一種環(huán)狀膠原纖維調節(jié)機構的制作方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及食品機械技術領域，尤其涉及一種環(huán)狀膠原纖維調節(jié)機構。
【背景技術】
[0002]目前，腸衣在肉類加工中占有重要地位，它是灌腸類制品賴以成型的物質，并且能夠在一定時間內保持制品的穩(wěn)定。其中，膠原蛋白腸衣是以牛、豬等動物的二層皮的膠原蛋白纖維為原料制成的，可應用于制備灌腸的膠原蛋白腸衣。隨著膠原蛋白腸衣自動化灌腸生產的普及，腸衣生產廠家控制膠原蛋白腸衣質量愿望日益強烈。在加工膠原蛋白腸衣過程中，為了獲得更穩(wěn)定腸衣厚薄度、強度、口徑，需要膠原疏理、調整膠原纖維排列均勻，使纖維大小和長度趨于統(tǒng)一，并去除膠原中的不合格纖維，從而利于成型出更適合機械自動化生產的腸衣。
[0003]因此，針對以上不足，需要一種能夠疏理膠原纖維，使膠原纖維排列均勻，纖維大小和長度趨于統(tǒng)一，且濾除不合格纖維的環(huán)狀膠原纖維調節(jié)機構。

【發(fā)明內容】

[0004](一 )要解決的技術問題
[0005]本發(fā)明要解決的技術問題是提供了一種環(huán)狀膠原纖維調節(jié)機構，通過該環(huán)狀膠原纖維調節(jié)機構能夠疏理膠原纖維，使膠原纖維排列均勻，纖維大小和長度趨于統(tǒng)一，且濾除不合格纖維。
[0006]( 二 )技術方案
[0007]為了解決上述技術問題，本發(fā)明提供一種環(huán)狀膠原纖維調節(jié)機構，其包括:
[0008]底座，所述底座上設有第一安裝孔和第二安裝孔，所述第一安裝孔位于底座的中部，所述第二安裝孔相對于第一安裝孔偏心設置；所述第一安裝孔內設有傳動軸，所述傳動軸用于帶動刮刀在所述底座的上方旋轉；
[0009]多個調節(jié)環(huán)，所述調節(jié)環(huán)套設于第二安裝孔內，相鄰調節(jié)環(huán)之間形成用于過濾膠原纖維的間隙。
[0010]其中，所述第二安裝孔包括安裝部分和多個出料部分，所述安裝部分位于出料部分的上方，用于容納所述調節(jié)環(huán)，所述出料部分與所述間隙連通。
[0011]其中，所述多個調節(jié)環(huán)同心套設于第二安裝孔內。
[0012]其中，所述相鄰調節(jié)環(huán)之間、所述調節(jié)環(huán)與第二安裝孔之間均采用過渡配合安裝。
[0013]其中，所述調節(jié)環(huán)套設在第二安裝孔后形成的過濾面與底座的端面為共平面設置。
[0014]其中，所述調節(jié)環(huán)的周向間隔設有多個凸齒。
[0015]其中，所述間隙的距離為0.1-lmm。
[0016]其中，所述底座的形狀為圓盤狀。
[0017](三)有益效果
[0018]本發(fā)明的上述技術方案具有以下有益效果:本發(fā)明提供一種環(huán)狀膠原纖維調節(jié)機構，通過底座與調節(jié)環(huán)的配合使用，能夠疏理膠原纖維，使膠原纖維排列均勻，纖維大小和長度趨于統(tǒng)一，以達到濾除不合格纖維的目的。
【附圖說明】
[0019]圖1為本發(fā)明實施例環(huán)狀膠原纖維調節(jié)機構的結構示意圖；
[0020]圖2為本發(fā)明實施例環(huán)狀膠原纖維調節(jié)機構的剖視圖；
[0021]圖3為本發(fā)明實施例調節(jié)環(huán)的結構示意圖；
[0022]圖4為圖3中A的放大示意圖；
[0023]圖5為本發(fā)明實施例調節(jié)環(huán)的剖視圖；
[0024]圖6為本發(fā)明實施例底座的結構示意圖；
[0025]圖7為本發(fā)明實施例底座的剖視圖。
[0026]其中，1:底座；2:調節(jié)環(huán)；11:第一安裝孔；12:第二安裝孔；121:安裝部分；122:出料部分。
【具體實施方式】
[0027]下面結合附圖和實施例對本發(fā)明的實施方式作進一步詳細描述。以下實施例用于說明本發(fā)明，但不能用來限制本發(fā)明的范圍。
[0028]在本發(fā)明的描述中，除非另有說明，“多個”的含義是兩個或兩個以上；術語“上”、“下”、“左”、“右”、“內”、“外”、“前端”、“后端”、“頭部”、“尾部”等指示的方位或位置關系為基于附圖所示的方位或位置關系，僅是為了便于描述本發(fā)明和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構造和操作，因此不能理解為對本發(fā)明的限制。此外，術語“第一”、“第二”、“第三”等僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對重要性。
[0029]在本發(fā)明的描述中，需要說明的是，除非另有明確的規(guī)定和限定，術語“安裝”、“相連”、“連接”應做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是機械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連。對于本領域的普通技術人員而言，可以具體情況理解上述術語在本發(fā)明中的具體含義。
[0030]如圖1、圖2所示，本實施例提供的一種環(huán)狀膠原纖維調節(jié)機構，其包括底座I和多個調節(jié)環(huán)2 ;在底座I上設有第一安裝孔11和第二安裝孔12。第一安裝孔11位于底座I的中部，第二安裝孔12相對于第一安裝孔11偏心設置，即，第二安裝孔12的中心線與第一安裝孔11的中心線不在同一平面上。而且，在第一安裝孔11內設有傳動軸，傳動軸用于帶動刮刀在底座I的上方旋轉，從而在底座I上形成一定的磨削力和剪切力。同時，多個調節(jié)環(huán)2分別套設于第二安裝孔12內，使各個調節(jié)環(huán)2之間環(huán)環(huán)相扣，且在相鄰調節(jié)環(huán)2之間形成用于過濾膠原纖維的間隙。由于第二安裝孔12是偏心設置的，因此，在第二安裝孔12內的調節(jié)環(huán)2也是偏心設置。膠原物料在壓力和刮刀旋轉的同時作用下，物料有序通過環(huán)形調節(jié)環(huán)2中的間隙。
[0031]值得說明的是，傳動軸可利用驅動電機作為動力支持，傳動軸用于帶動刮刀在底座I的上方旋轉，為了保證刮刀與底座I之間的磨損降低到最小程度，在刮刀與底座I之間可以增設彈性部件。膠原物料在壓力和刮刀旋轉的同時作用下，純凈的物料就通過間隙進入出料腔，硬物雜質則無法通過縫隙而留在進料腔內，需要定期打開清除。
[0032]結合圖6、圖7所示，第二安裝孔12包括安裝部分121和多個出料部分122，安裝部分121開設于底座I的一端面上，其與第一安裝孔11偏心設置，用于容納調節(jié)環(huán)2 ;在安裝部分121的底部設有多個出料部分122，出料部分122開設于底座I的另一端面上，在調節(jié)環(huán)2裝配在安裝部分121后可與間隙連通，用于將過濾后的物料輸送至出料腔；其中，安裝部分121可以為圓槽狀，而出料部分122可均勻地設置在安裝部分121的底部。當然，安裝部分121的直徑大于出料部分122的直徑，方便嵌裝調節(jié)環(huán)2。
[0033]結合圖3、圖4及圖5所示，調節(jié)環(huán)2可以為多個大小不一的圓環(huán)，調節(jié)環(huán)2同心套設于第二安裝孔12的安裝部分121內。而且，調節(jié)環(huán)2的中心線與傳動軸的軸線不在同一直線上，即，偏心設置。每個調節(jié)環(huán)2的周向間隔設有多個凸齒，利用凸齒可將調節(jié)環(huán)2之間的環(huán)形狹縫分割成若干個相同大小的縫隙。對于間隙的大小可視實際需要靈活調整，例如:間隙的距離為0.1-1_。當然，其他尺寸的縫隙也屬于本實施例的保護范圍。
[0034]其中，底座I的形狀優(yōu)選為圓盤狀。對應的，調節(jié)環(huán)2的形狀也圓環(huán)狀。多個調節(jié)環(huán)2的直徑依次遞減，相鄰調節(jié)環(huán)2之間采用過渡配合安裝。同時，最內側及最外側的調節(jié)環(huán)2與第二安裝孔12之間也采用過渡配合安裝，結構簡單，操作方便。
[0035]調節(jié)環(huán)2套設在第二安裝孔12后形成的過濾面與底座I的端面為共平面設置，即，調節(jié)環(huán)2安裝在第二安裝孔12后與底座I的端面平齊，利于膠原物料的疏理，保證刮刀清理效果。
[0036]綜上所述，本發(fā)明提供一種環(huán)狀膠原纖維調節(jié)機構，通過底座與調節(jié)環(huán)的配合使用，能夠疏理膠原纖維，使膠原纖維排列均勻，纖維大小和長度趨于統(tǒng)一，且濾除不合格纖維。
[0037]本發(fā)明的實施例是為了示例和描述起見而給出的，而并不是無遺漏的或者將本發(fā)明限于所公開的形式。很多修改和變化對于本領域的普通技術人員而言是顯而易見的。選擇和描述實施例是為了更好說明本發(fā)明的原理和實際應用，并且使本領域的普通技術人員能夠理解本發(fā)明從而設計適于特定用途的帶有各種修改的各種實施例。
【主權項】
1.一種環(huán)狀膠原纖維調節(jié)機構，其特征在于，包括: 底座(I)，所述底座(I)上設有第一安裝孔(11)和第二安裝孔(12)，所述第一安裝孔(11)位于底座(I)的中部，所述第二安裝孔(12)相對于第一安裝孔(11)偏心設置；所述第一安裝孔(11)內設有傳動軸，所述傳動軸用于帶動刮刀在所述底座(I)的上方旋轉；多個調節(jié)環(huán)(2)，所述調節(jié)環(huán)(2)套設于第二安裝孔(12)內，相鄰調節(jié)環(huán)(2)之間形成用于過濾膠原纖維的間隙。
2.根據(jù)權利要求1所述的環(huán)狀膠原纖維調節(jié)機構，其特征在于，所述第二安裝孔(12)包括安裝部分(121)和多個出料部分(122)，所述安裝部分(121)位于出料部分(122)的上方，用于容納所述調節(jié)環(huán)(2)，所述出料部分(122)與所述間隙連通。
3.根據(jù)權利要求1所述的環(huán)狀膠原纖維調節(jié)機構，其特征在于，所述多個調節(jié)環(huán)(2)同心套設于第二安裝孔(12)內。
4.根據(jù)權利要求1所述的環(huán)狀膠原纖維調節(jié)機構，其特征在于，所述相鄰調節(jié)環(huán)(2)之間、所述調節(jié)環(huán)(2)與第二安裝孔(12)之間均采用過渡配合安裝。
5.根據(jù)權利要求1所述的環(huán)狀膠原纖維調節(jié)機構，其特征在于，所述調節(jié)環(huán)(2)套設在第二安裝孔(12)后形成的過濾面與底座(I)的端面為共平面設置。
6.根據(jù)權利要求1所述的環(huán)狀膠原纖維調節(jié)機構，其特征在于，所述調節(jié)環(huán)(2)的周向間隔設有多個凸齒。
7.根據(jù)權利要求1所述的環(huán)狀膠原纖維調節(jié)機構，其特征在于，所述間隙的距離為0.1-1mm0
8.根據(jù)權利要求1所述的環(huán)狀膠原纖維調節(jié)機構，其特征在于，所述底座(I)的形狀為圓盤狀。
【專利摘要】本發(fā)明涉及食品機械技術領域，尤其涉及一種環(huán)狀膠原纖維調節(jié)機構。該環(huán)狀膠原纖維調節(jié)機構包括底座和多個調節(jié)環(huán)；所述底座上設有第一安裝孔和第二安裝孔，所述第一安裝孔位于底座的中部，所述第二安裝孔相對于第一安裝孔偏心設置；所述第一安裝孔內設有傳動軸，所述傳動軸用于帶動刮刀在所述底座的上方旋轉；所述調節(jié)環(huán)套設于第二安裝孔內，相鄰調節(jié)環(huán)之間形成用于過濾膠原纖維的間隙。通過該環(huán)狀膠原纖維調節(jié)機構能夠疏理膠原纖維，使膠原纖維排列均勻，纖維大小和長度趨于統(tǒng)一，以達到濾除不合格纖維的作用。
【IPC分類】A22C13-00
【公開號】CN104542874
【申請?zhí)枴緾N201410848642
【發(fā)明人】周亞仙, 施貴成
【申請人】梧州神冠蛋白腸衣有限公司
【公開日】2015年4月29日
【申請日】2014年12月31日