一種食品級可降解包裝膜及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于食品包裝的技術(shù)領(lǐng)域，特別是指一種食品級可降解包裝膜及其制備方 法。
【背景技術(shù)】
[0002] 包裝膜在生活中無處不在，現(xiàn)代生產(chǎn)和生活都離不開它們；食品包裝膜是用于盛 裝和保護食品的薄膜容器；食品包裝膜主要用于食品在運輸、存儲和貨架存放過程中的保 鮮。目前，食品包裝多使用以塑料為主的惰性包裝材料，這類材料主要是通過物理方式使被 包裝食品與外界相對隔絕而保持食品的品質(zhì)。它要求膜材料具有良好的機械性能、穩(wěn)定性、 阻隔性，防水油滲透性。
[0003] 這些塑料作為食品包裝膜包裝食品后，容易產(chǎn)生有害氣體和異味，有的還對人體 有一定的毒副作用，不能滿足生活水平日益提高的消費者對食品保鮮、保味、保色、保營養(yǎng) 的要求；而且，塑料不能被降解，其廢棄物丟散和堆積給環(huán)境帶來嚴重威脅，構(gòu)成了白色污 染。因此，通過發(fā)展科降解塑料來逐漸消除這種白色污染已成為世界關(guān)注的熱點。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明提供一種食品級可降解包裝膜及其制備方法，解決了現(xiàn)有技術(shù)中的問題。
[0005] 本發(fā)明的一種食品級可降解包裝膜，其主要是通過以下技術(shù)方案加以實現(xiàn)的：包 括以下重量份的原料：菊粉80-120份、茶多酚20-40份、馬鈴薯淀粉20-40份、吉蘭糖膠 10-20份、果糖5-10份、坡縷石粘土 5-10份、水200-400份。
[0006] 本發(fā)明的一種食品級可降解包裝膜的制備方法，其主要是通過以下技術(shù)方案加以 實現(xiàn)的：包括以下步驟：1)將菊粉、茶多酚和馬鈴薯淀粉溶解于水中，攪拌均勻，并添加吉 蘭糖膠、果糖和坡縷石粘土，置于40-60°C的恒溫水浴鍋中繼續(xù)攪拌，直到成無團塊的膠漿 液；2)將步驟1)所得膠漿液于室溫下靜置4-8h進行脫氣處理，然后，流延成膜，并在真空 干燥箱內(nèi)于60°C下干燥4h，冷卻，揭膜，即得包裝膜。
[0007] 本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明利用菊粉、茶多酚、馬鈴薯淀粉、吉蘭糖膠、果糖和坡縷 石粘土在水的配合作用下制備而成食品級可降解的包裝膜，其原料均為天然原料，具有可 食性，能夠改善人體的腸道功能；而且，其在使用完畢之后可以迅速降解，不會造成環(huán)境污 染，不會對人體造成危害；同時，該包裝膜在使用時具有良好的強度、延展性和彈性等力學(xué) 性能，該包裝膜的保水性能好，使用效果好，成本低，經(jīng)濟實用。
【具體實施方式】
[0008] 下面將結(jié)合本發(fā)明的具體實施例對本發(fā)明的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯 然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明的一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的 實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都 屬于本發(fā)明保護的范圍。
[0009] 本發(fā)明的一種食品級可降解包裝膜，包括以下重量份的原料：菊粉80-120份、茶 多酚20-40份、馬鈴薯淀粉20-40份、吉蘭糖膠10-20份、果糖5-10份、坡縷石粘土 5-10份、 水 200-400 份。
[0010] 本發(fā)明的一種食品級可降解包裝膜的制備方法，包括以下步驟：1)將菊粉、茶多酚 和馬鈴薯淀粉溶解于水中，攪拌均勻，并添加吉蘭糖膠、果糖和坡縷石粘土，置于40-60°C的 恒溫水浴鍋中繼續(xù)攪拌，直到成無團塊的膠漿液；2)將步驟1)所得膠漿液于室溫下靜置 4_8h進行脫氣處理，然后，流延成膜，并在真空干燥箱內(nèi)于60°C下干燥4h，冷卻，揭膜，即得 包裝膜。
[0011] 實施例一 一種食品級可降解包裝膜的制備方法，包括以下步驟：將80重量份的菊粉、20重量份 的茶多酚和20重量份的馬鈴薯淀粉溶解于200重量份的水中，攪拌均勻，并添加10重量 份的吉蘭糖膠、5重量份的果糖和5重量份的坡縷石粘土，置于40°C的恒溫水浴鍋中繼續(xù) 攪拌，直到成無團塊的膠漿液；將上述膠漿液于室溫下靜置4h進行脫氣處理，然后，流延成 膜，并在真空干燥箱內(nèi)于60°C下干燥4h，冷卻，揭膜，即得包裝膜。
[0012] 實施例二 一種食品級可降解包裝膜的制備方法，包括以下步驟：將100重量份的菊粉、30重量份 的茶多酚和30重量份的馬鈴薯淀粉溶解于300重量份的水中，攪拌均勻，并添加15重量 份的吉蘭糖膠、7重量份的果糖和7重量份的坡縷石粘土，置于50°C的恒溫水浴鍋中繼續(xù) 攪拌，直到成無團塊的膠漿液；將上述膠漿液于室溫下靜置6h進行脫氣處理，然后，流延成 膜，并在真空干燥箱內(nèi)于60°C下干燥4h，冷卻，揭膜，即得包裝膜。
[0013] 實施例三 一種食品級可降解包裝膜的制備方法，包括以下步驟：將120重量份的菊粉、40重量份 的茶多酚和40重量份的馬鈴薯淀粉溶解于400重量份的水中，攪拌均勻，并添加20重量份 的吉蘭糖膠、10重量份的果糖和10重量份的坡縷石粘土，置于60°C的恒溫水浴鍋中繼續(xù) 攪拌，直到成無團塊的膠漿液；將上述膠漿液于室溫下靜置8h進行脫氣處理，然后，流延成 膜，并在真空干燥箱內(nèi)于60°C下干燥4h，冷卻，揭膜，即得包裝膜。
[0014] 將實施例一到實施例三所得的三種包裝膜和某市售的食品包裝膜選擇土壤微生 物自然降解，選擇的土壤pH為7. 83,有機質(zhì)的質(zhì)量含量為47. 00g/Kg，堿解氮的質(zhì)量含量為 25. 02mg/100g，速效磷的質(zhì)量含量為32. 78g/Kg，將包裝膜埋在土壤15cm深處，5天后測定 其降解率，實驗結(jié)果如表1所示。
[0015] 將實施例一到實施例三所得的三種包裝膜和某市售的食品包裝膜采用Fisher滲 透杯（Fisher Scientific的方法ASTM1999)在小燒杯中放入一定量的變色硅膠，用所制得 的包裝膜封口，測試杯被放置在25度和50%相對濕度的干燥器中24小時，通過測定燒杯中 變色硅膠的增重，按公式計算包裝膜的水蒸氣透過系數(shù)(WVP)，WVP= (MXd)/ (AXtXp); 式中：Μ為t時間內(nèi)的硅膠質(zhì)量增重，g ;d為樣品厚度，mm ;A為試樣透水蒸汽的面積，m2;t 為質(zhì)量增重穩(wěn)定后的兩次間隔時間，d ;p為式樣兩側(cè)水蒸氣壓差，Kpa ;實驗結(jié)果如表1所 不。
[0016] 將實施例一到實施例三所得的三種包裝膜和某市售的食品包裝膜采用濟南蘭光 公司的XWL (PC)型號的智能電子拉力實驗機按GB13022-91標(biāo)準進行拉力測定，實驗結(jié)果 如表1所示。
[0017] 由表1可以看出，與對照組即某市售的食品包裝膜相比，本發(fā)明的包裝膜具有很 好的降解性，全部完全降解，降解率達到100% ;本發(fā)明的包裝膜具有很好的保水性能，大大 降低了包裝產(chǎn)品重量的變化；本發(fā)明的包裝膜抗拉強度均在19MPa以上，具有很好的力學(xué) 性能。
[0018] 表1包裝膜性能測試結(jié)果對比表
因此，與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明利用菊粉、茶多酚、馬鈴薯淀粉、 吉蘭糖膠、果糖和坡縷石粘土在水的配合作用下制備而成食品級可降解的包裝膜，其原料 均為天然原料，具有可食性，能夠改善人體的腸道功能；而且，其在使用完畢之后可以迅速 降解，不會造成環(huán)境污染，不會對人體造成危害；同時，該包裝膜在使用時具有良好的強度、 延展性和彈性等力學(xué)性能，該包裝膜的保水性能好，使用效果好，成本低，經(jīng)濟實用。
[0019] 以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精 神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1. 一種食品級可降解包裝膜，其特征在于，包括以下重量份的原料： 菊粉80-120份、茶多酚20-40份、馬鈴薯淀粉20-40份、吉蘭糖膠10-20份、果糖5-10份、坡縷石粘土5-10份、水200-400份。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品級可降解包裝膜的制備方法，其特征在于，包括以下步 驟： 1) 將菊粉、茶多酚和馬鈴薯淀粉溶解于水中，攪拌均勻，并添加吉蘭糖膠、果糖和坡縷 石粘土，置于40-60°C的恒溫水浴鍋中繼續(xù)攪拌，直到成無團塊的膠漿液； 2)將步驟1)所得膠漿液于室溫下靜置4-8h進行脫氣處理，然后，流延成膜，并在真空 干燥箱內(nèi)于60°C下干燥4h，冷卻，揭膜，即得包裝膜。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種食品級可降解包裝膜及其制備方法，屬于食品包裝的技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明的食品級可降解包裝膜包括以下重量份的原料：菊粉80-120份、茶多酚20-40份、馬鈴薯淀粉20-40份、吉蘭糖膠10-20份、果糖5-10份、坡縷石粘土5-10份、水200-400份；本發(fā)明還提供了上述包裝膜的制備方法，通過溶解、攪拌、加熱、脫氣、流延成型和真空干燥而得到。本發(fā)明的食品級可降解包裝膜在使用完畢之后可以迅速降解，不會造成環(huán)境污染，不會對人體造成危害；該包裝膜在使用時具有良好的強度、力學(xué)性能和保水性能，使用效果好，成本低，經(jīng)濟實用。
【IPC分類】C08K5/1545, C08L5/00, C08K3/34, C08L3/02, B65D65/38, C08J5/18
【公開號】CN105315502
【申請?zhí)枴緾N201510682713
【發(fā)明人】張明
【申請人】青島佰眾化工技術(shù)有限公司
【公開日】2016年2月10日
【申請日】2015年10月21日