建立小麥加工企業(yè)的idef模型的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及計算機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域，具體涉及一種建立小麥加工企業(yè)IDEF ((ICAMDefinit1n Languages))模型的方法。
【背景技術(shù)】
[0002]我國的小麥加工業(yè)遍及城鄉(xiāng)，布局分散，據(jù)有關(guān)調(diào)查及推算，我國大大小小的小麥粉加工企業(yè)達(dá)2萬多個，而有一定生產(chǎn)規(guī)模的企業(yè)比例相對較小。多年來，小麥加工行業(yè)經(jīng)過不斷重組整合，企業(yè)單體規(guī)模不斷擴(kuò)大，但整體仍以小規(guī)模企業(yè)居多。這種現(xiàn)狀凸顯了小麥加工行業(yè)的一系列問題，比如因利益機(jī)制不完善，產(chǎn)銷脫節(jié)，缺乏規(guī)劃導(dǎo)致的產(chǎn)能過剩；加工技術(shù)落后，市場供求不對接，難以滿足市場需求；產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，產(chǎn)品質(zhì)量品質(zhì)不穩(wěn)定；生產(chǎn)效率低下，產(chǎn)品利潤率普遍不高等。
[0003]而近年來，在政府的宏觀調(diào)控和市場優(yōu)勝劣汰的競爭下，小麥加工行業(yè)也逐步產(chǎn)生了新的發(fā)展變化。一些規(guī)模小，產(chǎn)能低，技術(shù)落后的小麥加工企業(yè)逐步被市場淘汰，規(guī)模化生產(chǎn)和集約化經(jīng)營成為新趨勢。不斷采用新技術(shù)，提高了資源利用率。同時，食品安全問題的備受重視也使得產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管和把控越來越嚴(yán)格。
[0004]小麥加工企業(yè)生產(chǎn)批量大、生產(chǎn)周期短，生產(chǎn)過程連續(xù)進(jìn)行，且工藝過程固定不變，對生產(chǎn)加工的實時性、準(zhǔn)確性有較高的要求。針對小麥加工行業(yè)的特點，以及其企業(yè)規(guī)?；内厔?，提高小麥加工企業(yè)信息化水平是提高其競爭力的重要內(nèi)容。
[0005]企業(yè)需要對生產(chǎn)過程管理做到實時監(jiān)控和及時質(zhì)量追蹤，才能對采購、生產(chǎn)和銷售等一系列計劃進(jìn)行快速有效的決策。而傳統(tǒng)手工條件下難以做到對流程的及時掌控，因此對小麥加工企業(yè)實現(xiàn)生產(chǎn)過程管理的計算機(jī)化有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低產(chǎn)品成本、完善售后服務(wù)等。
[0006]建立小麥加工企業(yè)模型是其進(jìn)行信息化工程的第一步驟，建模過程引導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行自我認(rèn)識和自我調(diào)整。企業(yè)建模是構(gòu)造企業(yè)商務(wù)功能、企業(yè)信息數(shù)據(jù)和支持企業(yè)全生命周期的抽象模型的過程，其中也包括描述企業(yè)運行狀態(tài)的其它模型，如企業(yè)信息模型、企業(yè)工作流模型、企業(yè)資源模型等。企業(yè)建模以特定的方法和工具來表達(dá)上述模型，并支持對模型的表達(dá)、分析及維護(hù)等。
[0007]在各加工制造行業(yè)的現(xiàn)代化信息化程度普遍提高的今天，中小型小麥加工企業(yè)有必要克服傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，建立小麥加工工廠的信息模型，為進(jìn)一步完善小麥加工企業(yè)信息化水平奠定基礎(chǔ)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0008]本發(fā)明的目的是提供一種建立小麥加工企業(yè)的IDEF模型的方法，其建立的IDEF模型涵蓋小麥加工生產(chǎn)過程的工序特征，對小麥加工企業(yè)具有一定的通用性。所述小麥加工企業(yè)的IDEF模型包括小麥加工企業(yè)的IDER)功能模型和小麥加工企業(yè)的IDEFlX數(shù)據(jù)模型按照本發(fā)明提供的技術(shù)方案，所述建立小麥加工企業(yè)的IDEF模型的方法為:
(O依據(jù)小麥加工企業(yè)的加工生產(chǎn)過程特征描述其流程；
(2)通過需求分析抽象出小麥加工企業(yè)功能子系統(tǒng)，由企業(yè)工序特征確定IDER)模型的盒子的輸入、輸出、控制和機(jī)制(ICOM)，由頂層圖自頂而下的建立各子系統(tǒng)，形成小麥加工企業(yè)的IDER)功能模型，并由此擴(kuò)充出信息數(shù)據(jù)庫、文檔庫和IDEFO圖庫；
(3)利用以上信息進(jìn)行輔助軟件設(shè)計，包括數(shù)據(jù)庫、軟件模塊和數(shù)據(jù)接口設(shè)計；
(4)確定小麥加工企業(yè)數(shù)據(jù)模型的建模邊界和范圍，確定企業(yè)特征的建模實體、聯(lián)系、鍵和相應(yīng)屬性，反復(fù)迭代確定其IDEFlX數(shù)據(jù)模型。
[0009]所述小麥加工企業(yè)的IDER)功能模型，將整個系統(tǒng)劃分為7個部分，包括:計劃管理，面粉工藝配方管理，物資管理，生產(chǎn)作業(yè)管理，質(zhì)量管理，設(shè)備管理，統(tǒng)計反饋。
[0010]其中，所述面粉工藝配方管理，將加工工藝流程和面粉配方分為兩個獨立的部分，最終得到基于小麥、輔料配比和加工環(huán)境和條件動態(tài)變化下的分類的通用粉和專用粉加工工藝和配方，所述加工環(huán)境和條件包括入磨及磨下溫度、季節(jié)、小麥軟硬度、壓力。
[0011]步驟(2)將企業(yè)的IDER)功能模型中抽取出數(shù)據(jù)特征、信息描述以及圖形分別作為集合保存。
[0012]步驟(4)建立IDEFlX數(shù)據(jù)模型的過程如下:
在準(zhǔn)備階段，確定建模目標(biāo)，開發(fā)建模計劃，收集源材料，源材料包括調(diào)研和觀察的結(jié)果，策略和生產(chǎn)過程，原有系統(tǒng)的輸入、輸出，對所表示的模型進(jìn)行邊界說明；
定義實體階段，根據(jù)收集到的信息和上一階段繪制出的IDER)功能模型，標(biāo)識系統(tǒng)中的實體，對實體進(jìn)行命名；
定義聯(lián)系階段，標(biāo)識和上一步驟定義實體之間的聯(lián)系，是否為連接聯(lián)系、分類聯(lián)系或非確定聯(lián)系，對于可能存在的非確定聯(lián)系，需要在以后的階段中進(jìn)一步完善；
定義鍵階段，包括改善定義聯(lián)系階段的非確定聯(lián)系為確定聯(lián)系，以及為每個實體定義鍵屬性；
定義屬性階段，要對每一個實體確定其全部的非鍵碼屬性，對所識別的屬性進(jìn)行定義，根據(jù)規(guī)則檢驗屬性的合理性，并根據(jù)所定義的屬性，進(jìn)一步完善模型。
[0013]所述小麥加工企業(yè)的IDEFlX數(shù)據(jù)模型，涵蓋了小麥加工企業(yè)的特征工藝流程；在生產(chǎn)過程控制中抽取小麥加工過程中特定的工序特征，工序特征數(shù)據(jù)用于記錄和說明每道生產(chǎn)工序的關(guān)鍵信息，包括:篩理設(shè)備及磨粉機(jī)物料流量記錄、磨粉機(jī)的剝刮和取粉率、篩理效率、磨粉機(jī)功耗、風(fēng)運及工藝電耗、溫度檢測。
[0014]本發(fā)明的有益效果是:建立了小麥加工企業(yè)的IDEF模型，涵蓋了小麥加工生產(chǎn)過程特征，其對小麥加工企業(yè)具有一定的通用性。通過小麥加工企業(yè)IDEF模型的建立，使企業(yè)的有關(guān)人員充分了解企業(yè)的相關(guān)硬件、軟件及技術(shù)等，使全廠的控制系統(tǒng)構(gòu)成一個能夠相互通信、相互查閱的生產(chǎn)管理系統(tǒng)，以便使企業(yè)生產(chǎn)指揮部門可更加迅速和全面地掌握小麥加工的生產(chǎn)過程、狀態(tài)，指揮調(diào)整工藝運行參數(shù)，及時進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)度和優(yōu)化。
【附圖說明】
[0015]圖1是IDER)基本模型的圖形表示。
[0016]圖2是利用IDER)描述小麥加工企業(yè)的功能模型。
[0017]圖3是質(zhì)量管理子系統(tǒng)的IDER)功能模型。
[0018]圖4是質(zhì)量管理子系統(tǒng)A5的下層子圖分解模型。
[0019]圖5是利用IDEFlX描述小麥加工企業(yè)的數(shù)據(jù)模型。
[0020]圖6是本發(fā)明建立模型的流程圖。
【具體實施方式】
[0021]如圖6所示，本發(fā)明建立小麥加工企業(yè)的IDEF模型的方法包括以下步驟:
1.描述小麥加工企業(yè)的生產(chǎn)業(yè)務(wù)流程。
[0022]對一個企業(yè)的業(yè)務(wù)流程進(jìn)行準(zhǔn)確描述是實現(xiàn)產(chǎn)品信息集成，產(chǎn)生正確業(yè)務(wù)流程的基礎(chǔ)。不規(guī)范或者錯誤的業(yè)務(wù)流程如果被映射到信息空間內(nèi)，必然會出現(xiàn)數(shù)據(jù)定義的一定沖突以及非正常的數(shù)據(jù)處理過程。
[0023]就高效而穩(wěn)定的小麥制粉工藝而言，同一條生產(chǎn)線，相同的原糧，不同的操作管理，將會產(chǎn)生明顯不同的制粉效果。企業(yè)往往在進(jìn)行業(yè)務(wù)流程描述的過程中就已經(jīng)能發(fā)現(xiàn)一些管理上的問題，從而通過改進(jìn)流程直接獲益。
[0024]小麥加工企業(yè)的主要管理活動包括樹立主生產(chǎn)計劃、把握原糧小麥和其他生產(chǎn)資料的供給情況、把握生產(chǎn)進(jìn)度和工藝流程、把握小麥及面粉、麩皮的品質(zhì)狀況、按計劃出貨等。
[0025]2.分析整個小麥制粉過程的生產(chǎn)業(yè)務(wù)活動，利用IDER)建立功能模型，并將模型的特征信息抽取分類集合。
[0026]功能模型用來說明通過哪些具體的功能活動來實現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo)，以及描述功能活動之間的約束關(guān)系。
[0027]IDEFO模型主要是由盒子(Boxes)及箭頭(Arrows)這兩部分所組成的。
[0028]盒子代表的是系統(tǒng)的某個功能，功能可能是一種行動(Act1n)、作業(yè)(Operat1n)或者過