一種健脾養(yǎng)胃茶及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種功能性保健食品，具體涉及一種健脾養(yǎng)胃茶及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]消化不良是常見病，尤其是老人及小兒常發(fā)。消化不良在西醫(yī)常見于慢性結(jié)腸炎、慢性胃炎等疾病，其屬于中醫(yī)學(xué)“泄瀉”等范疇，常由于先天稟賦不足、飲食失節(jié)、外感濕邪等引起。如用西藥治療容易引發(fā)副作用，對腸胃造成二次傷害。中醫(yī)認(rèn)為腸胃疾病應(yīng)“三分治，七分養(yǎng)”。而中國自古以來就有用食材和/或藥材配伍制作膳食，用于日常調(diào)養(yǎng)身體，達(dá)到強(qiáng)身壯體，防治身體疾病，延年益壽的目的。中醫(yī)認(rèn)為“藥食同源”，通過食物與藥物科學(xué)配伍，可擯棄藥物的偏性，并溫和地發(fā)揮其藥效，可供日常食用。隨著環(huán)境惡化，生活壓力的增加，許多人處于亞健康狀態(tài)。具有溫和調(diào)理人體健康的藥膳文化逐漸成為了現(xiàn)代人的時尚寵兒。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提供了一種健脾養(yǎng)胃茶飲及其制備方法，并進(jìn)一步公開其使用方法。
[0004]本發(fā)明茶飲由以下原料制成:烏梅5-300克、山楂10-100克、甘草5-100克、玫瑰花5-120克、山藥10-120克、大棗10-350克、制半夏10-100克、茯苓10-100克和白術(shù)10-100 克。
[0005]優(yōu)選配方為:烏梅150克、山楂100克、甘草50克、玫瑰花120克、山藥10克、大棗200克、制半夏50克、茯苓100克和白術(shù)50克。
[0006]所述的藥膳的制備方法，包括以下步驟:將全部所述原料洗凈，加1000-1500ML水用武火煮開后，用文火再煮30-60分鐘，去渣取茶水即可。
[0007]本發(fā)明的白術(shù)為菊科植物白術(shù)AtractylodesmacrocephalaKoidz.的干燥根莖。性溫，健脾補(bǔ)氣，燥濕補(bǔ)水，疲乏力，因表止汗。
[0008]茯苓為多孔菌科真菌茯苓Poriacocos (Schw.) Wolf的干燥菌核。味甘、淡，性平。歸心、肺、脾、腎經(jīng)。具有利水滲濕，健脾，寧心的功效。用于水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠。
[0009]山藥為薯截科植物薯截D1scoreaoppositaThunb.的干燥根莖。
[0010]半夏為天南星科植物半夏Pinelliaternatat (Thunb.) Breit.的干燥塊莖。
[0011]甘草為豆科植物甘草(GlycyrrhizauralensisFisch.、脹果甘草GlycyrrhizainflataBat.或光果甘草 GlycyrrhizaglabralL.的干燥根和根莖。
[0012]烏梅為薔薇科植物梅Prunusmume.(Sieb.) Sieb.etZucc.的干燥近成熟果實。
[0013]山楂為薔薇科植物山里紅CrataegusPinnatifida Bge.var.major.N.E.Br.或山楂 Crataegus pinnatifida Bge.的干燥成熟果實。
[0014]玫瑰花為薔薇科植物玫瑰Rosa rugosa Thunb.的干燥花蕾。
[0015]大率為鼠李科植物率Ziziphus jujuba Mill.的干燥成熟果實。
[0016]以上諸物合用，以烏梅為君，攜諸藥佐使:生津止渴，健脾和中，絳濕化痰，消食化積，補(bǔ)脾胃，益肺腎，潤五臟。
[0017]本發(fā)明的優(yōu)點突出，保健療效顯著，作為保健食物沒有藥物的毒副作用，適合長期服用，食用方便，且制備方法簡單，可產(chǎn)業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)。
[0018]使用方法:飯前半小時分別飲用茶水，每天三次，每次300-500ml。
【具體實施方式】
[0019]實施例1配方:烏梅5克、山楂50克、甘草5克、玫瑰花5克、山藥60克、大棗10
克、制半夏10克、茯苓50克和白術(shù)10克。
[0020]實施例2配方:烏梅150克、山楂100克、甘草50克、玫瑰花120克、山藥10克、大棗200克、制半夏50克、茯苓100克和白術(shù)50克。
[0021]實施例3配方:烏梅300克、山楂10克、甘草100克、玫瑰花60克、山藥120克、大棗350克、制半夏100克、茯苓10克和白術(shù)100克。
[0022]以上配方藥膳按一下步驟制備:將全部所述原料洗凈，加1000-1500ML水用武火煮開后，用文火再煮30-60分鐘，去渣取茶水即可。
[0023]實施例4:效果試驗
[0024](I)試驗對象:征集90例消化不良的志愿者，男女各半；年齡最大者65歲，年齡最小者14歲。
[0025]消化不良的判斷標(biāo)準(zhǔn):有上腹痛、上腹脹、早飽、噯氣、惡心、嘔吐等上腹不適癥狀，至少持續(xù)4周或在12月中累計超過12周。
[0026](2)服用方法:分三組，每組30人，男女各半，飯前半小時分別飲用本實施例1、2或3的茶水，每天三次，每次300ml。
[0027]⑶效果標(biāo)準(zhǔn)
[0028]治愈:飲用本發(fā)明湯劑后，胃酸腹脹消失，消化順暢，食欲增強(qiáng)；
[0029]好轉(zhuǎn):食欲改善，胃酸腹脹減輕，消化不暢；
[0030]無效:用藥前后癥狀無改變。
[0031](4)結(jié)果:
[0032]實施例1
[0033]患者30例病例中服藥后多在3天內(nèi)見效；其中治愈16例，顯效5例，有效4例，無效5例，總有效率達(dá)83%。
[0034]實施例2
[0035]患者30例病例中服藥后多在2天內(nèi)見效；其中治愈20例，顯效6例，有效3例，無效I例，總有效率達(dá)96%。
[0036]實施例2
[0037]患者30例病例中服藥后多在2天內(nèi)見效；其中治愈18例，顯效5例，有效4例，無效3例，總有效率達(dá)90%。
[0038]用本發(fā)明配以其他食材制成，且與本藥膳功能相似的食品均落入本發(fā)明保護(hù)的范圍。
【主權(quán)項】
1.一種健脾養(yǎng)胃茶，其特征在于，由以下原料制成:烏梅5-300克、山楂10-100克、甘草5-100克、玫瑰花5-120克、山藥10-120克、大棗10-350克、制半夏10-100克、茯苓10-100克和白術(shù)10-100克。
2.如權(quán)利要求1所述的藥膳，其特征在于，由以下原料制成:烏梅150克、山楂100克、甘草50克、玫瑰花120克、山藥10克、大棗200克、制半夏50克、茯苓100克和白術(shù)50克。
3.如權(quán)利要求1或2所述的藥膳的制備方法，包括以下步驟:將全部所述原料洗凈，加1000-1500ML水用武火煮開后，用文火再煮30-60分鐘，去渣取茶水即可。
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種健脾養(yǎng)胃茶飲及其制備方法。由以下原料制成：烏梅5-300克、山楂10-100克、甘草5-100克、玫瑰花5-120克、山藥10-120克、大棗10-350克、制半夏10-100克、茯苓10-100克和白術(shù)10-100克。以上諸物合用，生津止渴，健脾養(yǎng)胃，消食化積，保健療效顯著；作為保健食物沒有藥物的毒副作用，適合長期服用，食用方便，且制備方法簡單，可產(chǎn)業(yè)規(guī)?；a(chǎn)。
【IPC分類】A61K36-8945, A23F3-34, A61P1-14
【公開號】CN104522253
【申請?zhí)枴緾N201410856894
【發(fā)明人】張超英, 魏平, 曹曉涵, 李正天, 張雨喬
【申請人】廣州至信中藥飲片有限公司
【公開日】2015年4月22日
【申請日】2014年12月31日