用于果蔬的漂燙設(shè)備的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于水果或蔬菜的保存或化學(xué)催熟領(lǐng)域，具體涉及一種用于果蔬的漂燙設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]目前常見的果蔬在種植過(guò)程中都要噴灑農(nóng)藥，果蔬成熟后，果蔬表面還會(huì)殘留一些農(nóng)藥，現(xiàn)在通常用果蔬漂燙裝置將果蔬表面的農(nóng)藥去除。
[0003]現(xiàn)有技術(shù)中的果蔬漂燙機(jī)，通常采用一根或者多根支管接入蒸汽熱源，用來(lái)加熱漂燙水體，但是在加熱水體的過(guò)程中，水體往往不能均勻地加熱，所以漂燙過(guò)程中不能有效控制。此外，采用多根支管加熱方式耗費(fèi)材料成本。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]本實(shí)用新型的目的在于提供一種用于果蔬的漂燙設(shè)備，使用該漂燙裝置時(shí)，能使漂燙過(guò)程的溫度更均勻。
[0005]為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型的基礎(chǔ)方案如下:
[0006]用于果蔬的漂燙設(shè)備，包括漂燙水槽和蒸汽盤管，所述蒸汽盤管上開設(shè)噴出孔，所述蒸汽盤管的兩端與漂燙水槽轉(zhuǎn)動(dòng)連接，蒸汽盤管通過(guò)旋轉(zhuǎn)接頭與外部蒸汽管連通，還設(shè)有用于驅(qū)動(dòng)蒸汽盤管轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)裝置。
[0007]本方案的原理:具體使用時(shí)，通過(guò)外部蒸汽管往蒸汽盤管內(nèi)通入蒸汽，啟動(dòng)驅(qū)動(dòng)裝置，驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)蒸汽盤管轉(zhuǎn)動(dòng)，蒸汽從蒸汽盤管上的噴出孔噴出，噴出的蒸汽對(duì)漂燙水槽內(nèi)的水加熱，蒸汽盤管在轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中，能夠?qū)ζ癄C水槽內(nèi)的水進(jìn)行攪拌使漂燙水槽內(nèi)的水溫更加均勻，當(dāng)漂燙水槽內(nèi)的水溫合適后，將待漂燙的果蔬放入漂燙水槽內(nèi)進(jìn)行漂燙。
[0008]本方案的優(yōu)點(diǎn)是:本方案中，蒸汽盤管與漂燙水槽轉(zhuǎn)動(dòng)連接，而且設(shè)有驅(qū)動(dòng)蒸汽盤管轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)裝置，這樣蒸汽盤管在噴出蒸汽的同時(shí)，還能對(duì)漂燙水槽內(nèi)的水進(jìn)行攪拌，這樣能讓漂燙水槽內(nèi)的水溫更均勻，從而提高漂燙效果。
[0009]優(yōu)化方案I，對(duì)基礎(chǔ)方案的進(jìn)一步優(yōu)化，所述驅(qū)動(dòng)裝置包括電機(jī)，主動(dòng)齒輪和從動(dòng)齒輪，所述主動(dòng)齒輪安裝在電機(jī)的輸出軸上，所述從動(dòng)齒輪安裝在蒸汽盤管一端，所述主動(dòng)齒輪與從動(dòng)齒輪嚙合。上述結(jié)構(gòu)的驅(qū)動(dòng)裝置通過(guò)齒輪驅(qū)動(dòng)的方式帶動(dòng)蒸汽盤管轉(zhuǎn)動(dòng)，驅(qū)動(dòng)過(guò)程穩(wěn)定。
[0010]優(yōu)化方案2，對(duì)基礎(chǔ)方案的進(jìn)一步優(yōu)化，所述蒸汽盤管上設(shè)有用于攪拌的攪拌板。蒸汽盤管直接攪動(dòng)水的攪動(dòng)效果相對(duì)較弱，設(shè)有攪拌板能夠有效地將漂燙水槽內(nèi)的水?dāng)噭?dòng)起來(lái)，提高漂燙水槽內(nèi)水溫的均勻性。
[0011]優(yōu)化方案3，對(duì)基礎(chǔ)方案、優(yōu)化方案1、2任一項(xiàng)的進(jìn)一步優(yōu)化，還設(shè)有循環(huán)栗，所述循環(huán)栗的進(jìn)水端通過(guò)管道與漂燙水槽的一側(cè)連通，循環(huán)栗的出水端通過(guò)管道與漂燙水槽相對(duì)一側(cè)連通。啟動(dòng)循環(huán)栗后，循環(huán)栗能將漂燙水槽內(nèi)的水循環(huán)起來(lái)，流動(dòng)的水能更快地將果蔬表面殘留的農(nóng)藥等帶走，漂燙效果更佳。
[0012]優(yōu)化方案4，對(duì)優(yōu)化方案3的進(jìn)一步優(yōu)化，還設(shè)有控制器、報(bào)警器和用于檢測(cè)漂燙水槽內(nèi)水溫的溫度傳感器，所述報(bào)警器、溫度傳感器均與控制器電連接。通過(guò)溫度傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)漂燙水槽內(nèi)的水溫并將信號(hào)傳遞給控制器，當(dāng)溫度傳感器檢測(cè)的水溫低于控制器設(shè)定的上限值或者高于控制器設(shè)定的下限值時(shí)，報(bào)警器報(bào)警，操作人員可以及時(shí)控制蒸汽的溫度及蒸汽的流量，保證漂燙效果。
【附圖說(shuō)明】
[0013]圖1是本實(shí)用新型用于果蔬的漂燙設(shè)備實(shí)施例1的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014]圖2是本實(shí)用新型用于果蔬的漂燙設(shè)備實(shí)施例2的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]圖3是本實(shí)用新型用于果蔬的漂燙設(shè)備實(shí)施例3的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0016]下面通過(guò)【具體實(shí)施方式】對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明:
[0017]說(shuō)明書附圖中的附圖標(biāo)記包括:漂燙水槽10、蒸汽盤管20、旋轉(zhuǎn)接頭30、電機(jī)41、主動(dòng)齒輪42、從動(dòng)齒輪43、攪拌板50、循環(huán)栗60、溫度傳感器70、控制器80、報(bào)警器90。
[0018]實(shí)施例基本如附圖1所示:一種用于果蔬的漂燙設(shè)備，包括漂燙水槽10和蒸汽盤管20，蒸汽盤管20上開設(shè)噴出孔，蒸汽盤管20的兩端與漂燙水槽10轉(zhuǎn)動(dòng)連接，蒸汽盤管20通過(guò)旋轉(zhuǎn)接頭30與外部蒸汽管連通，本實(shí)施例還包括用于驅(qū)動(dòng)蒸汽盤管20轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)裝置，該驅(qū)動(dòng)裝置包括電機(jī)41，主動(dòng)齒輪42和從動(dòng)齒輪43，主動(dòng)齒輪42安裝在電機(jī)41的輸出軸上，從動(dòng)齒輪43安裝在蒸汽盤管20—端，主動(dòng)齒輪42與從動(dòng)齒輪43嚙合。上述結(jié)構(gòu)的驅(qū)動(dòng)裝置通過(guò)齒輪驅(qū)動(dòng)的方式帶動(dòng)蒸汽盤管20轉(zhuǎn)動(dòng)，驅(qū)動(dòng)過(guò)程穩(wěn)定。
[0019]本實(shí)施例中，蒸汽盤管20上焊接有用于攪拌的攪拌板50。蒸汽盤管20直接攪動(dòng)水的攪動(dòng)效果相對(duì)較弱，設(shè)有攪拌板50能夠有效地將漂燙水槽10內(nèi)的水?dāng)噭?dòng)起來(lái)，提高漂燙水槽1內(nèi)水溫的均勻性。
[0020]實(shí)施例2
[0021]如圖2所示，與實(shí)施例1的區(qū)別之處在于:本實(shí)施例還包括循環(huán)栗60，循環(huán)栗60的進(jìn)水端通過(guò)管道與漂燙水槽10的一側(cè)連通，循環(huán)栗60的出水端通過(guò)管道與漂燙水槽10相對(duì)一側(cè)連通。啟動(dòng)循環(huán)栗60后，循環(huán)栗60能將漂燙水槽10內(nèi)的水循環(huán)起來(lái)，流動(dòng)的水能更快地將果蔬表面殘留的農(nóng)藥等帶走，漂燙效果更佳。
[0022]實(shí)施例3
[0023]如圖3所示，與實(shí)施例2的區(qū)別之處在于:本實(shí)施例還包括控制器80、報(bào)警器90和用于檢測(cè)漂燙水槽10內(nèi)水溫的溫度傳感器70，報(bào)警器90、溫度傳感器70均與控制器80電連接。通過(guò)溫度傳感器70實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)漂燙水槽10內(nèi)的水溫并將信號(hào)傳遞給控制器80，當(dāng)溫度傳感器70檢測(cè)的水溫低于或者高于控制器80設(shè)定的上限值或者下限值時(shí)，報(bào)警器90報(bào)警，操作人員可以及時(shí)控制蒸汽的溫度及蒸汽的流量，保證漂燙效果。
[0024]具體工作流程:
[0025]下面以實(shí)施例1為例進(jìn)行說(shuō)明:如圖1所示，具體使用時(shí)，通過(guò)外部蒸汽管往蒸汽盤管20內(nèi)通入蒸汽，啟動(dòng)驅(qū)動(dòng)裝置的電機(jī)41，電機(jī)41帶動(dòng)主動(dòng)齒輪42轉(zhuǎn)動(dòng)，同時(shí)主動(dòng)齒輪42驅(qū)動(dòng)從動(dòng)齒輪43轉(zhuǎn)動(dòng)，從動(dòng)齒輪43帶動(dòng)蒸汽盤管20轉(zhuǎn)動(dòng)，蒸汽從蒸汽盤管20上的噴出孔噴出，噴出的蒸汽對(duì)漂燙水槽10內(nèi)的水加熱，蒸汽盤管20在轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中，能夠?qū)ζ癄C水槽10內(nèi)的水進(jìn)行攪拌使漂燙水槽10內(nèi)的水溫更加均勻，當(dāng)漂燙水槽10內(nèi)的水溫合適后，將待漂燙的果蔬放入漂燙水槽10內(nèi)進(jìn)行漂燙。本方案中，蒸汽盤管20與漂燙水槽10轉(zhuǎn)動(dòng)連接，而且設(shè)有驅(qū)動(dòng)蒸汽盤管20轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)裝置，這樣蒸汽盤管20在噴出蒸汽的同時(shí)，還能對(duì)漂燙水槽10內(nèi)的水進(jìn)行攪拌，這樣能讓漂燙水槽10內(nèi)的水溫更均勻，從而提高漂燙效果。
[0026]以上所述的僅是本實(shí)用新型的實(shí)施例，方案中公知的具體結(jié)構(gòu)及特性等常識(shí)在此未作過(guò)多描述。應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)的前提下，還可以作出若干變形和改進(jìn)，這些也應(yīng)該視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍，這些都不會(huì)影響本實(shí)用新型實(shí)施的效果和專利的實(shí)用性。本申請(qǐng)要求的保護(hù)范圍應(yīng)當(dāng)以其權(quán)利要求的內(nèi)容為準(zhǔn)，說(shuō)明書中的【具體實(shí)施方式】等記載可以用于解釋權(quán)利要求的內(nèi)容。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.用于果蔬的漂燙設(shè)備，包括漂燙水槽和蒸汽盤管，所述蒸汽盤管上開設(shè)噴出孔，其特征在于，所述蒸汽盤管的兩端與漂燙水槽轉(zhuǎn)動(dòng)連接，蒸汽盤管通過(guò)旋轉(zhuǎn)接頭與外部蒸汽管連通，還設(shè)有用于驅(qū)動(dòng)蒸汽盤管轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)裝置。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于果蔬的漂燙設(shè)備，其特征在于，所述驅(qū)動(dòng)裝置包括電機(jī)，主動(dòng)齒輪和從動(dòng)齒輪，所述主動(dòng)齒輪安裝在電機(jī)的輸出軸上，所述從動(dòng)齒輪安裝在蒸汽盤管一端，所述主動(dòng)齒輪與從動(dòng)齒輪嗤合。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于果蔬的漂燙設(shè)備，其特征在于，所述蒸汽盤管上設(shè)有用于攪拌的攪拌板。4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的用于果蔬的漂燙設(shè)備，其特征在于，還設(shè)有循環(huán)栗，所述循環(huán)栗的進(jìn)水端通過(guò)管道與漂燙水槽的一側(cè)連通，循環(huán)栗的出水端通過(guò)管道與漂燙水槽相對(duì)一側(cè)連通。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的用于果蔬的漂燙設(shè)備，其特征在于，還設(shè)有控制器、報(bào)警器和用于檢測(cè)漂燙水槽內(nèi)水溫的溫度傳感器，所述報(bào)警器、溫度傳感器均與控制器電連接。
【專利摘要】本專利申請(qǐng)公開了一種用于果蔬的漂燙設(shè)備，包括漂燙水槽和蒸汽盤管，所述蒸汽盤管上開設(shè)噴出孔，所述蒸汽盤管的兩端與漂燙水槽轉(zhuǎn)動(dòng)連接，蒸汽盤管通過(guò)旋轉(zhuǎn)接頭與外部蒸汽管連通，還設(shè)有用于驅(qū)動(dòng)蒸汽盤管轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)裝置。使用該漂燙裝置時(shí)，能使漂燙過(guò)程的溫度更均勻。
【IPC分類】A23L5/20, A23N12/02
【公開號(hào)】CN205358092
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520961792
【發(fā)明人】蘇公齊
【申請(qǐng)人】重慶潤(rùn)色生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
【公開日】2016年7月6日
【申請(qǐng)日】2015年11月29日