具有新型豆皮收集器的咖啡豆烘焙機的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開一種具有新型豆皮收集器的咖啡豆烘焙機，涉及生產(chǎn)設備技術領域。包括底部支架、銀皮收集器、缺口調(diào)節(jié)閥、漏斗、滾筒、驅(qū)動裝置、火排、底座和冷卻裝置，所述銀皮收集器設置在底部支架上，通過缺口調(diào)節(jié)閥與漏斗連接，所述下料抽風設置在滾筒上端，所述滾筒通過驅(qū)動裝置設置在底座上端，所述火排設置在滾筒下方，所述冷卻裝置設置在底座一側。在不拆卸的情況下，采用豆皮收集器將烘焙過程中產(chǎn)生的豆皮進行收集，需清理時只用拉出豆皮收集器，就可完成清理過程，使原來需要投入的人力、時間造成的經(jīng)濟成本完全變?yōu)榱悖恍枥幌露蛊な占骶涂赏瓿傻袈涠蛊さ那謇怼?br>【專利說明】
具有新型豆皮收集器的咖啡豆烘焙機
技術領域
[0001]本實用新型涉及生產(chǎn)設備技術領域，具體涉及一種具有新型豆皮收集器的咖啡豆烘焙機。
【背景技術】
[0002]生咖啡豆本身是沒有任何咖啡的香味兒的，只有在炒熟了之后，才能夠聞到濃郁的咖啡香味兒。所以咖啡豆的烘焙是咖啡豆內(nèi)部成分的轉(zhuǎn)化過程，只有經(jīng)過烘焙之后產(chǎn)生了能夠釋放出咖啡香味的成分，我們才能聞到咖啡的香味。但是在咖啡豆的烘焙過程中，成分的轉(zhuǎn)變是十分復雜的，畢竟咖啡豆是有機物，所以這個成分的轉(zhuǎn)化是一個非常復雜，而且以現(xiàn)代的有機化學知識是無法完全理解的。但是，咖啡豆的烘焙好壞直接決定了咖啡豆的香味的好壞。烘焙不好的咖啡，即使生咖啡豆是很好的，但是也無法獲得很好的咖啡熟豆；結果當然做不出好喝的咖啡。只有用好的咖啡生豆，經(jīng)過適當?shù)暮姹海庞锌赡芗庸こ龊玫目Х仁於?，也才可能為制作好咖啡提供一個好的前提條件。煎焙即將咖啡豆在高溫下烘焙，或者叫做烘烤，創(chuàng)造出咖啡獨特的色澤(近似琥珀色，看烘焙程度要求而定)、風味與芳香。煎焙使淡綠色(或淺黃色)的生咖啡豆變成我們平常所熟悉的茶褐色咖啡豆。優(yōu)質(zhì)的煎焙是指能將生咖啡豆具有的香味、酸味、苦味成分巧妙地表現(xiàn)出來。
[0003]烘焙的過程中會產(chǎn)生一連串的化學變化。經(jīng)過大約5-25分鐘的烘焙(依所選取溫度而定)，綠色的咖啡豆會失去部分濕度，轉(zhuǎn)變成黃色。在此過程中，咖啡豆會膨脹，從結實的、高密度的生豆狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榈兔芏鹊呐钏蔂顟B(tài)。經(jīng)過這一過程，咖啡豆體積會增大約一倍，開始呈現(xiàn)出輕炒后的淺褐色。這一階段完成之后(大約經(jīng)過8分鐘的烘焙)，熱量會轉(zhuǎn)小?？Х鹊念伾芸燹D(zhuǎn)變成深色。當達到了預設的烘焙深度，可以用冷空氣來為咖啡豆降溫，以便停止烘焙過程。
[0004]傳統(tǒng)咖啡機烘焙機滾筒箱沒有此種豆皮收集器的設置，滾筒烘焙過程中一些豆皮會從滾筒的前部縫隙中掉落到滾筒底板上，滾筒底板又是一個不可輕易拆卸的部件，給豆皮的清理帶來極大的困擾。若是進行清理，需要對滾筒箱的大部分進行拆卸，需要人工、時間的大量投入大大增加了經(jīng)濟成本。
【實用新型內(nèi)容】
[0005]針對現(xiàn)有技術的不足，本實用新型公開一種具有新型豆皮收集器的咖啡豆烘焙機，能夠解決豆皮的清理需要人工、時間的大量投入大大增加了經(jīng)濟成本的問題。
[0006]為實現(xiàn)以上目的，本實用新型通過以下技術方案予以實現(xiàn):
[0007]—種具有新型豆皮收集器的咖啡豆烘焙機，包括底部支架、銀皮收集器、缺口調(diào)節(jié)閥、漏斗、滾筒、驅(qū)動裝置、火排、底座和冷卻裝置，所述銀皮收集器設置在底部支架上，通過缺口調(diào)節(jié)閥與漏斗連接，所述下料抽風設置在滾筒上端，所述滾筒通過驅(qū)動裝置設置在底座上端，所述火排設置在滾筒下方，所述冷卻裝置設置在底座一側，所述滾筒包括筒體和滾筒箱，所述滾筒箱側壁具有方形孔，所述方形孔內(nèi)設置有豆皮收集器，所述豆皮收集器下方設置有折彎槽，所述折彎槽固連在滾筒箱內(nèi)表面，所述滾筒箱前表面具有凸形板，所述滾筒與凸形板之間具有間隙。
[0008]優(yōu)選的，所述銀皮收集器包括風機和風機管，所述風機設置在底部支架上，通過風機管和缺口調(diào)節(jié)閥連通。
[0009]優(yōu)選的，所述漏斗包括下料口和連接口，所述下料口通過連接口和滾筒連通。
[0010]優(yōu)選的，所述驅(qū)動裝置包括電機、減速器、第一軸承、第二軸承和傳動軸，所述電機、減速器和傳動軸依次連接，所述傳動軸兩端分別通過第一軸承和第二軸承與底座連接。[0011 ] 優(yōu)選的，所述第一軸承和第二軸承均為深溝球軸承。
[0012]優(yōu)選的，所述筒體具有下層攪拌片、中心環(huán)、支撐桿和上層攪拌片，所述下層攪拌片和上層攪拌片均勻分布在筒體內(nèi)壁表面，所述中心環(huán)通過支撐桿與筒體固連，所述筒體后端具有后椎體，所述后椎體具有網(wǎng)孔。
[0013]優(yōu)選的，所述缺口調(diào)節(jié)閥包括外壁、閥芯、閥芯桿和閥口，所述閥芯設置在外壁內(nèi)，與閥芯桿固連，所述閥口設置在外壁一側，與漏斗連通。
[0014]本實用新型公開一種具有新型豆皮收集器的咖啡豆烘焙機，在不拆卸的情況下，采用豆皮收集器將烘焙過程中產(chǎn)生的豆皮進行收集，需清理時只用拉出豆皮收集器，就可完成清理過程，使原來需要投入的人力、時間造成的經(jīng)濟成本完全變?yōu)榱?，只需拉一下豆皮收集器就可完成掉落豆皮的清理?br>【附圖說明】
[0015]為了更清楚地說明本實用新型實施例或現(xiàn)有技術中的技術方案，下面將對實施例或現(xiàn)有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0016]圖1是本實用新型的結構不意圖；
[0017]圖2是本實用新型的立體結構不意圖；
[0018]圖3是本實用新型的剖視結構示意圖；
[0019]圖4是本實用新型的局部放大結構示意圖。
[0020]圖中1、底部支架，2、銀皮收集器，3、驅(qū)動裝置，4、滾筒，5、缺口調(diào)節(jié)閥，6、下料抽風筒，7、底座，8、冷卻裝置，401、方形孔，402、豆皮收集器，403、折彎槽，404、間隙。
【具體實施方式】
[0021]為使本實用新型實施例的目的、技術方案和優(yōu)點更加清楚，下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├?，本領域普通技術人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。
[0022]如圖1至圖4所示，本實用新型實施例所述一種具有新型豆皮收集器的咖啡豆烘焙機，包括底部支架、銀皮收集器、缺口調(diào)節(jié)閥、漏斗、滾筒、驅(qū)動裝置、火排、底座和冷卻裝置，所述銀皮收集器設置在底部支架上，通過缺口調(diào)節(jié)閥與漏斗連接，所述下料抽風設置在滾筒上端，所述滾筒通過驅(qū)動裝置設置在底座上端，所述火排設置在滾筒下方，所述冷卻裝置設置在底座一側，所述滾筒包括筒體和滾筒箱，所述滾筒箱側壁具有方形孔，所述方形孔內(nèi)設置有豆皮收集器，所述豆皮收集器下方設置有折彎槽，所述折彎槽固連在滾筒箱內(nèi)表面，所述滾筒箱前表面具有凸形板，所述滾筒與凸形板之間具有間隙。
[0023]在滾筒箱的側壁上開一個方形孔，此處用于裝豆皮收集器，豆皮收集器下方有一個支撐收集器的折彎槽，焊接在滾筒箱前板上，筒體與凸形板之間有一定的縫隙，烘焙過程中會有豆皮掉落在豆皮收集其中。
[0024]所述銀皮收集器包括風機和風機管，所述風機設置在底部支架上，通過風機管和缺口調(diào)節(jié)閥連通。所述漏斗包括下料口和連接口，所述下料口通過連接口和滾筒連通。所述驅(qū)動裝置包括電機、減速器、第一軸承、第二軸承和傳動軸，所述電機、減速器和傳動軸依次連接，所述傳動軸兩端分別通過第一軸承和第二軸承與底座連接。所述第一軸承和第二軸承均為深溝球軸承。所述筒體具有下層攪拌片、中心環(huán)、支撐桿和上層攪拌片，所述下層攪拌片和上層攪拌片均勻分布在筒體內(nèi)壁表面，所述中心環(huán)通過支撐桿與筒體固連，所述筒體后端具有后椎體，所述后椎體具有網(wǎng)孔。所述缺口調(diào)節(jié)閥包括外壁、閥芯、閥芯桿和閥口，所述閥芯設置在外壁內(nèi)，與閥芯桿固連，所述閥口設置在外壁一側，與漏斗連通。
[0025]綜上所述本實用新型公開一種具有新型豆皮收集器的咖啡豆烘焙機，在不拆卸的情況下，采用豆皮收集器將烘焙過程中產(chǎn)生的豆皮進行收集，需清理時只用拉出豆皮收集器，就可完成清理過程，使原來需要投入的人力、時間造成的經(jīng)濟成本完全變?yōu)榱?，只需拉一下豆皮收集器就可完成掉落豆皮的清理?br>[0026]需要說明的是，在本文中，諸如第一和第二等之類的關系術語僅僅用來將一個實體或者操作與另一個實體或操作區(qū)分開來，而不一定要求或者暗示這些實體或操作之間存在任何這種實際的關系或者順序。而且，術語“包括”、“包含”或者其任何其他變體意在涵蓋非排他性的包含，從而使得包括一系列要素的過程、方法、物品或者設備不僅包括那些要素，而且還包括沒有明確列出的其他要素，或者是還包括為這種過程、方法、物品或者設備所固有的要素。在沒有更多限制的情況下，由語句“包括一個……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的過程、方法、物品或者設備中還存在另外的相同要素。
[0027]以上實施例僅用以說明本實用新型的技術方案，而非對其限制；盡管參照前述實施例對本實用新型進行了詳細的說明，本領域的普通技術人員應當理解:其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改，或者對其中部分技術特征進行等同替換;而這些修改或者替換，并不使相應技術方案的本質(zhì)脫離本實用新型各實施例技術方案的精神和范圍。
【主權項】
1.一種具有新型豆皮收集器的咖啡豆烘焙機，包括底部支架、銀皮收集器、缺口調(diào)節(jié)閥、漏斗、滾筒、驅(qū)動裝置、火排、底座和冷卻裝置，所述銀皮收集器設置在底部支架上，通過缺口調(diào)節(jié)閥與漏斗連接，所述下料抽風設置在滾筒上端，所述滾筒通過驅(qū)動裝置設置在底座上端，所述火排設置在滾筒下方，所述冷卻裝置設置在底座一側，其特征在于:所述滾筒包括筒體和滾筒箱，所述滾筒箱側壁具有方形孔，所述方形孔內(nèi)設置有豆皮收集器，所述豆皮收集器下方設置有折彎槽，所述折彎槽固連在滾筒箱內(nèi)表面，所述滾筒箱前表面具有凸形板，所述滾筒與凸形板之間具有間隙。2.如權利要求1所述具有新型豆皮收集器的咖啡豆烘焙機，其特征在于:所述銀皮收集器包括風機和風機管，所述風機設置在底部支架上，通過風機管和缺口調(diào)節(jié)閥連通。3.如權利要求1所述具有新型豆皮收集器的咖啡豆烘焙機，其特征在于:所述漏斗包括下料口和連接口，所述下料口通過連接口和滾筒連通。4.如權利要求1所述具有新型豆皮收集器的咖啡豆烘焙機，其特征在于:所述驅(qū)動裝置包括電機、減速器、第一軸承、第二軸承和傳動軸，所述電機、減速器和傳動軸依次連接，所述傳動軸兩端分別通過第一軸承和第二軸承與底座連接。5.如權利要求4所述具有新型豆皮收集器的咖啡豆烘焙機，其特征在于:所述第一軸承和第二軸承均為深溝球軸承。6.如權利要求1所述具有新型豆皮收集器的咖啡豆烘焙機，其特征在于:所述筒體具有下層攪拌片、中心環(huán)、支撐桿和上層攪拌片，所述下層攪拌片和上層攪拌片均勻分布在筒體內(nèi)壁表面，所述中心環(huán)通過支撐桿與筒體固連，所述筒體后端具有后椎體，所述后椎體具有網(wǎng)孔。7.如權利要求1所述具有新型豆皮收集器的咖啡豆烘焙機，其特征在于:所述缺口調(diào)節(jié)閥包括外壁、閥芯、閥芯桿和閥口，所述閥芯設置在外壁內(nèi)，與閥芯桿固連，所述閥口設置在外壁一側，與漏斗連通。
【文檔編號】A23N12/10GK205512245SQ201620097803
【公開日】2016年8月31日
【申請日】2016年2月1日
【發(fā)明人】翟文濤
【申請人】鄭州浩然機械設備有限公司