靈芝多糖口服液的制作方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及的是一種口服液的制作方法，具體地說是一種靈芝多糖口服液的制作方法。
【背景技術】
[0002]靈芝又稱靈芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株，靈芝藥用在我國已有2000多年的歷史，被歷代醫(yī)藥家視為滋補強壯、扶正固本的神奇珍品。靈芝富含氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、真菌溶菌酶、多糖、麥角留醇、三萜類、香豆精甙、揮發(fā)油、硬脂酸、苯甲酸、生物堿、維生素等多種生物活性物質(zhì)，具有多種保健功效，靈芝具有抗腫瘤、抗衰老、保肝解毒的作用，對神經(jīng)衰弱、高血壓、糖尿病、慢性支氣管炎、支氣管哮喘等也有治療作用，另外，靈芝還具有抗過敏和美容養(yǎng)顏的功效，同時，靈芝還對心臟具有保護作用，可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預防，靈芝還可以明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。靈芝由于其突出的功效作用，越來越受到現(xiàn)代人的重視，以靈芝為原料的保健食品也越來越受到人們的喜愛。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種具有保健功效的靈芝多糖口服液的制作方法。
[0004]本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的:
在清水中加入2%的葡萄糖、1%的黃豆粉、1%的麩皮、0.1%的磷酸二氫鉀、0.05%的硫酸鎂，攪拌均勻，121°C滅菌20分鐘，冷卻至26-28?即得靈芝液體培養(yǎng)基，從斜面上接種靈芝菌種到靈芝液體培養(yǎng)基中，在26-28°C、160-200rpm的條件下?lián)u床培養(yǎng)7-8天即得靈芝培養(yǎng)液。
[0005]將靈芝培養(yǎng)液均質(zhì)，然后在121°C下滅菌15-20分鐘，冷卻至60°C得靈芝營養(yǎng)液，將大麥芽粉碎得大麥芽粉，按照靈芝營養(yǎng)液與大麥芽粉質(zhì)量比8:1的比例混合均勻，在60?65°C保溫水解4?6小時，然后將水解液過濾得濾液，濾液經(jīng)調(diào)配、過濾、灌裝、滅菌即得成品。
[0006]本發(fā)明的靈芝多糖口服液所用原料為靈芝培養(yǎng)液，靈芝培養(yǎng)液中的靈芝菌絲體與市售的靈芝子實體的營養(yǎng)成分是基本一致的，所以本發(fā)明的靈芝多糖口服液在最大限度地提取了靈芝中的營養(yǎng)和功效成分的同時，大大降低了制作成本。
具體實施方案
[0007]在清水中加入2%的葡萄糖、1%的黃豆粉、1%的麩皮、0.1%的磷酸二氫鉀、0.05%的硫酸鎂，攪拌均勻，121°C滅菌20分鐘，冷卻至27°C即得靈芝液體培養(yǎng)基，從斜面上接種靈芝菌種到靈芝液體培養(yǎng)基中，在27°C、180rpm的條件下?lián)u床培養(yǎng)8天即得靈芝培養(yǎng)液。
[0008]將靈芝培養(yǎng)液均質(zhì)，然后在121 °C下滅菌15分鐘，冷卻至60 °C得靈芝營養(yǎng)液，將大麥芽粉碎得大麥芽粉，按照靈芝營養(yǎng)液與大麥芽粉質(zhì)量比8:1的比例混合均勻，在60°C保溫水解6小時，然后將水解液過濾得濾液，濾液經(jīng)調(diào)配、過濾、灌裝、滅菌即得成品。
【主權(quán)項】
1.靈芝多糖口服液的制作方法，其特征是經(jīng)過如下加工過程制備而成: ⑴在清水中加入2%的葡萄糖、1%的黃豆粉、1%的麩皮、0.1%的磷酸二氫鉀、0.05%的硫酸鎂，攪拌均勻，121°C滅菌20分鐘，冷卻至26-28?即得靈芝液體培養(yǎng)基，從斜面上接種靈芝菌種到靈芝液體培養(yǎng)基中，在26-28°C、160-200rpm的條件下?lián)u床培養(yǎng)7-8天即得靈芝培養(yǎng)液； ⑵將靈芝培養(yǎng)液均質(zhì)，然后在121°C下滅菌15-20分鐘，冷卻至60°C得靈芝營養(yǎng)液，將大麥芽粉碎得大麥芽粉，按照靈芝營養(yǎng)液與大麥芽粉質(zhì)量比8:1的比例混合均勻，在60?65°C保溫水解4?6小時，然后將水解液過濾得濾液，濾液經(jīng)調(diào)配、過濾、灌裝、滅菌即得成品O
【專利摘要】靈芝多糖口服液的制作方法涉及的是一種口服液的制作方法，具體地說是一種靈芝多糖口服液的制作方法。先配制靈芝液體培養(yǎng)基，然后將培養(yǎng)基滅菌、冷卻、接種靈芝菌種培養(yǎng)7-8天得靈芝培養(yǎng)液，將靈芝培養(yǎng)液均質(zhì)、滅菌并與大麥芽粉混合均勻，保溫水解后將水解液過濾得濾液，濾液經(jīng)調(diào)配、過濾、灌裝、滅菌即得成品。本發(fā)明的靈芝多糖口服液所用原料為靈芝培養(yǎng)液，靈芝培養(yǎng)液中的靈芝菌絲體與市售的靈芝子實體的營養(yǎng)成分是基本一致的，所以本發(fā)明的靈芝多糖口服液在最大限度地提取了靈芝中的營養(yǎng)和功效成分的同時，大大降低了制作成本。
【IPC分類】A23L1-172, A23L1-28, A23L1-29
【公開號】CN104856013
【申請?zhí)枴緾N201510200009
【發(fā)明人】呂慶茂
【申請人】哈爾濱偉平科技開發(fā)有限公司
【公開日】2015年8月26日
【申請日】2015年4月26日