一種炮制熟地黃的工藝方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及中藥材的炮制工藝，特別是涉及一種熟地黃的炮制方法。
【背景技術(shù)】
[0002]地黃是玄參科植物地黃的新鮮或干燥塊根，是常用的中藥材品種之一。鮮地黃經(jīng)緩慢烘培至八成干得到生地黃，性味由甘、苦、寒轉(zhuǎn)為甘、寒；功效由清熱生津、涼血止血轉(zhuǎn)為清熱涼血、養(yǎng)陰生津。生地黃再經(jīng)蒸制為熟地黃后，其性由寒轉(zhuǎn)溫，其味由苦轉(zhuǎn)甘，其功效由清轉(zhuǎn)補，以補血滋陰、益精填髓為主，主治肝腎陰虛，腰膝酸軟，骨蒸潮熱，盜汗遺精，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，心悸怔忡，月經(jīng)不調(diào)，崩漏下血，眩暈耳鳴，須發(fā)早白。
[0003]現(xiàn)有的熟地黃炮制工藝比較含糊，加工方法不明確，導致炮制出的熟地黃質(zhì)量參差不齊，部分炮制工藝炮制出的熟地黃成品中毛蕊花糖苷含量甚至達不到2010版《中華人民共和國藥典》中0.02%的要求。
[0004]CN 103316137A公開了一種熟地黃的炮制工藝，是將生地黃凈選、清洗、浸潤，采用壓力0.15mpa的水蒸汽，在105?109°C蒸制2?6小時，其中包括了先蒸1小時，關(guān)閉蒸汽，維持壓力保溫悶制1小時的步驟，之后在60?80°C干燥36小時，使水分小于15%后制成熟地黃。以該方法炮制熟地黃，雖然蒸制時間短、生產(chǎn)效率高，但蒸制出的熟地黃質(zhì)量不穩(wěn)定，毛蕊花糖苷的含量也僅與藥典標準相近。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種炮制熟地黃的工藝方法，以本發(fā)明方法炮制的熟地黃毛蕊花糖苷含量高，質(zhì)量穩(wěn)定。
[0006]本發(fā)明所述炮制熟地黃的工藝方法包括以下步驟:
1)將去雜、洗凈的生地黃裝入蒸鍋中，持續(xù)通入飽和水蒸汽蒸制3?4小時，并在蒸制1小時后開始收集蒸制產(chǎn)生的地黃汁；
2)停止通入飽和水蒸氣，待地黃溫度降至50?65°C時，向地黃施以1.5?2kpa的壓力，將地黃擠壓20?40分鐘；
3)消除壓力后，再次通入飽和水蒸汽，繼續(xù)蒸制3?4小時，并收集蒸制過程產(chǎn)生的地黃汁；
4)將蒸制好的熟地黃在50?70°C烘干8?10小時；
5)在蒸制好并烘干的熟地黃中拌入兩次蒸制過程中收集的地黃汁，悶制10?16小時；
6)將悶制好的熟地黃繼續(xù)在55?70°C烘干40?50小時。
[0007]其中，所述以飽和水蒸汽蒸制地黃的過程中，保持蒸鍋內(nèi)的溫度在98?100°C。
[0008]進一步地，本發(fā)明優(yōu)選將兩次蒸制過程中收集的地黃汁濃縮后再拌入熟地黃中。
[0009]具體地，是將兩次蒸制過程中收集的地黃汁合并后，濃縮至生地黃質(zhì)量的1/4?1/5。
[0010]本發(fā)明中，優(yōu)選采用在地黃上放置重物的方式對地黃進行擠壓，所述的重物應(yīng)為不會對地黃品質(zhì)產(chǎn)生影響的物質(zhì)，比如石頭。
[0011]本發(fā)明上述地黃炮制工藝方法中，采用飽和水蒸汽二次蒸制，并在期間增加降溫擠壓工序，是影響熟地黃中毛蕊花糖苷含量的關(guān)鍵工序，其中降溫擠壓工序更是關(guān)鍵步驟。本發(fā)明正是由于采用了二次蒸制以及期間降溫擠壓的工藝方法，使得炮制出的熟地黃成品中毛蕊花糖苷含量較未經(jīng)降溫擠壓的熟地黃有明顯提高，且含量穩(wěn)定。
[0012]同時，本發(fā)明收集蒸制過程中產(chǎn)生的地黃汁，并將其返澆回熟地黃的操作工序，也能夠?qū)⒚锘ㄌ擒蘸柯晕⑻岣?.004?0.006%，但更重要的是能夠使炮制出的熟地黃外觀油潤有光澤，也是不可或缺的一個步驟。
[0013]本發(fā)明中，所述對熟地黃進行烘干的溫度控制也是非常重要的，以防止炮制出的熟地黃外皮過干，內(nèi)部水分卻不能達到要求。
[0014]通過本方法炮制加工方法加工出的熟地黃炮制品，外觀油潤有光澤，毛蕊花糖苷含量達到0.040?0.057%，顯著高于2010版《中華人民共和國藥典》中0.02%的要求，且加工的熟地黃質(zhì)量穩(wěn)定、合格率高。
[0015]本發(fā)明提供的炮制熟地黃工藝方法對生產(chǎn)設(shè)備要求較低，加工工藝簡單可控，適合大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。
【具體實施方式】
[0016]實施例1
稱取生地黃300kg，用清水沖洗干凈，目測無泥沙水流出，裝入蒸鍋中，持續(xù)通入飽和水蒸汽，控制溫度在100°C進行蒸制。蒸制1小時后開始收集產(chǎn)生的地黃汁，3小時停止通入蒸汽，降溫至60°C，在蒸鍋內(nèi)放入干凈的石頭壓住地黃，調(diào)整石頭的用量，保證地黃承受的壓強為2kpa，保持擠壓30分鐘后，取出石頭，再次通入飽和水蒸汽，控制溫度在100°C，繼續(xù)蒸制4小時，并收集產(chǎn)生的地黃汁。合并兩次收集的地黃汁，加熱濃縮至60kg。將蒸制好的熟地黃先在55°C低溫烘干8小時后，加入地黃濃縮汁拌勻，加蓋悶制12小時，再在60°C烘干48小時，得到熟地黃成品。
[0017]按照2010版《中國藥典》檢測，所炮制的熟地黃水分含量9.6%，毛蕊花糖苷含量0.057%，外表及斷面烏黑，有光澤，有甜味。
[0018]比較例1
稱取生地黃300kg，用清水沖洗干凈，目測無泥沙水流出，裝入蒸鍋中，持續(xù)通入飽和水蒸汽，控制溫度在100°C蒸制7小時，并從蒸制1小時開始收集產(chǎn)生的地黃汁。將收集的地黃汁加熱濃縮至60kg，蒸制好的熟地黃在55°C低溫烘干8小時，加入地黃濃縮汁拌勻，加蓋悶制12小時，60 °C烘干48小時，得到熟地黃成品。
[0019]按照2010版《中國藥典》檢測，熟地黃水分含量9.9%，毛蕊花糖苷含量0.023%，外表及斷面烏黑，有光澤，有甜味。
[0020]實施例2
稱取生地黃300kg，清水沖洗干凈，目測無泥沙水流出，裝入蒸鍋中，持續(xù)通入飽和水蒸汽，控制溫度在98°C進行蒸制。1小時后開始收集產(chǎn)生的地黃汁，3小時停止通入蒸汽。降溫至60°C，在蒸鍋內(nèi)放入干凈的石頭，以1.8kpa的壓強壓住地黃，保持擠壓30分鐘。取出石頭，再次通入飽和水蒸汽，控制溫度在98°C，繼續(xù)蒸制3.5小時，并收集產(chǎn)生的地黃汁。合并兩次收集的地黃汁，加熱濃縮至60kg。將蒸制好的熟地黃先在60°C低溫烘干10小時后，加入地黃濃縮汁拌勻，加蓋悶制12小時，再在65°C烘干42小時，得到熟地黃成品。
[0021]按照2010版《中國藥典》檢測，熟地黃水分含量10.5%，毛蕊花糖苷含量0.052%，外表及斷面烏黑，有光澤，有甜味。
[0022]實施例3
稱取生地黃300kg，清水沖洗干凈，目測無泥沙水流出，裝入蒸鍋中，持續(xù)通入飽和水蒸汽，控制溫度在100°C進行蒸制。1小時后開始收集產(chǎn)生的地黃汁，3小時停止通入蒸汽。降溫至60°C，在蒸鍋內(nèi)放入干凈的石頭，以1.6kpa的壓強壓住地黃，保持擠壓30分鐘。取出石頭，再次通入飽和水蒸汽，控制溫度在100°C，繼續(xù)蒸制3小時，并收集產(chǎn)生的地黃汁。合并兩次收集的地黃汁，加熱濃縮至60kg。將蒸制好的熟地黃先在60°C低溫烘干8小時后，加入地黃濃縮汁拌勻，加蓋悶制12小時，再在70°C烘干40小時，得到熟地黃成品。
[0023]按照2010版《中國藥典》檢測，熟地黃水分含量9.4%，毛蕊花糖苷含量0.045%，外表及斷面烏黑，有光澤，有甜味。
[0024]實施例4
稱取生地黃300kg，清水沖洗干凈，目測無泥沙水流出，裝入蒸鍋中，持續(xù)通入飽和水蒸汽，控制溫度在100°C進行蒸制。1小時后開始收集產(chǎn)生的地黃汁，3.5小時停止通入蒸汽。降溫至60°C，在蒸鍋內(nèi)放入干凈的石頭，以2kpa的壓強壓住地黃，保持擠壓40分鐘。取出石頭，再次通入飽和水蒸汽，控制溫度在100°C，繼續(xù)蒸制3.5小時，并收集產(chǎn)生的地黃汁。合并兩次收集的地黃汁，加熱濃縮至60kg。將蒸制好的熟地黃先在60°C低溫烘干10小時后，加入地黃濃縮汁拌勻，加蓋悶制12小時，再在65 °C烘干44小時，得到熟地黃成品。
[0025]按照2010版《中國藥典》檢測，熟地黃水分含量10.5%，毛蕊花糖苷含量0.055%，外表及斷面烏黑，有光澤，有甜味。
【主權(quán)項】
1.一種炮制熟地黃的工藝方法，包括以下步驟: 1)將去雜、洗凈的生地黃裝入蒸鍋中，持續(xù)通入飽和水蒸汽蒸制3?4小時，并在蒸制1小時后開始收集蒸制產(chǎn)生的地黃汁； 2)停止通入飽和水蒸氣，待地黃溫度降至50?65°C時，向地黃施以1.5?2kpa的壓力，將地黃擠壓20?40分鐘； 3)消除壓力后，再次通入飽和水蒸汽，繼續(xù)蒸制3?4小時，并收集蒸制過程產(chǎn)生的地黃汁； 4)將蒸制好的熟地黃在50?70°C烘干8?10小時； 5)在蒸制好并烘干的熟地黃中拌入兩次蒸制過程中收集的地黃汁，悶制10?16小時； 6)將悶制好的熟地黃繼續(xù)在55?70°C烘干40?50小時。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的工藝方法，其特征是所述以飽和水蒸汽蒸制地黃的過程中，保持蒸鍋內(nèi)的溫度在98?100°C。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的工藝方法，其特征是將兩次蒸制過程中收集的地黃汁濃縮后再拌入熟地黃中。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的工藝方法，其特征是將所述地黃汁濃縮至生地黃質(zhì)量的1/4 ?1/5。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的工藝方法，其特征是在地黃上放置重物進行擠壓。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的工藝方法，其特征是所述的重物為石頭。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種炮制熟地黃的工藝方法，是先以飽和水蒸汽蒸制生地黃，并收集產(chǎn)生的地黃汁，降溫至50～65℃，對地黃施壓進行擠壓，再通入飽和水蒸汽進行蒸制并收集地黃汁；蒸制好的熟地黃先烘干8～10小時，加入地黃汁悶制10～16小時，繼續(xù)烘干40～50小時。以本發(fā)明方法炮制的熟地黃，其毛蕊花糖苷含量達到0.040～0.057%，顯著高于2010版《中華人民共和國藥典》中0.02%的要求，且加工的熟地黃質(zhì)量穩(wěn)定、合格率高。
【IPC分類】A61K36/804
【公開號】CN105287879
【申請?zhí)枴緾N201510815321
【發(fā)明人】馮道新, 劉微, 王玉龍, 栗樹華, 雷振宏
【申請人】山西振東道地藥材開發(fā)有限公司
【公開日】2016年2月3日
【申請日】2015年11月23日