本實用新型涉及烘焙餐飲洗滌設備技術領域,尤其是一種洗滌設備用獨立式換熱水箱。
背景技術:
隨著社會、經濟、科技的不斷發(fā)展,人們的生活質量提高,對衛(wèi)生的要求不斷上升,大量的廚房、食品加工廠衛(wèi)生條件參差不齊,無法拿出一個讓顧客認可的衛(wèi)生標準。再加上人力成本的不斷提高,解決人力問題也是企業(yè)不得不提上的日程。因此,解決廚房、食品加工廠的洗滌衛(wèi)生迫在眉睫,市場對洗滌設備的需求持續(xù)增加?,F(xiàn)在的自動化洗滌過程中,能耗問題一直作為核心問題存在著,特別是洗盤洗箱機這種大型自動化洗滌設備,其功率往往要超過100KW之大,這對于企業(yè)來說是一筆不小的開支,在提倡節(jié)能環(huán)保的大環(huán)境下,這么大的能耗也是違背發(fā)展趨勢的。新麥公司針對這一問題,開發(fā)了獨立式換熱水箱,其可以運用在通道式洗碗機、小長龍洗碗機、長龍式洗碗機、長龍式洗盤洗箱機等各大型洗滌設備上。
技術實現(xiàn)要素:
本申請人針對上述現(xiàn)有生產技術中的缺點,提供一種結構合理的洗滌設備用獨立式換熱水箱,從而可以對清洗水箱中的水進行換熱,節(jié)約能耗,減少耗電量。
本實用新型所采用的技術方案如下:
一種洗滌設備用獨立式換熱水箱,包括機架,所述機架上支撐安裝有箱體,所屬箱體的一端為入口,所屬箱體內從左往右一次設置有第一清洗槽、第二清洗槽和雙噴淋;所述第一清洗槽的下部為第一清洗水箱,所述第二清洗槽的下部為第二清洗水箱,所述雙噴淋的下部為噴淋水箱;位于入口的下方設置有換熱水箱,所述換熱水箱內安裝有換熱盤管,所述換熱盤管的一端伸出與水源連接,并在其端口安裝有電磁閥,所述換熱盤管的另一端伸出換熱水箱的底部連接進水管;位于噴淋水箱的后端安裝有加熱包,所述進水管的輸出口與加熱包的進口連接;位于換熱水箱的內部還安裝有溢流桿,所述溢流桿的底部通過排出管連接下水道;所述換熱水箱、第一清洗水箱、第二清洗水箱和噴淋水箱的上部均通過溢流管接通。
作為上述技術方案的進一步改進:
所述換熱盤管在換熱水箱中層盤狀結構;
每個水箱中均設置有溢流桿。
本實用新型的有益效果如下:
本實用新型結構緊湊、合理,操作方便,通過換熱水箱的作用,可以方便的清洗水箱中的水溢流到換熱水箱中,而清洗水箱中的水為加熱過的,常溫的水通過進水管進入到換熱水箱中,這樣進行換熱,使換熱水箱中的水流出時也是熱水,再進入加熱包中,減少了加熱包的負擔,大大減少了加熱包的功率,減少了耗電量,大大提高了整臺設備的可靠性。
附圖說明
圖1為本實用新型的結構示意圖。
其中:1、機架;2、入口;3、電磁閥;4、箱體;5、換熱盤管;6、第一清洗槽;7、溢流桿;8、溢流管;9、第一清洗水箱;10、第二清洗槽;11、第二清洗水箱;12、雙噴淋;13、噴淋水箱;14、加熱包;15、輸出口;16、進水管;17、排出管;18、換熱水箱。
具體實施方式
下面結合附圖,說明本實用新型的具體實施方式。
如圖1所示,本實施例的洗滌設備用獨立式換熱水箱,包括機架1,機架1上支撐安裝有箱體4,所屬箱體4的一端為入口2,所屬箱體4內從左往右一次設置有第一清洗槽6、第二清洗槽10和雙噴淋12;第一清洗槽6的下部為第一清洗水箱9,第二清洗槽10的下部為第二清洗水箱11,雙噴淋12的下部為噴淋水箱13;位于入口2的下方設置有換熱水箱18,換熱水箱18內安裝有換熱盤管5,換熱盤管5的一端伸出與水源連接,并在其端口安裝有電磁閥3,換熱盤管5的另一端伸出換熱水箱18的底部連接進水管16;位于噴淋水箱13的后端安裝有加熱包14,進水管16的輸出口15與加熱包14的進口連接;位于換熱水箱18的內部還安裝有溢流桿7,溢流桿7的底部通過排出管17連接下水道;換熱水箱18、第一清洗水箱9、第二清洗水箱11和噴淋水箱13的上部均通過溢流管8接通。
換熱盤管5在換熱水箱18中層盤狀結構。
每個水箱中均設置有溢流桿7。
本實用新型主要由進水電磁閥3、換熱盤管5、水箱、溢流桿7等部件組成。從原理圖中看出,換熱水箱18內的水是通過清洗水箱中的水溢流過來的,而清洗水箱中的水可以達到55℃左右,這個水就是換熱的熱量來源。常溫清水通過電磁閥3進入換熱水箱18中的換熱盤管5,與55℃的水進行熱交換,從換熱水箱18中流出時可以達到40℃左右,再進入加熱包14。這樣就大大節(jié)約了加熱包14的負擔,可以減少加熱包14的功率,減少耗電量。
本實用新型可以針對通道式洗碗機、小長龍洗碗機、長龍式洗碗機、長龍式洗盤洗箱機等各大型洗滌設備的用戶,可根據(jù)自身的情況決定是否配置獨立式換熱水箱18,獨立式換熱水箱18安裝簡便,可作為單獨的模塊進行配置。
本實用新型主要配套通道式洗碗機、小長龍洗碗機、長龍式洗碗機、長龍式洗盤洗箱機等各大型洗滌設備使用,也可配置在提拉式洗碗機、洗器皿機等小型洗滌設備上。
以上描述是對本實用新型的解釋,不是對實用新型的限定,本實用新型所限定的范圍參見權利要求,在本實用新型的保護范圍之內,可以作任何形式的修改。