專利名稱：切肉片機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及的是，加工吃涮牛、羊肉片的一種切肉片機。
在本實用新型前的老式切肉片機，結(jié)構(gòu)較復雜，偏心輪傳動，肉卷沿軌道做往復運動，加工效率低，肉片切的不整齊。
為克服已有技術(shù)存在的不足，本實用新型的目的是，要設(shè)計一種結(jié)構(gòu)簡單，造價低，加工效率高，切出肉片整齊美觀的新型切肉片機。
為達到上述目的，本實用新型的技術(shù)解決方案是，在機殼內(nèi)固定的兩臺用開關(guān)控制的電機動力，通過皮帶輪，皮帶，及蝸輪蝸桿的傳遞、變速，帶動兩根立著的旋轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)，使分別固定在兩根旋轉(zhuǎn)軸上的能裝有多根肉卷的肉卷支撐輪板和在它下方裝有刀片的刀片托盤同時平行轉(zhuǎn)動，下落的肉卷與刀片相切，旋轉(zhuǎn)給進，將肉卷依次切削成薄片。
為了對本實用新型的切肉片機的結(jié)構(gòu)有進一步的了解，結(jié)合本實用新型的一個具體實施例詳述如下實施例，切肉片機。
附
圖1、為切肉片機的結(jié)構(gòu)示意圖。
附圖2、為附
圖1中切片1與肉卷支撐輪板11俯視的結(jié)構(gòu)示意圖。
參照附
圖1、2，本實用新型切肉片機的結(jié)構(gòu)包括有圖中的刀片1，刀片托盤2，旋轉(zhuǎn)軸3、15，電機4、17，皮帶輪5、6、7，變速軸筒8，它還包括有在旋轉(zhuǎn)軸15上固定著的中心架10上連接著的帶有肉卷孔9的上、下兩塊肉卷支撐輪板11，在每個肉卷孔9周圍設(shè)有的肉卷支撐柱12，在肉卷支撐輪板11下方的旋轉(zhuǎn)軸15上套著的一圓形板去掉與刀片1相切部分后剩余形狀的肉卷托板13，和固定在旋轉(zhuǎn)軸15上的與肉卷托板13下端套筒的外螺紋相匹配連接的蝸輪蝸桿14，及帶動旋轉(zhuǎn)軸15的蝸輪蝸桿16所組成。
其中圓形的刀片1在肉卷支撐輪板11的下方，伸至肉卷托板13的圓缺部分的邊緣處。裝在肉卷孔9內(nèi)的肉卷與刀片1相切，旋轉(zhuǎn)進給，依次切削，將肉卷切削成薄片。
肉卷托板13下端套筒外帶有的外螺紋與蝸輪蝸桿14帶有的內(nèi)螺紋相匹配，轉(zhuǎn)動蝸輪蝸桿14伸出機殼外軸端連接的手柄，帶動蝸輪蝸桿14，使肉卷托扳13沿旋轉(zhuǎn)軸15上、下移動，以控制調(diào)節(jié)切出肉片的厚度。
固定在機殼內(nèi)的電機4、17工作時，在外接開關(guān)的控制下，兩電機同時啟動。電機4的動力通過皮帶連接的皮帶輪5，變速軸筒8上的皮帶輪6和連接旋轉(zhuǎn)軸3的皮帶輪7，經(jīng)兩次變速后，使旋轉(zhuǎn)軸3帶動它上端固定著的刀片托盤2，刀片1旋轉(zhuǎn)。電機17的動力通過皮帶，皮帶輪傳遞給蝸輪蝸桿16帶動旋轉(zhuǎn)軸15和它上邊固定著的肉卷支撐輪板11轉(zhuǎn)動。肉卷支撐輪板11與刀片1同時旋轉(zhuǎn)，裝在肉卷孔9內(nèi)的肉卷在自重的作用下，依次下落到肉卷托板13切去部分的圓缺處，被在肉卷支撐輪板11下方的刀片1切成薄片。
本實用新型的切肉片機與已有技術(shù)相比，具有結(jié)構(gòu)簡單，成本低，加工效率低等特點。肉卷的多工位裝卡，可提高工效4倍左右。切成的肉片呈喇叭形卷筒狀，外表整齊美觀。
權(quán)利要求1.一種切肉片機，它包括有刀片(1)，刀片托盤(2)，旋轉(zhuǎn)軸(3)、(15)，電機(4)、(17)，皮帶輪(5)、(6)、(7)，變速軸筒(8)，其特征在于它還包括有在旋轉(zhuǎn)軸(15)上固定著的中心架(10)上連接著的帶有肉卷孔(9)的上、下兩塊肉卷支撐輪板(11)，在每個肉卷孔(9)周圍設(shè)有的肉卷支撐柱(12)，在肉卷支撐輪板(11)下方的旋轉(zhuǎn)軸(15)上套著的一圓形板去掉與刀片(1)相切部分后剩余形狀的肉卷托板(13)，和固定在旋轉(zhuǎn)軸(15)上的與肉卷托板(13)下端套筒的外螺紋相匹配連接的蝸輪蝸桿(14)，及帶動旋轉(zhuǎn)軸(15)的蝸輪蝸桿(16)所組成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種切肉片機，其特征在于刀片(1)在肉卷支撐輪板(11)的下方，伸至肉卷托板(13)圓缺部分的邊緣處。
專利摘要本實用新型涉及的是加工吃涮牛、羊肉片的一種切肉片機。該機的結(jié)構(gòu)是,在機殼內(nèi)固定的電機4、17,通過皮帶輪5、6、7,變速軸筒8,蝸輪蝸桿16,帶動固定在旋轉(zhuǎn)軸3上的刀片托盤2,刀片1和固定在旋轉(zhuǎn)軸15上的固定架10連接帶有肉卷孔9的肉卷支撐輪板11同時旋轉(zhuǎn),肉卷靠自重依次落到肉卷托板13切去部分的圓缺處,肉卷與刀片1相切,將肉卷切成薄片。固定在旋轉(zhuǎn)軸15上的蝸輪蝸桿14與肉卷托板13配合,以控制肉片的厚度。
文檔編號B26D1/143GK2287551SQ97217539
公開日1998年8月12日 申請日期1997年5月11日 優(yōu)先權(quán)日1997年5月11日
發(fā)明者樸宜明 申請人:樸宜明