本發(fā)明涉及保健品領(lǐng)域，特別涉及即沖即食的孕婦及乳母用營養(yǎng)補充劑。
背景技術(shù)：
：市面上現(xiàn)有的孕婦及乳母奶粉是孕婦、哺乳期婦女改善營養(yǎng)狀況的措施，作為膳食多樣化的組成部分或者額外補充，滿足目標人群孕期、哺乳期對營養(yǎng)素的額外需求。孕婦及乳母奶粉屬于調(diào)制乳粉，應符合gb19644《食品安全國家標準乳粉》的要求，企業(yè)可以根據(jù)gb14880《食品安全國家標準食品營養(yǎng)強化劑使用標準》的要求，自愿在產(chǎn)品中強化某些營養(yǎng)素。該類產(chǎn)品的標簽應符合gb7718《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》和gb28050《食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》的要求。本發(fā)明涉及一種安全的、即沖即食性孕婦及乳母營養(yǎng)補充劑膠囊及其相應的制備方法，是一種以補充蛋白質(zhì)和微量營養(yǎng)素為目的的食品，是一種高密度的營養(yǎng)補充食品，產(chǎn)品中微量營養(yǎng)素含量要求顯著高于強化的孕婦及乳母奶粉。該類食品屬于特殊膳食用食品類別，可以為孕婦及乳母補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種微量營養(yǎng)素，其產(chǎn)品中營養(yǎng)素含量是根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量2013》，結(jié)合目標人群的膳食營養(yǎng)素攝入量數(shù)據(jù)等確定的。該類產(chǎn)品的技術(shù)指標應符合gb31601《食品安全國家標準-孕婦及乳母營養(yǎng)補充食品》的要求，其標簽應符合gb13432《食品安全國家標準-預包裝特殊膳食用食品標簽》的要求。安全的、即沖即食性孕婦及乳母營養(yǎng)補充劑膠囊為目標人群提供一種蛋白質(zhì)及其它需要的營養(yǎng)素的補充方法，可作為孕婦及乳母營養(yǎng)改善的安全、方便方法之一，保障孕婦及乳母的營養(yǎng)需求和食用安全，將會對我國孕婦及乳母的營養(yǎng)改善起到一定作用。技術(shù)實現(xiàn)要素：本發(fā)明的目的在于提供一種針對我國孕婦及乳母存在的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種微量營養(yǎng)素攝入不足等營養(yǎng)相關(guān)問題而生產(chǎn)加工而成的一種即沖即食的特殊膳食用食品，添加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種微量營養(yǎng)素(維生素和礦物質(zhì)等)，以滿足孕期婦女自身以及胎兒營養(yǎng)的特殊需求，滿足產(chǎn)后婦女自身以及嬰兒營養(yǎng)的特殊需求，對孕婦及乳母優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和各種微量營養(yǎng)素的補充將起到非常重要的作用，促進胎兒或嬰兒正常發(fā)育，預防和減少孕期并發(fā)癥和低出生體重兒等問題的發(fā)生。有助于乳母產(chǎn)后身體恢復及乳汁分泌，促進新生兒健康發(fā)育。本發(fā)明的另一目的在于提供即沖即食的孕婦及乳母用營養(yǎng)補充劑的制備方法。為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明是通過下述技術(shù)方案實現(xiàn)的：本發(fā)明的一種即沖即食的孕婦及乳母用營養(yǎng)補充劑制品，其特征在于，是由營養(yǎng)補充劑和耐高溫材料組成的容器構(gòu)成；所述營養(yǎng)補充劑放入耐高溫材料容器內(nèi)，密封容器，容器內(nèi)充填滿惰性氣體；所述營養(yǎng)補充劑包括下述重量份成分：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)營養(yǎng)素1-10份，輔料35-84份。進一步優(yōu)選，本發(fā)明營養(yǎng)補充劑包括下述重量百分比成分：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)25-30份，營養(yǎng)素2-5份，輔料50-69份。本發(fā)明所述優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中無腥味、不應含有抗營養(yǎng)因子。本發(fā)明所述的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應來源于大豆蛋白粉、大豆蛋白粉制品、乳類、乳制品中的一種或一種以上，優(yōu)選大豆蛋白粉。本發(fā)明所述營養(yǎng)素包括核心營養(yǎng)素(必須有的)和選擇性營養(yǎng)素。所述的核心營養(yǎng)素的組成見下表1：表1核心營養(yǎng)素核心營養(yǎng)素孕婦用(每日μg)乳母用(每日μg)維生素a230-700400-1200維生素d3-103-10維生素b121.2-4.81.3-5.2葉酸140-400130-400鐵9000-180007000-16000所述選擇性營養(yǎng)素包括表2中的一種以上。表2選擇性營養(yǎng)素進一步優(yōu)選，所述核心營養(yǎng)素優(yōu)選重量比見表3：表3核心營養(yǎng)素優(yōu)選重量比核心營養(yǎng)素孕婦用(每日μg)乳母用(每日μg)維生素a400-600800-1000維生素d6-88-10維生素b123.6-4.04.0-5.0葉酸300-400300-400鐵15000-1600014000-15000進一步優(yōu)選，所述選擇性營養(yǎng)素優(yōu)選重量比見表4表4選擇性營養(yǎng)素優(yōu)選重量比：選擇性營養(yǎng)素孕婦(每日μg)乳母(每日μg)維生素e(а-te)10000-1200012000-15000維生素k50-7060-80維生素b12000-25002500-2800維生素b22000-24002000-2800維生素b63800-42002800-3000維生素c180-200200-260煙酸(煙酰胺)12000-1500012000-16000泛酸8000-1000010000-12000膽堿600000-800000800000-1000000生物素50-7060-80二十二碳六烯酸120000-160000120000-180000鈣400000-600000500000-800000鎂250000-300000250000-300000鋅5000-80007000-10000硒30-4545-60本發(fā)明所述的大豆蛋白粉腥味是由大豆蛋白粉中脂肪氧化酶氧化多價不飽和脂肪酸(主要包括亞油酸、亞麻酸等)后生成的一類醇、醛、酮和酸等低分子揮發(fā)性氣體所致，而這些小分子化合物大部分都具有不同程度的異味，即形成了大豆不同的腥味。大豆蛋白粉腥味直接限制了大豆蛋白粉的廣泛食用。孕婦和乳母更加難以接受大豆蛋白粉腥味，直接限制了孕婦和乳母的食用。本發(fā)明所述抗營養(yǎng)因子是指對營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收和利用產(chǎn)生不利影響以及使人和動物產(chǎn)生不良反應的物質(zhì)包括胰蛋酶抑制物、植物紅細胞凝集素(phytohemagglutinin,pha)、大豆凝集素、抗原蛋白、單寧、皂苷、植酸磷、大豆寡糖、異黃酮、抗維生素因子——脂肪氧化酶(簡稱lox)、脲酶中一種或幾種。所述胰蛋酶抑制因子能夠降低胰糜蛋白酶活性，生長遲緩，胰腺增生腫大。所述植物紅細胞凝集素包括大豆凝集素，可使腸壁損傷，免疫反應，增加內(nèi)源氮排出量，增加內(nèi)源蛋白內(nèi)分泌。所述抗原蛋白免疫反應影響腸壁完整性。所述單寧通過形成蛋白質(zhì)碳水化合物復合物，影響蛋白質(zhì)和碳水化合物的消化。皂苷可溶血，并影響腸道滲透性。植酸磷與蛋白質(zhì)和微量元素形成復合物，影響蛋白質(zhì)和碳水化合物的消化。所述的大豆寡糖可脹氣、腹瀉，影響?zhàn)B分消化。所述異黃酮能抑制生產(chǎn)，并使子宮增大。所述抗微生物因子能夠?qū)ξ⑸锏睦茫鹁S生素缺乏癥。上述營養(yǎng)補充劑中，各種營養(yǎng)素及其添加量也是通過篩選的。所述維生素a：妊娠期內(nèi)胎兒機體生長發(fā)育以及母體各組織的增加和物質(zhì)儲備均需要大量的維生素a。動物研究發(fā)現(xiàn)：妊娠期維生素a缺乏，可引起流產(chǎn)、胚胎發(fā)育不良，幼年動物生長停滯及骨、齒形成不良。維生素a嚴重不足時，可導致動物骨骼和其他器官畸形。但攝入過量的維生素a，同樣有可能引起胎兒畸形和影響胎兒的正常發(fā)育。維生素d：孕婦缺乏維生素d缺乏不僅影響自身懷孕及生產(chǎn)過程中的健康狀況，也可能影響胎兒及新生兒的生長發(fā)育及骨骼鈣化，并對成人后的健康產(chǎn)生長遠影響。葉酸:葉酸是一種水溶性b族維生素，孕婦對葉酸的需求量比正常人高4倍，孕早期是胎兒器官系統(tǒng)分化，胎盤形成的關(guān)鍵時期，細胞生長，分裂十分旺盛。此時葉酸缺乏可導致胎兒畸形。維生素b12：婦女妊娠期消化吸收功能增強，需要量增加，孕婦如果缺乏維生素b12，可發(fā)生營養(yǎng)性大細胞貧血，新生兒也可患貧血。所以，維生素b12對孕婦十分重要。鐵：鐵是人體生成紅細胞的主要原料之一，懷孕后新陳代謝加快，鐵需要量增加，孕期的缺鐵性貧血，不但可以導致孕婦出現(xiàn)心慌氣短、頭暈、乏力，還可導致胎兒宮內(nèi)缺氧，生長發(fā)育遲緩，生后智力發(fā)育障礙，生后6個月之內(nèi)易患營養(yǎng)性缺鐵性貧血等。孕婦要為自己和胎兒在宮內(nèi)及產(chǎn)后的造血做好充分的鐵儲備，因此，在孕期應特別注意補充鐵劑。孕期對各種營養(yǎng)的需求增加，尤其是鐵。除了維持自身的需要外，還要為胎兒生長提供鐵，用以供給胎兒血液和組織細胞日益增長的需要，并有相當數(shù)量貯存于胎兒肝臟內(nèi)。如果孕婦發(fā)生缺鐵性貧血，不僅容易在分娩時發(fā)生各種合并癥，對胎兒的影響更大，例如導致胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、低出生體重、早產(chǎn)、死產(chǎn)、新生兒死亡等。此外，還會影響到胎兒免疫系統(tǒng)的發(fā)育。因此，孕期補充一定劑量的鐵很有必要。維生素e(或а-生育酚):孕婦缺乏維生素e的話很容易引起胎動不安、流產(chǎn)后不易再受孕，或?qū)е缕つw早衰、毛發(fā)脫落等癥狀。維生素k:妊娠期如果缺乏維生素k，其流產(chǎn)率增加，即使存活，由于其體內(nèi)凝血酶低下，易出血，或者引起胎兒先天性失明和智力發(fā)育遲緩及死胎。因此，孕婦應注意攝食富含維生素k的食物，以預防產(chǎn)后新生兒因維生素k缺乏引起顱內(nèi)、消化道出血等。維生素b1:維生素b1為水溶性，在人體內(nèi)除腸內(nèi)細菌可合成一部分外，人體自身不能合成維生素b1，主要來源于食物。缺乏維生素b1的孕婦會使新生兒息先天性腳氣病，出生時全身水腫，體溫低，吸吮無力，經(jīng)常嘔吐，肢體無力，終日昏睡或者哭聲微弱，夜啼。維生素b2：準媽媽在孕初期如果缺乏維生素b2，會通過影響煙酸的代謝，進而影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，造成神經(jīng)系統(tǒng)畸形。同時還會影響蛋白質(zhì)代謝及胎兒發(fā)育，可使胎兒軟骨形成受阻，發(fā)生骨骼畸形，如長骨縮短、肋骨融合等癥狀。如果要在孕末期缺乏維生素b2，可引起口角炎、舌炎、唇炎，會使早產(chǎn)兒發(fā)生率增高，未成熟兒和死產(chǎn)兒增多。維生素b6：維生素b6對各種原因的引起的嘔吐，尤其是妊娠嘔吐有很好的治療效果，因為它參與女性體內(nèi)蛋白質(zhì)，脂肪、碳水化合物及某些激素的代謝，孕婦需要服用vb6時，一定要適量服用。這樣既對自身有益，有對胎兒有利。煙酸(或煙酰胺)：煙酸就是維生素b3，或維生素pp，若其缺乏時，可產(chǎn)生糙皮病，表現(xiàn)為皮炎、舌炎、口咽、腹瀉及煩躁、失眠感覺異常等癥狀。可以促進消化系統(tǒng)的健康，減輕胃腸障礙、使皮膚更健康、預防和緩解嚴重的偏頭痛、促進血液循環(huán)，使血壓下降、減輕腹瀉現(xiàn)象、減輕美尼爾氏癥(menieressyndrome)的不適癥狀；使人體能充分地利用食物來增加能量、治療口腔、嘴唇炎癥，防止口臭、降低膽固醇及甘油三脂。泛酸：泛酸就是維生素b5、遍多酸，是一種水溶性b族維生素，泛酸具制造抗體功能，在維護頭發(fā)、皮膚及血液健康方面亦扮演重要角色；一般公認泛酸與頭發(fā)、皮膚的營養(yǎng)狀態(tài)密切相關(guān)，當頭發(fā)缺乏光澤或變得較稀疏是，多補充泛酸當可見其效。主要功能可以制造及更新身體組織、幫助傷口愈合、制造抗體，抵抗傳染病、防止疲勞，幫助抗壓、緩和多種抗生素副作用及毒素、舒緩惡心癥狀。膽堿：而對孕婦來說，膽堿的攝入量是否足夠，則會影響到胎兒的大腦發(fā)育。從懷孕25周開始，主管人們記憶的海馬體開始發(fā)育，并一直持續(xù)到孩子4歲。所以，如果在海馬體發(fā)育初期，孕婦出現(xiàn)膽堿缺乏，就會導致胎兒的神經(jīng)細胞凋亡，新生腦細胞減少，進而影響到大腦發(fā)育。生物素：生物素，也稱為維生素h，是我們?nèi)梭w重要的營養(yǎng)元素，如果人體缺乏生物素，會患上一系列的疾病，給患者的健康帶來很大的影響。研究發(fā)現(xiàn)大約有50％的孕婦缺乏生物素。由于她們?nèi)狈Ω嬷眢w如何正確使用生物素的一種酶，并因此導致代謝功能降低。但，孕婦也不宜服用過量生物素，因為有導致流產(chǎn)的風險。維生素c：維生素c可以提高胎寶寶的腦功能敏銳性，并對胎寶寶的造血系統(tǒng)健全和機體抵抗力的增強有促進作用。如果準媽媽孕期嚴重缺乏維生素c，則易患壞血病。合理的補充維生素c對孕婦本身和胎兒都是非常重要的。因為維生素c是胎兒生長發(fā)育過程中必不可缺的營養(yǎng)素之一，特別是在懷孕中期胎兒生長發(fā)育迅速，需要補充足夠的維生素。妊娠過程中母體血液中的維生素c含量是逐漸下降的，分娩時僅為孕早期的一半，這時嚴重攝入不足的準媽媽容易發(fā)病，所以說維生素c的補充要及時。二十二碳六烯酸:有“腦黃金”之稱的dha(二十二碳六烯酸)，為神經(jīng)突觸發(fā)育所必需,對胎兒腦和神經(jīng)發(fā)育有益,有助于嬰兒的大腦、神經(jīng)發(fā)育，有利于嬰兒的視力。鈣：人體很需要無機鹽(礦物質(zhì))，準媽媽更不可缺，特別是鈣的作用更為重要。每個孕婦都需要補鈣，孕婦在整個懷孕期間需要40克鈣,在孕晚期,有些孕婦出現(xiàn)下肢抽筋。由于胎兒骨組織的生成和發(fā)育及母親生理代謝均需要大量的鈣，如果飲食中鈣的含量不足或缺乏日照等，都會導致準媽媽血鈣下降。因為胎兒所需的鈣只有從母體中獲得，所以，即使母體缺鈣，胎兒仍然要從母體中吸取定量的鈣，這就可能導致準媽媽骨骼和牙齒脫鈣，引起腰病、腿病、骨頭痛、手足抽搐及牙齒脫落等，嚴重時還會發(fā)生骨軟化癥、骨盆變形，甚至造成難產(chǎn)。鈣對神經(jīng)系統(tǒng)也很重要，當血清中鈣含量減少時，準媽媽神經(jīng)興奮性增高，于是肌肉發(fā)生抽搐，這就是平常所說的“抽筋”。同時，胎兒缺鈣可導致胎兒骨骼發(fā)育不良，引起先天性佝僂病等。所以，孕期及時補鈣是相當重要的。鎂：鎂對人體的功用：鎂離子主要的功能在于讓受傷的細胞得以修復，另外，它也能讓骨骼和牙齒生成更堅固、調(diào)整膽固醇以及促進胎兒的腦部發(fā)育。醫(yī)師說，鎂還有一個特點，就是懷孕期間如果有妊娠高血壓，醫(yī)師在控制病情時，會在點滴中加入一點點鎂，讓肌肉達到放松目的。若孕婦含鎂量太低，容易引發(fā)子宮收縮，造成早產(chǎn)。相反的，孕婦鎂含量太高，就容易造成鎂中毒，嚴重者，還有可能抑制孕婦呼吸和心跳，所以補充鎂時要特別注意。鋅：懷孕期間，胎兒對鋅的需要量迅速增加，因此孕婦需要增加鋅的補充，以保證母體鋅營養(yǎng)平衡和孩子的正常發(fā)育。事實上，鋅對胎兒智力發(fā)育的影響從最初就開始了。我們知道，胎兒發(fā)育最先是受精卵通過有絲分裂進行增殖，在子宮內(nèi)逐漸發(fā)育成組織和器官，而有絲分裂的前提是dna復制和rna轉(zhuǎn)錄，鋅則是dna復制、rna轉(zhuǎn)錄和核酸合成所需酶的必需組成成分。妊娠頭3個月，胎兒對各種理化因素非常敏感，如果妊娠期婦女缺鋅,很容易導致胎兒發(fā)育不良或畸形。大腦是胎兒所有器官中發(fā)育最早最快的一個器官，母親懷孕18天，在胚胎里就可辨認出神經(jīng)叢；懷孕后期，胎兒大腦平均每分鐘將分化增殖近2萬個神經(jīng)細胞。由于鋅能促進腦神經(jīng)細胞的分裂、生長和再生,因此如果孕婦因鋅營養(yǎng)狀況不良而造成胎兒腦神經(jīng)細胞數(shù)量減少，這種影響將是無法挽回的。據(jù)報道，鋅缺乏的胎兒，在出生后有30％為智力低下。硒：美國醫(yī)學工作者在研究硒與妊娠期、哺乳期婦女及新生兒的關(guān)系時，發(fā)現(xiàn)硒可降低孕婦血壓，消除水腫，改善血管癥狀，預防和治療妊娠高血壓癥，抑制婦科腫瘤的惡變。此外還能預防胎兒致畸。國內(nèi)的研究證實，懷孕婦女血硒含量低于非孕婦女，并且，妊娠婦女的血硒含量隨妊娠期逐漸降低。分娩時降至最低點，有流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎等妊娠病史的孕婦血硒含量又明顯低于無此病史者。德意志聯(lián)邦大學兒重醫(yī)院的研究表明，嬰兒出生時，血硒水平很低，需及時從母乳中攝取大量的硒，以保證嬰兒正常的生長發(fā)育。預防新生兒的營養(yǎng)阻滯和保證大腦的正常發(fā)育，這就使母乳的硒含量顯得極為重要。因此，妊娠期和哺乳期婦女每日補充適量的硒，對新生兒及自身的健康是十分有益的。孕婦怎么補硒好，量一定要適當，如果超過人體所需，就可能會引發(fā)肺炎，肝、腎功能退化等病癥，并危及胎兒的生命。如果攝入大量的硒，也會給身體造成嚴重危害。所述輔料包括于蔗糖、乳糖、葡萄糖、淀粉、纖維素等。所述孕婦及乳母營養(yǎng)補充劑以顆粒、粉末或膏劑等易沖泡形式存在。本發(fā)明所述的耐高溫材料的容器，該容器的器壁被壓制成具有特殊“倒人字型”內(nèi)陷結(jié)構(gòu)，容器的底部被壓制成具有特殊螺旋狀內(nèi)陷結(jié)構(gòu)，通過熱水沖頭沖熱水時，能產(chǎn)生漩渦流，有助營養(yǎng)補充劑粉末或顆粒的溶解和混合。優(yōu)選容器的結(jié)構(gòu)包括容器本體，所述容器本體的頂部設(shè)有密封蓋，底部設(shè)有出口，所述出口被密封材料密封，所述容器本體的外側(cè)壁上設(shè)有斜凹槽和卡槽，所述容器本體的內(nèi)側(cè)壁上與所述斜凹槽相對應的部位為凸棱。所述斜凹槽呈倒人字形布置，與所述斜凹槽相對應的凸棱也呈倒人字形布置。所述容器本體的底部設(shè)有螺旋凹槽，所述螺旋凹槽的一端緊貼容器本體的內(nèi)側(cè)壁布置，另一端延伸至出口。所述容器本體內(nèi)的頂部和底部分別設(shè)有一過濾器。所述密封蓋包括三層密封膜，三層密封膜由內(nèi)向外分別為cpp膜、鋁膜和pet膜。所述容器的的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有斜凸棱，當熱水從頂部注入容器本體內(nèi)時，熱水能夠沿著凸棱流動，增強了水流對內(nèi)容物的攪拌作用，從而使熱水與內(nèi)容物混合得更加充分，避免了內(nèi)容物的浪費。本發(fā)明所述耐高溫容器，其中耐高溫是指溫度在120℃以上，優(yōu)選溫度150-180℃。所述耐高溫材料包括但不限于：聚乙烯pe、聚丙烯pp(熔點高達167℃)、可發(fā)性聚苯乙烯eps(耐熱變形溫度達280℃以上)、pen/pet聚乙烯萘酚樹脂、含高阻隔性材料的乙烯-乙烯醇共聚物evoh、聚偏氯乙烯pvdc、尼龍mxd6，硅氧化物蒸鍍膜等的多層復合材料中的一種或幾種，優(yōu)選乙烯pe、聚丙烯pp，該類包裝塑料除了加工性能好、沒有毒性以外，最主要的特點是耐熱變形溫度達150℃以上，且這些材料要求在120℃、1o-20min殺菌或加熱的情況下，外觀形狀、品質(zhì)均無明顯的變化、無有毒物質(zhì)溶出。沖入沸騰的開水，包裝盒也不會變形，因而能完全保持食品的風味。該容器具有耐高溫、抗脆裂、防潮、抗氧化、耐紫外線輻射等特點，包裝食品在貯存過程中不產(chǎn)生容器破損、內(nèi)容物泄漏和微生物二次污染以及光和熱使內(nèi)容物變質(zhì)等情況本發(fā)明的制品的使用方法：其可放置于特殊機器里，用高壓沸水沖煮，沖煮好的湯液方便流出。本發(fā)明所述的容器本體的上下兩面可被特殊結(jié)構(gòu)的穿刺頭刺破；可耐15bar的沸水沖煮，實現(xiàn)萃取功能；容器形狀使在沸水沖煮時，容器內(nèi)可產(chǎn)生渦流，加速容器內(nèi)物質(zhì)的溶解；可在與之相匹配的特殊功能機器(即上面提到的設(shè)備)里旋轉(zhuǎn)，帶動容器內(nèi)溶液旋轉(zhuǎn)混合，加速容器內(nèi)物質(zhì)的溶解和混合均容器本體可置于特定的機器內(nèi)，通過機器的特殊裝置帶動容器旋轉(zhuǎn)，加速容器里的內(nèi)容物溶解。20-100目粒徑范圍的營養(yǎng)補充劑顆粒配合本發(fā)明特殊的容器結(jié)構(gòu)在需要沖煮湯液時，把這種容器放入專用的機器內(nèi)，機器的刺破針將密封蓋刺破，高溫高壓水進入容器本體內(nèi)溶解內(nèi)容物，經(jīng)過過濾器，進入另一端刺入容器的刺破針，通過匯集到出口，整個過程在1分鐘內(nèi)完成，顆粒完全溶解且無殘留物。使用后的容器直接廢棄，機器不直接接觸里面的物質(zhì)，無需清洗機器。簡單方便，省時省力，無需清洗機器。本發(fā)明還公開所述的孕婦及乳母營養(yǎng)補充劑制品的制備方法，包括如下步驟：(1)無腥味、不含抗營養(yǎng)因子蛋白質(zhì)粉制備；(2)核心營養(yǎng)素預混合粉制備；(3)選擇性營養(yǎng)素預混合粉制備；(4)步驟(1)蛋白質(zhì)粉和步驟(2)核心營養(yǎng)素和步驟(3)選擇性營養(yǎng)素混合，得粉末：(5)制粒：步驟(4)粉末與輔料混合、制粒；(6)灌裝：將制備好的孕婦及乳母用營養(yǎng)補充劑顆粒裝入耐高溫耐高壓容器內(nèi)，密封。上述步驟(1)中所述無腥味、不含抗營養(yǎng)因子蛋白質(zhì)粉制備可采用下述兩種方法。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)粉的添加量可根據(jù)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)粉原料中的蛋白質(zhì)成分的含量，計算原料用量，所述優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)粉原料用量＝蛋白質(zhì)添加量÷優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)粉原料中的蛋白質(zhì)成分的含量。a.大豆蛋白粉可市購，市購的大豆蛋白粉必須符合gb/t22493-2008要求，表5-7中所述要求。表5大豆蛋白粉感官要求項目質(zhì)量要求形態(tài)粉末，無結(jié)塊現(xiàn)象色澤白色至淺黃色氣味具有大豆蛋白粉固有的氣味無異味雜質(zhì)無肉眼可見的外來物質(zhì)表6大豆蛋白粉質(zhì)量標注表7大豆蛋白粉衛(wèi)生指標選購符合上述質(zhì)量要求的大豆蛋白粉，采用物理方法消除蛋白質(zhì)粉中腥味、鈍化抗營養(yǎng)因子，優(yōu)選熱處理方法。熱處理方法包括：蒸汽加熱處理：包括常壓水蒸汽處理和高壓水蒸汽處理。常壓水蒸汽處理是將大豆粉碎過篩后，迅速與熱蒸汽混合，使水分達到于90-100℃常壓加熱處理迅速降溫，即可使脂肪氧化酶失活，成品風味較好，消除了蛋白質(zhì)粉中腥味、鈍化抗營養(yǎng)因子，并提高了產(chǎn)品的營養(yǎng)價值。高壓水蒸汽處理是將大豆粉碎過篩后，至壓力鍋中，溫度110-130℃、10-20分鐘，壓力80-110kpa，可消除蛋白質(zhì)粉中腥味、鈍化抗營養(yǎng)因子。熱風噴射鈍化技術(shù)：溫度為230-310℃的熱風直接噴射處理大豆蛋白粉，可將脂肪氧化酶和抗營養(yǎng)因子鈍化。加壓瞬間高溫處理：當大豆粉通過管道熱交換器時，將壓力調(diào)至2kg/cm2，并于130℃加熱處理2秒，之后立即冷卻至室溫，可有效地去除豆腥味、鈍化抗營養(yǎng)因子，而大豆蛋白基本未變性。熱水研磨處理：先將人豆浸入40℃左右的溫水中，再加入熱水使其溫度達80-100℃，并在該溫度下研磨成漿，迅速鈍化脂肪氧化酶和抗營養(yǎng)因子，而所得豆奶產(chǎn)品基本無豆腥味。干熱鈍化處理：在大豆壓碎去皮的同時，蒸汽干熱至100℃，可將脂肪氧化酶和抗營養(yǎng)因子鈍化。冷卻后，加水至再進行擠壓蒸煮。并經(jīng)干燥、冷卻、磨粉等程序，即得風味較好的大豆粉。熱燙處理：全大豆經(jīng)沸水熱燙處理亦可以鈍化脂肪氧化酶和抗營養(yǎng)因子。對于干燥大豆，用10倍量沸水，需加熱20分鐘。而用水已經(jīng)浸泡了4小時的大豆，則熱燙10分鐘即可達到去腥味之目的。熱燙處理時應劇烈攪拌，以促進熱量的傳遞，增強脫豆腥味和鈍化抗營養(yǎng)因子效果。微波加熱處理法：微波加熱的特點是能有效地供給熱能，但不改變大豆原料的含水量，并可迅速使溫度升高，從而有效地鈍化脂肪酸氧化酶和抗營養(yǎng)因子。經(jīng)微波處理過的大豆基本無豆腥味。普通加熱法可有效去除不穩(wěn)定性抗營養(yǎng)因子，但卻無法去除熱穩(wěn)定性的大豆蛋白粉抗原及胃腸脹氣因子，而目，經(jīng)常會出現(xiàn)加熱不足及過度等現(xiàn)象。加熱不足不能消除抗營養(yǎng)因子，加熱過度則會破壞氨基酸(賴氨酸、精氨酸和部分含硫氨基酸)和維生素；加熱過程中還會引起氨基酸與碳水化合物反應，如賴氨酸和還原糖反應生成不溶性復合物，導致蛋白質(zhì)消化率下降。針對普通加熱法不足，本發(fā)明優(yōu)選蒸汽加熱處理和熱風噴射鈍化處理。熱風噴射鈍化技術(shù)與蒸汽加熱處理具有熱處理短時間短，既可以可使大豆蛋白粉中對熱敏感的抗營養(yǎng)因子活性消除，還可以使蛋白質(zhì)鏈展開，氨基酸殘基暴露，使之易于被人體體內(nèi)蛋白酶水解。同時避免長時間的加熱引起氨基酸與碳水化合物反應，如賴氨酸和還原糖反應生成不溶性復合物，導致蛋白質(zhì)消化率下降。為了達到獲得高品質(zhì)的蛋白質(zhì)，優(yōu)選通過下述方法制備大豆蛋白粉，包括如下步驟：①干式熱處理：對脫脂大豆粉添加水后，干式熱處理；②提?。翰捎昧⑹蕉喙δ軇討B(tài)提取罐提取，干式熱處理后的大豆粉，添加蒸餾水后提取，在不斷攪拌下進行煮沸，在這種水解和提取過程中，往往會產(chǎn)生泡沫，然后冷卻至室溫液相混合物；③固液分離：液相混合物過濾或離心，得濾液或上清液；④分解：把濾液或離心上清液煮沸，攪拌直至濾液變混濁并產(chǎn)生沉淀，煮沸時間應直到不再產(chǎn)生沉淀為止得分解液；⑤固液分離：采用離心過濾法、吸過濾法或脫水器將分解液固液分離，分離懸浮液中的顆粒體，得含可溶性組分的濾液；⑥噴霧干燥：含可溶性組分的濾液加以噴霧干燥(進風溫度190-200℃、排風溫度85℃)，得無腥味、不含抗營養(yǎng)因子的水溶性大豆蛋白粉。上述步驟①干式熱處理中所述對脫脂大豆粉添加2-5％蒸餾水后，放入旋轉(zhuǎn)窯進行干式熱處理，溫度為110-120℃，時間需1-2小時；上述步驟②提取中所述干式熱處理后的大豆粉，添加蒸餾水后提取，料水比為1:6-10(優(yōu)選1:8)，在不斷攪拌下進行煮沸達6小時以上，然后冷卻至室溫得液相混合物。在這種水解和提取過程中，往往會產(chǎn)生泡沫上述③固液分離中所述液相混合物冷卻后進行過濾，或冷卻后就倒入離心器中，將含有營養(yǎng)組分的液相和殘渣分離開來得濾液或離心上清液。這種濾液或離心上清液是一種具有深色和-定香氣的混濁性液體；除含有蛋白質(zhì)和各種氨基酸外，還含有各種礦質(zhì)成分(鎂、鈣、錳、鐵等)、碳水化合物、卵磷脂及卵磷脂的分解產(chǎn)物、腦磷脂和肌醇的六價磷酸鹽。上述④分解中所述把濾液或離心上清液煮沸，連續(xù)攪拌使濾液變混濁并產(chǎn)生沉淀。該煮沸步驟可促進大豆有用的可溶性組分的溶解；連續(xù)攪拌步驟將濾液中的蛋白質(zhì)和氨基酸分開。所述的煮沸時間應根據(jù)沉淀不再產(chǎn)生為止。優(yōu)選煮沸3小時。為了控制此時所產(chǎn)生的泡沫，可調(diào)節(jié)加熱的溫度。上述⑤固液分離中優(yōu)選脫水器分離懸浮液中的顆粒體，得含可溶性組分的濾液。上述⑥噴霧干燥種所述噴霧干燥，進風溫度190-200℃、排風溫度85℃上述步驟(2)中所述核心營養(yǎng)素的混合，其中核心營養(yǎng)素可市購，可根據(jù)原料的有效成分含量，計算原料用量，所述核心營養(yǎng)素原料用量＝某核心營養(yǎng)素添加量÷原料中某核心營養(yǎng)素有效含量。上述步驟(3)選擇性營養(yǎng)素可根據(jù)原料的有效成分含量，計算原料用量，從市場上選擇適宜的原料并確定其有效成分含量，按下列計算式折算：原料用量＝某營養(yǎng)素添加量÷原料中某營養(yǎng)素有效含量。上述步驟(4)蛋白質(zhì)粉，核心營養(yǎng)素、選擇性營養(yǎng)素按照比例混合，得粉末：上述步驟(5)制粒：采用干法或濕法制粒，優(yōu)選干法制粒，加入輔料、其它特殊需要的營養(yǎng)成分和適量的矯味劑、芳香劑；所述輔料與步驟(4)粉末的重量比為1-5:1(優(yōu)選2.3:1)；所述輔料包括于蔗糖、乳糖葡萄糖、淀粉、纖維素等。上述步驟(6)中灌裝：在具有無毒的惰性氣體(氮氣或二氧化碳等)保護的生產(chǎn)線上，采用機器自動化定量填壓孕婦及乳母用營養(yǎng)補充劑顆粒，密封蓋通過熱合等方式和容器結(jié)合，確保密封，容器內(nèi)充填滿無毒的氮氣或二氧化碳等惰性氣體。本發(fā)明還提供了該孕婦及乳母用營養(yǎng)補充劑在減少孕期并發(fā)癥貧血的應用。本發(fā)明的有益效果通過下述試驗例闡述試驗例一孕婦及乳母缺鐵性貧血及其防治試驗組方：治療方法：10例醫(yī)院診斷為孕婦貧血的自愿者(排除病例非缺鐵性貧血，或缺鐵性貧血極重度者；過敏體質(zhì)及對本藥過敏者；合并心血管、腦血管、肝、腎及造血系統(tǒng)其他嚴重原發(fā)性疾病，精神病患者；原發(fā)病未控制，持續(xù)出血所致貧血)，年齡沖服上述營養(yǎng)補充劑，每日2次，每次1粒，30天為1個療程，服藥期間均不服用其他升血、補鐵藥物。療效標準：顯效(臨床癥狀明顯好轉(zhuǎn)，貧血程度分級由重度轉(zhuǎn)為輕度，改善2級以上)、有效(臨床癥狀有好轉(zhuǎn)，貧血程度改善1級)、無效(臨床癥狀及貧血程度無改善)。臨床觀察表明，上述營養(yǎng)補充劑治療孕婦缺鐵性貧血，有效9例，其中顯效6例。試驗例二孕期不同階段選用營養(yǎng)素補充劑對孕鼠的影響組方：動物實驗成年健康清潔級雌性大鼠(wistar)75只(體重210～230g),雄性大鼠30只(280～300g)。雌雄大鼠數(shù)量按2:1合籠，共獲得孕鼠50只。根據(jù)給予樣品時間的不同，將受孕大鼠分為孕前組(即：在交配前1周開始灌服樣品)、孕早期組、孕中期組、孕晚期和對照組共5組,每組10只。按0.1g/kg.bw經(jīng)灌胃給予上述營養(yǎng)補充劑，灌胃量為1.0ml/kg.bw對照組灌服等量的生理鹽水。(2)每隔3天稱量孕鼠的攝食量及體重。記錄自然分娩的胎仔總數(shù)、活胎數(shù)、死胎數(shù)、畸胎數(shù),測量其生長指標:身長(頭臀長)、尾長、體重、頭重。(3)采集孕鼠血液,分離血清,采用原子吸收分光光度法測定鈣、鎂、鐵、鋅的含量。(4)稱量胎仔組織并消化,測定胎仔組織中鈣、鎂、鐵、鋅的含量。動物實驗結(jié)果顯示,孕前組、孕早期組的孕鼠體重增長量在孕早期階段明顯高于對照組(p<0.05)；孕中期時給予上述營養(yǎng)補充劑的孕鼠體重總增重量顯著高于其他各組(p<0.05)。由各組產(chǎn)仔數(shù)量可見,給予上述營養(yǎng)補充劑的各組孕鼠產(chǎn)仔數(shù)多于對照組,差異有統(tǒng)計學意義(p<0.05)。孕期給予上述營養(yǎng)補充劑的各組胎仔組織中鈣含量均高于對照組和孕前補充組(p<0.05)；孕前組和孕中期組的胎仔組織鎂含量高于對照組(p<0.01,p<0.05)；孕晚期組的鋅含量高于其他各組(p<0.05)。試驗例三抗營養(yǎng)因子鈍化程度測定方法進行熱處理時，必須保證熱處理的強度適宜。加熱不足則抗營養(yǎng)因子破壞不夠；加熱過度則氨基酸利用率下降，會降低蛋白質(zhì)的生物學效率。實際生產(chǎn)中多以測定脲酶活性判斷胰蛋白因子的鈍化程度，反應加熱不足；釆用蛋白質(zhì)溶解度作為判斷蛋白粉加熱過度的指標。脲酶活性測定：采用納氏試劑測定營養(yǎng)補充劑(蛋白粉)中脲酶活性的最適條件為：波長415nm，顯色劑用量1ml，尿素濃度3％，反應溫度35℃，反應時間7min。營養(yǎng)補充劑(蛋白粉)中脲酶的最佳作用ph為7.0，最適反應溫度為35℃，脲酶在25～40℃之間貯存3h有較好的熱穩(wěn)定性，酶活保留率在80％以上。利用lineweaver-burk雙倒數(shù)作圖法求得脲酶的vmax為0.17mmol/min，km為0.017mol/l。蛋白質(zhì)溶解性測定：稱取經(jīng)研細(60目)后的1.5g蛋白粉于250ml燒杯中，加入75ml，0.2％koh溶液，在磁力攪拌器中攪拌20min。再將50ml液體轉(zhuǎn)至離心管中，用每分鐘2700r速度離心10分鐘。吸取上清液15ml，用凱氏定氮法測定其中的蛋白質(zhì)含量。此含量相當于0.3克原樣本中溶解的蛋白質(zhì)量。蛋白質(zhì)溶解度(ps)按下式計算：ps(％)＝(v-v0)*c*0.014*6.25/0.3*100％式中：ps——蛋白質(zhì)溶解度，％；c——鹽酸標準溶液濃度，mol/l；v——滴定試樣時所需標準酸溶液體積(ml)v0——滴定空白時所需標準酸溶液體積(ml)當ps＞85％時，則認為蛋白粉加熱處理不足；而當ps＜75％時，則認為蛋白粉加熱處理過度；而ps在75％～85％左右時，則認為蛋白粉的質(zhì)量較好。結(jié)果表,8表8熱風噴射鈍化溫度對抗營養(yǎng)因子活性影響大豆蛋白粉序號溫度(℃)脲酶活性蛋白質(zhì)溶解度1200391％2230085％3300082％4310080％5320075％結(jié)果，本發(fā)明在230-310℃的熱風直接噴涂處理大豆蛋白粉，噴射鈍化效果好，大豆蛋白粉中對熱敏感的抗營養(yǎng)因子活性消除率高。試驗例四包裝材料選擇從食品包裝角度考慮，用本發(fā)明載明的膠囊這種形式作為載體比其他形式的貨架期更長。貨架期對食品生產(chǎn)企業(yè)和消費者都是至關(guān)重要的。本發(fā)明針對食品貨架期的影響因素(產(chǎn)品本身及其功能、環(huán)境和包裝材料等)采取了相應的措施。(1)產(chǎn)品貨架期受產(chǎn)品的微生物、酶類和生化反應的影響。微生物自身產(chǎn)生的一些有害物質(zhì)或微生物利用了產(chǎn)品中的某些營養(yǎng)成分生成其它物質(zhì)，從而影響了產(chǎn)品的貨架期。本發(fā)明的營養(yǎng)補充劑粉(顆粒)在分裝前采用了相應的滅菌措施，在符合gmp要求的凈化車間進行分裝，在充滿惰性氣體的太空艙中進行密封，確保產(chǎn)品本身無微生物污染。大量的資料顯示酶的作用是導致貨架期問題的重要原因，本發(fā)明的營養(yǎng)補充劑粉(顆粒)在分裝前采用了相應的酶高溫滅活措施，確保產(chǎn)品本身無活性酶存在。生物化學方面的變化著重表現(xiàn)在氧化反應上，生化反應主要影響產(chǎn)品的外觀，風味和口感。本發(fā)明的營養(yǎng)補充劑粉(顆粒)在充滿惰性氣體的太空艙中進行密封，膠囊采用耐高溫、不透氣的材料聚乙烯pe、聚丙烯pp(熔點高達167℃)、可發(fā)性聚苯乙烯eps(耐熱變形溫度達280℃以上)、pen/pet聚乙烯萘酚樹脂、含高阻隔性材料的乙烯-乙烯醇共聚物evoh、聚偏氯乙烯pvdc、尼龍mxd6，硅氧化物蒸鍍膜等的多層復合材料中的中一種或一種，密封蓋包括三層密封膜，三層密封膜由內(nèi)向外分別為cpp膜、鋁膜和pet膜。經(jīng)密封蓋熱耦合密封的膠囊能確保產(chǎn)品本身無氧氣，不會發(fā)生氧化還原反應。(2)影響產(chǎn)品貨架期的環(huán)境因素有：保存溫度，相對濕度，水分含量等。(3)不同的包裝材料其透氣性、密封性、透光性、阻濕性等都不同，從而影響產(chǎn)品的貨架期。本發(fā)明的營養(yǎng)補充劑粉(顆粒)膠囊采用耐高溫、不透氣的材料，包括但不限于：聚乙烯pe、聚丙烯pp(熔點高達167℃)、可發(fā)性聚苯乙烯eps(耐熱變形溫度達280℃以上)、pen/pet聚乙烯萘酚樹脂、含高阻隔性材料的乙烯-乙烯醇共聚物evoh、聚偏氯乙烯pvdc、尼龍mxd6，硅氧化物蒸鍍膜等的多層復合材料中的一種或幾種，優(yōu)選聚乙烯pe、聚丙烯pp。密封蓋包括三層密封膜，三層密封膜由內(nèi)向外分別為cpp膜、鋁膜和pet膜。經(jīng)密封蓋熱耦合密封的膠囊密封性好，確保不透氣、不透光、阻濕性能好。見下表9、10：表9表10穩(wěn)定性有效期運輸保藏營養(yǎng)補充劑膠囊好2年以上方便容易其它營養(yǎng)補充劑粉一般1年以下不方便不容易綜上所述本發(fā)明的產(chǎn)品還有如下特點(1)方便。操作簡單，任何一個新手都能輕松制作一杯安全、熱騰騰的孕婦及乳母用營養(yǎng)補充劑。無需繁瑣的清潔，做好孕婦及乳母用營養(yǎng)補充劑，直接回收容器就可以了。(2)安全。選擇優(yōu)質(zhì)的原輔料，在符合gmp要求的廠房內(nèi)，采用類似于藥品最嚴格的標準制程，通過國際先進的太空艙技術(shù)包裝孕婦及乳母用營養(yǎng)補充劑顆粒，并填入氮氣或二氧化碳等的革命性系統(tǒng)，壓倒目前所有一切的生產(chǎn)技術(shù)。不用拆包裝直接放進機器，沖煮、萃取完后也方便回收。(3)新鮮。膠囊是獨立包裝的，充氮，鋁泊密封包裝，每打開每一杯都是新鮮的。完全密封充氮氣包裝的保護下，能有效的保持孕婦及乳母用營養(yǎng)補充劑的新鮮，防止氧化，使保存期到達2年之久，因為他可以穿越2年的時間，可以到達國際空間站的距離，因此稱他為太空食品，時空膠囊。(4)品質(zhì)穩(wěn)定。孕婦及乳母用營養(yǎng)補充劑膠囊是在同樣的生產(chǎn)線上，自動化填壓，可以保證每杯孕婦及乳母用營養(yǎng)補充劑的品質(zhì)穩(wěn)定。(5)熱騰騰。通過高壓沸水沖煮、萃取，得到的是熱騰騰的孕婦及乳母用營養(yǎng)補充劑。附圖說明圖1為本發(fā)明容器的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本發(fā)明容器內(nèi)的底部結(jié)構(gòu)示意圖；圖3為本發(fā)明容器的密封蓋結(jié)構(gòu)示意圖。具體實施方式實施例1本發(fā)明容器的結(jié)構(gòu)如圖1所示，本發(fā)明容器包括容器本體1，所述容器本體1的頂部設(shè)有密封蓋2，底部設(shè)有出口3，所述出口3被密封材料密封，所述容器本體1的外側(cè)壁上設(shè)有斜凹槽4和卡槽5，所述容器本體1的內(nèi)側(cè)壁上與所述斜凹槽4相對應的部位為凸棱。斜凹槽4與凸棱一起構(gòu)成外凹內(nèi)凸的結(jié)構(gòu)。本發(fā)明在使用的時候，容器本體1內(nèi)部用來盛放咖啡粉或奶茶粉等內(nèi)容物，所述卡槽5用來與外部設(shè)備(其對容器進行沖煮作業(yè))進行銜接固定。本發(fā)明容器，其中所述斜凹槽4呈倒人字形布置，與所述斜凹槽4相對應的凸棱也呈倒人字形布置。在容器本體1的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置倒人字形凸棱，能夠使進入容器本體1內(nèi)部的熱水對內(nèi)容物進行更加充分的攪拌。如圖2所示，本發(fā)明容器，其中所述容器本體1的底部設(shè)有螺旋凹槽6，所述螺旋凹槽6的一端緊貼容器本體1的內(nèi)側(cè)壁布置，另一端延伸至出口3。容器本體1的底部呈漏斗形，當湯液沿著容器本體1的內(nèi)側(cè)壁流到底部時，湯液沿著螺旋凹槽6流到出口3位置，流動過程中，在螺旋凹槽6的作用下，湯液發(fā)生旋轉(zhuǎn)，進一步增強熱水與內(nèi)容物的混合程度。當湯液匯集在容器本體1底部的出口位置時，此處的密封材料能夠被設(shè)備的頂針刺穿，沖煮好的湯液從此處流出。本發(fā)明容器，其中所述容器本體1內(nèi)的頂部和底部分別設(shè)有一過濾器7。過濾器7為紙質(zhì)過濾器，能夠過濾水和內(nèi)容物中的大顆粒、雜質(zhì)等；也可以無過濾器，無過濾器，只影響外觀和口感，不影響營養(yǎng)和口味。如圖3所示，本發(fā)明容器，其中所述密封蓋2包括三層密封膜，三層密封膜由內(nèi)向外分別為cpp膜201、鋁膜202和pet膜203。其中，cpp膜201能夠建立密封的首道屏障，鋁膜202完全隔離水和空氣，pet膜203能夠加強密封效果。本發(fā)明容器的的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有斜凸棱，當熱水從頂部注入容器本體1內(nèi)時，熱水能夠沿著凸棱流動，增強了水流對內(nèi)容物的攪拌作用，從而使熱水與內(nèi)容物混合得更加充分，避免了內(nèi)容物的浪費。本發(fā)明中的容器本體1的上下兩面可被特殊結(jié)構(gòu)的穿刺頭刺破；可耐15bar的沸水沖煮，實現(xiàn)萃取功能；容器形狀使在沸水沖煮時，容器內(nèi)可產(chǎn)生渦流，加速容器內(nèi)物質(zhì)的溶解；可在與之相匹配的特殊功能機器(即上面提到的設(shè)備)里旋轉(zhuǎn)，帶動容器內(nèi)溶液旋轉(zhuǎn)混合，加速容器內(nèi)物質(zhì)的溶解和混合均勻。容器本體1可置于特定的機器內(nèi)，通過機器的特殊裝置帶動容器旋轉(zhuǎn)，加速容器的內(nèi)容物溶解。該容器的器壁被壓制成具有特殊“倒人字型”內(nèi)陷結(jié)構(gòu)，容器的底部被壓制成具有特殊螺旋狀內(nèi)陷結(jié)構(gòu)，通過特定機器的特殊熱水沖頭沖熱水時，能產(chǎn)生漩渦流(如圖2)，有助于膠囊內(nèi)容物的溶解和混合。容器本體1內(nèi)的上下設(shè)置紙質(zhì)過濾器7，過濾水和內(nèi)容物中的大顆粒、雜質(zhì)等，中間放置經(jīng)過序處理的內(nèi)容物，密封蓋2通過熱合等方式和容器本體1結(jié)合，確保密封，容器內(nèi)充填滿無毒的氮氣或二氧化碳等惰性氣體，起到延長保質(zhì)期再次滅菌的作用。需要沖煮湯液時，把這種容器放入專用的機器內(nèi)(如膠囊式咖啡機或膠囊豆?jié){機)內(nèi)，機器的刺破針將密封蓋2刺破，高溫高壓水進入容器本體1內(nèi)溶解內(nèi)容物，經(jīng)過過濾器，進入另一端刺入容器的刺破針，通過匯集到出口，從出口3流入杯中形成一杯濃香美味的營養(yǎng)補充劑、咖啡或豆?jié){。整個過程在1、2分鐘內(nèi)完成。使用后的容器直接廢棄，機器不直接接觸里面的物質(zhì)，無需清洗機器。簡單方便，省時省力，無需清洗機器。實施例2不含抗營養(yǎng)因子優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)粉制備①干式熱處理：對脫脂大豆粉添加2％蒸餾水后，放入旋轉(zhuǎn)窯進行干式熱處理，溫度為110℃，時間需2小時；②提?。翰捎昧⑹蕉喙δ軇討B(tài)提取罐提取，干式熱處理后的大豆粉，添加蒸餾水后提取，料水比為1:8。在不斷攪拌下進行煮沸達6小時以上，在這種水解和提取過程中，往往會產(chǎn)生泡沫。然后冷卻至室溫。③固液分離：當液相混合物冷卻后進行過濾，或冷卻后就倒入離心器中，將含有營養(yǎng)組分的液相和殘渣分離開來。④分解：把濾液加以煮沸，以促進大豆有用的可溶性組分的溶解；為了把濾液中的蛋白質(zhì)和氨基酸分開，將這種濾液在壓熱鍋內(nèi)煮沸，并連續(xù)攪拌。此時，濾液變混濁并產(chǎn)生沉淀，煮沸時間應直到不再產(chǎn)生沉淀為止，一般需3小時左右。⑤固液分離：采用離心過濾法、分離懸浮液中的顆粒體，得含可溶性組分的濾液。⑥噴霧干燥：含可溶性組分的濾液加以噴霧干燥(進風溫度190-200℃、排風溫度85℃)，得無腥味、不含抗營養(yǎng)因子的水溶性大豆蛋白粉。實施例3不含抗營養(yǎng)因子優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)粉制備①干式熱處理：對脫脂大豆粉添加5％蒸餾水后，放入旋轉(zhuǎn)窯進行干式熱處理，溫度為120℃，時間需1小時；②提取：采用立式多功能動態(tài)提取罐提取。干式熱處理后的大豆粉，添加蒸餾水后提取，料水比為1:10。在不斷攪拌下進行煮沸達6小時以上；③固液分離：當液相混合物冷卻后進行過濾，或冷卻后就倒入離心器中，將含有營養(yǎng)組分的液相和殘渣分離開來；④分解：把濾液加以煮沸，以促進大豆有用的可溶性組分的溶解；為了把濾液中的蛋白質(zhì)和氨基酸分開，將這種濾液在壓熱鍋內(nèi)煮沸，并連續(xù)攪拌。此時，濾液變混濁并產(chǎn)生沉淀，煮沸時間應直到不再產(chǎn)生沉淀為止，需3小時；⑤固液分離：采用離心過濾法、吸過濾法或脫水器，優(yōu)選脫水器，分離懸浮液中的顆粒體，得含可溶性組分的濾液。⑥噴霧干燥：含可溶性組分的濾液加以噴霧干燥(進風溫度190-200℃、排風溫度85℃)，得無腥味、不含抗營養(yǎng)因子的水溶性大豆蛋白粉。實施例4不含抗營養(yǎng)因子優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)粉制備購買符合要求的蛋白粉，過篩后，迅速與熱蒸汽混合，使水分達到于90-100℃常壓加熱處理分鐘，迅速降溫，即可使脂肪氧化酶失活，成品風味較好，消除了蛋白質(zhì)粉中腥味、鈍化抗營養(yǎng)因子，并提高了產(chǎn)品的營養(yǎng)價值。高壓水蒸汽處理是將大豆粉碎過篩后，至壓力鍋中，溫度110-130℃、10-20分鐘，壓力80-110kpa，可消除蛋白質(zhì)粉中腥味、鈍化抗營養(yǎng)因子。實施例5不含抗營養(yǎng)因子優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)粉制備購買符合要求的蛋白粉，在溫度為232-310℃的熱風直接噴射處理大豆蛋白粉，可將脂肪氧化酶和抗營養(yǎng)因子鈍化。實施例6不含抗營養(yǎng)因子優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)粉制備購買符合要求的蛋白粉，過篩后，至壓力鍋中，溫度110-130℃、10-20分鐘，壓力80-110kpa，可消除蛋白質(zhì)粉中腥味、鈍化抗營養(yǎng)因子。實施例7組分表上表中孕婦用粉末混合均勻，采用優(yōu)選干法制粒制得孕婦用營養(yǎng)補充劑顆粒，在具有無毒的惰性氣體(氮氣或二氧化碳等)保護的生產(chǎn)線上，采用機器自動化定量填壓孕婦用營養(yǎng)補充劑顆粒，密封蓋通過熱合等方式和容器(實施例1)結(jié)合，確保密封，容器內(nèi)充填滿無毒的氮氣或二氧化碳等惰性氣體。上表中乳母用粉末混合均勻，采用優(yōu)選干法制粒制得乳母用營養(yǎng)補充劑顆粒，在具有無毒的惰性氣體(氮氣或二氧化碳等)保護的生產(chǎn)線上，采用機器自動化定量填壓乳母用營養(yǎng)補充劑顆粒，密封蓋通過熱合等方式和容器(實施例1)結(jié)合，確保密封，容器內(nèi)充填滿無毒的氮氣或二氧化碳等惰性氣體。實施例8組分上表中孕婦用粉末混合均勻，采用優(yōu)選干法制粒制得孕婦用營養(yǎng)補充劑顆粒，在具有無毒的惰性氣體(氮氣或二氧化碳等)保護的生產(chǎn)線上，采用機器自動化定量填壓孕婦用營養(yǎng)補充劑顆粒，密封蓋通過熱合等方式和容器(實施例1)結(jié)合，確保密封，容器內(nèi)充填滿無毒的氮氣或二氧化碳等惰性氣體。上表中乳母用粉末混合均勻，采用優(yōu)選干法制粒制得乳母用營養(yǎng)補充劑顆粒，在具有無毒的惰性氣體(氮氣或二氧化碳等)保護的生產(chǎn)線上，采用機器自動化定量填壓乳母用營養(yǎng)補充劑顆粒，密封蓋通過熱合等方式和容器(實施例1)結(jié)合，確保密封，容器內(nèi)充填滿無毒的氮氣或二氧化碳等惰性氣體。實施例9上表中孕婦用粉末混合均勻，采用優(yōu)選干法制粒制得孕婦用營養(yǎng)補充劑顆粒，在具有無毒的惰性氣體(氮氣或二氧化碳等)保護的生產(chǎn)線上，采用機器自動化定量填壓孕婦用營養(yǎng)補充劑顆粒，密封蓋通過熱合等方式和容器(實施例1)結(jié)合，確保密封，容器內(nèi)充填滿無毒的氮氣或二氧化碳等惰性氣體。上表中乳母用粉末混合均勻，采用優(yōu)選干法制粒制得乳母用營養(yǎng)補充劑顆粒，在具有無毒的惰性氣體(氮氣或二氧化碳等)保護的生產(chǎn)線上，采用機器自動化定量填壓乳母用營養(yǎng)補充劑顆粒，密封蓋通過熱合等方式和容器(實施例1)結(jié)合，確保密封，容器內(nèi)充填滿無毒的氮氣或二氧化碳等惰性氣體。實施例10上表中孕婦用粉末混合均勻，采用優(yōu)選干法制粒制得孕婦用營養(yǎng)補充劑顆粒，在具有無毒的惰性氣體(氮氣或二氧化碳等)保護的生產(chǎn)線上，采用機器自動化定量填壓孕婦用營養(yǎng)補充劑顆粒，密封蓋通過熱合等方式和容器(實施例1)結(jié)合，確保密封，容器內(nèi)充填滿無毒的氮氣或二氧化碳等惰性氣體。上表中乳母用粉末混合均勻，采用優(yōu)選干法制粒制得乳母用營養(yǎng)補充劑顆粒，在具有無毒的惰性氣體(氮氣或二氧化碳等)保護的生產(chǎn)線上，采用機器自動化定量填壓乳母用營養(yǎng)補充劑顆粒，密封蓋通過熱合等方式和容器(實施例1)結(jié)合，確保密封，容器內(nèi)充填滿無毒的氮氣或二氧化碳等惰性氣體。前述對本發(fā)明的具體示例性實施方案的描述是為了說明和例證的目的。這些描述并非想將本發(fā)明限定為所公開的精確形式，并且很顯然，根據(jù)上述教導，可以進行很多改變和變化。對示例性實施例進行選擇和描述的目的在于解釋本發(fā)明的特定原理及其實際應用，從而使得本領(lǐng)域的技術(shù)人員能夠?qū)崿F(xiàn)并利用本發(fā)明的各種不同的示例性實施方案以及各種不同的選擇和改變。本發(fā)明的范圍意在由權(quán)利要求書及其等同形式所限定。當前第1頁12