專利名稱:一種燃?xì)馀_爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
目前一般家庭用以烹飪的燃?xì)鉅t具均為雙爐頭的燃?xì)馀_爐,具有爐殼、由輸氣管構(gòu)成的管系、爐頭及控制器。使用者可同時(shí)炒菜、燉湯,以節(jié)省烹飪時(shí)間,但中式料理的烹調(diào)方式繁多,有煎、炸、煮、炒、燉、煨、鹵、煲等等。烹飪之中除常見的煮、炒外,還經(jīng)常一次鹵一鍋美味以供多餐享用,天寒時(shí)需燉食進(jìn)補(bǔ),都需以文火長時(shí)間的燉、煨。這樣現(xiàn)有的雙爐頭燃?xì)馀_爐因不能同時(shí)進(jìn)行三種烹調(diào)而無法滿足需要,另外,因中式料理之炒菜大多使用較大的炒鍋,為使放置炒鍋的同時(shí)不妨礙在另一爐頭上放置湯鍋,二爐頭的間距勢必較大,以致爐具的寬度無法縮減,占用了較大的廚房空間,而且每一爐頭火焰所提供的熱能向四周散發(fā),逸散的熱能難以輔助另一爐頭,熱能利用率差。
本實(shí)用新型的目的是提供一種具有三個(gè)爐頭的燃?xì)馀_爐,以提供更多的加熱源,提高烹調(diào)效率。
本實(shí)用新型的另一個(gè)目的是三個(gè)爐頭設(shè)計(jì)成三角狀分布,使?fàn)t具的橫向?qū)挾瓤s小,減小爐具占用的廚房空間并提高逸散熱能的再利用。
本實(shí)用新型通過如下技術(shù)實(shí)現(xiàn)。
本臺爐與現(xiàn)有技術(shù)一樣,具有爐殼、由輸氣管構(gòu)成的管路系、爐頭及控制器,本實(shí)用新型的技術(shù)特征是在爐殼的頂板挖設(shè)有三個(gè)見出孔,見出孔彼此呈三角狀分布,在爐殼的前、后板間藉一梁架相連接,梁架將其中一個(gè)見出孔與另二個(gè)見出孔分隔;爐殼前板的梁架左、右側(cè)則相應(yīng)地裝設(shè)有一個(gè)控制器和二個(gè)控制器;管路系由設(shè)于爐殼內(nèi)部的輸氣管構(gòu)成,輸氣管一端向外開通形成一入氣口,以導(dǎo)入燃?xì)?,輸氣管的一部分順沿梁架鋪設(shè)固定,到相對于各見出孔處形成三個(gè)分流管,分流管的末端分別與三個(gè)爐頭相連接控制器分別由一流量控制單元及一點(diǎn)火控制單元組成,用以調(diào)控各爐頭的使用狀態(tài)。
下面以附圖
和實(shí)施例對本實(shí)用新型的技術(shù)方案作進(jìn)一步說明。
附圖是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)的立本示意圖。它主要包含一爐殼(10)、一管路系(20)、三爐頭(圖未示出)及與各爐頭連線控制的控制器(40)。爐殼(10)是由板本相接組成的扁矩形體狀,其頂板(11)挖設(shè)有三見出孔(12),見出孔(12)的內(nèi)徑與爐頭的火頭外徑相配合,使?fàn)t頭(30)的火焰可通過見出孔(12)向上竄升,以加熱置于其上的鍋具。見出孔(12)彼此間概呈三角狀分布。爐殼(10)的前、后板之間藉一梁架(15)相連接,梁架(15)將任一見出孔(12)與其它見出孔(12)分隔,爐殼前板(13)的梁架(15)之一側(cè)裝設(shè)有一個(gè)控制器(40);另一側(cè)裝設(shè)二個(gè)控制器(40),以形成操控面。管路系(20)由定位設(shè)置在爐殼(10)內(nèi)部的輸氣管(22)所構(gòu)成,輸氣管(22)一端向該爐殼(10)的一預(yù)定側(cè)(后側(cè)或左、右側(cè))之外開通形成一入氣口,以導(dǎo)入燃?xì)?圖未示出),輸氣管(22)的一部分順沿著梁架(15)鋪設(shè),并與梁架(15)相固接,輸氣管(22)相對于爐頭的預(yù)定處形成三個(gè)分流管,各分流管末端分別與各爐頭相連接,以引導(dǎo)燃?xì)庵粮鳡t頭。各控制器(40)分別由一流量控制單元及一點(diǎn)火控制單元所組成,藉以分別調(diào)控各爐頭點(diǎn)火及火焰的大小。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于提供三個(gè)可同時(shí)加熱的爐頭,使用者可同時(shí)進(jìn)行炒菜、燉湯、鹵味等作業(yè),節(jié)省了烹調(diào)時(shí)間,符合中式料理的需要,且因各爐頭呈三角狀分布,縮小了爐頭間橫向距離,但仍可保持各爐頭間的直線距離,三種烹調(diào)同時(shí)進(jìn)行也不至?xí)嗷シ恋K。而其縱向深度雖稍有增加,但仍在一般標(biāo)準(zhǔn)料理合的范圍內(nèi),充分利用了廚房有限的空間,而且,由于各爐頭間的橫距縮小,在各爐具同時(shí)使用時(shí),火焰遇鍋具底側(cè)阻滯而向周側(cè)竄爬時(shí),向周遭逸散的火焰熱能可對鄰鍋形成輔助加熱,以充份發(fā)揮燃?xì)獾臒嵝省?br>
權(quán)利要求1.一種燃?xì)馀_爐,具有爐殼、由輸氣管構(gòu)成的管路系、爐頭及控制器,其特征在于爐殼(10)的頂板挖設(shè)有三個(gè)呈三角狀分布的見出孔(12),爐殼(10)的前、后板間藉一梁架(15)相連接,梁架(15)將其中一個(gè)見出孔(12)與另二個(gè)見出孔(12)分隔,爐殼前板(13)的梁架(15)左、右側(cè)相應(yīng)地裝設(shè)有一個(gè)控制器(40)和二個(gè)控制器(40);輸氣管(22)的一端向外開通形成一導(dǎo)入燃?xì)獾娜霘饪?,輸氣?22)的一部分順沿著梁架(15)鋪設(shè)固定,至相對于各見出孔(12)處形成三個(gè)分流管,分流管的末端分別與三個(gè)爐頭相連接;控制器(40)分別由一個(gè)流量控制單元及一個(gè)點(diǎn)火控制單元組成。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種燃?xì)馀_爐。特征是爐殼(10)的頂板開有三個(gè)呈三角狀分布的見出孔(12),由爐殼前、后板間的梁架(15)將其分隔成一和二個(gè)見出孔,前板(13)的梁架左、右側(cè)相應(yīng)設(shè)有一和二個(gè)控制器(40),管路系的輸氣管(12)一端為入氣口,一部分沿梁架固設(shè),再分支成三分流管至三爐頭,控制器由一流量控制單元和一點(diǎn)火控制單元組成。本臺爐可同時(shí)進(jìn)行三種烹飪作業(yè),節(jié)省了時(shí)間。
文檔編號F24C3/00GK2251106SQ9622962
公開日1997年4月2日 申請日期1996年4月9日 優(yōu)先權(quán)日1996年4月9日
發(fā)明者傅芳珍 申請人:傅芳珍