專利名稱:一種釀制醬油所用浸泡裝置出料結構的制作方法
【專利摘要】本實用新型提供了一種釀制醬油所用浸泡裝置出料結構，包括筒體、濾網(wǎng)軸、濾網(wǎng)、排水軸、排水板；所述筒體為方形，筒體的底部為出料口，筒體上相對的兩個側面上內(nèi)部設置有濾網(wǎng)軸和排水軸，濾網(wǎng)軸所在水平位置高于排水軸所在水平位置；所述濾網(wǎng)軸連接固定有濾網(wǎng)，所述排水軸連接固定有排水板；所述濾網(wǎng)軸和排水軸均由步進電機帶動轉動；所述筒體頂部一體連接釀制醬油所用浸泡裝置。本實用新型結構簡單，維護容易，成本低廉，企業(yè)接受程度高；通過三個步進電機可控制浸泡工序中需要排水、出料過程順利完成，并且排水通道和出料通道各自獨立，為全自動化提供了堅實有力的基礎。
【專利說明】一種釀制醬油所用浸泡裝置出料結構

【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種釀制醬油所用浸泡裝置出料結構，屬于醬油釀制生產(chǎn)設備領域。

【背景技術】
[0002]在釀制醬油的生產(chǎn)過程中，首先要對豆類進行浸泡，浸泡過程一般持續(xù)I小時，然后需要先排除水份，然后將浸泡過的豆類進行蒸煮，浸泡和蒸煮一般使用不同的裝置進行，但現(xiàn)有技術中在實際操作時，浸泡一般由人工手動完成，然后人工將浸泡好的豆類放至蒸煮裝置進行后續(xù)加工，由此生產(chǎn)效率較低，而且企業(yè)在生產(chǎn)過程中的管理成本也高。
實用新型內(nèi)容
[0003]為解決上述技術問題，本實用新型提供了一種釀制醬油所用浸泡裝置出料結構，該釀制醬油所用浸泡裝置出料結構通過簡單的結構，很好的保證了浸泡工序可以通過設備完成，尤其保證了包括浸泡工序在內(nèi)的醬油釀制全自動化的實現(xiàn)可能。
[0004]本實用新型通過以下技術方案得以實現(xiàn)。
[0005]本實用新型提供的一種釀制醬油所用浸泡裝置出料結構，包括筒體、濾網(wǎng)軸、濾網(wǎng)、排水軸、排水板；所述筒體為方形，筒體的底部為出料口，筒體上相對的兩個側面上內(nèi)部設置有濾網(wǎng)軸和排水軸，濾網(wǎng)軸所在水平位置高于排水軸所在水平位置；所述濾網(wǎng)軸連接固定有濾網(wǎng)，所述排水軸連接固定有排水板；所述濾網(wǎng)軸和排水軸均由步進電機帶動轉動；所述筒體頂部一體連接釀制醬油所用浸泡裝置。
[0006]所述筒體上與排水軸相對的一側面于出料口旁設置有傾斜向下的排水口，排水口與出料口交接位置設置有導流軸，導流軸連接固定有導流板，導流軸由步進電機帶動。
[0007]所述導流軸在垂直投影上位于出料口之外，筒體上正對導流軸的上方設置有凸臺，凸臺頂部與導流軸之間的距離不小于導流板的長度。
[0008]本實用新型的有益效果在于:①結構簡單，維護容易，成本低廉，企業(yè)接受程度高；②通過三個步進電機可控制浸泡工序中需要排水、出料過程順利完成，并且排水通道和出料通道各自獨立，為全自動化提供了堅實有力的基礎。

【附圖說明】

[0009]圖1是本實用新型的結構示意圖；
[0010]圖中:1-筒體，11-出料口，12-排水口，13-凸臺，21-導流軸，22-導流板，31-濾網(wǎng)軸，32-濾網(wǎng)，33-排水軸，34-排水板。

【具體實施方式】
[0011]下面進一步描述本實用新型的技術方案，但要求保護的范圍并不局限于所述。
[0012]如圖1所示的一種釀制醬油所用浸泡裝置出料結構，包括筒體1、濾網(wǎng)軸31、濾網(wǎng)32、排水軸33、排水板34 ;所述筒體I為方形，筒體I的底部為出料口 11，筒體I上相對的兩個側面上內(nèi)部設置有濾網(wǎng)軸31和排水軸33，濾網(wǎng)軸31所在水平位置高于排水軸33所在水平位置；所述濾網(wǎng)軸31連接固定有濾網(wǎng)32，所述排水軸33連接固定有排水板34 ;所述濾網(wǎng)軸31和排水軸33均由步進電機帶動轉動；所述筒體I頂部一體連接釀制醬油所用浸泡
目.ο
[0013]由此設置，通過控制濾網(wǎng)軸31和排水軸33的轉動，從而控制濾網(wǎng)32和排水板34的轉動開合，即可對浸泡工序中先排水后出料的過程進行很好的控制，并且步進電機控制容易，本身價格也低。
[0014]為了保證排水和出料能夠從不同通道完成，以方便后續(xù)操作，因此所述筒體I上與排水軸33相對的一側面于出料口 11旁設置有傾斜向下的排水口 12，排水口 12與出料口 11交接位置設置有導流軸21，導流軸21連接固定有導流板22，導流軸21由步進電機帶動。當需要排水時，先轉動排水板34至貼合筒體1，同時轉動導流板22至其端部緊貼排水板34，即可很好的完成從排水口 12的排水，排水完畢后轉動導流板22使其緊貼筒體1，然后轉動打開濾網(wǎng)32，即可完成從出料口 11的出料。
[0015]為避免導流板22對順利出料造成干擾，所述導流軸21在垂直投影上位于出料口11之外，筒體I上正對導流軸21的上方設置有凸臺13，凸臺13頂部與導流軸21之間的距離不小于導流板22的長度。
【權利要求】
1.一種釀制醬油所用浸泡裝置出料結構，包括筒體(1)、濾網(wǎng)軸(31)、濾網(wǎng)(32)、排水軸(33)、排水板(34)，其特征在于:所述筒體(I)為方形，筒體(I)的底部為出料口(11)，筒體(I)上相對的兩個側面上內(nèi)部設置有濾網(wǎng)軸(31)和排水軸(33)，濾網(wǎng)軸(31)所在水平位置高于排水軸(33)所在水平位置；所述濾網(wǎng)軸(31)連接固定有濾網(wǎng)(32)，所述排水軸(33)連接固定有排水板(34);所述濾網(wǎng)軸(31)和排水軸(33)均由步進電機帶動轉動；所述筒體(I)頂部一體連接釀制醬油所用浸泡裝置。2.如權利要求1所述的釀制醬油所用浸泡裝置出料結構，其特征在于:所述筒體(I)上與排水軸(33)相對的一側面于出料口(11)旁設置有傾斜向下的排水口(12)，排水口(12)與出料口(11)交接位置設置有導流軸(21)，導流軸(21)連接固定有導流板(22)，導流軸(21)由步進電機帶動。3.如權利要求2所述的釀制醬油所用浸泡裝置出料結構，其特征在于:所述導流軸(21)在垂直投影上位于出料口(11)之外，筒體(I)上正對導流軸(21)的上方設置有凸臺(13)，凸臺(13)頂部與導流軸(21)之間的距離不小于導流板(22)的長度。
【文檔編號】A23L1-238GK204280741SQ201420736159
【發(fā)明者】盧宏, 楊志賢 [申請人]印江土家族苗族自治縣宏楊食品有限公司