專利名稱：防治骨質(zhì)疏松癥的產(chǎn)品及其制備方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種提高身體素質(zhì)改善生活質(zhì)量保健食品，尤其涉及一種在骨質(zhì)疏松類病癥方面起預防和治療作用的防治骨質(zhì)疏松癥的產(chǎn)品及其制備方法。
據(jù)統(tǒng)計，目前在世界范圍內(nèi)，在常見多發(fā)病中，骨質(zhì)疏松癥已躍居第七位?；颊叱^2億，已被WHO認為達到流行程度的一種疾病。一方面，它給人類的健康造成極大的危害。另一方面它還給社會帶來很大的經(jīng)濟負擔。
在眾多骨質(zhì)疏松癥中，絕經(jīng)期后婦女骨質(zhì)疏松癥(PMO)的發(fā)生和發(fā)展與內(nèi)原性雌激素減少有關。雌激素減少，對破骨細胞的抑制作用減弱，破骨細胞相對加強，破骨與成骨明顯失衡。出現(xiàn)骨的吸收增加，骨的形成減少，導致骨質(zhì)逐漸丟失。
目前有兩類治療骨質(zhì)疏松癥的藥物一類是抑制骨吸收，另一類是刺激骨形成。目前尚無特效藥。因此，在骨質(zhì)疏松癥防治中，應注重對骨質(zhì)疏松癥的預防。
近年來，對婦女更年期后骨質(zhì)疏松癥，多用雌激素替代療法。雖然療效確切，但長期使用可降低血鈣濃度，因此，必須同時服用易吸收的鈣源，否則會影響療效，甚至產(chǎn)生副作用。另外，長期使用雌激素替代療法，可能會導致子宮出血，使用不當也會誘發(fā)乳腺癌。因此，大多數(shù)婦女不愿接受這種替代療法。
近年來，人們發(fā)現(xiàn)從植物中提取的異黃酮具有類雌激素樣作用，因此有人稱其為植物雌激素。由于其與雌激素競爭結合雌激素受體，在內(nèi)源性雌激素水平較低時它可以與雌激素受體結合，表現(xiàn)出雌激素樣作用，而在體內(nèi)雌激素水平較高時，它則競爭結合雌激素受體，表現(xiàn)出抗雌激素作用，從而減輕了雌激素的促細胞增殖作用，降低與雌激素有關的癌癥發(fā)病危險。因此其在骨代謝方面，既能夠起到類雌激素樣作用，又無雌激素的副作用，適于用來預防和治療骨質(zhì)疏松癥。
本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的一種防治骨質(zhì)疏松癥的產(chǎn)品，其特點是所述的產(chǎn)品由植物中提取的異黃酮和乳制品組成，其中，所述的異黃酮提取物在產(chǎn)品中的含量以純異黃酮計的范圍是0.01毫克～200毫克/毫升或0.01毫克～200毫克/克，即百分比的范圍是0.001％～20％(重量/體積)或0.001％～20％(重量/重量)。
在上述的防治骨質(zhì)疏松癥的產(chǎn)品中，其中，所述的異黃酮提取物在產(chǎn)品中的含量以純異黃酮計的范圍是0.1～5毫克/毫升或1毫克～50毫克/克即百分比是0.01％～0.5％(重量/體積)或0.1％～5％(重量/重量)。
在上述的防治骨質(zhì)疏松癥的產(chǎn)品中，其中，所述的異黃酮提取物可以從以下任何植物中提取大豆、苜蓿、葛根中提取。
在上述的防治骨質(zhì)疏松癥的產(chǎn)品中，其中，所述的異黃酮提取物的方法是以下方法之一從大豆、苜蓿、葛根三種植物的任一種植物中提取異黃酮制得異黃酮提取物；將大豆、苜蓿、葛根三種植物的任兩種植物混合后提取異黃酮制得異黃酮提取物；將大豆、苜蓿、葛根三種植物按任一比例混合后提取異黃酮制得異黃酮提取物；分別從大豆、苜蓿、葛根三種植物中提取異黃酮后按任一比例混合后制得異黃酮提取物。
在上述的防治骨質(zhì)疏松癥的產(chǎn)品中，其中，所述的乳制品是以下之一液體動物乳，包括牛乳、羊乳、馬乳、牦牛乳等動物乳及其濃縮乳、乳制品分離物和調(diào)配乳；
固體乳制品，包括粉狀固體乳制品或顆粒狀固體乳制品。
一種制作上述防治骨質(zhì)疏松癥的產(chǎn)品的制備方法，其特點是，所述的制備方法包括以下步驟第一，制取異黃酮提取物步驟，首先選擇合適的大豆、苜蓿、葛根，然后在大豆、苜蓿、葛根中提取異黃酮提取物；第二，產(chǎn)品混合物制作步驟，即異黃酮提取物與乳制品混合步驟，在此步驟中，先準備適當?shù)娜橹破?，將步驟一所制取的異黃酮提取物與乳制品混合，并使異黃酮提取物在產(chǎn)品中的含量是0.01毫克～200毫克/毫升或0.01毫克～200毫克/克，即百分比的范圍是0.001％～20％(重量/體積)或0.001％～20％(重量/重量)；第三，成品制作步驟，將產(chǎn)品混合物做成液體口服品、粉劑/顆粒劑、片劑、膠囊及半固體浸膏，形成本發(fā)明系列產(chǎn)品。
在上述的防治骨質(zhì)疏松癥的產(chǎn)品的制備方法中，其中，在所述的步驟一中，包括異黃酮提取物的提取方法和異黃酮提取物的制備方法，其中，所述的異黃酮提取物的提取方法是以下方法之一(1)從大豆、苜蓿、葛根三種植物的任一種植物中提取異黃酮制得異黃酮提取物，(2)將大豆、苜蓿、葛根三種植物的任兩種植物混合后提取異黃酮提取物，(3)將大豆、苜蓿、葛根三種植物按任一比例混合后提取異黃酮制得異黃酮提取物，(4)從大豆、苜蓿、葛根三種植物中分別提取異黃酮，按任一比例混合后制得異黃酮提取物；所述的異黃酮提取物的制備方法是以下方法之一(1)將所需在其中提取異黃酮的植物用水煎煮，醇沉、過濾、濃縮，提取其中的異黃酮，(2)將所需在其中提取異黃酮的植物用醇浸漬或加熱回流后提取其中的異黃酮，(3)將所需在其中提取異黃酮的植物用其它有機溶劑浸漬或加熱回流后提取其中的異黃酮，
(4)將所需在其中提取異黃酮的植物用水提、醇提或其他有機溶劑提取后的粗提物，用柱層析分離、精制其中的異黃酮。
在上述的防治骨質(zhì)疏松癥的產(chǎn)品的制備方法中，其中，在所述的步驟二中，所述的乳制品是以下之一(1)液體動物乳，包括牛乳、羊乳、馬乳、牦牛乳等動物乳及其濃縮乳、乳制品分離物和調(diào)配乳；這些動物乳可以是全脂的，也可以是脫脂的；可以是濃縮乳、乳制品分離物、也可以是調(diào)配乳；(2)固體乳制品，包括粉狀固體乳制品或顆粒狀固體乳制品；所述的異黃酮提取物的百分比是在液態(tài)產(chǎn)品中的含量以純異黃酮計的范圍是0.1～5毫克/毫升，即百分比是0.01％～0.5％(重量/體積)；在固態(tài)產(chǎn)品中的較佳含量是1毫克～50毫克/克，即百分比是0.1％～5％(重量/重量)。
在上述的防治骨質(zhì)疏松癥的產(chǎn)品的制備方法中，其中，所述的步驟三包括(1)將液體動物乳與異黃酮提取物混合，形成液態(tài)產(chǎn)品，混合過程中可加入其他助溶劑、乳化劑、矯味劑，增稠劑穩(wěn)定劑等輔料；(2)將乳制品與異黃酮提取物混合，形成粉狀或顆粒狀的固態(tài)產(chǎn)品，混合過程可加入其他助溶劑、矯味劑、粘合劑、賦形劑等輔料；(3)將(1)中的液態(tài)產(chǎn)品液灌裝到瓶或其他容器中，形成口服液型產(chǎn)品，以供人們飲用；(4)將(2)中的粉狀或顆粒狀的固態(tài)產(chǎn)品進行裝袋或裝罐形成粉狀劑型或顆粒狀劑型產(chǎn)品，以提供人們自行沖飲；(5)將(2)中的粉狀或顆粒狀的固態(tài)產(chǎn)品混合灌裝到膠囊中，形成膠囊型產(chǎn)品，以供人們口服用；(6)將(2)中的粉狀的固態(tài)產(chǎn)品壓制成片狀，形成片狀型產(chǎn)品，以供人們口服用。
(7)將動物乳與異黃酮提取物混合液濃縮，灌裝到瓶或其他容器中，形成半固體浸膏狀產(chǎn)品，以供人們沖飲；在上述的防治骨質(zhì)疏松癥的產(chǎn)品的制備方法中，其中，所述的產(chǎn)品混合物可以加入二瞵酸鹽類、鈣元素、維生素D3或其他促鈣吸收劑，成為偏于治療性抗骨質(zhì)疏松癥的產(chǎn)品。
本發(fā)明防治骨質(zhì)疏松癥的保健品及其制備方法由于采用了上述的技術方案，使之與現(xiàn)有技術相比，具有明顯的優(yōu)點和積極效果。本發(fā)明的保健食品，是將從大豆、苜宿和葛根植物中提取的異黃酮類成分加入動物乳或乳粉中配制而成，不僅含有植物異黃酮，還含有豐富的動物鈣源及能夠促進鈣質(zhì)吸收到物質(zhì)；因此能夠很好地防止人體特別是更年期婦女體內(nèi)鈣質(zhì)的流失，同時能夠促進鈣質(zhì)的吸收，是一種對骨質(zhì)疏松癥具有保健和一定的治療作用。
在本實施例中，所述的異黃酮提取物在產(chǎn)品中的含量以純異黃酮計的范圍是0.1～5毫克/毫升或1毫克～50毫克/克即百分比是0.01％～0.5％(重量/體積)或0.1％～5％(重量/重量)。
上述的乳品，可以是液體動物乳或固體乳制品；液體動物乳，包括牛乳、羊乳、馬乳、牦牛乳等動物乳及其濃縮乳、乳制品分離物和調(diào)配乳；液體動物乳可以是全脂的，也可以是脫脂的，可以是單乳也可以是乳品分離物或調(diào)配乳；固體乳制品，包括粉狀固體乳制品或顆粒狀固體乳制品。
上述的異黃酮提取物，是從大豆、苜宿和葛根植物中提取制作的，而異黃酮提取物的方法可以是以下之一(1)從大豆、苜蓿、葛根三種植物的任一種植物中提取異黃酮制得異黃酮提取物，
(2)將大豆、苜蓿、葛根三種植物的任兩種植物混合后提取異黃酮提取物，(3)將大豆、苜蓿、葛根三種植物按任一比例混合后提取異黃酮制得異黃酮提取物，(4)從大豆、苜蓿、葛根三種植物中分別提取異黃酮，按任一比例混合后制得異黃酮提取物；請參見

圖1所示，這是本發(fā)明防治骨質(zhì)疏松癥的保健品制備方法的流程圖。本發(fā)明制作上述防治骨質(zhì)疏松癥的產(chǎn)品的制備方法包括以下步驟第一步，制取異黃酮提取物步驟，首先選擇合適的大豆、苜蓿、葛根，然后在大豆、苜蓿、葛根中提取異黃酮提取物；其中，一，異黃酮提取物的提取方法可以是以下方法之一(1)從大豆、苜蓿、葛根三種植物的任一種植物中提取異黃酮制得異黃酮提取物，(2)將大豆、苜蓿、葛根三種植物的任兩種植物混合后提取異黃酮提取物，(3)將大豆、苜蓿、葛根三種植物按任一比例混合后提取異黃酮制得異黃酮提取物，(4)從大豆、苜蓿、葛根三種植物中分別提取異黃酮，按任一比例混合后制得異黃酮提取物；二，異黃酮提取物的制備方法是以下方法之一(1)將所需在其中提取異黃酮的植物用水煎煮，醇沉、過濾、濃縮，提取其中的異黃酮，(2)將所需在其中提取異黃酮的植物用醇浸漬或加熱回流后提取其中的異黃酮，(3)將所需在其中提取異黃酮的植物用其它有機溶劑浸漬或加熱回流后提取其中的異黃酮，(4)將異黃酮的植物用水提、醇提或其他有機溶劑提取后的粗提物，用柱層析分離、精制其中的異黃酮。
第二步，產(chǎn)品混合物制作步驟，即異黃酮提取物與乳制品混合步驟，在此步驟中，先準備適當?shù)娜橹破?，將步驟一所制取的異黃酮提取物與乳制品混合，并使異黃酮提取物在產(chǎn)品中的含量是0.01毫克～200毫克/毫升或0.01毫克～200毫克/克，即百分比的范圍是0.001％-20％(重量/體積)或0.001％～20％(重量/重量)。
在本實施例中，所述的乳制品可以是液體動物乳或固體乳制品；液體動物乳，包括牛乳、羊乳、馬乳、牦牛乳等動物乳及其濃縮乳、乳制品分離物和調(diào)配乳；這些動物乳可以是全脂的，也可以是脫脂的；可以是濃縮乳、乳制品分離物、也可以是調(diào)配乳；固體乳制品，包括粉狀固體乳制品或顆粒狀固體乳制品；所述的異黃酮提取物的百分比是在液態(tài)產(chǎn)品中的含量以純異黃酮計的范圍是0.1～5毫克/毫升，即百分比是0.01％～0.5％(重量/體積)；在固態(tài)產(chǎn)品中的較佳含量是1毫克～50毫克/克，即百分比是0.1％～5％(重量/重量)。
第三步，成品制作步驟，將產(chǎn)品混合物做成液體口服品、粉劑/顆粒劑、片劑、膠囊及半固體浸膏，形成本發(fā)明系列產(chǎn)品；在本實施例中，成品制作步驟是(1)將液體動物乳與異黃酮提取物混合，形成液態(tài)產(chǎn)品，混合過程中可加入其他助溶劑、乳化劑、矯味劑，增稠劑穩(wěn)定劑等輔料；(2)將乳制品與異黃酮提取物混合，形成粉狀或顆粒狀的固態(tài)產(chǎn)品，混合過程可加入其他助溶劑、矯味劑、粘合劑、賦形劑等輔料；(3)將(1)中的液態(tài)產(chǎn)品液灌裝到瓶或其他容器中，形成口服液型產(chǎn)品，以供人們飲用；(4)將(2)中的粉狀或顆粒狀的固態(tài)產(chǎn)品進行裝袋或裝罐形成粉狀劑型或顆粒狀劑型產(chǎn)品，以提供人們自行沖飲；(5)將(2)中的粉狀或顆粒狀的固態(tài)產(chǎn)品混合灌裝到膠囊中，形成膠囊型產(chǎn)品，以供人們口服用；(6)將(2)中的粉狀的固態(tài)產(chǎn)品壓制成片狀，形成片狀型產(chǎn)品，以供人們口服用。
(7)將動物乳與異黃酮提取物混合液濃縮，灌裝到瓶或其他容器中，形成半固體浸膏狀產(chǎn)品，以供人們沖飲。
還可以將產(chǎn)品混合物可以加入二瞵酸鹽類、鈣元素、維生素D3或其他促鈣吸收劑，成為偏于治療性抗骨質(zhì)疏松癥的產(chǎn)品。
以下是幾實施例的情況。
實施例1配比大豆、苜蓿、葛根混合植物提取物按異黃酮在產(chǎn)品中的含量為0.01％甜味劑適量牛奶加至100制備按規(guī)定量取混合植物提取物，加適量水，加熱至60℃攪拌均勻，邊攪拌邊加入牛奶至規(guī)定量。(必要時可加入適量卵磷脂，視提取物溶解性而定)，均質(zhì)(50巴)，UHT處理(4秒)，冷卻至25-30℃，無菌灌裝。
實施例2配比大豆、苜蓿、葛根混合植物提取物按異黃酮在產(chǎn)品中的含量為0.3％甜味劑適量乳鈣10％維生素D30.5IU/ml微晶纖維素0.1％卡拉膠0.01％卵磷脂0.05％牛奶加至100制備按量取大豆、苜蓿、葛根混合植物提取物，加適量水，加熱至60℃攪拌均勻，備用，另取適量水，加入微晶纖維素、卡拉膠和乳鈣在40-45℃充分攪拌均勻，加入備用的植物提取物溶液，加入預先溶解的卵磷脂、維生素D3，再加牛奶至規(guī)定量，充分攪拌均勻，預熱至65-70℃，均質(zhì)250巴/50巴，UHT處理(4秒)，冷卻至25-30℃，無菌罐裝。
實例3配比大豆、葛根混合植物提取物按異黃酮在產(chǎn)品中的含量為0.1％甜味劑適量麥芽糊精8％卵磷脂0.05％奶粉(全脂或脫脂均可)加至100％制備將上述配方粉體混合均勻。置流化床制粒機中，用70％食用乙醇作為黏合劑，噴霧，沸騰制粒；適當手段滅菌；雙鋁薄密封包裝，15g-20g/袋；沸水沖服。
為了確認本發(fā)明防治骨質(zhì)疏松癥的保健品所具有的防治骨質(zhì)疏松的保健功能，對去卵巢大鼠骨丟失的防治作用作了實驗，實驗數(shù)據(jù)如下表1 鈣代謝

ap＜0.05與正常組比較；bp＜0.05，與時間I比較；cp＜0.05，與產(chǎn)品組比較；dp＜0.05，與雌激素組比較；ep＜0.05，與時間II比較；Time I第三周；Time II第六周；Time III第九周。
由表1可知，同正常組、產(chǎn)品組和雌激素組比較，去產(chǎn)品組尿鈣排出量從試驗第三周和第九周隨時間增長顯著升高，第六周明顯高于第三周(p＜0.05)，而第九周又顯著高于第三周和第六周，差異有統(tǒng)計學意義(p＜0.05)；去產(chǎn)品組糞鈣排出量也隨時間增長顯著增多，從第六周開始與正常組、產(chǎn)品組和雌激素組相比差異顯著(p＜0.05)，第九周糞鈣排出量高于第三周，差異具有顯著性(p＜0.05)。從表1還可見，在第六周時，去產(chǎn)品組鈣表現(xiàn)吸收率顯著低于產(chǎn)品組和雌激素組(p＜0.05)。至第九周，去產(chǎn)品組呈負鈣平衡。與此具有一致性結果的是從第三周開始，正常組、產(chǎn)品組和雌激素組鈣儲留量高于去產(chǎn)品組，至第六周時差異更為明顯，并出現(xiàn)統(tǒng)計學意義(p＜0.05)。
表2 各組大鼠股骨骨鈣和骨密度的比較

bp＜0.05，去產(chǎn)品組比較由表2可知，正常組、產(chǎn)品組和雌激素組骨鈣和骨密度顯著高于去產(chǎn)品組，差異有統(tǒng)計學意義(p＜0.05)。
表3 股骨遠端松質(zhì)形態(tài)計量學分析

ap＜0.05，與正常組比較；cp＜0.05，與產(chǎn)品組比較；ep＜0.05，與雌激素組比較由表3可知，與正常組、產(chǎn)品組和雌激素組比較，去產(chǎn)品組骨小梁面積百分率和骨小梁數(shù)目顯著減少，骨小梁間隙明顯增寬，差異有統(tǒng)計學意義(p＜0.05)。
由以上結果可知，該保健食品具有防治骨質(zhì)疏松的功效，其對絕經(jīng)前婦女的骨質(zhì)疏松癥將具有一定的防治作用。
綜上所述，通過將從大豆、苜宿和葛根植物中提取的異黃酮類成分加入動物乳或乳粉中配制而成；從而使本產(chǎn)品不僅含有植物異黃酮，還含有豐富的動物鈣源及能夠促進鈣質(zhì)吸收的酪蛋白代謝產(chǎn)物；因此，本產(chǎn)品能夠很好地防止人體，特別是更年期婦女體內(nèi)鈣質(zhì)的流失，同時能夠促進鈣質(zhì)的吸收；不僅具有保健作用，并且對骨質(zhì)疏松癥具有一定治療作用，因此極為實用。
權利要求
1.一種防治骨質(zhì)疏松癥的產(chǎn)品，其特征在于所述的產(chǎn)品由植物中提取的異黃酮和乳制品組成，其中，所述的異黃酮提取物在產(chǎn)品中的含量以純異黃酮計的范圍是0.01毫克～200毫克/毫升或0.01毫克～200毫克/克，即百分比的范圍是0.001％～20％(重量/體積)或0.001％～20％(重量/重量)。
2.如權利要求1所述的防治骨質(zhì)疏松癥的產(chǎn)品，其特征在于所述的異黃酮提取物在產(chǎn)品中的含量以純異黃酮計的范圍是0.1～5毫克/毫升或1毫克～50毫克/克即百分比是0.01％～0.5％(重量/體積)或0.1％～5％(重量/重量)。
3.如權利要求1所述的防治骨質(zhì)疏松癥的產(chǎn)品，其特征在于所述的異黃酮提取物可以從以下任何植物中提取大豆、苜蓿、葛根中提取。
4.如權利要求1或3所述的防治骨質(zhì)疏松癥的產(chǎn)品，其特征在于所述的異黃酮提取物的方法是以下方法之一從大豆、苜蓿、葛根三種植物的任一種植物中提取異黃酮制得異黃酮提取物；將大豆、苜蓿、葛根三種植物的任兩種植物混合后提取異黃酮制得異黃酮提取物；將大豆、苜蓿、葛根三種植物按任一比例混合后提取異黃酮制得異黃酮提取物；分別從大豆、苜蓿、葛根三種植物中提取異黃酮后按任一比例混合后制得異黃酮提取物。
5.如權利要求1所述的防治骨質(zhì)疏松癥的產(chǎn)品，其特征在于所述的乳制品是以下之一液體動物乳，包括牛乳、羊乳、馬乳、牦牛乳等動物乳及其濃縮乳、乳制品分離物和調(diào)配乳；固體乳制品，包括粉狀固體乳制品或顆粒狀固體乳制品。
6.一種制作上述防治骨質(zhì)疏松癥的產(chǎn)品的制備方法，其特征在于，所述的制備方法包括以下步驟第一，制取異黃酮提取物步驟，首先選擇合適的大豆、苜蓿、葛根，然后在大豆、苜蓿、葛根中提取異黃酮提取物；第二，產(chǎn)品混合物制作步驟，即異黃酮提取物與乳制品混合步驟，在此步驟中，先準備適當?shù)娜橹破?，將步驟一所制取的異黃酮提取物與乳制品混合，并使異黃酮提取物在產(chǎn)品中的含量是0.01毫克～200毫克/毫升或0.01毫克～200毫克/克，即百分比的范圍是0.001％～20％(重量/體積)或0.001％～20％(重量/重量)；第三，成品制作步驟，將產(chǎn)品混合物做成液體口服品、粉劑/顆粒劑、片劑、膠囊及半固體浸膏，形成本發(fā)明系列產(chǎn)品。
7.如權利要求6所述的防治骨質(zhì)疏松癥的產(chǎn)品的制備方法，其特征在于在所述的步驟一中，包括異黃酮提取物的提取方法和異黃酮提取物的制備方法，其中，所述的異黃酮提取物的提取方法是以下方法之一(1)從大豆、苜蓿、葛根三種植物的任一種植物中提取異黃酮制得異黃酮提取物，(2)將大豆、苜蓿、葛根三種植物的任兩種植物混合后提取異黃酮提取物，(3)將大豆、苜蓿、葛根三種植物按任一比例混合后提取異黃酮制得異黃酮提取物，(4)從大豆、苜蓿、葛根三種植物中分別提取異黃酮，按任一比例混合后制得異黃酮提取物；所述的異黃酮提取物的制備方法是以下方法之一(1)將所需在其中提取異黃酮的植物用水煎煮，醇沉、過濾、濃縮，提取其中的異黃酮，(2)將所需在其中提取異黃酮的植物用醇浸漬或加熱回流后提取其中的異黃酮，(3)將所需在其中提取異黃酮的植物用其它有機溶劑浸漬或加熱回流后提取其中的異黃酮，(4)將所需在其中提取異黃酮的植物用水提、醇提或其他有機溶劑提取后的粗提物，用柱層析分離、精制其中的異黃酮。
8.如權利要求6所述的防治骨質(zhì)疏松癥的產(chǎn)品的制備方法，其特征在于在所述的步驟二中，所述的乳制品是以下之一(1)液體動物乳，包括牛乳、羊乳、馬乳、牦牛乳等動物乳及其濃縮乳、乳制品分離物和調(diào)配乳；這些動物乳可以是全脂的，也可以是脫脂的；可以是濃縮乳、乳制品分離物、也可以是調(diào)配乳；(2)固體乳制品，包括粉狀固體乳制品或顆粒狀固體乳制品；所述的異黃酮提取物的百分比是在液態(tài)產(chǎn)品中的含量以純異黃酮計的范圍是0.1～5毫克/毫升，即百分比是0.01％～0.5％(重量/體積)；在固態(tài)產(chǎn)品中的較佳含量是1毫克～50毫克/克，即百分比是0.1％～5％(重量/重量)。
9.如權利要求6所述的防治骨質(zhì)疏松癥的產(chǎn)品的制備方法，其特征在于所述的步驟三包括(1)將液體動物乳與異黃酮提取物混合，形成液態(tài)產(chǎn)品，混合過程中可加入其他助溶劑、乳化劑、矯味劑，增稠劑穩(wěn)定劑等輔料；(2)將乳制品與異黃酮提取物混合，形成粉狀或顆粒狀的固態(tài)產(chǎn)品，混合過程可加入其他助溶劑、矯味劑、粘合劑、賦形劑等輔料；(3)將(1)中的液態(tài)產(chǎn)品液灌裝到瓶或其他容器中，形成口服液型產(chǎn)品，以供人們飲用；(4)將(2)中的粉狀或顆粒狀的固態(tài)產(chǎn)品進行裝袋或裝罐形成粉狀劑型或顆粒狀劑型產(chǎn)品，以提供人們自行沖飲；(5)將(2)中的粉狀或顆粒狀的固態(tài)產(chǎn)品混合灌裝到膠囊中，形成膠囊型產(chǎn)品，以供人們口服用；(6)將(2)中的粉狀的固態(tài)產(chǎn)品壓制成片狀，形成片狀型產(chǎn)品，以供人們口服用。(7)將動物乳與異黃酮提取物混合液濃縮，灌裝到瓶或其他容器中，形成半固體浸膏狀產(chǎn)品，以供人們沖飲；
10.如權利要求6所述的防治骨質(zhì)疏松癥的產(chǎn)品的制備方法，其特征在于所述的產(chǎn)品混合物可以加入二瞵酸鹽類、鈣元素、維生素D3或其他促鈣吸收劑，成為偏于治療性抗骨質(zhì)疏松癥的產(chǎn)品。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種防治骨質(zhì)疏松癥的產(chǎn)品及其制備方法，其特點是，產(chǎn)品由植物中提取的異黃酮和乳制品組成，其中，異黃酮提取物在產(chǎn)品中的含量以純異黃酮計的范圍是0.001％～20％；制備方法包括以下步驟第一制取異黃酮提取物步驟，選擇大豆、苜蓿、葛根，然后在其中提取異黃酮提取物；第二產(chǎn)品混合物制作步驟，準備適當?shù)娜橹破?，將異黃酮提取物與乳制品混合；第三成品制作步驟。本發(fā)明由于通過從大豆、苜宿和葛根植物中提取的異黃酮類成分加入動物乳或乳粉中配制而成，使之不僅含有植物異黃酮，還含有豐富的動物鈣源及能夠促進鈣質(zhì)吸收的酪蛋白代謝產(chǎn)物，因此能夠很好地防止人體內(nèi)鈣質(zhì)的流失，并對骨質(zhì)疏松癥具有一定治療作用，因此極為實用。
文檔編號A61P19/00GK1415291SQ02145179
公開日2003年5月7日 申請日期2002年11月11日 優(yōu)先權日2002年11月11日
發(fā)明者沙大年, 范小兵, 韓超, 張迪 申請人:上海交大昂立股份有限公司