一種發(fā)酵中藥的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種發(fā)酵中藥，屬于中藥制備技術(shù)領(lǐng)域，所述發(fā)酵中藥經(jīng)過中藥材粗粉碎、接菌種、加水?dāng)嚢?、發(fā)酵、風(fēng)干、超細(xì)粉碎、制劑制成的，或?qū)⒔M方中藥加入到發(fā)酵罐中，再加入酵母菌和水進(jìn)行發(fā)酵，風(fēng)干、超細(xì)粉碎、制劑制成的。本發(fā)明的發(fā)酵中藥能真正的使藥效提高，藥效比傳統(tǒng)中藥提高5?28倍；本發(fā)明能使服用量的改變，過去的一大碗縮小成半小碗，過去的300至400ml縮減成50至100ml；本發(fā)明的發(fā)酵中藥制備方法簡單，制備成本低，有利于推廣應(yīng)用。
【專利說明】
一種發(fā)酵中藥
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明屬于中藥制備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種發(fā)酵中藥。
【背景技術(shù)】
[0002]發(fā)酵中藥是將天然藥物(中藥)提取液以優(yōu)選的腸道益生菌菌群中一種或幾種、一株或幾株益生菌作為菌種，利用微生態(tài)學(xué)、仿生學(xué)的方法，通過生物嫁接的方式，在體外模擬人體的腸道環(huán)境和中藥成分在人體內(nèi)的消化分解過程，對提取的中藥有效成分進(jìn)行生物學(xué)轉(zhuǎn)化，將中藥的大分子物質(zhì)，經(jīng)過微生物轉(zhuǎn)化成為能夠被人體腸道直接吸收的小分子成分，使中藥成為快速吸收、定量療效的新型藥物。
[0003]在傳統(tǒng)的中藥生產(chǎn)中的中藥炮制就利用了天然微生物中藥發(fā)酵以提高中藥藥效、消除中藥毒副作用、改變中藥藥性。例如:六神曲、淡豆豉、半夏曲等傳統(tǒng)中藥均由天然微生物發(fā)酵而成。傳統(tǒng)的中藥發(fā)酵采用天然微生物發(fā)酵，菌種不純，代謝理論、藥效成分理念模糊不清，生產(chǎn)可控性差。
[0004]現(xiàn)有技術(shù)中的發(fā)酵方法包括以下幾種:
[0005]1、把中藥和乳酸菌為主的微生物同罐發(fā)酵，對中藥實(shí)施乳酸浸提和升溫提取兩種工藝進(jìn)行提取的方法。
[0006]2、折疊固態(tài)發(fā)酵
[0007]采用移動發(fā)酵技術(shù)，使用經(jīng)過嚴(yán)格篩選的中草藥物粉末，接入菌種和純凈水，裝入包裝袋，進(jìn)行厭氧發(fā)酵。發(fā)酵后為酸甜味的潮濕粉末。即提高了藥效，還保證了有益菌的活性。
[0008]3、折疊液態(tài)發(fā)酵
[0009]利用小型全自動發(fā)酵罐，將中藥微粉與菌種加入發(fā)酵罐，進(jìn)行發(fā)酵，等于把發(fā)酵工廠搬到了養(yǎng)殖場，利用中草藥及活性有益菌的共同作用，在預(yù)防禽流感、豬高熱病等流行病中起到重要作用。
[00? O] 如中國專利文獻(xiàn)“巴曲酶酵母發(fā)酵中藥的方法(公開號:CN105535949A)”公開了一種巴曲酶酵母發(fā)酵中藥的方法，將配制好用于外敷的藥材放入容器中，加水蒸煮3-5h，然后自然冷卻至28-36°C，加入巴曲酶和酵母，保溫發(fā)酵l_3h;所述巴曲酶與藥材之間的比例為500-1000BU: 100g，所述酵母與藥材之間的比例為2-3g: 100g。巴曲酶能有效分解植物中藥里的纖維，使藥材中纖維包裹著的有效成份能釋放出來，有效藥材利用率，增強(qiáng)藥效。巴曲酶本身具有降低血粘度、分解血纖維蛋白原、抑制血栓形成、溶解血栓的作用。能促進(jìn)人體血液流動，提高人體對藥物的吸收能力。又如中國專利文獻(xiàn)“一種微生物發(fā)酵中藥的制備方法及應(yīng)用(公開號:CN104490938A)”公開了一種微生物發(fā)酵中藥的制備方法及應(yīng)用，是根據(jù)不同動物的不同生理病理需求，選擇不同中藥組方，和選擇不同微生物菌群，進(jìn)行發(fā)酵，能制作出適用于不同動物不同需求的發(fā)酵產(chǎn)品。本發(fā)明通過根據(jù)不同動物的病例需求選擇不同的中藥組方和微生物菌群進(jìn)行發(fā)酵，這樣能夠增加發(fā)酵中藥的種類，擴(kuò)大應(yīng)用范圍。再如中國專利文獻(xiàn)“一種水產(chǎn)用發(fā)酵中藥及其制備方法(公開號:CN102727645A)”公開了一種水產(chǎn)用發(fā)酵中藥及其制備方法，發(fā)酵原料的重量份數(shù)或濃度如下:魚腥草25-40份、黃芩10-20份、山楂10-20份、甘草15-30份、水15-30份、乳酸菌103-105個/g。制備的步驟是:(I)將中藥粉碎至30-50目，按配方量稱取，三維混合得中藥粉；(2)將混合后的中藥粉、乳酸菌、水投入到發(fā)酵罐中，在36-37°C恒溫培養(yǎng)24-36小時，即得發(fā)酵中藥；(3)最后包裝成品。本發(fā)明含有的中藥成分經(jīng)過益生菌轉(zhuǎn)化，有利于機(jī)體吸收；能提速療效及提高藥效；發(fā)酵過程分解毒性，同時也避免了化學(xué)藥物的致殘致畸缺陷，對魚爛腮、腸炎等有顯著治療效果。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0011]鑒于現(xiàn)有技術(shù)中的上述問題，本發(fā)明的發(fā)酵中藥是經(jīng)過藥材發(fā)酵、風(fēng)干、超細(xì)粉碎、制劑制成的。本發(fā)明的發(fā)酵中藥能真正的使藥效提高，藥效比傳統(tǒng)中藥提高5-28倍;本發(fā)明能使服用量的改變，過去的一大碗縮小成半小碗，過去的300至400ml縮減成50至10ml;本發(fā)明的發(fā)酵中藥制備方法簡單，制備成本低，有利于推廣應(yīng)用。
[0012]為解決以上技術(shù)問題，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案:
[0013]—種發(fā)酵中藥，所述發(fā)酵中藥是經(jīng)過中藥材粗粉碎、接菌種、加水?dāng)嚢?、發(fā)酵、風(fēng)干、超細(xì)粉碎、制劑制成的。
[0014]進(jìn)一步的，所述中藥材包括所有的中藥材，例如板藍(lán)根、茯苓、半枝蓮、葛根中的一種或多種。
[0015]進(jìn)一步的，所述中藥材粉碎后過40-60目篩子。
[0016]進(jìn)一步的，所述菌種包括雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、DL菌中的一種或多種。
[0017]進(jìn)一步的，所述水為超小分子團(tuán)水、小分子水或正常水中的一種或多種，所述加水量使得攪拌所得粉末中含水量為28%-32%。
[0018]進(jìn)一步的，所述發(fā)酵的溫度為40_50°C，時間為2-3個月。
[0019]進(jìn)一步的，風(fēng)干至發(fā)酵中藥含水量<12%。
[0020]進(jìn)一步的，所述超細(xì)粉碎是采用超細(xì)粉碎機(jī)或納米粉碎機(jī)實(shí)現(xiàn)的。
[0021]進(jìn)一步的，所述制劑的類型包括沖劑、片劑、丸劑、膠囊中的一種。
[0022]—種發(fā)酵中藥，所述發(fā)酵中藥是將組方中藥加入到發(fā)酵罐中，再加入酵母菌和水進(jìn)行發(fā)酵，風(fēng)干、超細(xì)粉碎、制劑制成的。
[0023]進(jìn)一步的，所述加入酵母菌和水進(jìn)行發(fā)酵的溫度為40-45°C，時間為1-2個月。
[0024]進(jìn)一步的，所述超小分子水的核磁共振頻率<57Hz。
[0025]本發(fā)明的有益效果:
[0026](I)本發(fā)明的發(fā)酵中藥技術(shù)是對傳統(tǒng)中藥技術(shù)的提升:
[0027]I)本發(fā)明的中藥成分經(jīng)過益生菌的轉(zhuǎn)化及小分子水的滲透作用，由大分子轉(zhuǎn)化成小分子，95 %有效成分比提純，100 %被人體吸收；
[0028]2)本發(fā)明的發(fā)酵中藥能真正的使療效提速，人服用本發(fā)明的發(fā)酵中藥后30min吸收到達(dá)血液；
[0029]3)本發(fā)明的發(fā)酵中藥能真正的使藥效提高，藥效比傳統(tǒng)中藥提高5-28倍。
[0030]4)本發(fā)明的發(fā)酵中藥發(fā)酵過程分解毒性，真正達(dá)到無毒副作用；
[0031]5)本發(fā)明的發(fā)酵中藥能改善中藥口味，使“良藥不再苦口” ；
[0032]6)本發(fā)明能使服用量的改變，過去的一大碗縮小成半小碗，過去的300至400ml縮減成50至100ml。
[0033](2)本發(fā)明的發(fā)酵中藥制備方法簡單，制備成本低，有利于推廣應(yīng)用。
【具體實(shí)施方式】
[0034]為便于更好地理解本發(fā)明，通過以下實(shí)施例加以說明，這些實(shí)施例屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍，但不限制本發(fā)明的保護(hù)范圍。
[0035]實(shí)施例1
[0036]—種發(fā)酵中藥，所述發(fā)酵中藥是經(jīng)過中藥材粗粉碎、接菌種、加水?dāng)嚢琛l(fā)酵、風(fēng)干、超細(xì)粉碎、制劑制成的。
[0037]其中，所述中藥材為板藍(lán)根。
[0038]所述板藍(lán)根粉碎后過40目篩子。
[0039]所述菌種為雙歧桿菌。
[0040]所述水為超小分子團(tuán)水，所述加水量使得攪拌所得粉末中含水量為28%。
[0041 ]所述發(fā)酵的溫度為40°C，時間為3個月。
[0042]所述風(fēng)干至含水量為8%。
[0043]所述超細(xì)粉碎是采用超細(xì)粉碎機(jī)實(shí)現(xiàn)的。
[0044]所述制劑的類型為沖劑。
[0045]實(shí)施例2
[0046]—種發(fā)酵中藥，所述發(fā)酵中藥是經(jīng)過中藥材粗粉碎、接菌種、加水?dāng)嚢?、發(fā)酵、風(fēng)干、超細(xì)粉碎、制劑制成的。
[0047]其中，所述中藥材為茯苓。
[0048]所述茯苓粉碎后過60目篩子。
[0049]所述菌種為嗜酸乳桿菌。
[0050]所述水為小分子水，所述加水量使得攪拌所得粉末中含水量為32%。
[0051 ]所述發(fā)酵的溫度為50°C，時間為2個月。
[0052]所述風(fēng)干至含水量為8%。
[0053]所述超細(xì)粉碎是采用納米粉碎機(jī)實(shí)現(xiàn)的。
[0054]所述制劑的類型為片劑。
[0055]實(shí)施例3
[0056]—種發(fā)酵中藥，所述發(fā)酵中藥是經(jīng)過中藥材粗粉碎、接菌種、加水?dāng)嚢?、發(fā)酵、風(fēng)干、超細(xì)粉碎、制劑制成的。
[0057]所述中藥材包為半枝蓮、葛根。
[0058]所述中藥材粉碎后過50目篩子。
[0059]所述菌種為雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、DL菌。
[0060]所述水為正常水，所述加水量使得攪拌所得粉末中含水量為30%。
[0061 ] 所述發(fā)酵的溫度為45°C，時間為2.5個月。
[0062]所述風(fēng)干至含水量為9%。
[0063]所述超細(xì)粉碎是采用超細(xì)粉碎機(jī)實(shí)現(xiàn)的。
[0064]進(jìn)一步的，所述制劑的類型為膠囊。
[0065]實(shí)施例4
[0066]—種發(fā)酵中藥，所述發(fā)酵中藥是將感冒組方中藥加入到發(fā)酵罐中，再加入酵母菌和小分子水進(jìn)行發(fā)酵，風(fēng)干、超細(xì)粉碎、制劑制成的。
[0067]其中，所述加入酵母菌和小分子水進(jìn)行發(fā)酵的溫度為40°C，時間為2個月。
[0068]所述風(fēng)干至含水量為10%。
[0069]所述超細(xì)粉碎是采用超細(xì)粉碎機(jī)實(shí)現(xiàn)的。
[0070]所述制劑的類型為膠囊。
[0071]實(shí)施例5
[0072]—種發(fā)酵中藥，所述發(fā)酵中藥是將咳嗽組方中藥加入到發(fā)酵罐中，再加入酵母菌和超小分子團(tuán)水進(jìn)行發(fā)酵，風(fēng)干、超細(xì)粉碎、制劑制成的。
[0073]其中，所述加入酵母菌和超小分子團(tuán)水進(jìn)行發(fā)酵的溫度為42°C，時間為1.5個月。
[0074]所述風(fēng)干至含水量為7 %。
[0075]所述超細(xì)粉碎是采用超細(xì)粉碎機(jī)實(shí)現(xiàn)的。
[0076]所述制劑的類型為膠囊。
[0077]實(shí)施例6
[0078]—種發(fā)酵中藥，所述發(fā)酵中藥是將發(fā)燒組方中藥加入到發(fā)酵罐中，再加入酵母菌和正常水進(jìn)行發(fā)酵，風(fēng)干、超細(xì)粉碎、制劑制成的。
[0079]其中，所述加入酵母菌和正常水進(jìn)行發(fā)酵的溫度為45°C，時間為I個月。
[0080]所述風(fēng)干至含水量為8 %。
[0081 ]所述超細(xì)粉碎是采用超細(xì)粉碎機(jī)實(shí)現(xiàn)的。
[0082]所述制劑的類型為膠囊。
[0083]實(shí)施例7
[0084]—種發(fā)酵中藥，所述發(fā)酵中藥是經(jīng)過中藥材粗粉碎、接菌種、加水?dāng)嚢?、發(fā)酵、風(fēng)干、超細(xì)粉碎、制劑制成的。
[0085]其中，所述中藥材為半枝蓮。
[0086]所述板藍(lán)根粉碎后過50目篩子。
[0087]所述菌種為雙歧桿菌。
[0088]所述水為超小分子團(tuán)水和小分子水，所述加水量使得攪拌所得粉末中含水量為30%。
[0089]所述發(fā)酵的溫度為50°C，時間為2個月。
[0090]所述風(fēng)干至含水量為7 %。
[0091 ]所述超細(xì)粉碎是采用超細(xì)粉碎機(jī)實(shí)現(xiàn)的。
[0092]所述制劑的類型為膠囊。
[0093]實(shí)施例8
[0094]—種發(fā)酵中藥，所述發(fā)酵中藥是經(jīng)過中藥材粗粉碎、接菌種、加水?dāng)嚢?、發(fā)酵、風(fēng)干、超細(xì)粉碎、制劑制成的。
[0095]其中，所述中藥材為茯苓、葛根。
[0096]所述茯苓粉碎后過60目篩子。
[0097]所述菌種為嗜酸乳桿菌。
[0098]所述水為超小分子團(tuán)水和正常水，所述加水量使得攪拌所得粉末中含水量為30%。
[0099]所述發(fā)酵的溫度為40°C，時間為3個月。
[0100]所述風(fēng)干至含水量為12%。
[0101 ]所述超細(xì)粉碎是采用納米粉碎機(jī)實(shí)現(xiàn)的。
[0102]所述制劑的類型為片劑。
[0103]實(shí)施例9
[0104]—種發(fā)酵中藥，所述發(fā)酵中藥是經(jīng)過中藥材粗粉碎、接菌種、加水?dāng)嚢琛l(fā)酵、風(fēng)干、超細(xì)粉碎、制劑制成的。
[0105]所述中藥材包為半枝蓮、板藍(lán)根。
[0106]所述中藥材粉碎后過40目篩子。
[0107]所述菌種為雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、DL菌。
[0108]所述水為超小分子團(tuán)水、小分子水和正常水，所述加水量使得攪拌所得粉末中含水量為32 %。
[0109]所述發(fā)酵的溫度為40°C，時間為3個月。
[0110]所述風(fēng)干至含水量為6 %。
[0111]所述超細(xì)粉碎是采用超細(xì)粉碎機(jī)實(shí)現(xiàn)的。
[0112]進(jìn)一步的，所述制劑的類型為膠囊。
[0113]以上內(nèi)容不能認(rèn)定本發(fā)明具體實(shí)施只局限于這些說明，對于本發(fā)明所屬技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明構(gòu)思前提下，還可以做出若干簡單推演或替換。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種發(fā)酵中藥，其特征在于:所述發(fā)酵中藥是經(jīng)過中藥材粗粉碎、接菌種、加水?dāng)嚢?、發(fā)酵、風(fēng)干、超細(xì)粉碎、制劑制成的。2.如權(quán)利要求1所述的發(fā)酵中藥，其特征在于:所述中藥材包括板藍(lán)根、茯苓、半枝蓮、葛根中的一種或多種。3.如權(quán)利要求1所述的發(fā)酵中藥，其特征在于:所述中藥材粉碎后過40-60目篩子。4.如權(quán)利要求1所述的發(fā)酵中藥，其特征在于:所述菌種包括雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、DL菌中的一種或多種。5.如權(quán)利要求1所述的發(fā)酵中藥，其特征在于:所述水為超小分子團(tuán)水、小分子水或正常水中的一種或多種，所述加水量使得攪拌所得粉末中含水量為28%-32%。6.如權(quán)利要求1所述的發(fā)酵中藥，其特征在于:所述發(fā)酵的溫度為40-50°C，時間為2-3個月。7.如權(quán)利要求1所述的發(fā)酵中藥，其特征在于:所述超細(xì)粉碎是采用超細(xì)粉碎機(jī)或納米粉碎機(jī)實(shí)現(xiàn)的。8.如權(quán)利要求1所述的發(fā)酵中藥，其特征在于:所述制劑的類型包括沖劑、片劑、丸劑、膠囊中的一種。9.一種發(fā)酵中藥，其特征在于:所述發(fā)酵中藥是將組方中藥加入到發(fā)酵罐中，再加入酵母菌和水進(jìn)行發(fā)酵，風(fēng)干、超細(xì)粉碎、制劑制成的。10.如權(quán)利要求9所述的發(fā)酵中藥，其特征在于:所述加入酵母菌和水進(jìn)行發(fā)酵的溫度為40-45°C，時間為1-2個月。
【文檔編號】A61K36/315GK106074640SQ201610451341
【公開日】2016年11月9日
【申請日】2016年6月20日
【發(fā)明人】陳云海
【申請人】陳云海