一種具有雙鉤式揉面鉤的多功能揉面的制造方法
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種具有雙鉤式揉面鉤的多功能揉面機(jī)，包括底座，底座內(nèi)設(shè)置有驅(qū)動(dòng)電機(jī)，驅(qū)動(dòng)電機(jī)的下端連接有減速裝置，減速裝置連接有慢速食物處理組件，慢速食物處理組件包括揉面組件，慢速食物處理組件還包括打蛋組件、絞肉組件之中的至少一個(gè)，驅(qū)動(dòng)電機(jī)的上端連接有快速食物處理組件；揉面組件包括揉面杯及與減速裝置連接的旋轉(zhuǎn)軸，旋轉(zhuǎn)軸可拆卸連接有雙鉤式揉面鉤，雙鉤式揉面鉤包括一體成型的第一揉面鉤和第二揉面鉤。該結(jié)構(gòu)取代傳統(tǒng)的C型懸臂機(jī)身上端設(shè)置電機(jī)和減速箱的結(jié)構(gòu)，提高了整機(jī)的穩(wěn)定性，使用方便，而且可以安裝更大容量的揉面杯；同時(shí)采用一體成型的第一揉面鉤和第二揉面鉤進(jìn)行揉面，有效克服了震動(dòng)，提高了揉面時(shí)效。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種具有雙鉤式揉面鉤的多功能揉面機(jī)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及多功能揉面機(jī)，特別是一種具有雙鉤式揉面鉤的多功能揉面機(jī)?！颈尘凹夹g(shù)】
[0002]多功能揉面機(jī)是指除了能夠?qū)崿F(xiàn)揉面功能外，還可以實(shí)現(xiàn)打蛋、絞肉、攪拌等功能的機(jī)器，由于其功能的多樣性而深受人們的喜愛(ài)，目前市面上的多功能揉面機(jī)大多數(shù)采用C型開(kāi)合懸臂機(jī)身，電機(jī)和減速箱設(shè)置于C型開(kāi)合懸臂機(jī)身的上端，揉面杯設(shè)置于C型開(kāi)合懸臂機(jī)身的懸臂的下端，使用時(shí)需要將C型開(kāi)合懸臂扳開(kāi)，造成使用者操作非常不便；同時(shí)電機(jī)和減速箱在機(jī)器頂部會(huì)造成機(jī)器頭重腳輕，使用起來(lái)機(jī)器穩(wěn)定性很差。
[0003]此外，多功能揉面機(jī)中的揉面組件一般包括揉面杯，揉面杯的中部設(shè)有一驅(qū)動(dòng)中心體，驅(qū)動(dòng)中心體上端連接一揉面鉤，揉面鉤在驅(qū)動(dòng)中心體的驅(qū)動(dòng)下，既圍繞自身轉(zhuǎn)動(dòng)又圍繞驅(qū)動(dòng)中心體公轉(zhuǎn)，通過(guò)揉面鉤在揉面杯內(nèi)的自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)攪拌和揉搓面粉的功能，該結(jié)構(gòu)較好地實(shí)現(xiàn)了揉面操作，省時(shí)省力；但在實(shí)際使用過(guò)程中，往往面團(tuán)會(huì)與揉面鉤發(fā)生隨動(dòng)，在單一的揉面鉤不平衡力的作用下，整機(jī)震動(dòng)及搖晃幅度非常大，造成揉面時(shí)效低。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0004]為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型提供一種具有雙鉤式揉面鉤的多功能揉面機(jī)，其使用方便，穩(wěn)定好，在揉面過(guò)程中能有效克制震動(dòng)，提高揉面效果。
[0005]本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是:
[0006]一種具有雙鉤式揉面鉤的多功能揉面機(jī)，包括底座，底座內(nèi)設(shè)置有驅(qū)動(dòng)電機(jī)，驅(qū)動(dòng)電機(jī)的下端連接有減速裝置，減速裝置的輸出端連接有慢速食物處理組件，慢速食物處理組件包括揉面組件，所述慢速食物處理組件還包括打蛋組件、絞肉組件之中的至少一個(gè)，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)的上端連接有快速食物處理組件；所述揉面組件包括安裝于底座上的揉面杯，及與減速裝置的輸出端連接的置于揉面杯內(nèi)的旋轉(zhuǎn)軸，旋轉(zhuǎn)軸可拆卸連接有雙鉤式揉面鉤，雙鉤式揉面鉤包括一體成型的第一揉面鉤和第二揉面鉤。
[0007]作為上述技術(shù)方案的改進(jìn)，所述第一揉面鉤和第二揉面鉤圍繞旋轉(zhuǎn)軸均勻分布。
[0008]進(jìn)一步，所述雙鉤式揉面鉤為非對(duì)稱(chēng)結(jié)構(gòu)。
[0009]進(jìn)一步，所述打蛋組件包括兩個(gè)打蛋網(wǎng)，每個(gè)打蛋網(wǎng)的頂部連接有行星輪，上述的兩個(gè)行星輪連接一太陽(yáng)輪，所述太陽(yáng)輪與旋轉(zhuǎn)軸可拆卸連接。
[0010]進(jìn)一步，所述絞肉組件包括與減速裝置的輸出端可拆卸連接的錐齒傳動(dòng)裝置，及具有進(jìn)料口和出料口的絞肉三通，絞肉三通內(nèi)設(shè)置有與錐齒傳動(dòng)裝置連接的絞肉螺桿和絞肉刀。
[0011 ] 進(jìn)一步，所述快速食物處理組件包括攪拌組件。
[0012]進(jìn)一步，所述攪拌組件包括與底座可拆卸連接的攪拌杯，及與驅(qū)動(dòng)電機(jī)的上端連接的攪拌刀，所述攪拌杯下端可拆卸連接有用于安裝攪拌刀的刀座。
[0013]進(jìn)一步，所述刀座與底座之間設(shè)置有保證攪拌杯安裝到位的保護(hù)開(kāi)關(guān)。[0014]進(jìn)一步，所述底座上設(shè)置有便于調(diào)節(jié)驅(qū)動(dòng)電機(jī)轉(zhuǎn)速的無(wú)極調(diào)速開(kāi)關(guān)。
[0015]本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型采用底座上設(shè)置驅(qū)動(dòng)電機(jī)和減速裝置的結(jié)構(gòu)，取代傳統(tǒng)的C型懸臂機(jī)身上端設(shè)置電機(jī)和減速箱的結(jié)構(gòu)，大大降低了其重心，提高了整機(jī)的穩(wěn)定性，同時(shí)由于去除了 C型懸臂機(jī)身，操作時(shí)，無(wú)需對(duì)C型懸臂機(jī)身開(kāi)合，使用方便；而且可以將揉面杯設(shè)置成更大容量，而無(wú)需擔(dān)心C型懸臂機(jī)身的干涉；尤其是，采用一體成型的第一揉面鉤和第二揉面鉤圍繞旋轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)時(shí)產(chǎn)生平衡力，有效克服了單一揉面鉤結(jié)構(gòu)的震動(dòng)，減小了揉面過(guò)程中的噪音，延長(zhǎng)了雙鉤式揉面鉤的使用壽命；而且雙鉤式揉面鉤同時(shí)揉搓揉面杯邊緣和底部的面粉，能夠快速完成揉面工作，提高了揉面時(shí)效，揉面效果更佳。
【專(zhuān)利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0016]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說(shuō)明。
[0017]圖1是本實(shí)用新型在底座上安裝揉面組件的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0018]圖2是本實(shí)用新型中一種雙鉤式揉面鉤的立體示意圖；
[0019]圖3是本實(shí)用新型中另一種雙鉤式揉面鉤的立體示意圖；
[0020]圖4是本實(shí)用新型中又一種雙鉤式揉面鉤的立體示意圖；
[0021]圖5是本實(shí)用新型在底座上安裝打蛋組件的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0022]圖6是打蛋組件的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0023]圖7是本實(shí)用新型在底座上安裝絞肉組件的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0024]圖8是本實(shí)用新型在底座上安裝攪拌組件的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0025]圖9是攪拌組件的立體分解圖；
[0026]圖10是刀座的立體示意圖；
[0027]圖11是底座的立體示意圖；
[0028]圖12是本實(shí)用新型中的保護(hù)開(kāi)關(guān)的裝配結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0029]參照?qǐng)D1至圖12，本實(shí)用新型的一種具有雙鉤式揉面鉤的多功能揉面機(jī)，包括底座1，底座1內(nèi)設(shè)置有驅(qū)動(dòng)電機(jī)21，驅(qū)動(dòng)電機(jī)21的下端連接有減速裝置22，減速裝置22的輸出端連接有慢速食物處理組件，慢速食物處理組件包括揉面組件3,所述慢速食物處理組件還包括打蛋組件4、絞肉組件5之中的至少一個(gè),所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)21的上端連接有快速食物處理組件；所述揉面組件3包括安裝于底座1上的揉面杯31，及與減速裝置22的輸出端連接的置于揉面杯31內(nèi)的旋轉(zhuǎn)軸32，旋轉(zhuǎn)軸32可拆卸連接有雙鉤式揉面鉤33，雙鉤式揉面鉤33包括一體成型的第一揉面鉤331和第二揉面鉤332。優(yōu)選地，所述第一揉面鉤331和第二揉面鉤332之間設(shè)置有連接部333，連接部333與旋轉(zhuǎn)軸32卡接。為了獲得更好的揉面效果，所述第一揉面鉤331和第二揉面鉤332圍繞旋轉(zhuǎn)軸32均勻分布；所述揉面鉤本體為非對(duì)稱(chēng)結(jié)構(gòu)，即第一揉面鉤331和第二揉面鉤332非對(duì)稱(chēng)設(shè)置，使第一揉面鉤331、第二揉面鉤332與揉面杯31之間的作用區(qū)域相互交叉，增加了揉面鉤本體與面團(tuán)的揉搓作用，揉面效果更佳。如圖2至圖4，示出了三種形狀的雙鉤式揉面鉤33，但其形狀和結(jié)構(gòu)并不限定于此，還可以使用其他形狀和結(jié)構(gòu)。揉面時(shí)，一體成型的第一揉面鉤331和第二揉面鉤332在旋轉(zhuǎn)軸32的帶動(dòng)下，圍繞旋轉(zhuǎn)軸32的軸線(xiàn)旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生平衡力，從而有效克服了單一揉面鉤結(jié)構(gòu)的震動(dòng)，減小了揉面過(guò)程中的噪音，延長(zhǎng)了雙鉤式揉面鉤33的使用壽命；而且雙鉤式揉面鉤33同時(shí)揉搓揉面杯31邊緣和底部的面粉，能夠快速完成揉面工作，提高了揉面時(shí)效，揉面效果更佳。
[0030]本實(shí)用新型采用底座1上設(shè)置驅(qū)動(dòng)電機(jī)21和減速裝置22的結(jié)構(gòu)，取代傳統(tǒng)的C型懸臂機(jī)身上端設(shè)置電機(jī)和減速裝置的結(jié)構(gòu)，大大降低了其重心，提高了整機(jī)的穩(wěn)定性，同時(shí)由于去除了 C型懸臂機(jī)身，操作時(shí)，無(wú)需對(duì)C型懸臂機(jī)身開(kāi)合，使用方便；而且可以將揉面杯31設(shè)置成更大容量，而無(wú)需擔(dān)心C型懸臂機(jī)身的干涉。
[0031]本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單緊湊，設(shè)置有兩種輸出轉(zhuǎn)速，一種是通過(guò)驅(qū)動(dòng)電機(jī)21下端連接減速裝置22形成的慢速轉(zhuǎn)速，減速裝置22連接慢速食物處理組件，另一種是通過(guò)驅(qū)動(dòng)電機(jī)21直接連接快速食物處理組件，形成快速轉(zhuǎn)速，從而實(shí)現(xiàn)不同食物處理組件對(duì)轉(zhuǎn)速的要求，使用方便。使用時(shí)，不同的慢速食物處理組件必須替換式地安裝于底座1上，不能同時(shí)使用，同樣地，不同的快速食物處理組件也必須替換式地安裝于底座1上；只有當(dāng)使用的慢速食物處理組件和快速食物處理組件在底座1上的安裝空間沒(méi)有干涉時(shí)，才可在底座1上同時(shí)安裝并使用該慢速食物處理組件和快速食物處理組件。
[0032]所述打蛋組件4包括兩個(gè)打蛋網(wǎng)41,每個(gè)打蛋網(wǎng)41的頂部連接有行星輪42,上述的兩個(gè)行星輪42連接一太陽(yáng)輪43，所述太陽(yáng)輪43與旋轉(zhuǎn)軸32可拆卸連接。打蛋時(shí)，旋轉(zhuǎn)軸32通過(guò)太陽(yáng)輪43同時(shí)驅(qū)動(dòng)兩個(gè)行星輪42，從而帶動(dòng)兩個(gè)打蛋網(wǎng)41繞行星輪42中心自轉(zhuǎn)并繞太陽(yáng)輪43中心公轉(zhuǎn)，兩個(gè)打蛋網(wǎng)41同時(shí)對(duì)雞蛋進(jìn)行攪拌，打蛋效率高，而且穩(wěn)定性好。
[0033]進(jìn)一步，所述絞肉組件5包括與減速裝置22的輸出端可拆卸連接的錐齒傳動(dòng)裝置，及具有進(jìn)料口和出料口的絞肉三通51，絞肉三通51內(nèi)設(shè)置有與錐齒傳動(dòng)裝置連接的絞肉螺桿和絞肉刀。該結(jié)構(gòu)通過(guò)錐齒傳動(dòng)裝置使減速裝置22的垂直輸出轉(zhuǎn)換為水平輸出，符合人們使用習(xí)慣，錐齒傳動(dòng)裝置設(shè)置有密封外殼52，整個(gè)絞肉組件5工作穩(wěn)定性好，工作噪音小。
[0034]進(jìn)一步，所述快速食物處理組件包括攪拌組件6 ;所述攪拌組件6包括與底座1可拆卸連接的攪拌杯61，及與驅(qū)動(dòng)電機(jī)21的上端連接的攪拌刀62，所述攪拌杯61下端可拆卸連接有用于安裝攪拌刀62的刀座63。由于攪拌刀62與驅(qū)動(dòng)電機(jī)21直接連接，其轉(zhuǎn)速非常高，為了防止攪拌杯61安裝不到位時(shí)攪拌刀62高速旋轉(zhuǎn)而發(fā)生意外事故，保障消費(fèi)者的人身安全，所述刀座63與底座1之間設(shè)置有保證攪拌杯61安裝到位的保護(hù)開(kāi)關(guān)。
[0035]優(yōu)選地，所述刀座63與底座1之間旋轉(zhuǎn)扣合連接，且與攪拌杯61螺紋連接，保護(hù)開(kāi)關(guān)包括可移動(dòng)穿裝于刀座63上的按壓塊71，及設(shè)置于底座1內(nèi)的行程開(kāi)關(guān)75，所述按壓塊71通過(guò)聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)撥動(dòng)行程開(kāi)關(guān)75，所述聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括設(shè)置于按壓塊71下方的連接盤(pán)72，連接盤(pán)72卡接于底座1上并可上下移動(dòng)，其上設(shè)置有與刀座63旋轉(zhuǎn)扣合連接的扣槽721，所述刀座63下端設(shè)置有與扣槽721配合的卡塊631，所述連接盤(pán)72還設(shè)置有用于與按壓塊71下端配合的卡槽722，連接盤(pán)72下方設(shè)置有滑動(dòng)桿73，滑動(dòng)桿73通過(guò)彈性復(fù)位裝置76安裝于底座1上，滑動(dòng)桿73上套接有用于撥動(dòng)行程開(kāi)關(guān)75的撥桿74。該保護(hù)開(kāi)關(guān)的工作原理為:在刀座63上擰緊攪拌杯61時(shí)，攪拌杯61在擰動(dòng)的過(guò)程中往下移動(dòng)，并按壓按壓塊71，使按壓塊71往下移動(dòng)，按壓塊71的下端卡緊于連接盤(pán)72的卡槽722內(nèi)，連接盤(pán)72在按壓塊71的按壓下推動(dòng)其下方的滑動(dòng)桿73克服彈性復(fù)位裝置76的作用力，通過(guò)滑動(dòng)桿73的滑動(dòng)帶動(dòng)撥桿74撥動(dòng)行程開(kāi)關(guān)75，從而使行程開(kāi)關(guān)75閉合，以接通電路，啟動(dòng)電機(jī)即可使攪拌刀62高速旋轉(zhuǎn)；擰松攪拌杯61時(shí)，按壓塊71所受外力撤銷(xiāo)，在彈性復(fù)位裝置76的作用下，聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)和按壓塊71復(fù)位，行程開(kāi)關(guān)75處于斷開(kāi)狀態(tài)。如果攪拌杯61在刀座63上安裝不到位，按壓塊71無(wú)法下壓到預(yù)定位置，則無(wú)法通過(guò)聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)撥動(dòng)行程開(kāi)關(guān)75閉合，從而使得行程開(kāi)關(guān)75處于斷開(kāi)狀態(tài)，此時(shí)，即使啟動(dòng)電機(jī)也無(wú)法是攪拌刀62轉(zhuǎn)動(dòng)，避免意外事故發(fā)生，保障了消費(fèi)者的人身安全。
[0036]進(jìn)一步，為了滿(mǎn)足消費(fèi)者在使用不同食物處理組件時(shí)的轉(zhuǎn)速需求，所述底座1上設(shè)置有便于調(diào)節(jié)驅(qū)動(dòng)電機(jī)21轉(zhuǎn)速的無(wú)極調(diào)速開(kāi)關(guān)8。
[0037]當(dāng)然，本實(shí)用新型除了上述實(shí)施方式之外，還可以有其它結(jié)構(gòu)上的變形，這些等同技術(shù)方案也應(yīng)當(dāng)在其保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種具有雙鉤式揉面鉤的多功能揉面機(jī)，其特征在于:包括底座(1)，底座(1)內(nèi)設(shè)置有驅(qū)動(dòng)電機(jī)(21)，驅(qū)動(dòng)電機(jī)(21)的下端連接有減速裝置(22 )，減速裝置(22 )的輸出端連接有慢速食物處理組件，慢速食物處理組件包括揉面組件(3),所述慢速食物處理組件還包括打蛋組件(4)、絞肉組件(5)之中的至少一個(gè)，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)(21)的上端連接有快速食物處理組件；所述揉面組件(3)包括安裝于底座(1)上的揉面杯(31)，及與減速裝置(22)的輸出端連接的置于揉面杯(31)內(nèi)的旋轉(zhuǎn)軸(32)，旋轉(zhuǎn)軸(32)可拆卸連接有雙鉤式揉面鉤(33)，雙鉤式揉面鉤(33)包括一體成型的第一揉面鉤(331)和第二揉面鉤(332)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有雙鉤式揉面鉤的多功能揉面機(jī)，其特征在于:所述第一揉面鉤(331)和第二揉面鉤(332)圍繞旋轉(zhuǎn)軸(32)均勻分布。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種具有雙鉤式揉面鉤的多功能揉面機(jī)，其特征在于:所述雙鉤式揉面鉤(33)為非對(duì)稱(chēng)結(jié)構(gòu)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有雙鉤式揉面鉤的多功能揉面機(jī)，其特征在于:所述打蛋組件(4)包括兩個(gè)打蛋網(wǎng)(41)，每個(gè)打蛋網(wǎng)(41)的頂部連接有行星輪(42)，上述的兩個(gè)行星輪(42 )連接一太陽(yáng)輪(43 )，所述太陽(yáng)輪(43 )與旋轉(zhuǎn)軸(32 )可拆卸連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有雙鉤式揉面鉤的多功能揉面機(jī)，其特征在于:所述絞肉組件(5)包括與減速裝置(22)的輸出端可拆卸連接的錐齒傳動(dòng)裝置，及具有進(jìn)料口和出料口的絞肉三通(51)，絞肉三通(51)內(nèi)設(shè)置有與錐齒傳動(dòng)裝置連接的絞肉螺桿和絞肉刀。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有雙鉤式揉面鉤的多功能揉面機(jī)，其特征在于:所述快速食物處理組件包括攪拌組件(6 )。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種具有雙鉤式揉面鉤的多功能揉面機(jī)，其特征在于:所述攪拌組件(6)包括與底座(1)可拆卸連接的攪拌杯(61)，及與驅(qū)動(dòng)電機(jī)(21)的上端連接的攪拌刀(62)，所述攪拌杯(61)下端可拆卸連接有用于安裝攪拌刀(62)的刀座(63)。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種具有雙鉤式揉面鉤的多功能揉面機(jī)，其特征在于:所述刀座(63)與底座(1)之間設(shè)置有保證攪拌杯(61)安裝到位的保護(hù)開(kāi)關(guān)。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有雙鉤式揉面鉤的多功能揉面機(jī)，其特征在于:所述底座(1)上設(shè)置有便于調(diào)節(jié)驅(qū)動(dòng)電機(jī)(21)轉(zhuǎn)速的無(wú)極調(diào)速開(kāi)關(guān)(8 )。
【文檔編號(hào)】A47J43/08GK203524522SQ201320615225
【公開(kāi)日】2014年4月9日 申請(qǐng)日期:2013年9月30日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月30日
【發(fā)明者】鄧耀添 申請(qǐng)人:江門(mén)市新會(huì)區(qū)浩信電器制造有限公司