一種用于形成扭結(jié)形狀海鮮食品的裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種用于形成扭結(jié)形狀海鮮食品的裝置，屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]海鮮食品是沿海一帶的特色風(fēng)味小吃，受沿海一帶人們的喜愛，目前市面上的海鮮食品成型機(jī)較少生產(chǎn)具有扭結(jié)形狀的海鮮食品，即使存在一些海鮮食品成型機(jī)生產(chǎn)具有扭結(jié)形狀的海鮮食品，但是其僅能生產(chǎn)無包餡的扭結(jié)形狀的海鮮食品，例如CN203735447U中公開了一種海鮮食品的模具，其具有海鮮漿料容器、色漿孔、色漿通道、成型通道和模具本體，其進(jìn)料的方式是通過海鮮漿料容器直接進(jìn)料，由此可見，其生產(chǎn)出來的具有扭結(jié)形狀海鮮食品是單一原料，無法實(shí)現(xiàn)內(nèi)部包餡的海鮮食品。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型提供一種用于形成扭結(jié)形狀海鮮食品的裝置，該裝置可以實(shí)現(xiàn)包餡扭結(jié)，以及自動(dòng)化生產(chǎn)。
[0004]本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案為:
[0005]—種用于形成扭結(jié)形狀海鮮食品的裝置，其包括裝餡容器、進(jìn)餡通道、外包皮進(jìn)料口、齒輪狀套芯管以及出料管道;所述進(jìn)餡通道上端連接裝餡容器，所述進(jìn)餡通道下部外側(cè)設(shè)置有外包皮進(jìn)料管道，所述外包皮進(jìn)料口設(shè)置在所述外包皮進(jìn)料管道周壁上，所述齒輪狀套芯管設(shè)置在進(jìn)餡通道的下部，所述出料管道設(shè)置在齒輪狀套芯管的下部，所述出料管道的外側(cè)設(shè)置有色漿管道，所述色漿管道周壁上設(shè)置有色漿進(jìn)料口。
[0006]其中，所述裝餡容器內(nèi)設(shè)置有攪拌裝置。
[0007]其中，所述裝餡容器的外層設(shè)置有用于放置冰塊的冷卻容器。
[0008]本實(shí)用新型的有益效果是:
[0009](I)本實(shí)用新型可以帶餡海鮮食品的扭結(jié)；
[0010](2)本實(shí)用新型可以實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)生產(chǎn)；
[0011](3)本實(shí)用新型還可實(shí)現(xiàn)調(diào)色；
[0012](4)本實(shí)用新型操作簡(jiǎn)單、緊湊。
【附圖說明】
[0013]圖1為本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014]圖2為本實(shí)用新型的第一單向進(jìn)氣裝置的局部結(jié)構(gòu)放大圖；
[0015]圖3為本實(shí)用新型的第二單向進(jìn)氣裝置的局部結(jié)構(gòu)放大圖；
[0016]附圖標(biāo)記說明:
[0017]1-裝餡容器、2-儲(chǔ)冰容器、3-進(jìn)陷通道、4-外包皮進(jìn)料腔、41-外包皮進(jìn)料口、42-第一單向進(jìn)氣裝置、5-螺旋通道、6-色漿進(jìn)料腔、61-色漿進(jìn)料口、62-第二單向進(jìn)氣裝置、7-攪拌裝置、8-出料口。
【具體實(shí)施方式】
[0018]下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例來對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)的說明。
[0019]如圖1所示，本實(shí)用新型的一實(shí)施例的示意圖，一種用于形成扭結(jié)形狀海鮮食品的裝置，包括裝陷容器1、設(shè)置于裝陷容器I底部出口下的進(jìn)陷通道3、套接在進(jìn)陷通道3外的外包皮進(jìn)料腔4、設(shè)置于進(jìn)陷通道3底部出口下的螺旋通道5以及套接在螺旋通道5外的色漿進(jìn)料腔6;所述外包皮進(jìn)料腔4周壁設(shè)置有外包皮進(jìn)料口 41;所述外包皮進(jìn)料腔4頂壁設(shè)置有第一單向進(jìn)氣裝置42;所述色漿進(jìn)料腔6周壁設(shè)置有色漿進(jìn)料口 61和第二單向進(jìn)氣裝置62;所述螺旋通道5出口下設(shè)置有出料口 8。
[0020]優(yōu)選的，所述裝餡容器I內(nèi)設(shè)置有攪拌裝置7。
[0021 ]優(yōu)選的，所述裝餡容器I外套接有儲(chǔ)冰容器2。
[0022]以上所述僅為本實(shí)用新型的實(shí)施例，并非因此限制本實(shí)用新型的專利范圍，凡是利用本實(shí)用新型說明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換，或直接或間接運(yùn)用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，均同理包括在本實(shí)用新型的專利保護(hù)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種用于形成扭結(jié)形狀海鮮食品的裝置，其特征在于:包括裝餡容器(I)、進(jìn)餡通道(2)、外包皮進(jìn)料口(3)、齒輪狀套芯管(4)以及出料管道(5);所述進(jìn)餡通道(2)上端連接裝餡容器(I)，所述進(jìn)餡通道(2)下部外側(cè)設(shè)置有外包皮進(jìn)料管道(6)，所述外包皮進(jìn)料口(3)設(shè)置在所述外包皮進(jìn)料管道(6)周壁上，所述齒輪狀套芯管(4)設(shè)置在進(jìn)餡通道(2)的下部，所述出料管道(5)設(shè)置在齒輪狀套芯管(4)的下部，所述出料管道(5)的外側(cè)設(shè)置有色漿管道(7)，所述色漿管道(7)周壁上設(shè)置有色漿進(jìn)料口( 8)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于形成扭結(jié)形狀海鮮食品的裝置，其特征在于:所述裝餡容器(I)內(nèi)設(shè)置有攪拌裝置(9)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于形成扭結(jié)形狀海鮮食品的裝置，其特征在于:所述裝餡容器(I)的外層設(shè)置有用于放置冰塊的冷卻容器(10)。
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種用于形成扭結(jié)形狀海鮮食品的裝置，屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。一種用于形成扭結(jié)形狀海鮮食品的裝置，其包括裝餡容器、進(jìn)餡通道、外包皮進(jìn)料口、齒輪狀套芯管以及出料管道；所述進(jìn)餡通道上端連接裝餡容器，所述進(jìn)餡通道下部外側(cè)設(shè)置有外包皮進(jìn)料管道，所述外包皮進(jìn)料口設(shè)置在所述外包皮進(jìn)料管道周壁上，所述齒輪狀套芯管設(shè)置在進(jìn)餡通道的下部，所述出料管道設(shè)置在齒輪狀套芯管的下部，所述出料管道的外側(cè)設(shè)置有色漿管道，所述色漿管道周壁上設(shè)置有色漿進(jìn)料口。該裝置可以實(shí)現(xiàn)包餡扭結(jié)，以及自動(dòng)化生產(chǎn)。
【IPC分類】A23P30/10, A23P20/25
【公開號(hào)】CN205337550
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201521119487
【發(fā)明人】騰用莊
【申請(qǐng)人】東山騰新食品有限公司
【公開日】2016年6月29日
【申請(qǐng)日】2015年12月30日