貽貝去殼清洗機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種水產(chǎn)加工設(shè)備，具體是一種貽貝去殼清洗裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]貽貝，也叫殼菜或青口，蛋白質(zhì)含量高達(dá)59%。貽貝是雙殼類軟體動物，外殼呈青黑褐色，生活在海濱巖石上。貽貝是貝類養(yǎng)殖事業(yè)中的重要種類，世界許多地區(qū)都有養(yǎng)殖，特別是北歐、北美以及澳大利亞、中國等地區(qū)養(yǎng)殖貽貝很盛行，生產(chǎn)數(shù)量也很大。貽貝的經(jīng)濟(jì)價值很高，也有一定的藥食價值。在貽貝加工過程中，主要以食肉加工為主，首先需將收割的貽貝進(jìn)行清洗，去除貽貝表殼上和貽貝之間粘連的砂石、海藻、淤泥等雜質(zhì)，然后進(jìn)行蒸煮，蒸煮后將貽貝肉從其殼中取出，再進(jìn)行冷凍、風(fēng)干等深層加工。目前，對貽貝的去殼主要依靠人工作業(yè)完成，人工撥殼速度慢，勞動強(qiáng)度大，隨著貽貝需求量和加工量的快速上升，人工去殼已經(jīng)完全不能適應(yīng)現(xiàn)代貽貝加工的要求。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型的目的在于提供一種自動化程度高，安全可靠，生產(chǎn)效率高的貽貝去殼清洗裝置，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問題。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:
[0005]—種貽貝去殼清洗裝置，包括去殼箱、支架、底座、進(jìn)料斗和分離箱;所述支架固定焊接在底座上，底座通過螺栓固定在地面上，去殼箱固定在支架的上端，進(jìn)料斗連通在去殼箱的上端，在進(jìn)料斗內(nèi)腔左右兩側(cè)設(shè)有進(jìn)料彈片;所述去殼箱內(nèi)安裝有轉(zhuǎn)輪，所述轉(zhuǎn)輪位于進(jìn)料斗的正下方，轉(zhuǎn)輪上均勻設(shè)置有旋轉(zhuǎn)葉片;所述轉(zhuǎn)輪的外側(cè)設(shè)置有去殼腔，去殼腔與轉(zhuǎn)輪相配合;所述去殼箱的底部連通有波紋管，波紋管的下端與分離箱連通，分離箱的底部設(shè)有若干個彈簧，分離箱通過彈簧安裝在底座上，在分離箱的底部安裝有振動電機(jī)，在分離箱內(nèi)設(shè)置有一個傾斜的篩網(wǎng)，在分離箱的頂部還安裝有紫外線殺菌燈;所述進(jìn)料斗內(nèi)位于進(jìn)料彈片的下方設(shè)置有噴嘴，噴嘴通過管道連通有加熱裝置，加熱裝置上連通進(jìn)水管;所述分離箱的側(cè)壁安裝有噴頭，噴頭通過橡膠管連通有水栗。
[0006]進(jìn)一步的:所述旋轉(zhuǎn)葉片至少設(shè)置有四個。
[0007]進(jìn)一步的:所述去殼腔與轉(zhuǎn)輪之間的距離為20?30mm。
[0008]進(jìn)一步的:所述篩網(wǎng)與水平面的夾角為30?50度。
[0009]進(jìn)一步的:所述加熱裝置內(nèi)設(shè)有電熱絲。
[0010]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型在進(jìn)料斗內(nèi)設(shè)置進(jìn)料彈片避免貽貝離心運(yùn)動時從進(jìn)料斗飛出，避免被貽貝擊傷，保護(hù)人員；去殼箱內(nèi)通入熱水，利用溫度將貽貝殺死，降低肉質(zhì)與殼體的粘合程度，便于快速去殼，提高生產(chǎn)效率;在分離箱內(nèi)設(shè)置紫外線殺菌燈以及噴入清水，提高貽貝食品安全，便于后續(xù)的生產(chǎn)加工，本實(shí)用新型自動化程度高，安全可靠，降低勞動力，生產(chǎn)效率高。
【附圖說明】
[0011 ]圖1為一種貽貝去殼清洗裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖中:1-去殼箱，2-支架，3-底座，4-進(jìn)料斗，5-分離箱，6_加熱裝置，7_水栗，8_轉(zhuǎn)輪，9-旋轉(zhuǎn)葉片，10-去殼腔，11-進(jìn)料彈片，12-波紋管，13-噴嘴，14-進(jìn)水管，15-紫外線殺菌燈，16-篩網(wǎng)，17-振動電機(jī)，18-噴頭，19-彈簧。
【具體實(shí)施方式】
[0013]下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
[0014]請參閱圖，本實(shí)用新型實(shí)施例中，一種貽貝去殼清洗裝置，包括去殼箱1、支架2、底座3、進(jìn)料斗4和分離箱5;所述支架2固定焊接在底座3上，底座3通過螺栓固定在地面上，去殼箱I固定在支架2的上端，進(jìn)料斗4連通在去殼箱I的上端，在進(jìn)料斗4內(nèi)腔左右兩側(cè)設(shè)有進(jìn)料彈片U，這個進(jìn)料彈片11可以對工作人員操作時進(jìn)行保護(hù)，提高其安全性，也能夠避免貽貝在去殼時從進(jìn)料斗4甩出；所述去殼箱I內(nèi)安裝有轉(zhuǎn)輪8，所述轉(zhuǎn)輪8位于進(jìn)料斗4的正下方，轉(zhuǎn)輪8的轉(zhuǎn)速為400?600r/min，轉(zhuǎn)輪8上均勻設(shè)置有旋轉(zhuǎn)葉片9，旋轉(zhuǎn)葉片9至少設(shè)置有四個;所述轉(zhuǎn)輪8的外側(cè)設(shè)置有去殼腔10，去殼腔10與轉(zhuǎn)輪8相配合，去殼腔10與轉(zhuǎn)輪8之間的距離為20?30mm，轉(zhuǎn)輪8轉(zhuǎn)動帶動旋轉(zhuǎn)葉片9將貽貝拍打到去殼腔10的內(nèi)壁上，實(shí)現(xiàn)撞擊，將殼肉分離;所述去殼箱I的底部連通有波紋管12，波紋管12的下端與分離箱5連通，分離箱5的底部設(shè)有若干個彈簧19，分離箱5通過彈簧19安裝在底座3上，在分離箱5的底部安裝有振動電機(jī)17，使分尚箱5發(fā)生抖動，在分尚箱5內(nèi)設(shè)置有一個傾斜的篩網(wǎng)16，篩網(wǎng)16與水平面的夾角為30?50度，通過篩網(wǎng)16將去殼后的貽貝分離，在分離箱5的頂部還安裝有紫外線殺菌燈15，對內(nèi)部進(jìn)行紫外線照射殺菌，提高殺菌效果;所述進(jìn)料斗4內(nèi)位于進(jìn)料彈片11的下方設(shè)置有噴嘴13，噴嘴13通過管道連通有加熱裝置6，加熱裝置6內(nèi)設(shè)有電熱絲，加熱裝置6上連通進(jìn)水管14;所述分離箱5的側(cè)壁安裝有噴頭18，噴頭通過橡膠管連通有水栗7，向分離箱5內(nèi)通入高速水流。
[0015]本實(shí)用新型的工作原理是:加需要加工去殼的貽貝倒入進(jìn)料斗4內(nèi)，貽貝落入到去殼箱I內(nèi)，轉(zhuǎn)輪8轉(zhuǎn)動，帶動旋轉(zhuǎn)葉片9進(jìn)行轉(zhuǎn)動，將貽貝拍打到去殼腔10的內(nèi)壁上，實(shí)現(xiàn)撞擊，將殼肉分離，由于轉(zhuǎn)輪8的離心作用下，使貽貝偏離，進(jìn)料彈片11能夠避免貽貝從進(jìn)料斗4甩出，提高其安全性，貽貝在去殼箱I內(nèi)進(jìn)行去殼時，噴嘴13內(nèi)噴出熱水，熱水與貽貝混合，使貽貝受熱，降低貽貝肉質(zhì)與殼體的粘合程度，便于去殼;去殼后的貽貝從波紋管12落入到分離箱5內(nèi)，落在篩網(wǎng)16上，噴頭18向分離箱5內(nèi)通入清洗水，對貽貝進(jìn)行沖洗過濾，紫外線殺菌燈15對內(nèi)部進(jìn)行照射殺菌，振動電機(jī)17帶動分離箱5抖動，不斷的對貽貝進(jìn)行分離。本實(shí)用新型在進(jìn)料斗內(nèi)設(shè)置進(jìn)料彈片避免貽貝離心運(yùn)動時從進(jìn)料斗飛出，避免被貽貝擊傷，保護(hù)人員；去殼箱內(nèi)通入熱水，利用溫度將貽貝殺死，降低肉質(zhì)與殼體的粘合程度，便于快速去殼，提高生產(chǎn)效率;在分離箱內(nèi)設(shè)置紫外線殺菌燈以及噴入清水，提高貽貝食品安全，便于后續(xù)的生產(chǎn)加工，本實(shí)用新型自動化程度高，安全可靠，降低勞動力，生產(chǎn)效率高。
[0016]對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本實(shí)用新型不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本實(shí)用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型。因此，無論從哪一點(diǎn)來看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本實(shí)用新型內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。
[0017]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個實(shí)施方式僅包含一個獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種貽貝去殼清洗裝置，包括去殼箱(I)、支架(2)、底座(3)、進(jìn)料斗(4)和分離箱(5);其特征在于:所述支架(2)固定焊接在底座(3)上，底座(3)通過螺栓固定在地面上，去殼箱(I)固定在支架(2)的上端，進(jìn)料斗(4)連通在去殼箱(I)的上端，在進(jìn)料斗(4)內(nèi)腔左右兩側(cè)設(shè)有進(jìn)料彈片(11);所述去殼箱(I)內(nèi)安裝有轉(zhuǎn)輪(8)，所述轉(zhuǎn)輪(8)位于進(jìn)料斗(4)的正下方，轉(zhuǎn)輪(8)上均勻設(shè)置有旋轉(zhuǎn)葉片(9);所述轉(zhuǎn)輪(8)的外側(cè)設(shè)置有去殼腔(10)，去殼腔(10)與轉(zhuǎn)輪(8)相配合;所述去殼箱(I)的底部連通有波紋管(12)，波紋管(12)的下端與分離箱(5)連通，分離箱(5)的底部設(shè)有若干個彈簧(19)，分離箱(5)通過彈簧(19)安裝在底座(3)上，在分尚箱(5)的底部安裝有振動電機(jī)(17)，在分尚箱(5)內(nèi)設(shè)置有一個傾斜的篩網(wǎng)(16)，在分離箱(5)的頂部還安裝有紫外線殺菌燈(15);所述進(jìn)料斗(4)內(nèi)位于進(jìn)料彈片(11)的下方設(shè)置有噴嘴(13)，噴嘴(13)通過管道連通有加熱裝置(6)，加熱裝置(6)上連通進(jìn)水管(14);所述分離箱(5)的側(cè)壁安裝有噴頭(18)，噴頭通過橡膠管連通有水栗(7)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種貽貝去殼清洗裝置，其特征在于:所述旋轉(zhuǎn)葉片(9)至少設(shè)置有四個。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種貽貝去殼清洗裝置，其特征在于:所述去殼腔(10)與轉(zhuǎn)輪(8)之間的距離為20?30mm。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種貽貝去殼清洗裝置，其特征在于:所述篩網(wǎng)(16)與水平面的夾角為30?50度。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種貽貝去殼清洗裝置，其特征在于:所述加熱裝置(6)內(nèi)設(shè)有電熱絲。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種貽貝去殼清洗裝置，包括去殼箱、支架、底座、進(jìn)料斗和分離箱；去殼箱固定在支架的上端，在進(jìn)料斗內(nèi)腔左右兩側(cè)設(shè)有進(jìn)料彈片；所述去殼箱內(nèi)安裝有轉(zhuǎn)輪，轉(zhuǎn)輪上均勻設(shè)置有旋轉(zhuǎn)葉片；分離箱的底部設(shè)有若干個彈簧，在分離箱內(nèi)設(shè)置有一個傾斜的篩網(wǎng)，在分離箱的頂部還安裝有紫外線殺菌燈；所述進(jìn)料斗內(nèi)位于進(jìn)料彈片的下方設(shè)置有噴嘴，噴嘴通過管道連通有加熱裝置；所述分離箱的側(cè)壁安裝有噴頭。本實(shí)用新型在進(jìn)料斗內(nèi)設(shè)置進(jìn)料彈片避免貽貝離心運(yùn)動時從進(jìn)料斗飛出，避免被貽貝擊傷；去殼箱內(nèi)通入熱水，利用溫度將貽貝殺死，便于快速去殼，提高生產(chǎn)效率；在分離箱內(nèi)設(shè)置紫外線殺菌燈以及噴入清水，提高貽貝食品安全。
【IPC分類】A22C29/04
【公開號】CN205321067
【申請?zhí)枴緾N201521108961
【發(fā)明人】劉華, 趙利
【申請人】江西科技師范大學(xué)
【公開日】2016年6月22日
【申請日】2015年12月29日