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一種美容護(hù)膚葡萄籽油及其制備方法

文檔序號(hào):9603713閱讀:637來(lái)源:國(guó)知局
一種美容護(hù)膚葡萄籽油及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明主要涉及食品技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種美容護(hù)膚葡萄籽油及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 葡萄籽的含油量約為14~17%(與主要油料作物大豆含油量相當(dāng)),屬于不飽和脂肪 酸的半干性油脂,含有大量不飽和脂肪酸,含量高達(dá)90%以上,包括棕櫚酸、硬脂酸、油酸、 亞油酸以及微量亞麻酸、月桂酸、肉豆蔻酸等。其主要功能性成分是亞油酸,為人體必需脂 肪酸,含量達(dá)到70%以上,是構(gòu)成人體細(xì)胞膜和皮膚的重要組成之一,對(duì)于兒童大腦和神經(jīng) 發(fā)育,以及維持成年人的血脂平衡、降低膽固醇、防止血栓形成,預(yù)防動(dòng)脈硬化等作用都發(fā) 揮著重要的作用。此外,葡萄籽油還含有亞麻酸,亞麻酸同樣為人體必需脂肪酸,具有易通 過(guò)血管進(jìn)入腦細(xì)胞的特性,是優(yōu)質(zhì)的健腦營(yíng)養(yǎng)素,可促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)、腦和視網(wǎng)膜的發(fā)育,提 高腦功能和學(xué)習(xí)記憶,可起到改善記憶力,預(yù)防老年癡呆癥和過(guò)敏癥作用。葡萄籽油含有多 種脂溶性維生素和多種微量元素,具有改善微循環(huán)、調(diào)節(jié)免疫力、抗過(guò)敏、抗炎等作用,對(duì)心 腦血管疾病患者和腎臟疾病患者有輔助治療作用,還可促進(jìn)血液循環(huán),逐漸消減脂肪,起到 減肥瘦身的效果。葡萄籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療作用均得到國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)界及營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的充分 I H. 冃疋〇
[0003] 傳統(tǒng)提取葡萄籽油的主要方式有溶劑浸提法、超臨界C02萃取法、機(jī)械壓榨法、水 酶法。單純的使用其中任何一種方法,都會(huì)具有各自的缺點(diǎn),選擇多種方法的優(yōu)點(diǎn),改善提 取條件,能夠減少試劑的使用量,節(jié)約成本,不會(huì)造成殘留,還可提高葡萄籽油的提取率。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷,本發(fā)明的目的是提供一種美容護(hù)膚葡萄籽油及其制備 方法。
[0005] -種美容護(hù)膚葡萄籽油,由以下重量份的原料制成:葡萄籽67~74、冬瓜籽28~34、 苦瓜籽28~34、油菜花粉17~22、玉米花粉17~22、巴旦木12~16、富硒麥芽12~16、桃花 10~14、月見(jiàn)草6~8、琉璃苣6~8、番茄紅素2~4。
[0006] -種美容護(hù)膚葡萄籽油的制備方法,具體包括以下步驟: (1) 采用風(fēng)選和振動(dòng)篩對(duì)葡萄籽、冬瓜籽和苦瓜籽進(jìn)行除雜,使含雜質(zhì)的量< 〇. 35 (w/ w),50~60°C供干,至含水量2~4%(w/w),粉碎,過(guò)100~120目篩,得葡萄軒粉; (2) 向油菜花粉、玉米花粉和桃花中加入油菜花粉、玉米花粉和桃花總重量2~3倍量的 水,30~40°C恒溫,36~40KHz超聲浸泡8~12小時(shí),用膠體磨進(jìn)行研磨,使粒徑為2~4μm,得花 粉漿; (3) 將巴旦木、富硒麥芽、月見(jiàn)草和琉璃苣洗凈,小火炒至生香,粉碎,過(guò)120~140目篩, 得藥食粉; (4) 將葡萄籽粉、花粉漿和藥食粉進(jìn)行混合,加入葡萄籽粉重量7~9倍量的軟水,在 500~600W微波處理,至總重量為葡萄籽粉重量的1. 6~1. 8倍,靜置140~160分鐘,加入葡萄 籽粉重量0. 7~0. 9%的混合酶,36~42°C超聲酶解3~4小時(shí),加入葡萄籽粉重量0. 6~0. 8%的 蛋白酶,40~44°C超聲酶解6~7小時(shí),80~90°C超聲10~15分鐘,9000~10000轉(zhuǎn)/分鐘,離心 6~8分鐘,得酶解葡萄籽漿; (5) 向酶解葡萄籽漿中,加入酶解葡萄籽漿重量35~45%的混合有機(jī)溶劑,搖晃30~40 分鐘,靜置1〇~15分鐘,將下層的水相和上層的有機(jī)相分開(kāi),向下層水相中加入下層水相重 量18~22%的混合有機(jī)溶劑,搖晃20~30分鐘,靜置10~15分鐘,將下層的水相和上層的有 機(jī)相分開(kāi),向下層水相中加入下層水相重量13~17%的混合有機(jī)溶劑,搖晃15~25分鐘,靜置 10~15分鐘,將下層的水相和上層的有機(jī)相分開(kāi),合并3次萃取的有機(jī)相,40~45°C真空旋轉(zhuǎn) 濃縮,去除混合有機(jī)溶劑,進(jìn)行重復(fù)使用,得葡萄籽毛油; (6) 精煉:向葡萄籽毛油中加入葡萄籽毛油重量0. 14~0. 16%的濃度為70~75%(w/w) 的食品級(jí)檸檬酸水溶液,30~40轉(zhuǎn)/分鐘,攪拌40~50分鐘,靜置20~30分鐘,加入葡萄籽 毛油重量7~9%的濃度為8~12%(w/w)的NaOH溶液,在50~60°C水浴下,20~30轉(zhuǎn)/分鐘,攪 拌50~55分鐘,靜置40~50分鐘,升溫至70~75°C,離心除去水層,溫度為94~98°C,壓力為 3. 2~3. 8KPa,真空脫水,得精煉葡萄籽初油; (7) 向精煉葡萄籽初油中加入精煉葡萄籽初油重量3~5%的脫色劑,將精煉葡萄籽初油 加熱至90~100°C,脫色20~25分鐘,得美容護(hù)膚葡萄籽油,出油率為96~98%,雜質(zhì)彡0. 02% ; (8) 按常規(guī)工藝加工成軟膠囊,每顆含美容護(hù)膚葡萄籽油5mg,得成品。
[0007] 所述的步驟4)的混合酶,由以下重量份的酶制劑組成:纖維素酶58~64、半纖維素 酶35~40、果膠酶28~32、葡聚糖酶23~25、聚半乳糖醛酸酶18~22、淀粉酶15~17、脂肪氧化 酶12~15 〇
[0008] 所述的步驟5)的混合有機(jī)溶劑,由以下重量份的有機(jī)溶劑組成組成:乙醇54~62、 異丙醇24~30、正己烷16~20、石油醚10~15。
[0009] 所述的步驟7)的脫色劑,由以下重量份的脫色劑組成:白土 33~37、活性炭22~26、 沸石16~20、凹凸棒11~15。
[0010] 冬瓜籽,富含丙醇二酸,長(zhǎng)期食用能有效抑制體內(nèi)碳水化合物轉(zhuǎn)化為脂肪,具有較 高的養(yǎng)顏潤(rùn)膚和塑身美體等食療價(jià)值。
[0011] 苦瓜籽,可降火,清熱,解毒,降血壓,降血脂,平肝明目,解暑,護(hù)膚養(yǎng)顏,減肥,防 止動(dòng)脈硬化。
[0012] 油菜花粉,防衰老,滋潤(rùn)肌膚,增白祛斑,減少皺紋,增強(qiáng)免疫功能,防治腦心血管 疾病,減肥,調(diào)節(jié)腸胃功能,促進(jìn)睡眠,保肝護(hù)肝,改善記憶力。
[0013] 玉米花粉,改善皮膚品質(zhì),滋潤(rùn)肌膚,抗福射,抗癌,改善消化功能,抗衰老,保護(hù)肝 臟,降血糖,降血壓,軟化血管。
[0014] 巴旦木,美容護(hù)膚,保護(hù)心臟,改善腸道健康,控制體重,維持血糖水平。
[0015] 富硒麥芽,提高免疫力,抗癌,抗病毒,調(diào)整血壓,止咳定喘,降血脂,利尿通便,消 月中,減肥,清腸排毒,消暑解渴,養(yǎng)心安神,美容護(hù)膚,淡化色斑。
[0016] 桃花,疏通脈絡(luò),潤(rùn)澤肌膚,改善血液循環(huán),促進(jìn)皮膚營(yíng)養(yǎng)和氧供給,使促進(jìn)人體衰 老的脂褐質(zhì)素加快排泄,使肌肉細(xì)膩,有彈性,淡化色斑,還可增強(qiáng)皮膚的抗病能力,從而防 治皮膚病,對(duì)皮膚大有裨益。
[0017] 月見(jiàn)草,美容護(hù)發(fā),強(qiáng)筋壯骨,祛風(fēng)除濕,治療高血壓,降血脂,降血糖,抗衰老,保 護(hù)心腦血管,抗菌消炎,預(yù)防骨質(zhì)疏松,抗癌。
[0018] 琉璃苣,改善皮膚,減少皺紋,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,平撫情緒,安定神經(jīng),抗癌,增強(qiáng)免疫 力,改善動(dòng)脈粥狀硬化、心臟病、糖尿病、濕疹、關(guān)節(jié)炎。
[0019] 番茄紅素,美容袪皺,延緩衰老,抑制癌癥,護(hù)心腦血管,抗紫外線輻射,增強(qiáng)免疫 力,預(yù)防骨質(zhì)疏松、降血壓。
[0020] 本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:本發(fā)明提供的一種美容護(hù)膚葡萄籽油及其制備方法,方法簡(jiǎn)單, 易于操作,對(duì)設(shè)備要求低,投資少;加入多種美容護(hù)膚原料,提高葡萄籽油的營(yíng)養(yǎng)成分和護(hù) 膚效果,而且能夠促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收利用,達(dá)到美容護(hù)膚,增強(qiáng)免疫力,保護(hù)心腦血管,抗癌, 抗氧化,延緩衰老的效果;通過(guò)酶解法、超聲法和有機(jī)溶劑萃取法的聯(lián)合使用,發(fā)揮各方法 的優(yōu)勢(shì),使出油率明顯提高,達(dá)到96~98% ;通過(guò)脫膠、脫酸、脫色和脫臭的一系列精煉,使葡 萄籽油的純度大大提高,雜質(zhì)< 〇. 02%,穩(wěn)定性高,保質(zhì)期長(zhǎng);提取劑重復(fù)利用率高,節(jié)約成 本,操作環(huán)境污染低,適合產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。
【具體實(shí)施方式】
[0021] 下面用具體實(shí)施例說(shuō)明本發(fā)明,但并不
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