一種食品加工機(jī)刀具更換結(jié)構(gòu)的制作方法
【專利摘要】一種食品加工機(jī)刀具更換結(jié)構(gòu)，包括有用于食品加工的刀具和用于連接電機(jī)的轉(zhuǎn)軸，其特征在于：所述刀具和轉(zhuǎn)軸為可拆卸式連接，并且，所述轉(zhuǎn)軸包括有連接所述電機(jī)的軸柄和連接所述刀具的軸筒，所述軸筒沿外周面成型有凸筋，相應(yīng)地，所述刀具的中心開設(shè)有可與所述轉(zhuǎn)軸的軸筒插接配合的軸孔，所述軸孔沿內(nèi)周壁成型有卡槽，所述卡槽的寬度與所述凸筋的寬度相適配。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于：將刀具與轉(zhuǎn)軸分離，通過(guò)更換不同的加工刀具，實(shí)現(xiàn)加工不食材的功能，從而實(shí)現(xiàn)更低的產(chǎn)品加工成本；由于刀具和轉(zhuǎn)軸為可分離結(jié)構(gòu)，可以將刀具和轉(zhuǎn)軸分別進(jìn)行單獨(dú)包裝，包裝尺寸更小，方便貯存運(yùn)輸。
【專利說(shuō)明】
一種食品加工機(jī)刀具更換結(jié)構(gòu)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本實(shí)用新型涉及一種食品加工機(jī)，特別是一種食品加工機(jī)的刀具更換結(jié)構(gòu)。
【背景技術(shù)】
[0002] 目前，食品加工機(jī)的加工刀具與轉(zhuǎn)軸多為固定一體式結(jié)構(gòu)，如已有的專利號(hào)為 ZL201120226705.7的《食品加工機(jī)》公開了一種食品加工機(jī)，包括電機(jī)、刀軸、粉碎刀具及粉碎腔體，末端設(shè)有粉碎刀具的刀軸伸入粉碎腔體，電機(jī)帶動(dòng)粉碎刀具轉(zhuǎn)動(dòng)并制作成漿液，該粉碎腔體還包括由其粉碎腔體的壁部朝向刀軸方向內(nèi)凹而成的內(nèi)凹部，該內(nèi)凹部伸入漿液，該電機(jī)固定安裝在該內(nèi)凹部上。
[0003] 上述專利的食品加工機(jī)因?yàn)榈遁S和刀具是一體式成型設(shè)計(jì)的，當(dāng)更換刀具的時(shí)候需要同時(shí)更換刀軸，但是通常刀軸與電機(jī)配合都是通用的，每次更換刀具都要帶著一個(gè)刀軸，不僅增加了刀具加工的材料和成本，也使得刀具的整體體積變大，增加包裝成本和運(yùn)輸成本，因此，還有待于做出進(jìn)一步的改進(jìn)。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004] 本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)現(xiàn)狀而提供一種結(jié)構(gòu)更加小巧簡(jiǎn)單且使用方便的食品加工機(jī)刀具更換結(jié)構(gòu)。
[0005] 本實(shí)用新型解決上述技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案為:一種食品加工機(jī)刀具更換結(jié)構(gòu)，包括有用于食品加工的刀具和用于連接電機(jī)的轉(zhuǎn)軸，其特征在于:所述刀具和轉(zhuǎn)軸為可拆卸式連接，并且，所述轉(zhuǎn)軸包括有連接所述電機(jī)的軸柄和連接所述刀具的軸筒，所述軸筒沿外周面成型有凸筋，相應(yīng)地，所述刀具的中心開設(shè)有可與所述轉(zhuǎn)軸的軸筒插接配合的軸孔，所述軸孔沿內(nèi)周壁成型有卡槽，所述卡槽的寬度與所述凸筋的寬度相適配。
[0006] 作為優(yōu)選，所述凸筋包括有沿縱向傾斜設(shè)置的第一凸面和第二凸面，相應(yīng)地，所述卡槽具有與所述第一凸面相平行的第一擋面以及與所述第二凸面相平行的第二擋面，所述轉(zhuǎn)軸的轉(zhuǎn)筒插入所述刀具的軸孔內(nèi)，并且，所述第一凸面與所述第一擋面相抵，所述第二凸面與所述第二擋面相抵。
[0007] 作為優(yōu)選，所述凸筋的橫截面呈梯形，所述第一凸面和第二凸面分別為該呈梯形凸筋的兩條平行邊。
[0008] 為了提高連接的可靠性，增大轉(zhuǎn)動(dòng)力矩，作為優(yōu)選，所述凸筋有多個(gè)并且分別沿所
述軸筒的外周面間隔設(shè)置，相應(yīng)地，所述卡槽有多個(gè)并且沿所述軸孔的內(nèi)周壁間隔設(shè)置，所述凸筋和所述卡槽分別對(duì)應(yīng)。
[0009] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于:將刀具與轉(zhuǎn)軸分離，通過(guò)更換不同的加工刀具，實(shí)現(xiàn)加工不食材的功能，從而實(shí)現(xiàn)更低的產(chǎn)品加工成本；由于刀具和轉(zhuǎn)軸為可分離結(jié)構(gòu)，可以將刀具和轉(zhuǎn)軸分別進(jìn)行單獨(dú)包裝，包裝尺寸更小，方便貯存運(yùn)輸。
[0010] 圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例的食品加工機(jī)裝配剖視圖。
[0011] 圖2為本實(shí)用新型實(shí)施例的食品加工機(jī)的轉(zhuǎn)軸結(jié)構(gòu)示意圖。
[0〇12]圖3為本實(shí)用新型實(shí)施例的食品加工機(jī)的一種刀具結(jié)構(gòu)不意圖。
[0〇13]圖4為圖3所示刀具的剖視圖。
[0〇14]圖5為本實(shí)用新型實(shí)施例的食品加工機(jī)的另一種刀具結(jié)構(gòu)不意圖。
[0〇15]圖6為圖5所示刀具的剖視圖。
【具體實(shí)施方式】
[0016] 以下結(jié)合附圖實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)描述。
[0017] 如圖1?圖4所示，本實(shí)施例公開了一種食品加工機(jī)刀具更換結(jié)構(gòu)，該刀具更換結(jié)構(gòu)包括有用于食品加工的刀具2和用于連接電機(jī)的轉(zhuǎn)軸1，刀具2和轉(zhuǎn)軸1為可拆卸式連接， 并且，轉(zhuǎn)軸1包括有連接電機(jī)的軸柄11和連接刀具2的軸筒12,軸筒12沿外周面成型有凸筋 13,相應(yīng)地，刀具2的中心開設(shè)有可與轉(zhuǎn)軸1的軸筒12插接配合的軸孔21，軸孔21沿內(nèi)周壁成型有卡槽22,卡槽22的寬度與凸筋13的寬度相適配。
[0018] 其中，凸筋13包括有沿縱向傾斜設(shè)置的第一凸面131和第二凸面132,相應(yīng)地，卡槽 22具有與第一凸面131相平行的第一擋面221以及與第二凸面132相平行的第二擋面222,轉(zhuǎn)軸1的轉(zhuǎn)筒插入刀具2的軸孔21內(nèi)，并且，第一凸面131與第一擋面221相抵，第二凸面132與第二擋面222相抵。
[0019] 凸筋13的橫截面可以為各種形狀，為了保證轉(zhuǎn)動(dòng)力矩，并簡(jiǎn)化結(jié)構(gòu)，本實(shí)施例的凸筋13優(yōu)選為呈梯形，第一凸面131和第二凸面132分別為該呈梯形凸筋13的兩條平行邊;而且，本實(shí)施例的凸筋13有多個(gè)并且分別沿軸筒12的外周面間隔設(shè)置，相應(yīng)地，卡槽22有多個(gè)并且沿軸孔21的內(nèi)周壁間隔設(shè)置，凸筋13和卡槽22分別一一對(duì)應(yīng)。
[0020] 使用時(shí)，將刀具2的中心軸孔21與轉(zhuǎn)軸1的軸筒12對(duì)齊，刀具2裝配到轉(zhuǎn)軸1上并安裝到食品加工機(jī)容器3內(nèi)，蓋上容器蓋4,參見(jiàn)圖1;通過(guò)電機(jī)驅(qū)動(dòng)帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸1進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)軸1 上的凸筋13與刀具2上的卡槽22分別相吻合，凸筋13的傾斜角度方向與電機(jī)的旋轉(zhuǎn)方向?yàn)橥粋€(gè)方向，轉(zhuǎn)軸1的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)會(huì)同時(shí)傳替到刀具2上。
[0021] 當(dāng)加工食物時(shí)，刀具2在旋轉(zhuǎn)方向上受到一個(gè)阻力，刀具2會(huì)產(chǎn)生一個(gè)軸向位移，而轉(zhuǎn)軸1上的凸筋13具有兩個(gè)凸面，該兩個(gè)凸面可以與刀具2上的卡槽22的兩個(gè)擋面分別相吻合，由此壓住刀具2產(chǎn)生的軸向位移，從而保證刀具2和轉(zhuǎn)軸1的固定連接，完成加工食物的目的。
[〇〇22]如圖5、圖6所示，為另一種刀具2’結(jié)構(gòu)，該刀具2’的中心也開設(shè)有可與轉(zhuǎn)軸1的軸筒12插接配合的軸孔21’，軸孔21’沿內(nèi)周壁成型有卡槽22’，卡槽22’的寬度與轉(zhuǎn)軸1上凸筋 13的寬度相適配，而且卡槽22’同樣具有與第一凸面131相平行的第一擋面221’以及與第二凸面132相平行的第二擋面222’，轉(zhuǎn)軸1的轉(zhuǎn)筒插入該刀具2’的軸孔21’內(nèi)，并且，第一凸面 131與第一擋面221’相抵，第二凸面132與第二擋面222’相抵。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種食品加工機(jī)刀具更換結(jié)構(gòu)，包括有用于食品加工的刀具和用于連接電機(jī)的轉(zhuǎn) 軸，其特征在于:所述刀具和轉(zhuǎn)軸為可拆卸式連接，并且，所述轉(zhuǎn)軸包括有連接所述電機(jī)的 軸柄和連接所述刀具的軸筒，所述軸筒沿外周面成型有凸筋，相應(yīng)地，所述刀具的中心開設(shè) 有可與所述轉(zhuǎn)軸的軸筒插接配合的軸孔，所述軸孔沿內(nèi)周壁成型有卡槽，所述卡槽的寬度 與所述凸筋的寬度相適配。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品加工機(jī)刀具更換結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述凸筋包括有沿縱 向傾斜設(shè)置的第一凸面和第二凸面，相應(yīng)地，所述卡槽具有與所述第一凸面相平行的第一 擋面以及與所述第二凸面相平行的第二擋面，所述轉(zhuǎn)軸的轉(zhuǎn)筒插入所述刀具的軸孔內(nèi)，并 且，所述第一凸面與所述第一擋面相抵，所述第二凸面與所述第二擋面相抵。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的食品加工機(jī)刀具更換結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述凸筋的橫截面呈 梯形，所述第一凸面和第二凸面分別為該呈梯形凸筋的兩條平行邊。4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的食品加工機(jī)刀具更換結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述凸筋有多個(gè)并且 分別沿所述軸筒的外周面間隔設(shè)置，相應(yīng)地，所述卡槽有多個(gè)并且沿所述軸孔的內(nèi)周壁間 隔設(shè)置，所述凸筋和所述卡槽分別一一對(duì)應(yīng)。
【文檔編號(hào)】A47J43/07GK205612352SQ201620317278
【公開日】2016年10月5日
【申請(qǐng)日】2016年4月16日
【發(fā)明人】高洽伸
【申請(qǐng)人】慈溪市環(huán)球電器有限公司