專利名稱：黃芪茶及其生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及了用草本植物黃芪的葉和根生產(chǎn)保健茶的一種黃芪茶及其生產(chǎn)方法。
在人類生活中，隨著社會的進步和科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，人們在不停地研究和開發(fā)各類保健品，力求達到保健防病，強身健體之目的。眾所周知，黃芪作為中草藥在醫(yī)療業(yè)上應(yīng)用在我國已具有十分悠久的歷史。其藥理作用有利尿、抗炎、抗菌、抗病毒、抗衰老、強心和提高機體免疫功能的作用。而利用黃芪嫩葉、根、茶生產(chǎn)黃芪茶，目前未見任何報導(dǎo)。經(jīng)查閱有關(guān)資料和檢查專利文獻尚未發(fā)現(xiàn)有與本發(fā)明相同的記載。
本發(fā)明的目的是保健防病、強身健體，提高人類健康水平，因此發(fā)明了一種黃芪茶及其生產(chǎn)方法。
本發(fā)明是以如下方式實現(xiàn)的黃芪茶及其生產(chǎn)方法，原料為黃芪嫩葉、主根和茶葉配制而成，黃芪茶的成份配比為黃芪嫩葉干品碎末50%、黃芪主根干品顆粒20%、茶葉30%；其生產(chǎn)方法為將黃芪嫩葉采收后清洗干凈，然后曬干，再用蒸汽蒸三次，每次汽蒸后取出曬干后再蒸，反復(fù)汽蒸三次曬干后用文火炒，然后打碎；黃芪主根鮮品采收后去頂，清洗干凈切片，然后干燥，再粉碎成顆粒狀；茶葉打成碎末，按黃芪嫩葉干品碎末50%、黃芪主根干品顆粒20%、茶葉碎末30%的配比取料，混合均勻后分裝封袋。汽蒸時溫度為100-120℃；汽蒸時間15分鐘左右；文火炒制時間3-5分鐘。
本發(fā)明的優(yōu)點是原料來源廣闊。生產(chǎn)方法簡便易行，產(chǎn)品保健效果顯著，常期飲用可以強身健體、大補元氣、強心肌、調(diào)理生理機能，特別是對冠心病和腎病具有一定的食療效果。
下面介紹本發(fā)明的最佳實施例黃芪茶及其生產(chǎn)方法，本發(fā)明是采用多年生草本植物黃芪的嫩葉和主根為主要原料，配以茶葉制成，黃芪嫩葉采收以夏季為宜，采收后在加工之前，要存放在干燥通風(fēng)處，避免發(fā)霉變質(zhì)。加工前，先清洗干凈，淋干水分后裝入汽蒸釜內(nèi)汽蒸，反復(fù)汽蒸三次，每次以15分鐘左右為宜，汽蒸溫度控制在100-120℃，每次汽蒸后均需出釜曬干，第三次汽蒸曬干后再用文火炒制3-5分鐘，然后打碎，在與其它原料混配前應(yīng)貯存在陰涼干燥處。黃芪主根以6-7年生的天然黃芪主根為佳，也可采用人工栽培的，不使用化學(xué)肥料的黃芪主根。黃芪主根的采收可在每年春季化凍開始到苗高4-5寸時為止，秋季從落葉后開始到地凍前均可采收，采收后去頂和須根，如多年生的黃芪主根，需去掉靠近頂部的空心部分，清洗干凈后切片曬干。再粉碎成顆粒狀，配料前貯存在干燥通風(fēng)處；茶葉可采用成品茶葉，打成碎末，按前述配比混料攪拌均勻后即可分裝封袋。配料時，黃芪主根干品顆粒以不超過20%為宜，黃芪嫩葉干品碎末和茶葉碎末可適當(dāng)調(diào)整比例。據(jù)醫(yī)書記載，黃芪含生物堿、亞油酸、亞麻酸、糖、膽堿和多種氨基酸；藥理作用利尿、抗炎、抗菌、抗病毒、抗衰老、強心和提高機體免疫功能的作用；性味與歸經(jīng)、甘、溫、歸肺、脾經(jīng)；功效與應(yīng)用補氣固表、利尿抗毒、排膿生肌、虛脫自汁、水腫和瘡瘍難潰等，因此，常期飲用黃芪茶，可起到有病治病，無病健身，提高機體免疫能力，是食療保健之佳品。
權(quán)利要求
1.黃芪茶及其生產(chǎn)方法，原料為黃芪嫩葉、主根和茶葉，其特征在于黃芪茶的成份配比為黃芪嫩葉干品碎末50%，黃芪主根干品顆粒20%，茶葉30%；其生產(chǎn)方法為將黃芪嫩葉采收后清洗干凈曬干，再用蒸汽蒸三次，每次汽蒸后取出曬干后再蒸，反復(fù)汽蒸三次曬干后用文火炒，然后打碎；將黃芪主根鮮品采收后去頂，清洗干凈切片干燥后粉碎成顆粒狀；將茶葉打成碎末，按黃芪嫩葉干品碎末50%、黃芪主根干品顆粒20%、茶葉碎末30%的配比取料，混合均勻后分裝封袋。
2.如權(quán)利要求1所述的黃芪茶及其生產(chǎn)方法，其特征在于所述的生產(chǎn)方法中汽蒸時溫度為100-120℃；汽蒸時間15分鐘左右；文火炒制時間3-5分鐘。
全文摘要
黃芪茶及其生產(chǎn)工藝，本發(fā)明以黃芪嫩葉、主根和茶葉為原料，將黃芪嫩葉采收后清洗干凈曬干，再用蒸汽蒸三次，每次蒸后取出曬干后再蒸，反復(fù)蒸三次曬干后用文火炒制，然后打碎；將黃芪主根鮮品采收后去頂，清洗干凈切片干燥后粉碎成顆粒狀，將茶葉打成碎末，按黃芪嫩葉干品碎末50％、黃芪主根干品顆粒20％、茶葉碎末30％的配比取料，混合均勻后分裝封袋。本發(fā)明原料來源廣闊，生產(chǎn)方法簡便易行，產(chǎn)品保健效果顯著。
文檔編號A23L2/38GK1099931SQ9311714
公開日1995年3月15日 申請日期1993年9月9日 優(yōu)先權(quán)日1993年9月9日
發(fā)明者蘇貴春 申請人:蘇貴春