專利名稱：一種用于煙草的加香香精的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種香精，具體地說是一種用于煙草的加香香精。

背景技術(shù)：
目前，國內(nèi)的卷煙企業(yè)在加料、加香上基本使用其它香精生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。就像買衣服一樣，基本上是去買現(xiàn)成品牌的衣服，很少是有自己的服裝設(shè)計師，根據(jù)自身的特點去突顯自己的風(fēng)格。香精與葉組的關(guān)系就像人與衣服一樣，每個個體都會有差異，香精的作用就是裝飾葉組且體現(xiàn)它的特點，所以以葉組為基礎(chǔ)的香精配方才是人性化和個性化的。眾所周知，中式卷煙喉部有毛刺感，這是卷煙企業(yè)的難題，目前解決中式卷煙喉部毛刺都是通過酸堿平衡來處理。因為毛刺、尖刺是由煙氣偏酸性帶來的，所以基本上通過加一些堿性原料平衡，這種方法的缺點就是堿性物質(zhì)會影響香氣的優(yōu)雅感和細膩感，使煙氣變粗糙，并且口感變差，這與不少產(chǎn)品偏清香型的特點不符。在解決口腔收斂感上，目前常用的方法是加果汁類的原料，使口腔有生津感和甜感減輕收斂感，但是果汁類含有大量的糖份，糖含量高了會使口腔殘留變重。料用香精還有一個重要目的，就是要提高香氣厚實感，就是平常說的“打底”，通常煙草提取物是“打底”不可或缺的原料，因為它在補充煙草本香上效果十分明顯，不過它致命的缺點煙草中含大量的煙堿，所以對口腔的影響十分明顯。
以“紅金龍”中檔產(chǎn)品的風(fēng)格特點為例，“紅金龍”中檔產(chǎn)品風(fēng)格特征感官評價統(tǒng)計表如下
通過對“紅金龍”中檔產(chǎn)品的風(fēng)格特征感官評價將其產(chǎn)品風(fēng)格特征概述如下 1、香氣特征方面以烤煙香(煙草本香)為主，輔以較弱的外加香氣；香味特征是復(fù)合偏清，香韻以甜香和膏香為主；飄逸感較好；煙香較豐富、豐滿、透發(fā)性好、有較好的綿長感。
2、煙氣特征方面濃度中、勁頭中、柔和細膩較好、煙氣流暢、較成團、沖擊強度中等。
3、吸味特征方面具有較強的甜感和生津感、煙氣較為圓潤、收斂感較弱、在喉部有較小的毛刺感、回味以甜為主。
通過對“紅金龍”中檔產(chǎn)品的研究我們總結(jié)出它有以下具體特點 1、外加香較弱。這就決定了外加香的目的只是為了豐富煙草本香，不能顯露其他香氣類型。
2、香氣類型偏清香型。偏清香型的卷煙香氣優(yōu)雅，象少女一樣秀麗，所以很忌諱粗雜的氣息和辛辣的味道。
3、香氣較豐富。
4、稍有木質(zhì)氣和青雜氣。
5、口腔稍有收斂感。
6、喉部稍有毛刺感。
目前在掩蓋木質(zhì)雜氣和青雜氣上均采用一些氣味明顯的草藥提取物來掩蓋，用這種方法雖然中草藥的氣息不會明顯顯露，但是會使煙草本香和其它愉悅的香氣不能很好體現(xiàn)，即會影響純正的煙香并且也會影響煙氣的優(yōu)雅感。
發(fā)明一種新型的香精以提高產(chǎn)品的舒適性和品質(zhì)，穩(wěn)定產(chǎn)品風(fēng)格，顯得非常重要，而且也一直是本領(lǐng)域的技術(shù)人員亟待解決的技術(shù)問題。


發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明目的就是針對現(xiàn)有產(chǎn)品存在的缺點，提供一種用于煙草的加香香精，它解決了現(xiàn)有卷煙存在喉部有毛刺感、口腔有收斂感的缺點，提高卷煙的舒適性效果十分明顯。
本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的它由下述的原料組分按重量百分比混合而成 10％香蘭素1-3、10％突厥烯酮2-4、 10％乙基麥芽酚2-4、 小通草提取物5-8、 秘魯浸膏2-4、 五味酮1-3、 10％呋喃酮0.5-2、 10％橡木片浸膏1-3、10％桂葉油0.5-2、 木香浸膏0.5-2、10％丁香花蕾油1-3、丹桂提取物2-4、 1％纈草油1-3、 葫蘆巴酊1.5-3、10％香葉油0.5-2、 白扁豆酊15-20、10％乙酸乙酯1-3、 山銀花提取物5-8、 刺梨提取物1-3、70％乙醇8-51.5、 黃豆甘元1-3。
本發(fā)明較好的技術(shù)方案是所述的小通草提取物為用95％的乙醇回流提取的提取物；所述的白扁豆酊為用50％的乙醇作溶劑制成的冷酊，白扁豆∶50％的乙醇＝1∶1；所述的丹桂提取物為用蒸餾水提取的提取物；所述的木香浸膏為用10％的乙醇提取的提取物，其密度為1.3-1.5；所述的山銀花提取物為用蒸餾水提取的提取物；所述的刺梨提取物為用蒸餾水提取的提取物。其它原料均為市場上所購買的原料。
本發(fā)明的制備方法是將上述原料混合均勻即可。
本發(fā)明在原有單體煙用香料的基礎(chǔ)上我們開發(fā)使用了很多新的原料，使煙用香精原料有了很大突破。在傳統(tǒng)煙用香料的基礎(chǔ)上，我們開發(fā)使用了以下幾種效果較明顯的原料 小通草提取物它與鵝不食草提取物相近，在香韻有補充作用，用來豐富煙香。
白扁豆酊豐富煙香，補充豆香和焦甜香。
丹桂提取物柔和細膩煙氣，使香氣飄逸優(yōu)雅，另外花香香韻還能煙香掩蓋青雜氣和木質(zhì)氣。
木香浸膏；豐富煙香掩蓋青雜氣和木質(zhì)氣。
山銀花提取物；豐富煙香，豐富香氣韻調(diào)，柔和細膩煙氣。
刺梨提取物豐富煙香，改善喉部刺激，增加甜潤感。
這些原料的應(yīng)用大大提升了我們調(diào)配香精的效果，不僅能夠體現(xiàn)“紅金龍”中檔產(chǎn)品的特點，也提高產(chǎn)品的舒適性。本發(fā)明配方使用含木香香韻的木香浸膏和橡木片浸膏來掩蓋木質(zhì)雜氣和青雜氣效果較好，在掩蓋雜氣的同時補充木香香韻來豐富煙香。本發(fā)明采用兩種方法相結(jié)合的方式來豐富煙香，同時又不喧賓奪主抑制煙草本香；首先采用丹桂、小通草、刺梨、山銀花等天然提取物，這些天然物本身含有多種致香成分，但每一種單一成分含量都不高，香氣韻調(diào)比較豐富，所以它們在豐富香韻的同時不會影響主體，另外其它香精香料在使用上都采取減量使用的方法，使整個香氣非常豐富，每種單體物質(zhì)的量比較小保證了整個香氣體現(xiàn)煙草本香，香氣豐富且自然舒適。采用白扁豆酊來補充豆香香韻效果較好且成本低。分組評價結(jié)果 加料香精評吸結(jié)果 從上表可知，加料香精2#效果最佳，最佳施加量為0.15％，施加效果改善香氣質(zhì)，稍增加香氣量，豐富煙香，掩蓋雜氣，稍透發(fā)煙香，柔和細膩煙氣，降低喉部刺激，提高喉部舒適性，增加回甜感，改善口腔的收斂感，減少殘留，提高口腔的舒適性。

具體實施例方式 以下結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步描述 實施例1 制備方法是將上述原料混合均勻即可。
實施例2 制備方法是將上述原料混合均勻即可。
實施例3 制備方法是將上述原料混合均勻即可。
實施例4 制備方法是將上述原料混合均勻即可。
實施例5 制備方法是將上述原料混合均勻即可。
權(quán)利要求
1、一種用于煙草的加香香精，它由下述的原料組分按重量百分比混合而成
10％香蘭素1-3、 10％突厥烯酮2-4、 10％乙基麥芽酚2-4、
小通草提取物5-8、 秘魯浸膏2-4、 五味酮1-3、
10％呋喃酮0.5-2、 10％橡木片浸膏1-3、 10％桂葉油0.5-2、
木香浸膏0.5-2、 10％丁香花蕾油1-3、 咸寧丹桂提取物2-4、
1％纈草油1-3、葫蘆巴酊1.5-3、 10％香葉油0.5-2、
白扁豆酊15-20、 10％乙酸乙酯1-3、 山銀花提取物5-8、
刺梨提取物1-3、 70％乙醇8-51.5、黃豆甘元1-3。
2、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于煙草的加香香精，其中所述的小通草提取物為用95％的乙醇回流提取的提取物。
3、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于煙草的加香香精，其中所述的白扁豆酊為用50％的乙醇作溶劑制成的冷酊，白扁豆∶50％的乙醇＝1∶1。
4、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于煙草的加香香精，其中所述的咸寧丹桂提取物為用蒸餾水提取的提取物。
5、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于煙草的加香香精，其中所述的木香浸膏為用10％的乙醇提取的提取物，其密度為1.3-1.5。
6、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于煙草的加香香精，其中所述的山銀花提取物為用蒸餾水提取的提取物。
7、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于煙草的加香香精，其中所述的刺梨提取物為用蒸餾水提取的提取物。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種香精，具體地說是一種用于煙草的加香香精。它由下述的原料組分按重量百分比混合而成10％香蘭素1-3、10％突厥烯酮2-4、10％乙基麥芽酚2-4、小通草提取物5-8、秘魯浸膏2-4、五味酮1-3、10％呋喃酮0.5-2、10％橡木片浸膏1-3、10％桂葉油0.5-2、木香浸膏0.5-2、10％丁香花蕾油1-3、咸寧丹桂提取物2-4、1％纈草油1-3、葫蘆巴酊1.5-3、10％香葉油0.5-2、白扁豆酊15-20、10％乙酸乙酯1-3、山銀花提取物5-8、刺梨提取物1-3、70％乙醇8-51.5、黃豆甘元1-3。它解決了現(xiàn)有卷煙存在喉部有毛刺感、口腔有收斂感的缺點，提高卷煙的舒適性效果十分明顯。
文檔編號A24B15/00GK101606752SQ200810048040
公開日2009年12月23日 申請日期2008年6月16日 優(yōu)先權(quán)日2008年6月16日
發(fā)明者潘婷婷, 娜 王, 趙同林, 董世良, 程書峰, 趙國豪 申請人:湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司