涼茶及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，尤其是一種涼茶及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的涼茶成分單一、成分口感不佳，難以滿足現(xiàn)代人們對多元化飲食的需要。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]發(fā)明目的:本發(fā)明的第一目的是提供一種營養(yǎng)豐富、口感優(yōu)良的涼茶；本發(fā)明的第二目的是提供一種方便快捷、簡單易行的涼茶制備方法。
[0004]技術(shù)方案:本發(fā)明所述的涼茶，它是由以下重量份的組分制成的:仙草30-50份、菊花40-60份、夏枯草20-30份、金銀花20-30份、銀耳5-10份、百合10-20份、雞蛋花10-20份、冰糖10-20份、布渣葉5-10份，桑葉5-10份，純凈水300-500份。
[0005]其中，所述仙草35-45份、菊花45-55份、夏枯草22-28份、金銀花23-25份、銀耳7-9份、百合12-19份、雞蛋花12-18份、冰糖12-16份、布渣葉6-9份，桑葉6-8份，純凈水350-450 份。
[0006]所述仙草38-40份、菊花50-54份、夏枯草23-26份、金銀花24-25份、銀耳7.5-8.5份、百合13-18份、雞蛋花14-16份、冰糖13-15份、布渣葉6.5-8.5份，桑葉6.5-7份，純凈水 380-420 份。
[0007]所述仙草39份、菊花52份、夏枯草25份、金銀花25份、銀耳8份、百合16份、雞蛋花15份、冰糖14份、布渣葉7份，桑葉6.8份，純凈水400份。
[0008]本發(fā)明所述涼茶的制備方法，包括如下步驟:
步驟1:按比例稱取各固體組分，研磨成粉末并裝于布袋中；
步驟2:將所述布袋置于純凈水中，先用大火蒸煮20-30分鐘，然后轉(zhuǎn)為文火燉60-80分鐘，冷卻，得濾液；
步驟3:濾液冷卻后消毒、灌裝。
[0009]有益效果:本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，優(yōu)點(diǎn)為精心選取藥食兩用的中藥材調(diào)配而成，既能消除夏日暑氣，又能緩解冬日燥熱，具有安神凝心的功效。同時，本發(fā)明的制作方法簡單易行、成本低廉、容易實(shí)現(xiàn)。
【具體實(shí)施方式】
[0010]實(shí)施例1
涼茶，以重量份數(shù)計，其成分為:仙草30份、菊花40份、夏枯草20份、金銀花20份、銀耳5份、百合10份、雞蛋花10份、冰糖10份、布渣葉5份，桑葉5份，純凈水300份。
[0011]制備上述涼茶的方法，包括如下步驟:
步驟1:按比例稱取各固體組分，研磨成粉末并裝于布袋中；
步驟2:將所述布袋置于純凈水中，先用大火蒸煮25分鐘，然后轉(zhuǎn)為文火燉70分鐘，冷卻，得濾液；
步驟3:濾液冷卻后消毒、灌裝。
[0012]實(shí)施例2
涼茶，以重量份數(shù)計，其成分為:仙草34份、菊花55份、夏枯草28份、金銀花23份、銀耳9份、百合19份、雞蛋花18份、冰糖16份、布渣葉9份，桑葉8份，純凈水450份。
[0013]制備上述涼茶的方法，包括如下步驟:
步驟1:按比例稱取各固體組分，研磨成粉末并裝于布袋中；
步驟2:將所述布袋置于純凈水中，先用大火蒸煮20分鐘，然后轉(zhuǎn)為文火燉60分鐘，冷卻，得濾液；
步驟3:濾液冷卻后消毒、灌裝。
[0014]實(shí)施例3
涼茶，以重量份數(shù)計，其成分為:所述仙草38份、菊花50份、夏枯草23份、金銀花24份、銀耳7.5份、百合13份、雞蛋花14份、冰糖13份、布渣葉6.5份，桑葉6.5份，純凈水380份。
[0015]制備上述涼茶的方法，包括如下步驟:
步驟1:按比例稱取各固體組分，研磨成粉末并裝于布袋中；
步驟2:將所述布袋置于純凈水中，先用大火蒸煮30分鐘，然后轉(zhuǎn)為文火燉80分鐘，冷卻，得濾液；
步驟3:濾液冷卻后消毒、灌裝。
[0016]實(shí)施例4
涼茶，以重量份數(shù)計，其成分為:仙草39份、菊花52份、夏枯草25份、金銀花25份、銀耳8份、百合16份、雞蛋花15份、冰糖14份、布渣葉7份，桑葉6.8份，純凈水400份。[〇〇17] 制備上述涼茶的方法，包括如下步驟:
步驟1:按比例稱取各固體組分，研磨成粉末并裝于布袋中；
步驟2:將所述布袋置于純凈水中，先用大火蒸煮20分鐘，然后轉(zhuǎn)為文火燉60分鐘，冷卻，得濾液；
步驟3:濾液冷卻后消毒、灌裝。
【主權(quán)項】
1.一種涼茶，其特征在于，它是由以下重量份的組分制成的:仙草30-50份、菊花40-60份、夏枯草20-30份、金銀花20-30份、銀耳5-10份、百合10-20份、雞蛋花10-20份、冰糖10-20份、布渣葉5-10份，桑葉5-10份，純凈水300-500份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的涼茶，其特征在于:所述仙草35-45份、菊花45-55份、夏枯草22-28份、金銀花23-25份、銀耳7-9份、百合12-19份、雞蛋花12-18份、冰糖12-16份、布渣葉6-9份，桑葉6-8份，純凈水350-450份。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的涼茶，其特征在于:所述仙草38-40份、菊花50-54份、夏枯草23-26份、金銀花24-25份、銀耳7.5-8.5份、百合13-18份、雞蛋花14-16份、冰糖13-15份、布渣葉6.5-8.5份，桑葉6.5-7份，純凈水380-420份。4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的涼茶，其特征在于:所述仙草39份、菊花52份、夏枯草25份、金銀花25份、銀耳8份、百合16份、雞蛋花15份、冰糖14份、布渣葉7份，桑葉6.8份,純凈水400份。5.制備權(quán)利要求1至4任一項所述的涼茶，其特征在于包括如下步驟: 步驟1:按比例稱取各固體組分，研磨成粉末并裝于布袋中； 步驟2:將所述布袋置于純凈水中，先用大火蒸煮20-30分鐘，然后轉(zhuǎn)為文火燉60-80分鐘，冷卻，得濾液； 步驟3:濾液冷卻后消毒、灌裝。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種涼茶及其制備方法，它是由以下重量份的組分制成的：仙草30-50份、菊花40-60份、夏枯草20-30份、金銀花20-30份、銀耳5-10份、百合10-20份、雞蛋花10-20份、冰糖10-20份、布渣葉5-10份，桑葉5-10份，純凈水300-500份。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)為精心選取藥食兩用的中藥材調(diào)配而成，既能消除夏日暑氣，又能緩解冬日燥熱，具有安神凝心的功效。同時，本發(fā)明的制作方法簡單易行、成本低廉、容易實(shí)現(xiàn)。
【IPC分類】A23F3/34
【公開號】CN105265668
【申請?zhí)枴緾N201410288013
【發(fā)明人】談許婷
【申請人】談許婷
【公開日】2016年1月27日
【申請日】2014年6月25日