一種用于中華絨螯蟹的飼料及制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及飼料技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種用于中華絨螯蟹的飼料及制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 中華絨螯蟹是一種經(jīng)濟蟹類，又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹。為中國久負盛名的 美食。其螯足用于取食和抗敵，掌部內(nèi)外緣密生絨毛，絨螯蟹因此而得名。雜食性動物，魚、 蝦、螺、蚌、蠕蟲、蚯蚓、昆蟲及其幼蟲等均可作為大閘蟹的動物性餌料。中國境內(nèi)廣泛分布 于南北沿海各地湖泊，其中以長江水系產(chǎn)量最大，口感極其鮮美。陽澄湖的中華絨螯蟹因水 質(zhì)較好，蟹品上佳，所以江蘇陽澄湖、固城湖、長蕩湖所產(chǎn)的最為著名。蟹中含有較多的維 生素 A，對皮膚的角化有幫助；對兒童的佝僂病，老年人的骨質(zhì)疏松也能起到補充鈣質(zhì)的作 用。
[0003] 此外，隨著中華絨螯蟹養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，雜魚等傳統(tǒng)的餌料由于資源量下降，營 養(yǎng)成分不均衡，衛(wèi)生品質(zhì)得不到保證等原因已無法滿足其巨大的養(yǎng)殖需求，新型飼料的研 制和推廣應(yīng)用已經(jīng)成為促進中華絨螯蟹養(yǎng)殖業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的重要因素。
[0004] 為達到增強河蟹免疫機能、提高河蟹抗病力的目的，研究河蟹的免疫機制，開展免 疫刺激劑的研究和開發(fā)，是執(zhí)行有機水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)的有效手段之一。現(xiàn)有的研究表明，甲殼 動物和其它無脊椎動物一樣，缺乏脊椎動物所具有的特異性免疫功能，其免疫反應(yīng)依賴于 非特異性免疫機制。
[0005] 中藥的防病保健作用是明顯的，原因是中藥材質(zhì)中含有增強免疫功能的成分，能 有效地調(diào)節(jié)動物體內(nèi)非特異性抗菌抗病毒因子。因此，可以采用中草藥伴餌投喂來啟動和 調(diào)節(jié)中華絨鰲蟹的非特異性免疫，提高其自身免疫能力。同時，中草藥的添加還可以調(diào)整蟹 體內(nèi)的營養(yǎng)成分，改善肉質(zhì)和口感。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種用于中華絨螯蟹的飼料及制備方法，含有 中草藥添加劑成分，可以利用中草藥有效的增強中華絨鰲蟹的免疫能力，同時可以調(diào)整蟹 體內(nèi)的營養(yǎng)成分，改善肉質(zhì)和口感。
[0007] -種用于中華絨螯蟹的飼料，包括：氯化膽堿、食鹽、磷酸氫鈣、魚粉、高筋面粉、玉 米淀粉、大豆磷脂、膽固醇、魚溶漿蛋白、黃原膠、復(fù)合維生素添加劑、豆柏、復(fù)合礦物質(zhì)添加 劑、植酸酶、魚油和中草藥飼料添加劑； 所述的中草藥添加劑由以原料組成： 蕘花、金蓮花、杜仲、牛瀧草、續(xù)斷、紅辣寥、白芍、透骨草、雞血藤、虱草花、葛根、石 斛、金蓮花、白刺花、午香草、蕪菁子、太子參、蘿蘑子、長桿蘭、火麻仁、紫綠草。
[0008] 進一步，所述飼料中各原料的重量份分別為： 氯化膽喊0. 5-1. 5重量份、食鹽3_5重量份、磷酸氫|丐1_8重量份、魚粉30-40重量份、 尚筋面粉30-40重量份、玉米淀粉5-15重量份、大顯磷脂2-6重量份、膽固醇3-8重量份、 魚溶漿蛋白2-8重量份、黃原膠1-3重量份、復(fù)合維生素添加劑0. 5-1. 5重量份、豆柏20-30 重量份、復(fù)合礦物質(zhì)添加劑〇. 3-0. 6重量份、植酸酶0. 03-0. 1重量份、魚油10-20重量份、 中草藥飼料添加劑2-4重量份。
[0009] 進一步，所述飼料中各原料的重量份分別為氯化膽堿1重量份、食鹽4重量份、磷 酸氫鈣2重量份、魚粉35重量份、高筋面粉35重量份、玉米淀粉10重量份、大豆磷脂4重量 份、膽固醇5重量份、魚溶漿蛋白3重量份、黃原膠2重量份、復(fù)合維生素添加劑1重量份、 豆柏25重量份、復(fù)合礦物質(zhì)添加劑0. 5重量份、植酸酶0. 05重量份、魚油15重量份、中草 藥飼料添加劑3重量份。
[0010] 進一步，所述中草藥飼料添加劑中各原料藥的重量份分別為： 蕘花5-10重量份、金蓮花3-12份、杜仲6-15重量份、牛瀧草5-12重量份、續(xù)斷8-15 重量份、紅辣翏3_8重量份、白茍5_10重量份、透骨草3_12重量份、雞血藤8_15重量份、虱 草花5-12重量份、葛根5-10重量份、石斛5-10重量份、金蓮花3-8重量份、白刺花8-15重 量份、午香草3_12重量份、憲菁子4-15重量份、太子參8-12重量份、蘿蘑子3-8重量份、長 桿蘭3_12重量份、火麻仁5_10重量份、紫綠草6_15重量份。
[0011] 進一步，所述中草藥飼料添加劑中各原料藥的重量份分別為： _花8重量份、金蓮花5重量份、杜仲8重量份、牛洗草10重量份、續(xù)斷9重量份、紅辣 寥4重量份、白茍6重量份、透骨草5重量份、雞血藤9重量份、虱草花6重量份、葛根、石斛 8重量份、金蓮花4重量份、白刺花10重量份、午香草5重量份、憲菁子6重量份、太子參7 重量份、蘿蘑子5重量份、長桿蘭10重量份、火麻仁6重量份、紫綠草8重量份。
[0012] -種用于中華絨螯蟹的飼料的制備方法，包括： 第一步，按比例稱取魚粉、高筋面粉、豆柏、魚油、玉米淀粉，混合均勻后粉碎，過45-55 目篩，得到粉碎物； 第二步，按比例稱取氯化膽堿、食鹽、磷酸氫鈣、大豆磷脂、膽固醇、魚溶漿蛋白黃原膠、 復(fù)合維生素添加劑、復(fù)合礦物質(zhì)添加劑、植酸酶、中草藥飼料添加劑，將其與第一步所制得 的粉碎物混合至均勻，得到原料混合物； 第三步，將第二步所制得的原料混合物進行調(diào)質(zhì)處理，調(diào)質(zhì)溫度為60-68Γ，調(diào)質(zhì)至原 料混合物的濕度為13-15% ; 第四步，將第三步調(diào)質(zhì)后的原料混合物送入飼料加工設(shè)備加工成顆粒配合飼料； 第五步，將第四步所得的顆粒配合飼料在80°C條件下干燥，然后冷卻至室溫后包裝成 袋。
[0013] 本發(fā)明提供的含有中草藥飼料添加劑的養(yǎng)蟹飼料可以利用中草藥有效的增強中 華絨鰲蟹的免疫能力，同時可以調(diào)整蟹體內(nèi)的營養(yǎng)成分，改善肉質(zhì)和口感。
【具體實施方式】
[0014] 本發(fā)明中的復(fù)合維生素添加劑可以采用市售的任意水產(chǎn)用復(fù)合維生素添加劑，本 發(fā)明中采用的是鄭州東牧化工產(chǎn)品有限公司提供的水產(chǎn)多維，其主要成分為（每千克含 量）：維生素 A 1100000IU;維生素 D3 320000IU;煙酸7800mg;維生素 E 2500mg;維生素 BI 1000 mg;生物素8mg;維生素 B2 2000mg;維生素 B6 1000 mg;葉酸 400mg;維生素 B12 125 mg ;維生素 C18000 mg ;酶1000 mg ;鉀L 1% ;食鹽4. 5%蛋氨酸400 mg ;水分彡10%。
[0015] 本發(fā)明中的復(fù)合礦物質(zhì)添加劑可以采用市售的任意水產(chǎn)用復(fù)合礦物質(zhì)添加劑，優(yōu) 選杭州寶積生物科技有限公司提供的營養(yǎng)舒樂，原料組成包括鈣、鐵、鋅、硒、碘、錳、枯草芽 孢桿菌、嗜酸乳桿菌、蒙脫石。
[0016] 以下采用實施例來詳細說明本發(fā)明的實施方式，借此對本發(fā)明如何應(yīng)用技術(shù)手段 來解決技術(shù)問題，并達成技術(shù)效果的實現(xiàn)過程能充分理解并據(jù)以實施。
[0017] 實施例1中草藥飼料添加劑 稱取蕘花8克、金蓮花5克、杜仲8克、牛瀧草10克、續(xù)斷9克、紅辣寥4克、白芍6克、 透骨草5克、雞血藤9克、虱草花6克、葛根、石斛8克、金蓮花4克、白刺花10克、午香草5 克、蕪菁子6克、太子參7克、蘿蘑子5克、長桿蘭10克、火麻仁6克、紫綠草8克，粉碎，混合 在一起，獲得混合物，首次煎每500g混合物加冷水1000毫升，將全部原料浸泡60分鐘后， 文火煎30分鐘，濾出藥汁；再加入冷水800毫升文火再煎25分鐘，兩次濾出藥汁摻勻，濃 縮去除水分，干燥，隨后粉碎，獲得中草藥飼料添加劑。
[0018] 毒性檢測 1、 急性毒性試驗 應(yīng)用小鼠進行急性毒性實驗表明：小鼠口服灌胃本發(fā)明的中草藥飼料添加劑，在 488. 8g生藥/kg劑量下，給藥后小鼠出現(xiàn)輕微活動減少，1小時左右恢復(fù)正常，給藥后連續(xù) 觀察7天，無一動物死亡，其全身狀況、飲食、攝水、小便和體重增長均正常，實驗結(jié)果表 明：小鼠口服灌胃本發(fā)明的中草藥飼料添加劑的最大給藥量為488. 8g生藥/kg/d(LD5Q> 488. Sg生藥/kg)。提示該飼料添加劑急性毒性低，臨床用藥安全。 2、 長期毒性試驗 選用SD大鼠，給予不同濃度（18. 0、6. 0、2. Og生藥/kg)的本發(fā)明的中草藥飼料添加 劑，每天灌胃一次，連續(xù)90天，末次給藥后24小時各組活殺1/2動物（雌雄各半），其余1/2 動物繼續(xù)觀察2周后活殺。試驗期間觀察動物的外觀、一般行為、攝食量、體重變化，給藥后 90天和停藥2周進行血液學(xué)（RBC、HB、網(wǎng)織紅細胞、PLT、CT、WBC及分類）和血液生化（AST、 ALT、ALP、Glu、BUN、Crea、TP、T. BIL、ALB、CH0L)、尿液生化、臟器系數(shù)、病理組織學(xué)等指標(biāo) 檢查。試驗結(jié)果表明：本發(fā)明的制劑在高、中、低劑量組動物一般狀態(tài)良好，外觀體征、行為 活動、進食量和體重增長均無異常變化；三個劑量組及對照組血液學(xué)檢查、血液生化學(xué)、尿 液生化檢查均在正常范圍，組間無顯著差異；各組主要臟器組織病理學(xué)檢查未見明顯異常。 上述指標(biāo)停藥2周后也未見改變。根據(jù)試驗結(jié)果本發(fā)明的中藥制劑在高、中、低三個劑量 (18. 0、6. 0、2. Og生藥/kg)連續(xù)90天給藥對大鼠無明顯影響，無明確的毒性革El器官和敏感 指標(biāo)，恢復(fù)期觀察也未見延遲性毒性反應(yīng)，提示本發(fā)明的中草藥飼料添加劑安全性較高。 實施例2飼料1 稱取魚粉350g、高筋面粉350g、豆柏250g、魚油150g、玉米淀粉100g，混合均勻后粉碎， 過55目篩，得到粉碎物，稱取氯化膽堿10g、食鹽40g、磷酸氫鈣20g、大豆磷脂40g、膽固醇 50g、魚溶漿蛋白30g、黃原膠200g、復(fù)合維生素添加劑水產(chǎn)多維10g、復(fù)合礦物質(zhì)添加劑營 養(yǎng)舒樂5g、植酸酶0. 5g、實施例1制備的中草藥飼料添加劑30g添加入前面的粉碎物中，得 到原料混合物，將所制得的原料混合物進行調(diào)質(zhì)處理，調(diào)質(zhì)溫度為60°C，調(diào)質(zhì)至原料混合物 的濕度為13%，將調(diào)質(zhì)后的原料混合物送入飼料加工設(shè)備加工成顆粒配合飼料，將所得的顆 粒配合飼料在80°C條件下干燥，然后冷卻至室溫后包裝成袋。
[0019] 實施例3飼料2 稱取魚粉350g、高筋面粉350g、豆柏250g、魚油150g、玉米淀粉100g，混合均勻后粉碎， 過55目篩，得到粉碎物，稱取氯化膽堿10g、食鹽40g、磷酸氫鈣20g、大豆磷脂40g、膽固醇 50g、魚溶漿蛋白30g、黃原膠20g、復(fù)合維生素添加劑水產(chǎn)多維10g、復(fù)合礦物質(zhì)添加劑營養(yǎng) 舒樂5g、植酸酶0. 5g添加入前面的粉碎物中，得到原料混合物，將所制得的原料混合物進 行調(diào)質(zhì)處理，調(diào)質(zhì)溫度為60°C，調(diào)質(zhì)至原料混合物的濕度為13%，將調(diào)質(zhì)后的原料混合物送 入飼料加工設(shè)備加工成顆粒配合飼料，將所得的顆粒配合飼料