一種藍莓獼猴桃果醬的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，具體涉及一種藍莓獼猴桃果醬。
【背景技術(shù)】
[0002]食品、飲料是人們消耗最快的消費品，食品、飲料關(guān)系到人們的身體健康，現(xiàn)在市場上的副食品越來越多，但是大多數(shù)的副食品只是能解決人們基本需求，人們的生活水平在不斷的提尚，對副食品的營養(yǎng)要求也越來越尚。
[0003]果醬是把水果、糖及酸度調(diào)節(jié)劑混合后熬制而成的凝膠物質(zhì)，主要用來涂抹于面包或吐司上食用。不論草莓、藍莓、葡萄、玫瑰等小型果實，或李、橙、蘋果、桃等大型果實切小后，同樣可制成果醬，不過調(diào)制時通常只使用一種果實，且制備的果醬無保健養(yǎng)生功能，本發(fā)明的一種藍莓獼猴桃果醬有芳香理氣，健胃止嘔，化痰止咳，調(diào)中理氣，生津潤燥，解熱除煩的功效。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于提供一種具有保健作用的藍莓獼猴桃果醬。
[0005]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0006]一種藍莓獼猴桃果醬，所述藍莓獼猴桃果醬由下列重量份的原料組成:
[0007]藍莓醬50-60份、濃縮果汁2-4份、蜂蜜7_9份、石榴25_35份、獼猴桃15-25份、白礬3-5份、蘇木3-5份、蜜桃15-25份、平貝母2_4份、罌粟殼1_3份、香蕉15-25份、巴戟天2_4份、石吊蘭3_5份、木糖醇10-20份。
[0008]進一步，所述藍莓獼猴桃果醬由下列重量份的原料組成:
[0009]藍莓醬50份、濃縮果汁2份、蜂蜜7份、石榴25份、獼猴桃15份、白礬3份、蘇木3份、蜜桃15份、平貝母2份、罌粟殼1份、香蕉15份、巴戟天2份、石吊蘭3份、木糖醇10份。
[0010]進一步，所述藍莓獼猴桃果醬由下列重量份的原料組成:
[0011]藍莓醬55份、濃縮果汁3份、蜂蜜8份、石榴30份、獼猴桃20份、白礬4份、蘇木4份、蜜桃20份、平貝母3份、罌粟殼2份、香蕉20份、巴戟天3份、石吊蘭4份、木糖醇15份。
[0012]進一步，所述藍莓獼猴桃果醬由下列重量份的原料組成:
[0013]藍莓醬60份、濃縮果汁4份、蜂蜜9份、石榴35份、獼猴桃25份、白礬5份、蘇木5份、蜜桃25份、平貝母4份、罌粟殼3份、香蕉25份、巴戟天4份、石吊蘭5份、木糖醇20份。
[0014]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明制備的藍莓獼猴桃果醬，制備工藝簡單，含有豐富的鈣、鉀、砸、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸，還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪等，口感細膩溫潤，添加了山楂、白頭翁等中草藥，使得本發(fā)明具有美容養(yǎng)顏功效的同時還具有一定的助消化、清熱解毒的功效。
【具體實施方式】
[0015]下面將結(jié)合實施例，對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明的一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。
[0016]實施例一:
[0017]—種藍莓獼猴桃果醬，所述藍莓獼猴桃果醬由下列重量份的原料組成:
[0018]藍莓醬50-60份、濃縮果汁2-4份、蜂蜜7-9份、石榴25_35份、獼猴桃15-25份、白礬3-5份、蘇木3-5份、蜜桃15-25份、平貝母2_4份、罌粟殼1_3份、香蕉15-25份、巴戟天2_4份、石吊蘭3_5份、木糖醇10-20份。
[0019]實施例二:
[0020]一種藍莓獼猴桃果醬，所述藍莓獼猴桃果醬由下列重量份的原料組成:
[0021]藍莓醬50份、濃縮果汁2份、蜂蜜7份、石榴25份、獼猴桃15份、白礬3份、蘇木3份、蜜桃15份、平貝母2份、罌粟殼1份、香蕉15份、巴戟天2份、石吊蘭3份、木糖醇10份。
[0022]實施例三:
[0023]—種藍莓獼猴桃果醬，所述藍莓獼猴桃果醬由下列重量份的原料組成:
[0024]藍莓醬55份、濃縮果汁3份、蜂蜜8份、石榴30份、獼猴桃20份、白礬4份、蘇木4份、蜜桃20份、平貝母3份、罌粟殼2份、香蕉20份、巴戟天3份、石吊蘭4份、木糖醇15份。
[0025]實施例四:
[0026]—種藍莓獼猴桃果醬，所述藍莓獼猴桃果醬由下列重量份的原料組成:
[0027]藍莓醬60份、濃縮果汁4份、蜂蜜9份、石榴35份、獼猴桃25份、白礬5份、蘇木5份、蜜桃25份、平貝母4份、罌粟殼3份、香蕉25份、巴戟天4份、石吊蘭5份、木糖醇20份。
[0028]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實施方式。
【主權(quán)項】
1.一種藍莓獼猴桃果醬，其特征在于，所述藍莓獼猴桃果醬由下列重量份的原料組成: 藍莓醬50-60份、濃縮果汁2-4份、蜂蜜7-9份、石榴25-35份、獼猴桃15-25份、白礬3-5份、蘇木3-5份、蜜桃15-25份、平貝母2_4份、罌粟殼1_3份、香蕉15-25份、巴戟天2_4份、石吊蘭3-5份、木糖醇10-20份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種藍莓獼猴桃果醬，其特征在于，所述藍莓獼猴桃果醬由下列重量份的原料組成: 藍莓醬50份、濃縮果汁2份、蜂蜜7份、石榴25份、獼猴桃15份、白礬3份、蘇木3份、蜜桃15份、平貝母2份、罌粟殼1份、香蕉15份、巴戟天2份、石吊蘭3份、木糖醇10份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種藍莓獼猴桃果醬，其特征在于，所述藍莓獼猴桃果醬由下列重量份的原料組成: 藍莓醬55份、濃縮果汁3份、蜂蜜8份、石榴30份、獼猴桃20份、白礬4份、蘇木4份、蜜桃20份、平貝母3份、罌粟殼2份、香蕉20份、巴戟天3份、石吊蘭4份、木糖醇15份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種藍莓獼猴桃果醬，其特征在于，所述藍莓獼猴桃果醬由下列重量份的原料組成: 藍莓醬60份、濃縮果汁4份、蜂蜜9份、石榴35份、獼猴桃25份、白礬5份、蘇木5份、蜜桃25份、平貝母4份、罌粟殼3份、香蕉25份、巴戟天4份、石吊蘭5份、木糖醇20份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種藍莓獼猴桃果醬，所述藍莓獼猴桃果醬由下列重量份的原料組成：藍莓醬50-60份、濃縮果汁2-4份、蜂蜜7-9份、石榴25-35份、獼猴桃15-25份、白礬3-5份、蘇木3-5份、蜜桃15-25份、平貝母2-4份、罌粟殼1-3份、香蕉15-25份、巴戟天2-4份、石吊蘭3-5份、木糖醇10-20份，含有豐富的鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸，口感細膩溫潤，添加了山楂、白頭翁等中草藥，使得本發(fā)明具有美容養(yǎng)顏功效的同時還具有一定的助消化、清熱解毒的功效。
【IPC分類】A23L33/10, A23L21/12
【公開號】CN105394679
【申請?zhí)枴緾N201511005130
【發(fā)明人】茍秀芹
【申請人】茍秀芹
【公開日】2016年3月16日
【申請日】2015年12月29日