一種中藥丹參精品飲片的發(fā)汗炮制方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及藥材加工領(lǐng)域，具體涉及一種中藥丹參精品飲片的發(fā)汗炮制方法。其特征是包括步驟：在常溫下用清水洗凈參條，用水潤透，丹參與水的質(zhì)量比為1∶1～1.5，要求達(dá)到藥透水盡，內(nèi)無干心；將丹參條置潔凈的容器內(nèi)，升溫至50℃～60℃，靜置5～10分鐘后，立即取出；按參條與白酒的質(zhì)量比為10∶1～5∶1噴灑52度白酒，迅速置密閉容器內(nèi)密封保存，保持溫度15℃～25℃，發(fā)汗2～3天至軟硬適度，內(nèi)無白芯；取出，洗凈，晾曬至外皮微干燥，轉(zhuǎn)入切制工藝；經(jīng)切片機(jī)開片為厚度1～2mm的薄片，在60℃～70℃條件下鼓風(fēng)干燥1～3小時至水分不超過10％，即得；本方法簡單、實(shí)用。
【專利說明】一種中藥丹參精品飲片的發(fā)汗炮制方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及藥材加工領(lǐng)域，具體涉及一種中藥丹參精品飲片的“發(fā)汗”炮制方法?！颈尘凹夹g(shù)】
[0002]丹參(Salviamiltiorrhiza Bge.)是唇形科(Lamiaceae)鼠尾草屬(SalviaLinn.)蒸枝草亞屬(Subg.Sclarea)多年生草本植物，以其根及根莖入藥,又稱赤參、血參根、紅根等，是中國著名的中草藥，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品。其性微寒、味苦、無毒，具有活血通經(jīng)、祛瘀止痛、清心安神之功效，有“一味丹參，功同四物”之說。藥理研究表明丹參具抗心肌缺血、增加冠脈流量等藥效，對心血管系統(tǒng)作用十分明顯，廣泛應(yīng)用于治療心腦血管疾病及高血粘度癥。除此之外丹參還具有顯著的抗氧化、抗凝血、抗血栓、抗腫瘤、抗炎、抗菌、保肝等免疫調(diào)節(jié)作用，是許多中藥配方、制劑及保健品的主要成分和原料，廣泛運(yùn)用于神經(jīng)系統(tǒng)疾病、肝炎、婦科疾病、腎炎、感染性疾病等疾病的治療與預(yù)防。
[0003]現(xiàn)行的《中國藥典》2010年版收載有丹參及其酒炙品的炮制技術(shù)，其麩炒、炭炒、米炒、醋炙、血炙等炮制工藝也屢見于全國各地中藥炮制規(guī)范，且部分已有相關(guān)的專利技術(shù)研究。但對于丹參進(jìn)行各種炮制前的根條“發(fā)汗”處理，尚未見文字報道。丹參的“發(fā)汗”工藝是一種炮制古法，藥農(nóng)通過手工揉搓新鮮參條，使得參條色澤加深，質(zhì)地、柔韌度趨于一致，能很好的配合后續(xù)的切制等加工過程，使丹參成品飲片形成外紅內(nèi)紫、片形均一的優(yōu)良商品學(xué)性狀。但該法操作緩慢、工作量大，且長時間揉搓損傷手掌，不能滿足大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的需要，該法已被淘汰。
[0004]目前，市場上銷售的丹參飲片絕大部分未經(jīng)“發(fā)汗”工藝處理，而是采用由丹參根條除去雜質(zhì)及殘莖，洗凈，潤透，切厚片，干燥的方法，直接制成丹參飲片及其衍生產(chǎn)品。這種常規(guī)的炮制工藝路線成熟且易于掌握，是丹參飲片加工的主流工藝。采用此種方法制得的丹參飲片片形均勻、質(zhì)量穩(wěn)定，因此在市場中較為常見，但由于中間缺少關(guān)鍵的“發(fā)汗”步驟，該飲片的性狀多為表皮磚紅，切面黃白色，無法達(dá)到精品丹參飲片外朱紅內(nèi)深紫的商品學(xué)性狀要求。亦有少量采用“發(fā)汗”工藝`進(jìn)行丹參飲片炮制的企業(yè)，但由于其未能完全掌握對時間和溫度等核心節(jié)點(diǎn)的控制要求，飲片切面往往呈現(xiàn)出棕黃與紫黑交雜的花斑樣色澤，影響成品等級的劃定。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的主要目的是針對上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題，提供一種中藥丹參精品飲片的“發(fā)汗”炮制方法，能夠使生產(chǎn)出的丹參飲片色澤、片形均勻，藥性柔和，質(zhì)量穩(wěn)定。
[0006]為了實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下:
[0007]—種中藥丹參精品飲片的“發(fā)汗”炮制方法，包括步驟:
[0008](I)在常溫下用清水洗凈參條，用水潤透，丹參與水的質(zhì)量比為1:1~1.5，要求達(dá)到藥透水盡，內(nèi)無干心；
[0009](2)將丹參條置潔凈的容器內(nèi)，升溫至50°C~60°C，靜置5~10分鐘后，立即取出；
[0010] (3)按參條與白酒的質(zhì)量比為10:1~5:1噴灑52度白酒，迅速置密閉容器內(nèi)密封保存，保持溫度15°C~25°C，“發(fā)汗”2~3天至軟硬適度，內(nèi)無白芯；
[0011](4)取出，洗凈，晾曬至外皮微干燥，轉(zhuǎn)入切制工藝；
[0012](5)經(jīng)切片機(jī)開片為厚度I~2mm的薄片，在60°C~70°C條件下鼓風(fēng)干燥I~3小時至水分不超過10%，既得。
[0013]作為最優(yōu)選，前述一種中藥丹參精品飲片的“發(fā)汗”炮制方法，包括如下步驟:
[0014](I)在常溫下用清水洗凈參條，用水潤透，丹參與水的質(zhì)量比為1:1.3，要求達(dá)到藥透水盡，內(nèi)無干心；
[0015](2)將丹參條置潔凈的容器內(nèi)，升溫至55°C，靜置10分鐘后，立即取出；
[0016](3)按參條與白酒的質(zhì)量比為20:3噴灑52度白酒，迅速置密閉容器內(nèi)密封保存，保持溫度20°C左右，“發(fā)汗”60小時至軟硬適度，內(nèi)無白芯；
[0017](4)取出，洗凈，晾曬至外皮微干燥，轉(zhuǎn)入切制工藝；
[0018](5)經(jīng)切片機(jī)開片為厚度1_的薄片，在60°C條件下鼓風(fēng)干燥2小時至水分不超過10%，即得。
[0019]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是:
[0020]本發(fā)明結(jié)合傳統(tǒng)炮制方法，并利用現(xiàn)代科技檢測手段，不斷總結(jié)摸索出一條精品丹參飲片“發(fā)汗”炮制方法路線。通過該方法炮制出的丹參飲片，外朱紅內(nèi)深紫，色澤均勻且異形片較少，指標(biāo)性成分保持度最佳。通過該方法生產(chǎn)出的丹參飲片質(zhì)量穩(wěn)定，又兼具備優(yōu)良的商品學(xué)性狀，產(chǎn)品可達(dá)到精品規(guī)格的要求。
【具體實(shí)施方式】
[0021]下面結(jié)合【具體實(shí)施方式】對本發(fā)明的上述
【發(fā)明內(nèi)容】
作進(jìn)一步的詳細(xì)描述。
[0022]但不應(yīng)將此理解為本發(fā)明上述主題的范圍僅限于下述實(shí)施例。在不脫離本發(fā)明上述技術(shù)思想情況下，根據(jù)本領(lǐng)域普通技術(shù)知識和慣用手段，做出各種替換和變更，均應(yīng)包括在本發(fā)明的范圍內(nèi)。
[0023]實(shí)施例1
[0024]本實(shí)施例列舉的一種中藥丹參精品飲片的“發(fā)汗”炮制方法，包括步驟:
[0025](I)在常溫下用清水洗凈參條，用水潤透，丹參與水的質(zhì)量比為1:1.3，要求達(dá)到藥透水盡，內(nèi)無干心；
[0026](2)將丹參條置潔凈的容器內(nèi)，升溫至55°C，靜置10分鐘后，立即取出；
[0027](3)按參條與白酒的質(zhì)量比為20:3噴灑52度白酒，迅速置密閉容器內(nèi)密封保存，保持溫度20°C左右，“發(fā)汗”60小時至軟硬適度，內(nèi)無白芯；
[0028](4)取出，洗凈，晾曬至外皮微干燥，轉(zhuǎn)入切制工藝；
[0029](5)經(jīng)切片機(jī)開片為厚度1_的薄片，在60°C條件下鼓風(fēng)干燥2小時至水分不超過10%，即得。
[0030]實(shí)施例2
[0031]本實(shí)施例列舉的一種中藥丹參精品飲片的“發(fā)汗”炮制方法，包括步驟:
[0032](I)在常溫下用清水洗凈參條，用水潤透，丹參與水的質(zhì)量比為1:1.2，要求達(dá)到藥透水盡，內(nèi)無干心；
[0033](2)將丹參條置潔凈的容器內(nèi)，升溫至50°C，靜置5分鐘后，立即取出；
[0034](3)按參條與白酒的質(zhì)量比為10:1噴灑52度白酒，迅速置密閉容器內(nèi)密封保存，保持溫度15°C，“發(fā)汗”48小時至軟硬適度，內(nèi)無白芯；
[0035](4)取出，洗凈，晾曬至外皮微干燥，轉(zhuǎn)入切制工藝；
[0036](5)經(jīng)切片機(jī)開片為厚度1_的薄片，在65°C條件下鼓風(fēng)干燥I小時至水分不超過10%，即得。
[0037]實(shí)施例3
[0038]本實(shí)施例列舉的一種中藥丹參精品飲片的“發(fā)汗”炮制方法，包括步驟:
[0039](I)在常溫下用清水洗凈參條，用水潤透，丹參與水的質(zhì)量比為1:1.5，要求達(dá)到藥透水盡，內(nèi)無干心；
[0040](2)將丹參條置潔凈的容器內(nèi)，升溫至60°C，靜置10分鐘后，立即取出；
[0041](3)按參條與白酒的質(zhì)量比為5:1噴灑52度白酒，迅速置密閉容器內(nèi)密封保存，保持溫度25°C，“發(fā)汗”72小時至軟硬適度，內(nèi)無白芯；
[0042](4)取出，洗凈，晾曬至外皮微干燥，轉(zhuǎn)入切制工藝；
[0043](5)經(jīng)切片機(jī) 開片為厚度2_的薄片，在70°C條件下鼓風(fēng)干燥3小時至水分不超過10%，既得。
[0044]試驗(yàn)例
[0045]主要指標(biāo)性成分丹參酮II A在不同溫度和時間下含量的測定
[0046]依托現(xiàn)代化飲片加工設(shè)備，對丹參進(jìn)行精深加工，通過考察發(fā)汗溫度、發(fā)汗時間、干燥溫度三方面因素對成品丹參飲片指標(biāo)性成分的影響，綜合考慮成品商品學(xué)性狀，確定出最佳工藝路線。具體方法為:采用清水潤透丹參并升溫，悶潤后噴灑不同量的高度酒，在相同的外在環(huán)境下，進(jìn)行不同時間的“發(fā)汗”，切片，調(diào)節(jié)干燥溫度，直至使其到達(dá)《中國藥典》相關(guān)項(xiàng)下對水分不超過10%的要求。最后，利用高效液相色譜儀對其主要指標(biāo)性成分丹參酮II A進(jìn)行測定，利用正交設(shè)計和方差分析優(yōu)選出精品飲片的最佳工藝方案。
[0047]表一炮制工藝的因素水平表
[0048]
【權(quán)利要求】
1.一種中藥丹參精品飲片的“發(fā)汗”炮制方法，其特征是包括步驟: (1)在常溫下用清水洗凈參條，用水潤透，丹參與水的質(zhì)量比為1:1~1.5，要求達(dá)到藥透水盡，內(nèi)無干心； (2)將丹參條置潔凈的容器內(nèi)，升溫至50°C~60°C，靜置5~10分鐘后，立即取出； (3)按參條與白酒的質(zhì)量比為10:1~5:1噴灑52度白酒，迅速置密閉容器內(nèi)密封保存，保持溫度15°C~25°C，“發(fā)汗”2~3天至軟硬適度，內(nèi)無白芯； (4)取出，洗凈，晾曬至外皮微干燥，轉(zhuǎn)入切制工藝； (5)經(jīng)切片機(jī)開片為厚度I~2mm的薄片，在60°C~70°C條件下鼓風(fēng)干燥I~3小時至水分不超過10%，即得。
【文檔編號】A61K36/537GK103610745SQ201310444286
【公開日】2014年3月5日 申請日期:2013年9月14日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月14日
【發(fā)明者】穆蘭, 歐平, 王麗萍, 胡文斌, 何開倫, 趙巧艷 申請人:四川天然生中藥飲片有限公司