專利名稱：一種蟲草袋泡茶的生產(chǎn)工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種袋泡茶的生產(chǎn)工藝，具體涉及一種蟲草袋泡茶的生產(chǎn)工藝。
背景技術(shù)：
蟲草子實(shí)體中含蟲草素、蟲草多糖、蟲草酸、多種氨基酸和微量元素等，具抗衰老、抗疲勞、美顏烏發(fā)等多種醫(yī)療保健作用，所以受到人們的廣泛歡迎，但是由于蟲草子實(shí)體只有經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的燉煮才能發(fā)揮功效，所以如何將蟲草制作成一種方便人們食用的保健食品提上了人們的研究日程。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供一種方便人們食用的蟲草袋泡茶。
本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是一種蟲草袋泡茶的生產(chǎn)工藝，其步驟如下1)將蟲草子實(shí)體放入容器內(nèi)在常溫下使用純凈水浸泡30～45分鐘，然后加溫至100℃，加熱1～2小時(shí)；2)將步驟1加熱后的蟲草汁與蟲草過濾分離；3)將步驟2過濾得到的蟲草汁加熱濃縮至半濃稠狀；4)將步驟2過濾得到的蟲草與步驟3得到的蟲草汁混合均勻，將其放入40～50℃的烘房烘干15～20小時(shí)，直到蟲草的含水量為8％；5)將步驟4得到的蟲草進(jìn)行消毒滅菌后按照每袋2～6g重量裝入過濾紙袋中熱封。
本發(fā)明的有益效果是采用本制作工藝制作的蟲草袋泡茶能夠常年保存、食用，而且制作方便、生產(chǎn)成本低，并且可在較短的時(shí)間內(nèi)將蟲草的營(yíng)養(yǎng)成份充分釋放出來，長(zhǎng)期服用具有抗衰老、抗疲勞、美顏烏發(fā)等多種保健作用。
具體實(shí)施例方式
一種蟲草袋泡茶的生產(chǎn)工藝，其步驟如下1)將蟲草子實(shí)體放入容器內(nèi)在常溫下使用純凈水浸泡30～45分鐘，然后加溫至100℃，加熱1～2小時(shí)；至于最佳的浸泡時(shí)間為40分鐘，將蟲草子實(shí)體進(jìn)行浸泡，該步驟可以有效減少蟲草子實(shí)體后續(xù)的加熱時(shí)間，當(dāng)將水煮沸后，最佳的加熱時(shí)間為1.5小時(shí)，當(dāng)然在加熱過程中要及時(shí)注入開水，防止出現(xiàn)燒糊現(xiàn)象；另外，為了增加產(chǎn)品的食用口感，可以增加1％～3％的花旗參作為輔料。
2)將步驟1加熱后的蟲草汁與蟲草過濾分離；該步驟最好是采用離心機(jī)進(jìn)行過濾分離，當(dāng)然根據(jù)實(shí)際需要也可以采用其他常見的過濾分離方式。
3)將步驟2過濾得到的蟲草汁加熱濃縮至半濃稠狀；4)將步驟2過濾得到的蟲草與步驟3得到的蟲草汁混合均勻，將其放入40～50℃的烘房烘干15～20小時(shí)，直到蟲草的含水量為8％；該步驟最好是在45℃的烘房烘干17小時(shí)，使得半濃稠狀的蟲草汁能夠滲入蟲草中。
5)將步驟4得到的蟲草進(jìn)行消毒滅菌后按照每袋2～6g重量裝入過濾紙袋中熱封。
采用本制作工藝制作的蟲草袋泡茶能夠常年保存、食用，而且制作方便、生產(chǎn)成本低，并且可在較短的時(shí)間內(nèi)將蟲草的營(yíng)養(yǎng)成份充分釋放出來，長(zhǎng)期服用具有抗衰老、抗疲勞、美顏烏發(fā)等多種保健作用。
權(quán)利要求
1.一種蟲草袋泡茶的生產(chǎn)工藝，其步驟如下1)將蟲草子實(shí)體放入容器內(nèi)在常溫下使用純凈水浸泡30～45分鐘，然后加溫至100℃，加熱1～2小時(shí)；2)將步驟1加熱后的蟲草汁與蟲草過濾分離；3)將步驟2過濾得到的蟲草汁加熱濃縮至半濃稠狀；4)將步驟2過濾得到的蟲草與步驟3得到的蟲草汁混合均勻，將其放入40～50℃的烘房烘干15～20小時(shí)，直到蟲草的含水量為8％；5)將步驟4得到的蟲草進(jìn)行消毒滅菌后按照每袋2～6g重量裝入過濾紙袋中熱封。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蟲草袋泡茶的生產(chǎn)工藝，其特征在于在步驟(1)的容器內(nèi)加入1％～3％的花旗參。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蟲草袋泡茶的生產(chǎn)工藝，其特征在于步驟(1)所述的浸泡時(shí)間為40分鐘。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蟲草袋泡茶的生產(chǎn)工藝，其特征在于步驟(1)所述的加熱時(shí)間為1.5小時(shí)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蟲草袋泡茶的生產(chǎn)工藝，其特征在于步驟(2)采用離心機(jī)過濾分離。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蟲草袋泡茶的生產(chǎn)工藝，其特征在于步驟(4)在45℃的烘房烘干時(shí)間為17小時(shí)。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種蟲草袋泡茶的生產(chǎn)工藝，其步驟如下1.將蟲草子實(shí)體放入容器內(nèi)在常溫下使用純凈水浸泡30～45分鐘，然后加溫至100℃，加熱1～2小時(shí)；2.將步驟1加熱后的蟲草汁與蟲草過濾分離；3.將步驟2過濾得到的蟲草汁加熱濃縮至半濃稠狀；4.將步驟2過濾得到的蟲草與步驟3得到的蟲草汁混合均勻，將其放入40～50℃的烘房烘干15～20小時(shí)，直到蟲草的含水量為8％；5.將步驟4得到的蟲草進(jìn)行消毒滅菌后按照每袋2～6g重量裝入過濾紙袋中熱封；采用本制作工藝制作的蟲草袋泡茶能夠常年保存、食用，而且制作方便、生產(chǎn)成本低，并且可在較短的時(shí)間內(nèi)將蟲草的營(yíng)養(yǎng)成份充分釋放出來，長(zhǎng)期服用具有抗衰老、抗疲勞、美顏烏發(fā)等保健作用。
文檔編號(hào)A61P43/00GK101036494SQ20071002757
公開日2007年9月19日 申請(qǐng)日期2007年4月10日 優(yōu)先權(quán)日2007年4月10日
發(fā)明者陳均源 申請(qǐng)人:陳均源