申請(qǐng)日期2010年11月15日
發(fā)明者劉占一 申請(qǐng)人:劉占一導(dǎo)出引文BiBTeX, EndNote, RefMan