專利名稱：食品加工機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種廚房用具，尤其涉及一種食品加工機(jī)。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有食品加工機(jī)中一般包括粉碎裝置及粉碎腔，粉碎裝置包括電機(jī)、電機(jī)軸、粉碎刀具等元件，該粉碎刀具安裝在該電機(jī)的電機(jī)軸上，并伸于粉碎腔內(nèi)，該電機(jī)驅(qū)動(dòng)粉碎刀具進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，對(duì)粉碎腔內(nèi)的制漿物料進(jìn)行切削粉碎。然而，在現(xiàn)有技術(shù)的食品加工機(jī)中，粉碎裝置的電機(jī)在連續(xù)工作之后，電機(jī)的溫升較高，從而導(dǎo)致電機(jī)的使用壽命降低，另外，食品加工機(jī)在對(duì)制漿物料進(jìn)行粉碎工作時(shí)，電機(jī)產(chǎn)生振動(dòng)，從而會(huì)產(chǎn)生較大的噪音。

實(shí)用新型內(nèi)容有鑒于此，有必要提供一種增加電機(jī)使用壽命、使用方便性最高的食品加工機(jī)。本實(shí)用新型是通過(guò)下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的一種食品加工機(jī)，包括電機(jī)、帶有刀軸的粉碎刀具、水箱、粉碎腔體，帶有刀軸的粉碎刀具伸入粉碎腔體，電機(jī)帶動(dòng)粉碎刀具轉(zhuǎn)動(dòng)，所述水箱包括內(nèi)凹于水箱內(nèi)的內(nèi)凹部，該電機(jī)固定安裝于該內(nèi)凹部上。所述電機(jī)的外輪廓與內(nèi)凹部的形狀相匹配。所述內(nèi)凹部由第一壁與第二壁圍成。所述電機(jī)與該內(nèi)凹部的第一壁之間設(shè)置有導(dǎo)熱介質(zhì)。所述水箱包括相互連通的第一水箱部與第二水箱部。所述第一水箱部與該第二水箱部之間設(shè)置有軟性連接管。所述第一水箱部或該第二水箱部上設(shè)置有內(nèi)凹于水箱內(nèi)的內(nèi)凹部。所述電機(jī)固定安裝于設(shè)置有內(nèi)凹部的水箱上。所述電機(jī)與該內(nèi)凹部的第一壁之間設(shè)置有導(dǎo)熱介質(zhì)。所述粉碎腔體還包括進(jìn)料口以及出漿口，該進(jìn)料口設(shè)置在粉碎腔體上部，該出漿口設(shè)置在粉碎腔體的下部。本實(shí)用新型所帶來(lái)的有益效果是通過(guò)將電機(jī)固定安裝于水箱內(nèi)凹部上，水箱能夠很好地將電機(jī)貼合包圍，如此，水箱中的液體浸沒(méi)內(nèi)凹部，電機(jī)在工作時(shí)產(chǎn)生的熱量傳導(dǎo)至水箱中的液體內(nèi)，有效地降低電機(jī)的溫升，延長(zhǎng)了電機(jī)的使用壽命。另外，電機(jī)嵌入設(shè)置在水箱中，電機(jī)產(chǎn)生的噪音經(jīng)過(guò)不同介質(zhì)的傳播，噪音被吸收，有效地降低電機(jī)產(chǎn)生的噪音，提高食品加工機(jī)的使用方便性。所述電機(jī)的外輪廓與內(nèi)凹部的形狀相匹配，內(nèi)凹部由第一壁與第二壁圍成。如此， 電機(jī)能夠與內(nèi)凹部形狀大致相當(dāng)，從而能夠更好實(shí)現(xiàn)電機(jī)與水箱的緊密貼合，能將電機(jī)產(chǎn)生的熱量一部分被傳導(dǎo)至水箱中的冷水中，有效地降低電機(jī)的溫升速度。所述電機(jī)與該內(nèi)凹部之間設(shè)置有導(dǎo)熱介質(zhì)。如此通過(guò)導(dǎo)熱介質(zhì)的傳遞，能夠進(jìn)一步將電機(jī)工作時(shí)產(chǎn)生的熱量傳導(dǎo)至水箱的液體中，進(jìn)一步有效地降低電機(jī)的溫升，增加電機(jī)的使用壽命。所述水箱包括第一水箱部與第二水箱部，所述第一水箱部與該第二水箱部之間設(shè)置有軟性連接管，所述第一水箱部與該第二水箱部中的任意一個(gè)水箱包括由其水箱的壁部?jī)?nèi)凹而成的內(nèi)凹部，所述電機(jī)固定安裝于設(shè)置有內(nèi)凹部的水箱上。如此，可將電機(jī)設(shè)置在其中一個(gè)水箱上，這樣可以利用電機(jī)自身的熱量更有效地預(yù)熱水箱里的水，另外兩個(gè)水箱之間沒(méi)有硬性的連接，從而避免了整臺(tái)機(jī)器在可視程度上的振動(dòng)。
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明


圖1是本實(shí)用新型所述的食品加工機(jī)第一較佳實(shí)施方式的示意圖；圖2是本實(shí)用新型所述的食品加工機(jī)第二較佳實(shí)施方式的示意圖。圖中部件名稱對(duì)應(yīng)的標(biāo)號(hào)如下10、食品加工機(jī)；11、粉碎腔體；111、進(jìn)料口 ；112、出漿口 ；12、電機(jī)；121、粉碎刀具；13、水箱；131、內(nèi)凹部；14、液體；15、導(dǎo)熱介質(zhì)；16、出液口 ；17、閥門(mén)；20、食品加工機(jī)； 23、第一水箱部；231、內(nèi)凹部；24、液體；25、導(dǎo)熱介質(zhì)；28、第二水箱部；29、軟性連接管。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖及實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的詳述實(shí)施方式一請(qǐng)參閱
圖1所示的本實(shí)用新型食品加工機(jī)的第一較佳實(shí)施方式，如
圖1所示，所述食品加工機(jī)10包括粉碎腔體11、電機(jī)12、水箱13、內(nèi)凹部131、液體14、導(dǎo)熱介質(zhì)15、出液口 16、閥門(mén)17、加熱裝置(未圖示)。該粉碎腔11上設(shè)置有進(jìn)料口 111和出漿口 112，進(jìn)料口 111用于物料放入粉碎腔 11內(nèi)，出漿口 112用于控制備好的漿液流出。電機(jī)12上設(shè)置有帶有刀軸的粉碎刀具121，電機(jī)12帶動(dòng)粉碎刀具121對(duì)投入至粉碎腔11內(nèi)的制漿物料進(jìn)行粉碎。該水箱13上內(nèi)凹形成內(nèi)凹部131，該電機(jī)12固定安裝在內(nèi)凹部131上。水箱13內(nèi)裝有用于待加熱的液體14。在本實(shí)施例中，該液體為冷飲用水。該導(dǎo)熱介質(zhì)15設(shè)置在內(nèi)凹部131與電機(jī)12之間，該導(dǎo)熱介質(zhì)15用于將電機(jī)12 在進(jìn)行粉碎工作時(shí)所產(chǎn)生的熱量傳遞至水箱13內(nèi)的液體14中。該出液口 16設(shè)置在水箱13的下部，用于供待加熱的液體流出。該閥門(mén)17設(shè)置在出液口 16上，用于控制液體14進(jìn)入到加熱裝置(圖未示)中。在電機(jī)12進(jìn)行工作時(shí)，首先，將物料、水等待制作食物從進(jìn)料口 111加入至粉碎腔 11，用于制備食品的水經(jīng)過(guò)閥門(mén)17的控制進(jìn)入加熱裝置(圖未示)預(yù)熱后，經(jīng)過(guò)進(jìn)水管(圖未示)部分注入至粉碎腔11，然后，電機(jī)12通過(guò)上聯(lián)軸器、下聯(lián)軸器驅(qū)動(dòng)粉碎刀具121運(yùn)轉(zhuǎn)， 從而對(duì)粉碎腔11內(nèi)的制漿物料進(jìn)行切削粉碎并制成漿液(圖未示)，最后制作好的漿液從出漿口 112流出，如此完成整個(gè)制漿過(guò)程。在本實(shí)施例中，通過(guò)在電機(jī)12與水箱13之間設(shè)置加熱介質(zhì)，電機(jī)12在進(jìn)行粉碎工作時(shí)所產(chǎn)生的熱量經(jīng)過(guò)導(dǎo)熱介質(zhì)15的傳遞，熱量被傳導(dǎo)至水箱13內(nèi)的待加熱液體即冷飲用水14內(nèi)，這樣，電機(jī)產(chǎn)生的熱量能夠被傳導(dǎo)至冷水中，有效地降低電機(jī)溫升的速度與電機(jī)在相同工作條件下的溫升的最高溫度，從而可以延長(zhǎng)電機(jī)的使用壽命；此外，電機(jī)12 產(chǎn)生的熱量能夠用于對(duì)冷飲用水14進(jìn)行預(yù)熱，這樣，可以綜合利用電機(jī)廢棄的熱量，有效地節(jié)約能源。另外，電機(jī)固定安裝在水箱的內(nèi)凹部中，電機(jī)在工作過(guò)程中所產(chǎn)生的噪音在傳播過(guò)程中在經(jīng)過(guò)不同媒介的折射、反射之后，噪音被吸收，從而有效地降低電機(jī)產(chǎn)生的噪音。在本實(shí)施例中，水箱13的內(nèi)凹部131與電機(jī)12之間設(shè)置有導(dǎo)熱介質(zhì)，可以理解， 電機(jī)12也可以直接固定安裝在內(nèi)凹部131上。這樣，電機(jī)12與內(nèi)凹部131緊密貼合，也能將電機(jī)產(chǎn)生的熱量傳遞至水箱的液體中，從而提高電機(jī)的性能。另外，在本實(shí)施例中，并未對(duì)內(nèi)凹部131的形狀做出限定，可以理解，內(nèi)凹部131的形狀可根據(jù)電機(jī)的形狀而改變。 在本實(shí)施例中，還可以在粉碎腔腔體外部設(shè)置有輔助加熱裝置?？梢岳斫?，輔助加熱裝置可以是電熱管、電熱膜等。在本實(shí)施例中，電機(jī)固定的方式可采用螺釘固定等一般的固定方式。這種非本實(shí)用新型的非實(shí)質(zhì)的變化，那么也在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)，這里不再一一舉例。實(shí)施方式二 請(qǐng)參閱圖2所示本實(shí)用新型食品加工機(jī)的第二較佳實(shí)施方式，該豆?jié){機(jī)20與食品加工機(jī)10的區(qū)別在于設(shè)置有第一水箱部23與第二水箱部觀。第一水箱部23與第二水箱部28之間采用軟性連接管四相連接。在第一水箱部23上設(shè)置有內(nèi)凹部231，電機(jī)221 固定安裝在第一水箱部23的內(nèi)凹部231內(nèi)。在本實(shí)施例中，電機(jī)221在運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的熱量經(jīng)過(guò)導(dǎo)熱介質(zhì)25傳遞至第一水箱部23的液體亦即冷飲用水M中，用于加熱第一水箱部23內(nèi)的冷飲用水24。第一水箱部23內(nèi)的水與第二水箱部觀內(nèi)的水通過(guò)連接管四的連接，可實(shí)現(xiàn)連通。這樣，兩個(gè)水箱之間沒(méi)有硬性連接，在保證制作食品時(shí)所需水量的同時(shí)，避免了安裝有電機(jī)的第一水箱部的振動(dòng)傳導(dǎo)至第二水箱部觀，從而降低第二水箱部觀的振動(dòng)，避免可視的水箱振動(dòng)，故能進(jìn)一步提高食品加工機(jī)的可靠性。在本實(shí)施例中，內(nèi)凹部設(shè)置在第一水箱部23上，電機(jī)221固定安裝在第一水箱部 23上，可以理解，內(nèi)凹部設(shè)置在第二水箱部28上，電機(jī)221固定安裝在第二水箱部28上也能實(shí)現(xiàn)同樣的效果。在本實(shí)施例中，連接管為U形管，可以理解，連接管也可以是其他種類的。那么，這種結(jié)構(gòu)的非本實(shí)用新型本質(zhì)的變化，也在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。本實(shí)施方式中的其他結(jié)構(gòu)及有益效果均與實(shí)施方式一相同，在此不一一贅述。本實(shí)用新型也可用于豆?jié){機(jī)、果蔬機(jī)、米糊以及其他食品粉碎機(jī)。
權(quán)利要求1.一種食品加工機(jī)，包括電機(jī)、帶有刀軸的粉碎刀具、水箱、粉碎腔體，帶有刀軸的粉碎刀具伸入粉碎腔體，電機(jī)帶動(dòng)粉碎刀具轉(zhuǎn)動(dòng)，其特征在于所述水箱包括內(nèi)凹于水箱內(nèi)的內(nèi)凹部，該電機(jī)固定安裝于該內(nèi)凹部上。
2.如權(quán)利要求1所述的食品加工機(jī)，其特征在于所述電機(jī)的外輪廓與內(nèi)凹部的形狀相匹配。
3.如權(quán)利要求1所述的食品加工機(jī)，其特征在于所述內(nèi)凹部由第一壁與第二壁圍成。
4.如權(quán)利要求1所述的食品加工機(jī)，其特征在于所述電機(jī)與該內(nèi)凹部的第一壁之間設(shè)置有導(dǎo)熱介質(zhì)。
5.如權(quán)利要求1所述的食品加工機(jī)，其特征在于所述水箱包括相互連通的第一水箱部與第二水箱部。
6.如權(quán)利要求5所述的食品加工機(jī)，其特征在于所述第一水箱部與該第二水箱部之間設(shè)置有軟性連接管。
7.如權(quán)利要求5所述的食品加工機(jī)，其特征在于所述第一水箱部或該第二水箱部上設(shè)置有內(nèi)凹于水箱內(nèi)的內(nèi)凹部。
8.如權(quán)利要求5所述的食品加工機(jī)，其特征在于所述電機(jī)固定安裝于設(shè)置有內(nèi)凹部的水箱上。
9.如權(quán)利要求5所述的食品加工機(jī)，其特征在于所述電機(jī)與該內(nèi)凹部的第一壁之間設(shè)置有導(dǎo)熱介質(zhì)。
10.如權(quán)利要求1所述的食品加工機(jī)，其特征在于所述粉碎腔體還包括進(jìn)料口以及出漿口，該進(jìn)料口設(shè)置在粉碎腔體上部，該出漿口設(shè)置在粉碎腔體的下部。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種食品加工機(jī)，包括電機(jī)、帶有刀軸的粉碎刀具、水箱、粉碎腔體，帶有刀軸的粉碎刀具伸入粉碎腔體，電機(jī)帶動(dòng)粉碎刀具轉(zhuǎn)動(dòng)，所述水箱包括內(nèi)凹于水箱內(nèi)的內(nèi)凹部，該電機(jī)固定安裝于該內(nèi)凹部上。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型利用食品加工機(jī)的水箱能夠很好地將電機(jī)貼合包圍，如此電機(jī)在工作時(shí)產(chǎn)生的熱量傳導(dǎo)至水箱中的液體內(nèi)，有效地降低電機(jī)的溫升，延長(zhǎng)了電機(jī)的使用壽命。另外，電機(jī)嵌入設(shè)置在水箱中，電機(jī)產(chǎn)生的噪音經(jīng)過(guò)不同介質(zhì)的傳播，噪音被吸收，有效地降低電機(jī)產(chǎn)生的噪音，提高食品加工機(jī)的使用方便性。
文檔編號(hào)A47J43/07GK202173298SQ20112024189
公開(kāi)日2012年3月28日 申請(qǐng)日期2011年7月11日 優(yōu)先權(quán)日2011年7月11日
發(fā)明者伭煒, 夏立國(guó), 王軍偉, 王旭寧 申請(qǐng)人:九陽(yáng)股份有限公司