專利名稱：香腸腸衣包裝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及天然香腸腸衣的包裝，更具體地說，涉及用于這樣的腸衣的支承器。
在香腸工業(yè)中，用于天然腸衣及其包裝的是一種兩片式支承器。在1963年12月24日公布的Edward Flomen等人的美國專利3115240中描述了一種這樣的兩片式支承器。上述美國專利中的支承器具有一細長的、柔軟的、具有自支撐能力的扁管，該扁管具有相對的平行側(cè)壁。一支撐件插入在該扁管內(nèi)，用來增強該扁管。該扁管容易處理，由此降低了因腸衣的衛(wèi)生要求所花費的成本。該美國專利所描述的腸衣支承器在處理天然腸衣的常規(guī)包裝中存在著一些問題并受到一些限制。
上述的兩片式支承器并不是在所有的市場上通用的。例如，在日本，通常使用的是一種可重復(fù)使用的單片半剛性圓柱形管。但是這種管在重復(fù)使用之前必須經(jīng)過消毒處理?？紤]到支承器的前后輸送，使用這種支承器需要使香腸制作車間靠近天然腸衣的供給車間。
本發(fā)明的一個目的是提供一種在天然腸衣的包裝中使用的、易處理的單片支承器。
本發(fā)明的另一個目的是提供一種可代替單片式可重復(fù)使用的支承器的改進的支承器。
根據(jù)本發(fā)明的一種支承器包括一細長的、具有自支撐能力的帶有狹縫的扁管，該扁管具有一對相對的平行側(cè)壁，其縱向端部在該狹縫處重疊在一起。該管的材料是一種具有自支撐能力及柔韌性的板材，并具有低的摩擦系數(shù)。
已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，通過提供一種具有一平行于管的軸線的連續(xù)的狹縫的扁管，在提供了支承器所需的柔韌性的同時，還可以使支承器的壁的結(jié)構(gòu)更堅固。
上述的扁狹縫管的優(yōu)選材料是聚乙烯。
還發(fā)現(xiàn)，相對較薄的聚乙烯材料的單片式支承器具有一U形橫截面，該橫截面具有一彎曲部分和一對相對的帶有向內(nèi)彎曲的自由端的平行側(cè)壁，所形成的扁狹縫管提供了一種適用的易處理的支承器。支承器的一端可以是錐形的，以便于將具有一定長度的天然腸衣套在其上。該扁管的柔軟的側(cè)壁結(jié)構(gòu)和連續(xù)的狹縫使該支承器能夠很容易地放置在一抽褶角(shirring horn)上。該支承器的相對剛度使得該支承器管不會在抽褶角上產(chǎn)生“縮上去”的傾向。
在本發(fā)明的另一個實施例中，扁狹縫管具有從其每一端伸出的延伸部分，其中一延伸部分具有一錐形的端部，并且兩個延伸部分具有相互配合的裝置，以將兩端的延伸部分保持在一起，形成一回路。因此，一腸衣可以套在抽褶角上的扁狹縫管上，而后，通過將端部的延伸部分連接在一起而使該扁狹縫管形成一回路，以形成便于運輸?shù)陌b。
在一更具體的實施例中，錐形的端部延伸部分在其彎曲部分具有一槽口，當端部延伸部分連接在一起時，用來鎖定孔的邊緣，進而提供出該保持裝置。
在本發(fā)明的另一個實施例中，一削弱線使管的端部從支承器分離開，該削弱線在彎曲部分內(nèi)，垂直于管的軸線橫向延伸，該削弱線使得管的端部在彎曲部分的頂部翻起以形成一阻擋部分，將腸衣保持在該管上。
以上描述了本發(fā)明的特征，下面將參照附圖以示例性的方式描述本發(fā)明的一個優(yōu)選實施例，其中

圖1是本發(fā)明的腸衣支承器的一個立體圖；圖2是圖1所示的支承器的一側(cè)視圖；圖3是沿圖2中的線3-3所作的剖視圖；圖4是示出套在圖1所示的支承器上的天然的腸衣的側(cè)視圖；圖5是多個圖4所示的支承器的一個頂部平面圖；圖6是本發(fā)明的另一個實施例的側(cè)視圖7是示出了一不同的操作位置下的圖6中的支承器的立體圖；圖8是本發(fā)明的腸衣支承器的另一實施例的立體圖；圖9是其一側(cè)視圖，局部為剖視；圖10是圖9中以X表示的部分的一軸向剖視圖的放大圖；圖11是圖8中所示的實施例的管的一端部視圖；和圖12是沿圖11中的線XII-XII所作的剖視圖。
參見附圖，特別是圖1至3所示，示出了本發(fā)明的一優(yōu)選實施例的腸衣支承器10。支承器10具有一錐形的端部12，其錐形由一漸凸的略呈半拋物線的輪廓形成。另一端14可以是一垂直于支承器10的軸線的直邊。
如圖3所示，支承器10具有一彎曲部分16和一對相對的平行側(cè)壁18、20，這兩個平行側(cè)壁18、20的末端分別為向內(nèi)彎曲的邊部22、24，并且這兩個端部趨于重疊在一起。支承器10可以由聚乙烯膜平板在受熱的情況下卷曲形成一彎曲部分16而形成。邊部22和24也產(chǎn)生卷曲以形成向內(nèi)延伸的邊部。所得到的支承器10的結(jié)構(gòu)是一扁管，在邊部22、24之間有一細長的中斷的狹縫。端部12和14是保持為開口的，使該支承器10很容易被放置在一抽褶角(shirring horn)上。
腸衣支承器最好由具有均衡的牢固性和柔軟性的聚乙烯或類似的塑性材料制成。換言之，腸衣支承器應(yīng)該具有足夠的強度，以便當腸衣套在該支承器上時，它能夠起到支撐的作用，并防止折迭或在抽褶角上縮上去，而不必使用如美國專利3115240中所述的支撐件。同時，腸衣支承器最好還是具有柔韌性的且相對較軟的，當腸衣套在其上時，可避免其撕裂，以便在抽褶角上或其它的多種輸送或傳遞操作中可以更好地操縱。
支承器10的最佳長度為21厘米，寬度即彎曲部分16和邊部22、24之間為2厘米。扁管的整個厚度為5毫米。板材的厚度為1.4毫米。聚乙烯材料具有0.92的低密度。
錐形端部12使天然腸衣更方便地套在腸衣支承器10上。彎曲或卷曲的邊部22、24趨于重疊在一起，這可以避免出現(xiàn)可能撕裂腸衣的尖銳的端部。
在腸衣支承器10的兩端還可分別提供有孔26、28，以用來容裝帶子，這一點將在下面進一步說明。
圖4示出了已經(jīng)套上了天然腸衣30的一個本發(fā)明的最佳實施例的腸衣支承器10。對于一大約為21厘米的腸衣支承器，一15米長的天然腸衣可以套在其上。
從圖5中可以看出，帶子32可以分別從一組腸衣支承器10的孔26、28中穿過，以構(gòu)成一批，便于輸送。
在圖6所示的實施例中的部件與圖1至4中的部件相似，但標識這些部件的參考數(shù)字均增加了100。
一腸衣支承器110包括一彎曲部分116和一對相對的平行側(cè)壁118、120，這兩個平行側(cè)壁118、120的末端分別為向內(nèi)彎曲的縱向邊部122、124，并且這兩個邊部趨于重疊在一起。其一端112是錐形的，并且具有一直的邊緣。在端部112的彎曲部分內(nèi)形成有一槽126。在其另一端114上，壁120延伸形成一帶有一孔128的尾部134。孔128的大小足夠用來容納端部112的錐形部分，至少能夠容納槽126的大小，使得槽126能夠裝配在該孔內(nèi)，如圖7所示。圖7所示的腸衣支承器上套有腸衣130，該腸衣支承器的兩端相互連接在一起，以便于運輸。因此，該實施例中不需要使用帶子32。
如圖8至12所示，本發(fā)明的另一個實施例的腸衣支承器210包括一彎曲部分216和一對相對的平行側(cè)壁218、220，這兩個平行側(cè)壁218、220的末端分別為向內(nèi)彎曲的縱向端部222、224，并且這兩個端部趨于重疊在一起。
腸衣支承器210的每一端分別具有一延伸部分212和214。這些延伸部分212和214是相同的，因而下面將僅描述一個延伸部分212。如圖9所示，在每一側(cè)壁218和220上均制成一較寬的槽口240。在槽口240的最高點之間沿腸衣支承器的橫向延伸的剩余的材料部分上，特別是在其彎曲部分上，設(shè)有一提供一折疊區(qū)域的削弱線242。如圖10所示，削弱線242是在當聚乙烯材料仍是熱的時制成一聚乙烯管的擠壓工序中形成。因此，材料的固有記憶使得管端212和214自然地呈現(xiàn)豎立的狀態(tài)，這一點將在下面說明。
由此，管支承器210可以被安裝到一抽褶角上，使端部延伸部分212和214與管支承器210同軸。一旦將一天然腸衣套在支承器210上之后，端部212和214自然地翻起，以與腸衣支承器210的軸線大致成90度，起到一端部阻擋的作用，防止腸衣從腸衣支承器210的端部散開脫落。
權(quán)利要求
1.一種用于支承帶褶的香腸腸衣的支承器，包括一細長的、柔韌的、具有自支撐能力的扁管，該扁管具有一縱向的連續(xù)的狹縫，該扁管具有一對相對的平行側(cè)壁，其縱向邊部終止于該狹縫處，所述扁管的材料是一種具有一定剛度及柔韌性的板材，并具有低的摩擦系數(shù)。
2.如權(quán)利要求1所述的支承器，其特征在于所述縱向邊部向內(nèi)彎曲相互重疊在一起。
3.如權(quán)利要求2所述的支承器，其特征在于其一端具有一漸凸的曲線，形成一錐形端部。
4.如權(quán)利要求1、2或3所述的支承器，其特征在于所述板材是聚乙烯。
5.如權(quán)利要求1和2所述的支承器，其特征在于其一端是錐形的，并且具有一直的邊緣，并在該端部的彎曲部分內(nèi)形成有一槽口，而在該支承器的另一端上，一側(cè)壁包括一帶有一孔的延伸部分，該孔用來安裝另一錐形端部，使得所述槽能夠裝配在該孔內(nèi)，以將兩端部鎖定在一起。
6.如權(quán)利要求5所述的支承器，其特征在于所述板材是聚乙烯。
7.如權(quán)利要求1所述的支承器，其特征在于所述扁管的每一端均具有一延伸部分，該延伸部分與其制成一體但由一削弱線分離，該削弱線垂直于管支承器的軸線延伸，并跨過其彎曲部分，由此所述延伸部分在其一位置處可以與所述扁管同軸延伸，而在其另一位置處可以繞所述削弱線向上彎曲，以在與所述支承器的軸線成90度形成一阻擋部分。
8.如權(quán)利要求7所述的支承器，其特征在于所述槽位于支承器的側(cè)壁內(nèi)，與所述削弱線重合。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種用于支承帶褶的香腸腸衣的支承器(10)，該支承器(10)包括一細長的、柔韌的、具有自支撐能力的扁管，該扁管具有一縱向的連續(xù)的狹縫。該扁管具有一對相對的平行側(cè)壁(18，20)，其縱向邊部(22，24)終止于該狹縫處。該扁管的材料是一種具有一定剛度及柔韌性的板材，并具有低的摩擦系數(shù)。
文檔編號B65D85/50GK1239869SQ97180527
公開日1999年12月29日 申請日期1997年12月9日 優(yōu)先權(quán)日1996年12月10日
發(fā)明者愛德華·弗洛曼, 喬治·伊爾金奇 申請人:納特帕克制管公司