本發(fā)明涉及食品檢測(cè)技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種食品安全快速檢測(cè)裝置。

背景技術(shù)：

廣義的食品檢測(cè)是指研究和評(píng)定食品質(zhì)量及其變化的一門學(xué)科，它依據(jù)物理、化學(xué)、生物化學(xué)的一些基本理論和各種技術(shù)，按照制訂的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，如國(guó)際、國(guó)家食品衛(wèi)生/安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)，以確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。食品檢測(cè)的內(nèi)容包括對(duì)食品的感官檢測(cè)，食品中營(yíng)養(yǎng)成分、添加劑、有害物質(zhì)的檢測(cè)等。

食品檢測(cè)內(nèi)容十分豐富，包括食品營(yíng)養(yǎng)成分分析，食品中污染物質(zhì)分析，食品輔助材料及食品添加劑分析，食品感官鑒定等。狹義的食品檢測(cè)通常是指食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品質(zhì)量所進(jìn)行的檢驗(yàn)，包括對(duì)食品的外包裝、內(nèi)包裝、標(biāo)志、嘜頭和商品體外觀的特性、理化指標(biāo)以及其它一些衛(wèi)生指標(biāo)所進(jìn)行的檢驗(yàn)。檢方法主要有感官檢驗(yàn)法和理化檢驗(yàn)法。

目前食品安全檢測(cè)通常都采用標(biāo)準(zhǔn)儀器進(jìn)行檢測(cè)，使用標(biāo)準(zhǔn)儀器可以實(shí)現(xiàn)多個(gè)農(nóng)藥的多殘留檢測(cè)，但需要復(fù)雜昂貴的儀器設(shè)各及專業(yè)操作人員，加之樣品前處理繁瑣費(fèi)時(shí)、檢測(cè)費(fèi)用高，難以滿足高通量、快速、在線檢測(cè)的需要。針對(duì)以上缺點(diǎn)，出現(xiàn)了一些快速檢測(cè)方法，主要有試紙法、酶分析法、免疫分析法及生物化學(xué)傳感器等幾種類型。但是由于這幾種快速測(cè)量方式具有靈敏度低、選擇性差、檢測(cè)原料制備困難或者成本較高等缺陷，限制了這幾種快速測(cè)量方式在市場(chǎng)上的廣泛應(yīng)用。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種食品安全快速檢測(cè)裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種食品安全快速檢測(cè)裝置，所述檢測(cè)裝置包括具有CCD攝像頭的手機(jī)、將所述檢測(cè)裝置安裝于手機(jī)的CCD攝像頭位置的固定件、與所述固定件連接的聚光件，且所述聚光件位于所述CCD攝像頭的正上方、一個(gè)位于所述聚光件正上方的比色皿、一個(gè)位于所述比色皿正上方且出射紅光的LED燈源一、一個(gè)位于所述比色皿正上方且出射綠光的LED燈源二，所述比色皿、所述LED燈源一和所述LED燈源二都安裝在所述檢測(cè)裝置的主體內(nèi)部，所述主體與所述聚光件連接，所述聚光件包括聚焦透鏡，所述聚焦透鏡位于所述CCD攝像頭的正上方，所述聚光件調(diào)節(jié)所述聚光件中聚焦透鏡與所述CCD攝像頭之間的距離、讓透過(guò)所述比色皿的光在透過(guò)所述聚焦透鏡后聚焦在所述CCD攝像頭上，所述主體包括電源控制模塊，所述電源控制模塊分別與所述LED燈源一和所述LED燈源二電路連接，所述手機(jī)包括控制模塊、光強(qiáng)度采集模塊、比色模塊和濃度顯示模塊，所述控制模塊分別與所述光強(qiáng)度采集模塊和所述電源控制模塊通信連接，所述光強(qiáng)度采集模塊與所述比色模塊通信連接，所述比色模塊和所述濃度顯示模塊通信連接；

所述控制模塊用于向所述電源控制模塊發(fā)送選燈指令，所述電源控制模塊用于按照所述選燈指令控制所述LED燈源一和所述LED燈源二工作，當(dāng)所述LED燈源一或者所述LED燈源二工作，在所述比色皿沒(méi)有加入納米金反應(yīng)溶液和加入納米金反應(yīng)溶液兩種狀態(tài)下，所述控制模塊用于向所述光強(qiáng)度采集模塊發(fā)送采集指令，所述光強(qiáng)度采集模塊用于按照所述采集指令控制所述手機(jī)的CCD攝像頭拍照，獲取照片的像素，按照所述像素獲取光強(qiáng)度，向所述比色模塊發(fā)送所述光強(qiáng)度，所述比色模塊用于按照獲取的所述光強(qiáng)度、根據(jù)朗伯比爾定律公式獲取分別對(duì)應(yīng)于所述LED燈源一和所述LED燈源二的所述納米金反應(yīng)溶液的吸光度，得到所述吸光度的比值，按照比值與待測(cè)物濃度的線性關(guān)系獲取待測(cè)物的濃度，所述濃度顯示模塊用于接收所述比色模塊發(fā)送的所述濃度，在手機(jī)屏幕上顯示所述濃度；

所述控制模塊為單片機(jī)控制器，單片機(jī)控制器通過(guò)信號(hào)傳輸模塊與濃度顯示模塊、光強(qiáng)度采集模塊和電源控制模塊電連接，所述單片機(jī)控制器采用Motorola 8位增強(qiáng)型M68HC11控制器。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述檢測(cè)裝置還包括柔光鏡，所述柔光鏡位于所述比色皿的正上方，所述柔光鏡安裝在所述檢測(cè)裝置的主體內(nèi)部，且位于所述LED燈源一和所述LED燈源二的正下方，所述LED燈源一和所述LED燈源二出射的光透過(guò)所述柔光鏡、光強(qiáng)均勻分布的射入所述比色皿。

作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述聚光件還包括旋進(jìn)導(dǎo)軌，所述聚焦透鏡膠接所述旋進(jìn)導(dǎo)軌;所述旋進(jìn)導(dǎo)軌調(diào)節(jié)所述聚焦透鏡與所述CCD攝像頭之間的距離、讓透過(guò)所述比色皿的光在透過(guò)所述聚焦透鏡后聚焦在所述CCD攝像頭上。

作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述聚光件下端設(shè)有外螺紋，所述固定件上端設(shè)有內(nèi)螺紋，所述聚光件與所述固定件之間通過(guò)螺紋連接調(diào)節(jié)相對(duì)位置，進(jìn)而調(diào)節(jié)所述聚光件中聚焦透鏡與所述CCD攝像頭之間的距離、讓透過(guò)所述比色皿的光在透過(guò)所述聚焦透鏡后聚焦在所述CCD攝像頭上。

作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述柔光鏡為圓磨砂玻璃，所述圓磨砂玻璃膠接在所述主體內(nèi)部。

作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述聚焦透鏡為平凸透鏡。

作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述手機(jī)還包括報(bào)警模塊，所述報(bào)警模塊與所述比色模塊通信連接，所述報(bào)警模塊用于接收所述比色模塊發(fā)送的所述濃度，當(dāng)所述濃度超過(guò)預(yù)置值時(shí)，所述報(bào)警模塊報(bào)警。

作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述手機(jī)還包括網(wǎng)絡(luò)模塊，所述網(wǎng)絡(luò)模塊與所述比色模塊通信連接，所述網(wǎng)絡(luò)模塊用于接收所述比色模塊發(fā)送的所述濃度，將所述濃度發(fā)布在網(wǎng)絡(luò)上。

作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述檢測(cè)裝置的主體還包括燈蓋，所述LED燈源一和所述LED燈源二固定安裝于所述燈蓋。

本發(fā)明的有益效果是本檢測(cè)裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單小巧、成本低廉、攜帶方便和操作簡(jiǎn)單，能夠進(jìn)行實(shí)時(shí)實(shí)地、高精度快速檢測(cè)。

附圖說(shuō)明

圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

請(qǐng)參閱圖1，本發(fā)明實(shí)施例中，一種食品安全快速檢測(cè)裝置，其特征在于，所述檢測(cè)裝置包括具有CCD攝像頭的手機(jī)1、將所述檢測(cè)裝置安裝于手機(jī)1的CCD攝像頭位置的固定件2、與所述固定件2連接的聚光件3，且所述聚光件3位于所述CCD攝像頭的正上方、一個(gè)位于所述聚光件3正上方的比色皿、一個(gè)位于所述比色皿4正上方且出射紅光的LED燈源一5、一個(gè)位于所述比色皿4正上方且出射綠光的LED燈源二6，所述比色皿4、所述LED燈源一5和所述LED燈源二6都安裝在所述檢測(cè)裝置的主體7內(nèi)部，所述主體7與所述聚光件3連接，所述聚光件3包括聚焦透鏡，所述聚焦透鏡位于所述CCD攝像頭的正上方，所述聚光件3調(diào)節(jié)所述聚光件3中聚焦透鏡與所述CCD攝像頭之間的距離、讓透過(guò)所述比色皿4的光在透過(guò)所述聚焦透鏡后聚焦在所述CCD攝像頭上，由于LED光源在平面上的光強(qiáng)呈高斯分布，各點(diǎn)光強(qiáng)分布不均，為了能夠讓LED燈源一5和LED燈源二6出射的光光強(qiáng)均勻分布的射入比色皿4，在圖1中，可選的，檢測(cè)裝置還包括柔光鏡8，所述柔光鏡8位于比色皿4的正上方，柔光鏡8安裝在檢測(cè)裝置的主體7內(nèi)部，且位于LED燈源一5和LED燈源二6的正下方，LED燈源一5和LED燈源二6出射的光透過(guò)柔光鏡8，能夠?qū)崿F(xiàn)光強(qiáng)均勻分布的射入比色皿4。

所述主體包括電源控制模塊，所述電源控制模塊分別與所述LED燈源一和所述LED燈源二電路連接，所述手機(jī)包括控制模塊、光強(qiáng)度采集模塊、比色模塊和濃度顯示模塊，所述控制模塊分別與所述光強(qiáng)度采集模塊和所述電源控制模塊通信連接，所述光強(qiáng)度采集模塊與所述比色模塊通信連接，所述比色模塊和所述濃度顯示模塊通信連接；所述控制模塊用于向所述電源控制模塊發(fā)送選燈指令，所述電源控制模塊用于按照所述選燈指令控制所述LED燈源一和所述LED燈源二工作，當(dāng)所述LED燈源一或者所述LED燈源二工作，在所述比色皿沒(méi)有加入納米金反應(yīng)溶液和加入納米金反應(yīng)溶液兩種狀態(tài)下，所述控制模塊用于向所述光強(qiáng)度采集模塊發(fā)送采集指令，所述光強(qiáng)度采集模塊用于按照所述采集指令控制所述手機(jī)的CCD攝像頭拍照，獲取照片的像素，按照所述像素獲取光強(qiáng)度，向所述比色模塊發(fā)送所述光強(qiáng)度，所述比色模塊用于按照獲取的所述光強(qiáng)度、根據(jù)朗伯比爾定律公式獲取分別對(duì)應(yīng)于所述LED燈源一和所述LED燈源二的所述納米金反應(yīng)溶液的吸光度，得到所述吸光度的比值，按照比值與待測(cè)物濃度的線性關(guān)系獲取待測(cè)物的濃度，所述濃度顯示模塊用于接收所述比色模塊發(fā)送的所述濃度，在手機(jī)屏幕上顯示所述濃度；所述控制模塊為單片機(jī)控制器，單片機(jī)控制器通過(guò)信號(hào)傳輸模塊與濃度顯示模塊、光強(qiáng)度采集模塊和電源控制模塊電連接，所述單片機(jī)控制器采用Motorola 8位增強(qiáng)型M68HC11控制器，采用該類型的控制器使得控制效果更佳，相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)更方便應(yīng)用于本裝置中。

所述檢測(cè)裝置還包括柔光鏡，所述柔光鏡位于所述比色皿的正上方，所述柔光鏡安裝在所述檢測(cè)裝置的主體內(nèi)部，且位于所述LED燈源一和所述LED燈源二的正下方，所述LED燈源一和所述LED燈源二出射的光透過(guò)所述柔光鏡、光強(qiáng)均勻分布的射入所述比色皿。

所述聚光件還包括旋進(jìn)導(dǎo)軌，所述聚焦透鏡膠接所述旋進(jìn)導(dǎo)軌;所述旋進(jìn)導(dǎo)軌調(diào)節(jié)所述聚焦透鏡與所述CCD攝像頭之間的距離、讓透過(guò)所述比色皿的光在透過(guò)所述聚焦透鏡后聚焦在所述CCD攝像頭上。

所述聚光件下端設(shè)有外螺紋，所述固定件上端設(shè)有內(nèi)螺紋，所述聚光件與所述固定件之間通過(guò)螺紋連接調(diào)節(jié)相對(duì)位置，進(jìn)而調(diào)節(jié)所述聚光件中聚焦透鏡與所述CCD攝像頭之間的距離、讓透過(guò)所述比色皿的光在透過(guò)所述聚焦透鏡后聚焦在所述CCD攝像頭上。

所述柔光鏡為圓磨砂玻璃，所述圓磨砂玻璃膠接在所述主體內(nèi)部。

所述聚焦透鏡為平凸透鏡。

所述手機(jī)還包括報(bào)警模塊，所述報(bào)警模塊與所述比色模塊通信連接，所述報(bào)警模塊用于接收所述比色模塊發(fā)送的所述濃度，當(dāng)所述濃度超過(guò)預(yù)置值時(shí)，所述報(bào)警模塊報(bào)警。

所述手機(jī)還包括網(wǎng)絡(luò)模塊，所述網(wǎng)絡(luò)模塊與所述比色模塊通信連接，所述網(wǎng)絡(luò)模塊用于接收所述比色模塊發(fā)送的所述濃度，將所述濃度發(fā)布在網(wǎng)絡(luò)上。

所述檢測(cè)裝置的主體還包括燈蓋，所述LED燈源一和所述LED燈源二固定安裝于所述燈蓋。

對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本發(fā)明不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本發(fā)明。因此，無(wú)論從哪一點(diǎn)來(lái)看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說(shuō)明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。

此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說(shuō)明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說(shuō)明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見(jiàn)，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說(shuō)明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。