專利名稱:內(nèi)有照明的自動烤面包機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明一般說來與食品裝置有關(guān),更具體說,與烤面包裝置有關(guān)。
家用自動烤面包機正在逐漸普及,最主要是因為用戶能在家中制備在大多數(shù)零售店買不到或不容易買到的特別或風(fēng)味類型面包。這種烤面包機廣受歡迎的另一個原因是在烤制之后可立即趁熱食用。新烤制的熱面包有一種特有的香味且疏松,從而增加人們的食欲。
在專利文獻中有許多自動烤面機的實例,美國專利4294166(Takeuchi);4415,799(Tanaka等)4,776,265(Ojima)和4,984,512(Takahashi等)只代表幾種烤面包機,在這些專利中所示的烤面包機,其中Ojima的專利和Takahashi等人的專利屬于頂置式烤面包機,而Takeuchi的專利和Tanaka等人的專利則屬于前置式烤面包機。
家庭用戶總堅持要高度足夠低的烤面機以便能適合放置在碗柜內(nèi),這樣大多數(shù)的家庭用戶喜歡從烤面包機頂部裝入和取出面包,而不是通過正前方的開口放入和取出。
為了滿足也是頂置式的高度較低的烤面包機的需要,制造商把面包機的頂蓋做成可以繞后緣的鉸鏈而轉(zhuǎn)動,而(Ojima小島)專利所示的面包機是此種類型烤面包機的一個很好的實例。為了進一步滿足顧客的愛好,可轉(zhuǎn)動的頂蓋已經(jīng)做到可完全從烤面包機上移去。
目前在美國出售的自動烤面包機不包括面包盤內(nèi)所盛食品的照明設(shè)施,而且在專利文獻中也無先例,至少武內(nèi)、小島、橋本的專利并未示出任何類型的燈。
無怪擔(dān)保人的實驗室對由導(dǎo)線供電的燈規(guī)定了極嚴格的要求,如果燈與其導(dǎo)體分開,就采取設(shè)置某種插頭和插座的方式,田中(Tanaka)等的專利表明放置在烤面包機一側(cè)的燈位于烤架之后而烤架擋住了此燈發(fā)出光線,而且即使烤架不擋住光線,此燈安置的位置也完全不足于照亮面包的頂部。
一種具有從頂部向下照亮室內(nèi)空間由普通電線供電的燈的改進型自動烤面機將是對現(xiàn)有工藝技術(shù)的重大進步。
本發(fā)明的目的是提供一種能克服現(xiàn)有技術(shù)中存在某些問題和缺陷的自動烤面包機。
本發(fā)明的另一個目的是提供一種設(shè)有自頂向下照亮面包機內(nèi)所烤之物的自動烤面包機。
本發(fā)明的再一個目的是提供一種不考慮采用專用電線而形成的自動烤面包機。
本發(fā)明又一個目的是提供一種具有一個由通常非柔性電線供電的內(nèi)燈。
本發(fā)明還一個目的是提供一種具有由上向下照亮面食品的布線恒定的燈。
本發(fā)明更有一個目的是提供一種使來自內(nèi)燈的非反射光不會損害用戶看清盤內(nèi)面包食品的能力。從下文的說明書結(jié)合附圖使大家對如何達到這些目的變得十分清楚。
本發(fā)明是一種具有烤制面包爐腔類型的自動烤面包機,該爐腔由爐底和爐壁構(gòu)成,爐壁則包括頂、前壁、后壁和側(cè)壁等部分,烤面包機的爐腔內(nèi)有一個盛放面包食品的盤子。
改進內(nèi)容包括將照明燈固定到頂壁上,這樣設(shè)置的燈在烘烤時光線就可向下照亮面包制品,這種方向向下的燈包括實際上垂直指向的光,更好的是也包括垂直指向光兩側(cè)的非垂直指向的光,在一個最佳實施例中,燈就在面包盤的上方。
這種新的烤面包機還有一個固定在盤子上方爐壁上的非上下垂直的觀察窗,用戶從觀察區(qū)透過觀察窗可以看到烤制的面包,更可取的是該烤面包機還有一個插在燈和觀察區(qū)之間的柵欄(barrier),該柵欄實際上可防止來自燈的直射光進入觀察區(qū)。因為當(dāng)門打開時該燈仍然是靜止不動的,所以不需考慮采用特殊的導(dǎo)線。
本發(fā)明的詳情將在下文的說明書和附圖中加以詳細說明。
圖1是新烤面包機的前透視圖;圖2是圖1的烤面包機門打開時的透視圖;圖3是圖1的烤面包機而門省略并帶有剖面所示部件的剖切透視圖;圖4是圖1的烤面包機沿著一從前到后伸過內(nèi)燈的垂直平面所取的剖切透視圖,該內(nèi)燈以整個輪廓示出;圖5是圖1烤面包機的示意的側(cè)視圖,部件由虛線輪廓示出;圖6是圖1烤面包機內(nèi)腔中表示照亮面包盤上所放面包制品的燈的示意前視圖;圖7是圖1烤面包機的內(nèi)腔中表示照亮面包盤上所放面包制品的燈的示意側(cè)視圖。
一些定義會對理解本發(fā)明有所幫助,說明書中所稱之“長度”一般系指在圖1,2,3和圖4中所見到的從左到右量得的尺寸,“面包制品”指的是a)制做一面包的面團,b)正在烤的面包,(c)烤制好的面包。
參照附圖,新的自動烤面包機10有一底板11和底板上的艙13,該艙13附有一控制器和驅(qū)動馬達(未示出)。
爐腔19緊鄰艙體13,它是分別由部分底板11以及頂壁、后壁和側(cè)壁29,31和33所構(gòu)成,該烤面包機10有一個可橫向打開的入口門23,門上的觀察窗使用戶可從觀察區(qū)35察看揉制和烤制的過程,盤27裝在爐腔19內(nèi)以盛放面包制品37。
在一個最佳實施例中,入口門23用鉸鏈繞著一垂直軸39以水平方向作橫向轉(zhuǎn)動。當(dāng)入口門23關(guān)閉時,該門23沿著爐底面11向上延伸且向后呈弧面彎曲到直接在面包盤27上方的位置。當(dāng)入口門23打開時,該烤面包機10有一個很大的敞開空間,即在頂部、前壁和側(cè)壁都敞開,因此放入和取出面包盤27十分方便。
特別是參照圖4和圖5,非垂直(即呈某個角度)的觀察窗25相對于頂壁29后壁31和側(cè)壁33緊固在面包盤27的上方位置,用戶從觀察區(qū)35透過觀察窗25可看到面包制品37。
尤其參照圖3,4,5,6和7,內(nèi)燈47安裝在一燈座49內(nèi),燈座的裝配架51一般分別為緊固在頂壁29與后壁31的接合處,該燈47的位置呈橫向(在圖1中見到為左右向)位于百頁天窗55的兩組通氣槽53a和53b之間,該兩組槽53a,53b爐腔19與大氣相通。
百頁天窗55包括一個插在燈47和觀察區(qū)35之間的無孔的光柵(barrier)57在實施例中,光柵57是由百頁天窗55中間區(qū)域的通風(fēng)氣槽充填不透光材料,例如百頁天窗所模制的塑料所構(gòu)成,也可以用另一種方式,即百頁天窗55的兩組槽孔53a和53b并不延伸到天窗55的全部長度上,這些槽孔被光柵57從中間隔斷。
如圖3,4,6和7所示,內(nèi)燈47位于面包盤27上方這樣在烤制時光就直接向下照亮面包制品37,光線用箭頭65表示。這種向下的光65實際上包括垂直向下的光65(此處用箭頭65a表示),更好的是還包括在垂直向下光兩側(cè)的非垂直向下的光,這種非垂直向下的光用箭頭65b表示。
在結(jié)合具體實施例對本發(fā)明原理敘述的同時應(yīng)該清楚明白,所舉僅為實施例但并不局限于此。
權(quán)利要求
1.這種型式的自動烤面包機有一個烤面包的爐腔,該爐腔由一底面和包括頂壁、前壁、后壁以及側(cè)壁的壁板構(gòu)成,爐腔內(nèi)并有一個用于盛放面包制品的盤,其特征在于該烤面包機考慮到包括一個緊固在頂壁上的燈,從而在烤制時,向下的光照亮了面包制品。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動烤面包機,其特征在于向下的光事實上包括了垂直向下的光。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的自動烤面包機,其特征在于向下的光包括垂直向下光的兩側(cè)的非垂直向下光。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動烤面包機,其特征在于燈在面包盤的上方。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動烤面包機,還包括一個相對于各壁板,緊固在面包盤的上方位置的非垂直的觀察窗。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的自動烤面包機,其特征在于燈在面包盤的上方。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的自動烤面包機,其特征在于用戶可從觀察區(qū)透過觀察窗看到面包制品;和烤面包機包括一個插在燈和觀察區(qū)之間的光柵,從而防止燈的直射光進入觀察區(qū)。
8.一種自動烤面包機有一個用于烤面包的爐腔和一個在爐腔內(nèi)盛放面包的盤,其特征在于烤面包機包括一個在面包盤上方的燈,使向下的光可照亮面包制品。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的自動烤面包機,還包括一個相對于各壁板,在面包盤上方位置緊固的非垂直的觀察窗。
10.根據(jù)權(quán)利要求8所述的自動烤面包機,還包括一個門,而當(dāng)門打開時其內(nèi)的燈是靜止不動的。
全文摘要
一種自動烤面包機有一個烤面包的爐腔,該爐腔由底面和包括頂壁、前壁、后壁以及側(cè)壁的壁板所構(gòu)成,爐腔內(nèi)有一個用于盛放面包制品的盤,其中該烤面包機考慮到包括一個緊固在頂壁的燈,因而在烤制面包時,向下的光可照亮面包制品。
文檔編號A21B7/00GK1140578SQ9610787
公開日1997年1月22日 申請日期1996年5月28日 優(yōu)先權(quán)日1995年6月5日
發(fā)明者戴維·C·貝倫基亞, 安尼特·T·克呂普克 申請人:西灣公司