富含γ-氨基丁酸的飼料添加劑的制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及家畜飼料添加劑制備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種富含Y-氨基丁酸的飼料添加劑的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]γ-氨基丁酸(GABA)是非蛋白性氨基酸，多存在于人的大腦、蔬菜、水果、米和粗米等谷類。可作用于包括人在內(nèi)的高等動物、無脊椎動物以及昆蟲的神經(jīng)傳輸物質(zhì)，在植物體內(nèi)做防御作用。GABA在人體內(nèi)具有抑制疲勞、加強(qiáng)注意力、強(qiáng)化血壓的效果，GABA被人們發(fā)現(xiàn)以后，包括健康技能食品在內(nèi)的多種食品和動植物添加劑陸續(xù)上市，使用范圍也越來越擴(kuò)大。GABA可以緩解動物疲勞情緒、抑制疾病的發(fā)生、促進(jìn)生長荷爾蒙分泌的生產(chǎn)性提高、提高包括牛肉在內(nèi)的畜產(chǎn)品的品質(zhì)等效果。觀察關(guān)于GABA對動物的作用效果的案例可以發(fā)現(xiàn)，給集體飼喂的豬和雞投入此物質(zhì)可以緩解疲勞、提高增體重，可以緩解在夏天發(fā)生的高溫疲勞，從而可以預(yù)防雞蛋品質(zhì)的低下，還可以緩解通過移動產(chǎn)生的輸送疲勞減少應(yīng)激。近幾年用例如GABA含量高的桑葉的天然物質(zhì)作為添加劑，試圖形成品牌畜產(chǎn)品的生產(chǎn)。
[0003]大量生產(chǎn)GABA的方法有合成法、抽出法、發(fā)酵法以及酵素法。合成法有化學(xué)性工序的特性，會使用各種化學(xué)合成物，所以不適合使用于動物的飼料。抽出法在抽出過程中發(fā)生大量的污水和廢棄物，所以制造原價很高。發(fā)酵法的GABA轉(zhuǎn)換效率太低，很難適用于動物性飼料添加劑的大量生產(chǎn)。酵素法是作為動物用飼料添加劑的適用可能性相對較高，但是因增加生產(chǎn)單價，脫鹽、脫水、過濾、濃縮、結(jié)晶化等繁瑣工序會導(dǎo)致制造單價高。因此，至今GABA限制性地應(yīng)用于人體內(nèi)健康食品的原料或醫(yī)療領(lǐng)域，而很難應(yīng)用于家畜的飼料添加劑當(dāng)中。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明是鑒于現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述問題而做出的，其目的在于提供一種工序簡單、成本低的富含γ -氨基丁酸的飼料添加劑的制備方法，該制備方法利用酵素反應(yīng)，從L-谷氨酸生產(chǎn)γ -氨基丁酸，省去脫鹽、脫色、過濾、濃縮、結(jié)晶化等高費(fèi)用工序，以簡單工序、低成本制備富含GABA的飼料添加劑。
[0005]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的富含γ-氨基丁酸的飼料添加劑的制備方法的技術(shù)方案如下:
[0006]本發(fā)明的一種富含γ -氨基丁酸的飼料添加劑的制備方法，包括:
[0007]一次混合步驟:將精制水與吸附性賦形劑攪拌混合得到一次混合物；
[0008]二次混合步驟:將L-谷氨酸與所述一次混合物攪拌混合得到二次混合物；
[0009]pH值調(diào)節(jié)步驟:采用pH調(diào)節(jié)劑調(diào)節(jié)所述二次混合物的pH值至4.5-5.5 ；
[0010]酵素反應(yīng)步驟:在所述二次混合物中加入谷氨酸脫羧酶以及吡哆醛磷酸鹽，攪拌進(jìn)行酵素反應(yīng)；以及
[0011]干燥步驟:將所述賦形劑及酵素反應(yīng)產(chǎn)物進(jìn)行干燥。
[0012]進(jìn)一步地，所述吸附性賦形劑為谷類或谷類副產(chǎn)物、硅、泡沸石、皂土和/或蛭石的粉末。
[0013]進(jìn)一步地，所述谷類或谷類副產(chǎn)物為脫脂米糠、大豆柏和/或玉米。
[0014]進(jìn)一步地，所述谷類或谷類副產(chǎn)物粉末的粒度大小為1-3_，所述娃、泡沸石、阜土及蛭石粉末的粒度大小小于200目。
[0015]進(jìn)一步地，所述一次混合步驟中，所述精制水與所述吸附性賦形劑按照精制水:吸附性賦形劑= 20-70% (L/KG)的比例混合。
[0016]進(jìn)一步地，所述二次混合步驟中，L-谷氨酸與所述一次混合物按照L-谷氨酸:精制水=1-15% (KG/L)的比例混合，優(yōu)選5-10% (KG/L)。
[0017]進(jìn)一步地，所述pH調(diào)節(jié)劑為檸檬酸、果酸、蘋果酸、乳酸、草酸、丁酸、丙酸、延胡酸、甲酸、鹽酸、硫酸以及磷酸中的一種或多種。
[0018]進(jìn)一步地，所述酵素反應(yīng)的反應(yīng)溫度為30_37°C。
[0019]進(jìn)一步地，所述干燥步驟中干燥溫度為40_90°C。
[0020]進(jìn)一步地，該制備方法還包括整形步驟:采用球團(tuán)礦整形裝置將干燥后的混合物進(jìn)行整形。
[0021]本發(fā)明的另一種富含γ-氨基丁酸的飼料添加劑的制備方法，包括:
[0022]一次混合步驟:將精制水與L-谷氨酸攪拌混合得到一次混合物；
[0023]pH值調(diào)節(jié)步驟:采用pH調(diào)節(jié)劑調(diào)節(jié)所述一次混合物的pH值至4.5-5.5 ；
[0024]酵素反應(yīng)步驟:在所述二次混合物中加入谷氨酸脫羧酶以及吡哆醛磷酸鹽，攪拌進(jìn)行酵素反應(yīng)，并間歇性投入界面活性劑；
[0025]二次混合步驟:將吸附性賦形劑與酵素反應(yīng)溶液攪拌混合；以及
[0026]干燥步驟:將所述賦形劑及酵素反應(yīng)產(chǎn)物進(jìn)行干燥。
[0027]進(jìn)一步地，所述吸附性賦形劑為谷類或谷類副產(chǎn)物、硅、泡沸石、皂土和/或蛭石的粉末。
[0028]進(jìn)一步地，所述谷類或谷類副產(chǎn)物為脫脂米糠、大豆柏和/或玉米。
[0029]進(jìn)一步地，所述谷類或谷類副產(chǎn)物粉末的粒度大小為l_3mm，所述娃、泡沸石、阜土及蛭石粉末的粒度大小小于200目。
[0030]進(jìn)一步地，所述一次混合步驟中，所述精制水與所述L-谷氨酸按照精制水:L-谷氨酸=1-40% (L/KG)的比例混合，優(yōu)選30-35% (L/KG)。
[0031]進(jìn)一步地，所述pH調(diào)節(jié)劑為檸檬酸、果酸、蘋果酸、乳酸、草酸、丁酸、丙酸、延胡酸、甲酸、鹽酸、硫酸以及磷酸中的一種或多種。
[0032]進(jìn)一步地，所述酵素反應(yīng)的反應(yīng)溫度為30_37°C。
[0033]進(jìn)一步地，所述酵素反應(yīng)步驟中的所述界面活性劑為Tween80。
[0034]進(jìn)一步地，所述二次混合步驟中，L-谷氨酸與所述酵素反應(yīng)溶液按照L-谷氨酸:酵素反應(yīng)溶液=20-80% (KG/L)的比例混合，優(yōu)選40—60% (KG/L)。
[0035]進(jìn)一步地，所述干燥步驟中干燥溫度為40_90°C。
[0036]進(jìn)一步地，該制備方法還包括整形步驟:采用球團(tuán)礦整形裝置將干燥后的混合物進(jìn)行整形。
[0037]本發(fā)明還提供一種富含γ -氨基丁酸的飼料添加劑，其按照所述的制備方法制備得到。
[0038]有益效果
[0039]本發(fā)明的富含γ-氨基丁酸的飼料添加劑的制備方法利用谷氨酸脫羧酶的催化作用，使L一谷氨酸在變化為GABA的過程和在GABA的賦形劑中吸附的過程合為一體，與用谷氨酸脫羧酶做催化劑，先從L-谷氨酸生產(chǎn)GABA后，再在另外的工序中把GABA用作飼料添加劑加工的現(xiàn)有方法對比，省去現(xiàn)有方法伴隨而來的脫鹽、脫色、過濾、濃縮、結(jié)晶化等復(fù)雜、消耗費(fèi)用的工序。另外，本發(fā)明把關(guān)聯(lián)制造設(shè)備簡單化，與現(xiàn)有方法相比，可以以低廉的價格制備富含GABA的飼料添加劑，這樣既可以給予動植物各種有益的效果，又可以把價格調(diào)節(jié)到最低。飼料中廣泛的使用GABA，在以飼料為主飼養(yǎng)大量家畜時，即可以要求高的生產(chǎn)性又可以減少在惡劣的環(huán)境中飼養(yǎng)所引起的疾病的傳染，進(jìn)而減少不必要的損失。本發(fā)明的富含GABA的飼料添加劑的制備方法避免使用脫鹽、脫色、過濾、濃縮、結(jié)晶化步驟，因此可以減少污水的產(chǎn)生，既可以防止環(huán)境污染，又可以節(jié)儉有關(guān)費(fèi)用。
【具體實施方式】
[0040]為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚，下面對本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)描述。
[0041]本發(fā)明的第一種富含γ -氨基丁酸的飼料添加劑的制備方法包括:
[0042]一次混合步驟:將精制水與吸附性賦形劑按照精制