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玉米芯粉微生物控制方法

文檔序號(hào):796679閱讀:471來源:國(guó)知局

專利名稱::玉米芯粉微生物控制方法
技術(shù)領(lǐng)域
:本發(fā)明涉及一種玉米芯粉微生物控制方法。
背景技術(shù)
:玉米芯粉是用于獸藥、飼料及化工領(lǐng)域的一個(gè)科技含量較高的產(chǎn)品。它具有成本低、保質(zhì)期長(zhǎng)、吸附性好等優(yōu)點(diǎn),是豆餅粉、玉米淀粉等以往粕類載體的替代產(chǎn)品。國(guó)際市場(chǎng)對(duì)玉米芯粉產(chǎn)品的微生物指標(biāo)有嚴(yán)格的要求,由于國(guó)內(nèi)玉米芯粉產(chǎn)品的開發(fā)和應(yīng)用較晚,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)玉米芯粉產(chǎn)品的各種微生物指標(biāo)還沒有嚴(yán)格的控制。隨著與國(guó)際市場(chǎng)的接軌和國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)需求的提高,也必將對(duì)玉米芯粉產(chǎn)品的微生物指標(biāo)提出嚴(yán)格的要求,因此,對(duì)玉米芯粉產(chǎn)品的微生物控制方法研究是非常有意義的。同時(shí),玉米芯粉產(chǎn)品的微生物形體雖小,但代謝強(qiáng)度極高,具有很強(qiáng)的分解物質(zhì)的能力,同時(shí)微生物生長(zhǎng)與繁殖速度快,在滋生過程中,不僅消耗了獸藥、飼料中的養(yǎng)分,而且產(chǎn)生許多毒素,給人類、祠養(yǎng)動(dòng)物乃至環(huán)境都帶來極大危害,為保證人們的身體健康,減少由于病原微生物造成的畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的重大損失,必須對(duì)玉米芯粉產(chǎn)品的微生物進(jìn)行控制。玉米芯粉產(chǎn)品的微生物的種類很多,主要有霉菌、酵母菌、沙門氏菌等。國(guó)際上一些國(guó)家對(duì)玉米芯粉加工采取的是低溫冷凍加工法,在生產(chǎn)過程即完成了滅菌工序,而國(guó)內(nèi)尚無先例。目前國(guó)內(nèi)還沒有成熟的對(duì)玉米芯粉微生物控制技術(shù)和工藝,但作為獸藥、詞料添加劑的載體,必須解決這個(gè)問題。這是國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需要,也是玉米芯加工企業(yè)發(fā)展的需要。國(guó)內(nèi)其它行業(yè)有很多控制微生物的方法,如油脂工業(yè)的軟化設(shè)備,糧食工業(yè)的烘干設(shè)備,食品行業(yè)的烘烤設(shè)備等,雖然都可以利用,但它們或是能耗太高,或是效果不穩(wěn)定、或是間歇式生產(chǎn),都不適合玉米芯粉微生物控制的要求。
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明需要解決的技術(shù)問題就在于克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷,提供一種玉米芯粉微生物控制方法,它方法簡(jiǎn)單,對(duì)玉米芯粉微生物控制效果穩(wěn)定,耗電少,玉米芯粉無焦糊現(xiàn)象,能夠滿足玉米芯粉微生物控制的工藝要求。為解決上述問題,本發(fā)明采用如下技術(shù)方案本發(fā)明一種玉米芯粉微生物控制方法,所述控制方法包括下列步驟1)、將玉米芯粉經(jīng)輸送設(shè)備輸送到儲(chǔ)料斗,通過喂料設(shè)備將玉米芯壽分送入滅菌才幾內(nèi);2)、滅菌機(jī)為滾筒式,滾筒內(nèi)設(shè)置有鼠籠式加熱裝置,使玉米芯粉由上向下均勻拋撒在整個(gè)滾筒內(nèi)鼠籠式加熱裝置上,使玉米芯粉受熱均勻透徹;玉米芯4分在滅菌才幾內(nèi)運(yùn)行時(shí)間為10-30min;3)、自滅菌機(jī)出來的玉米芯粉進(jìn)入密封倉儲(chǔ)存,玉米芯粉在密封倉儲(chǔ)存的時(shí)間為16-24小時(shí)。玉米芯粉連續(xù)、均勻地進(jìn)入滅菌機(jī)。所述鼠籠式加熱裝置采用高溫導(dǎo)熱油為加熱介質(zhì),進(jìn)油口溫度為160°C-250°C;出油口溫度為150°C-220°C;出滅菌機(jī)玉米芯4分溫度為100°C-120°C。所述滅菌機(jī)內(nèi)設(shè)置有多頭螺旋帶傾斜角度的撥料翅,采用多頭螺旋帶傾斜角度的撥料翅,使玉米芯粉由上向下均勻拋撒在整個(gè)滾筒內(nèi)鼠籠式加熱裝置上。所述滾筒連接調(diào)速、減速電機(jī),使?jié)L筒的轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)玉米芯粉不同的情況隨時(shí)調(diào)整;采用齒輪轉(zhuǎn)動(dòng),使?jié)L筒運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),玉米芯粉受熱均勻透徹。本發(fā)明通過滅菌機(jī)對(duì)玉米芯粉進(jìn)行微生物控制,設(shè)定了滅菌機(jī)的溫度,利用高溫導(dǎo)熱油為加熱介質(zhì),循環(huán)使用,采用多頭螺旋帶傾斜角度的撥料翅,使玉米芯粉由上向下均勻拋撒在整個(gè)滾筒內(nèi)鼠籠式加熱裝置上,充分利用熱源;采用調(diào)速、減速電機(jī),使?jié)L筒的轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)玉米芯粉不同的情況隨時(shí)調(diào)整;采用齒輪轉(zhuǎn)動(dòng),使?jié)L筒運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),玉米芯粉受熱均勻透徹。經(jīng)實(shí)驗(yàn)表明本發(fā)明對(duì)玉米芯粉微生物控制效果穩(wěn)定,耗電少,玉米芯粉無焦糊現(xiàn)象,能夠滿足玉米芯粉微生物控制的工藝要求。具體實(shí)施方式實(shí)施例11、玉米芯粉經(jīng)輸送設(shè)備輸送到儲(chǔ)料斗,通過喂料設(shè)備將玉米芯粉連續(xù)、均勻地送人滅菌機(jī)內(nèi),所述滅菌機(jī)可以使用專利號(hào)為ZL02275007.X、
專利名稱:為"臥式滾筒滅菌機(jī)"的實(shí)用新型專利產(chǎn)品。該滅菌機(jī)用于小顆粒粉料特別是用于玉米芯顆粒粉載體的烘干滅菌設(shè)備。該滅菌機(jī)利用臥式滾筒內(nèi)襯裝有多頭螺旋撥料翅,經(jīng)調(diào)速減速電機(jī)齒輪傳動(dòng)滾筒旋轉(zhuǎn),將物料均勻撒在利用高溫油為介質(zhì)的作同速旋轉(zhuǎn)的鼠籠式列管加熱裝置上,達(dá)到殺滅物料中霉菌、酵母菌等菌類的目的。利用本設(shè)備物料受熱滅菌均勻透徹,避免了設(shè)備死角造成物料焦糊現(xiàn)象,能耗及生產(chǎn)成本大大降低,原料成本節(jié)省近20%。2、滅菌機(jī)采用鼠籠式加熱裝置,利用高溫導(dǎo)熱油為加熱介質(zhì),循環(huán)使用,進(jìn)油口溫度為160°C-250°C;出油口溫度為150°C-220°C;采用多頭螺旋帶傾斜角度的撥料翅,使玉米芯粉由上向下均勻拋撒在整個(gè)滾筒內(nèi)鼠籠式加熱裝置上,充分利用熱源;采用調(diào)速、減速電機(jī),使?jié)L筒的轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)玉米芯粉不同的情況隨時(shí)調(diào)整;采用齒輪轉(zhuǎn)動(dòng),使?jié)L筒運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),玉米芯粉受熱均勻透徹;出滅菌機(jī)玉米芯粉溫度為100°C-120°C;玉米芯粉在滅菌機(jī)內(nèi)運(yùn)行時(shí)間為10-30min;3、滅菌機(jī)出機(jī)玉米芯粉進(jìn)入密封倉儲(chǔ)存16-24小時(shí),定量包裝。經(jīng)過滅菌機(jī)高溫滅菌的玉米芯粉,由于都是短時(shí)間的作用,有可能達(dá)不到全部作用,不經(jīng)過密封倉儲(chǔ)倉,較短時(shí)間內(nèi)玉米芯粉的溫度迅速降低,達(dá)不到工藝效果,而經(jīng)過密封倉儲(chǔ)存一定時(shí)間,可以降低玉米芯粉溫度的降低速度,充分利用互相之間溫度的互補(bǔ),完成整個(gè)滅菌過程。實(shí)施例1實(shí)施過程中需注意1、進(jìn)入滅菌機(jī)玉米芯粉如達(dá)不到連續(xù)、均勻或流量過大過小,有可能達(dá)不到玉米芯粉微生物控制要求或造成玉米芯粉焦糊現(xiàn)象;2、鼠籠式加熱裝置的溫度過高即浪費(fèi)能源又可能造成玉米芯粉焦糊現(xiàn)象甚至造成火災(zāi);溫度過低達(dá)不到玉米芯粉微生物控制要求;3、玉米芯粉在滅菌機(jī)內(nèi)運(yùn)行時(shí)間過短不能徹底殺滅玉米芯粉內(nèi)部的微生物。實(shí)施例2經(jīng)本發(fā)明實(shí)施例1控制方法處理后的玉米芯粉微生物指標(biāo):<table>tableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table>從上表中可以看出,經(jīng)本發(fā)明實(shí)施例1控制方法處理的玉米芯粉產(chǎn)品中微生物數(shù)量均低于國(guó)外同行業(yè)類產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求的微生物數(shù)量,說明本發(fā)明所述玉米芯粉微生物控制方法能夠滿足玉米芯粉微生物控制的要求。最后應(yīng)說明的是以上實(shí)施例僅用以說明本發(fā)明而并非限制本發(fā)明所描迷的技術(shù)方案;因此,盡管本說明書參照上述的各個(gè)實(shí)施例對(duì)本發(fā)明已進(jìn)行了詳細(xì)的說明,但是,本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解,仍然可以對(duì)本發(fā)明進(jìn)行修改或等同替換;而一切不脫離本發(fā)明的精神和范圍的技術(shù)方案及其改進(jìn),均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍中。權(quán)利要求1、一種玉米芯粉微生物控制方法,其特征在于所述控制方法包括下列步驟1)、將玉米芯粉經(jīng)輸送設(shè)備輸送到儲(chǔ)料斗,通過喂料設(shè)備將玉米芯粉送入滅菌機(jī)內(nèi);2)、滅菌機(jī)為滾筒式,滾筒內(nèi)設(shè)置有鼠籠式加熱裝置,使玉米芯粉由上向下均勻拋撒在整個(gè)滾筒內(nèi)鼠籠式加熱裝置上,使玉米芯粉受熱均勻透徹;玉米芯粉在滅菌機(jī)內(nèi)運(yùn)行時(shí)間為10-30min;3)、自滅菌機(jī)出來的玉米芯粉進(jìn)入密封倉儲(chǔ)存,玉米芯粉在密封倉儲(chǔ)存的時(shí)間為16-24小時(shí)。2、如權(quán)利要求1所述的玉米芯粉微生物控制方法,其特征在于玉米芯粉連續(xù)、均勻地進(jìn)入滅菌機(jī)。3、如權(quán)利要求2所述的玉米芯粉微生物控制方法,其特征在于所述鼠籠式加熱裝置采用高溫導(dǎo)熱油為加熱介質(zhì),進(jìn)油口溫度為160。C-25(TC;出油口溫度為150°C-220°C;出滅菌機(jī)玉米芯4分溫度為100°C-120°C。4、如權(quán)利要求l-3之任一所述的玉米芯粉微生物控制方法,其特征在于所述滅菌機(jī)內(nèi)設(shè)置有多頭螺旋帶傾斜角度的撥料翅,采用多頭螺旋帶傾斜角度的撥料翅,使玉米芯粉由上向下均勻拋撒在整個(gè)滾筒內(nèi)鼠籠式加熱裝置上。5、如權(quán)利要求4所述的玉米芯粉微生物控制方法,其特征在于所述滾筒連接調(diào)速、減速電機(jī),使?jié)L筒的轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)玉米芯粉不同的情況隨時(shí)調(diào)整;采用齒輪轉(zhuǎn)動(dòng),使?jié)L筒運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),玉米芯粉受熱均勻透徹。全文摘要本發(fā)明公開了一種玉米芯粉微生物控制方法,所述控制方法包括下列步驟1)將玉米芯粉經(jīng)輸送設(shè)備輸送到儲(chǔ)料斗,通過喂料設(shè)備將玉米芯粉送入滅菌機(jī)內(nèi);2)滅菌機(jī)為滾筒式,滾筒內(nèi)設(shè)置有鼠籠式加熱裝置,使玉米芯粉由上向下均勻拋撒在整個(gè)滾筒內(nèi)鼠籠式加熱裝置上,使玉米芯粉受熱均勻透徹;玉米芯粉在滅菌機(jī)內(nèi)運(yùn)行時(shí)間為10-30min;3)自滅菌機(jī)出來的玉米芯粉進(jìn)入密封倉儲(chǔ)存,玉米芯粉在密封倉儲(chǔ)存的時(shí)間為16-24小時(shí)。本發(fā)明方法簡(jiǎn)單,對(duì)玉米芯粉微生物控制效果穩(wěn)定,耗電少,玉米芯粉無焦糊現(xiàn)象,能夠滿足玉米芯粉微生物控制的工藝要求。文檔編號(hào)A61L2/04GK101584871SQ20091013613公開日2009年11月25日申請(qǐng)日期2009年5月4日優(yōu)先權(quán)日2009年5月4日發(fā)明者于井泉,孟凡志,王詠梅申請(qǐng)人:北票棒棒玉米芯開發(fā)有限公司
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